如何给糖尿病人补充蛋白质

一日之计在于晨，早餐吃的丰盛，那么一整天的精力都会非常的充沛，所以有很多的人都特别注重早餐的营养搭配，而对于一些糖尿病人来说，即便是早餐，他们也万万不能够掉以轻心，要严格的控制自己所摄入的糖分。对一些比较甜的食物，他们还是要避而远之的。糖尿病人的早餐应该以蔬菜，包括一些谷类食物为主，也可以适当的补充一些蛋白质。

蔬菜对于糖尿病人来说是一个非常好的，抑制体内血糖升高的食物，在早上的时候也可以适当的去吃一些蔬菜，这样不仅仅会给自己的身体带来一个均衡的营养搭配，还能够降低早上因为空腹而升高的血糖，所以糖尿病人是可以完全依赖蔬菜的，在吃蔬菜这一方面也不用有什么忌惮，而且蔬菜还能够提供很多的纤维，能够帮助我们的肠道加快蠕动，排出体内的毒素，开启一天的美好生活。

糖尿病人的主食最好以谷物为主，因为在各种各样的谷物食品当中，它们所含有的基本上都是一些纤维，并不会具有太多的糖分，也不会促进患者体内血糖的升高。糖尿病人的早餐可以用全麦的面包，或者是一些馒头，花卷来代替，而我们传统观念当中的小米粥，包括一些其他的粥类最好是不要食用的，可以选择用牛奶代替，牛奶还能够为我们的身体补充适量的蛋白质。

糖尿病人虽然要严格的控制血糖，但是这也并不意味着他们不能够吃水果，水果当中不管是果糖还是蔗糖的含量都是非常高的，所以在吃水果的时候，糖尿病患者也有很多需要注意的事项。如果想要吃水果的话，自身血糖的浓度必须要达到一个标准，否则对于水果也是要敬而远之的。另外吃水果的时间也要进行一个严格的把控，可以在饭前或者是饭后一个小时之内吃水果，虽然水果所富含的营养非常的多，但是也不能够多吃。

糖尿病患者的饮食中应补充含优质蛋白质丰富的食物，一般蛋白质的需要量与正常人相当或稍高。一般糖尿病患者每日每千克体重应摄入蛋白质1克，病情控制不好或消瘦者，特别是胰岛素治疗者，可增至12～15克。孕妇、乳母、儿童更应增加蛋白质的供给。

患者合并肾病但肾功能尚未衰竭时，每日蛋白质的摄入量应为80～100克，而且最好是食用动物蛋白；当肾功能不全或尿素氮很高时，应根据尿素调整蛋白质的摄入；当伴有素质血症时，要根据尿素氮的检查结果估计蛋白质的饮食含量。对有并发症的患者，饮食中应适当提高蛋白质的含量。为了提高蛋白质的实用价值，在日常膳食中，宜荤素混食、粮菜混食、粗细混食，多种食物互相搭配，充分利用蛋白质的互补作用。食物中蛋白质所含氨基酸的种类和数量愈接近人体需要，蛋白质的生理价值就越高。