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美食与外卖

时间: 2020-03-25 08:34:06 | 作者：晓叶 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 116次

美食与外卖

　　刷刷朋友圈，看到同事文文的宝贝女儿，能够自己独立用餐了，从视频中能够感受到做父母的成就感。为了招待外孙和闺女，皓宇同学的姥姥，做了满满一大桌的美食。“姥姥头上带着的发带，可不是为了炫酷用的。盛夏的厨房里像个小火炉儿，担心做饭时，汗水流到眼睛里，这可是姥姥的专利装备。”皓宇神秘地告诉我。“清淡的菜有炝豆角、炒木耳，硬菜有红烧鸡腿、清炖排骨、清蒸龙利鱼，再加上一道‘白龙过江’，就是我们平时说的凉拌去皮黄瓜。”丰盛的餐桌上，每道菜都是孩子们的最爱，每道菜都散发着浓浓的家的味道儿。

　　皓宇同学性格开朗，略带腼腆。在学校里，工作认真负责，与同学和睦相处。经常会看到他帮助同学，以及照顾同级部的小表妹的情景。每天认真收交小组的数学作业，总是先整理好教室里的桌凳，再参加大课间活动。听他妈妈说，在家里皓宇也特别懂事，经常拖地洗碗帮助做家务，做作业从来不让家长操心。他兴趣广泛，每天都在爸爸的陪同下坚持跑步、骑行单车锻炼身体，另外加上周末练习街舞和学习游泳，皓宇的身体越来越结实，性格也越来越开朗，很有男子汉气概，老师、同学和家长们，都非常喜欢他。徒弟热情邀请我，抽时间进行家访，到时候他还要亲自下厨，为我做几个拿手菜呢！

　　民以食为天。周末家人团聚，很重要的一项活动，就是研究吃些什么？怎样吃得更好？我下楼，在小区里“那年那月自助餐厅”门前，与几位正在排队等候取外卖的小哥攀谈起来。

　　世界真奇妙，一辆迷你摩托车（包含车载手机支架），一部能上网的智能手机，依托美团外卖、饿了么、达达配送等网络平台，一位配送员就是一家外卖派送公司。自己为自己打工，在城市里大街小巷迅速地穿梭，将餐饮实体店的美食，一一送达顾客手里。只要肯吃苦勤劳付出，工作与生活都非常充实快乐，收入也还是蛮高的。通过与外卖小哥交流得知，他们人均每天接送50单左右的生意，行程日均百余公里，保守的月收入六七千元，如果跑得比较拼，月收入过万也不是事。

　　给商家提供最大收益的互联网推广，以吸引众多餐饮实体店，加盟美团外卖、饿了么等网络平台，满足顾客多样性选择。顾客登录网络平台的APP客户端，根据自己的喜好点餐下单。配送员分析自己与顾客的相对位置，如果路线合理就可以抢单，在约定的时间内送到客户手里。

　　越是吃饭的高峰期，越是烈日炎炎，外卖的业务就越多。客户手指在手机上轻轻一点，派送员就得忙得手脚并用。外卖不同于快递，抢单与派送路线设计的学问可大了。快递只要将货物安全送达就行，对时间的要求不是太严格。而外卖则不同，时间多集中在吃饭的那段时间，多跑一单就多一份收入。大部分顾客对时间的要求很苛刻，尤其是那些写字间里的公司。这也能理解，毕竟他们中午休息时间比较短，或是晚上加班工作安排得紧张。最让派送员气不过的，是那些什么事也没有的闲人、混混儿、啃老族，花着别人的钱，还趾高气昂的样子，整个就是一群社会寄生虫。要不是看在他们能给自己增加点收入的份上，真想把他们拉过来狠狠地教训一通。

　　每一单业务，顾客要承担两三元的辛苦费，商家付给网络平台的费用中，也有派送员的一小部分收入。早上7点半出门，截止到下午5点，外卖小哥算了算自己一天能收入二百多块钱，尽管比较辛苦，感觉还能接受。说到底，羊毛出在羊身上，从这层意义上讲，还得感恩那些“懒人”们。

　　能把迷你小车骑出飞的感觉，每个外卖小哥都有丰富的历险经历，腿上、胳膊的伤疤，是他们与时间赛跑的证明。说起送外卖的烦恼，小哥们感到很自卑，自己像被城市抛弃了一样。眼下正是创城的关键时期，有时要被查验机动车辆证件、保险，有时要接受乱道、超速的罚款，尤其是闯红灯后的处理最麻烦，越是时间紧，越是出症状，他们自己感觉，简直成了被专治的对象。

　　手机确实给我们的生活带来了许多方便，但也不可否认，不健康信息的传播、网游对青少年成长的影响、微信朋友圈垃圾信息耗费的有效时间、“低头族”过马路、下楼梯发生的悲剧，手机也给生活带来了许多麻烦。如何管控手机的使用，成为了一个社会广为关注的课题。

　　说来也巧，上楼时，我刚从电梯走出来，还有没来得及开屋门。紧接着，下趟电梯上下来一位帅哥，站到我跟前。我有些诧异，原来是他们娘俩在家里点的青阳炒鸡送达了。

　　在“商家、平台、银行、派送员、顾客”这个外卖系统的各个环节中，“顾客”是唯一的资金输出方。随着生活节奏的不断加快、“懒人”还会愈来愈多，外卖派送生意也将会越来越红火。微信支付方便了生活，也减少了人与人之间情感的交流。对于手机陪伴长大的一代人，进行“三爱三节”教育，弘扬勤俭持家的传统美德，困难简直是太艰巨了。每个人有自己的生活方式，当感到无权无意无力去改变的时候，还可以做好自己。

　　我向往归隐山野的日子，希望远离这座喧嚣的城市。

文章标题: 美食与外卖
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文章标签：外卖  美食
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