简单里的清欢

　　中午来一家客家菜馆吃饭，菜牌上有道“上汤桑叶”，很是好奇，桑叶也能做菜？看着翠绿欲滴的图片，顿时食欲大增，于是点来尝尝。超市里也是见过桑叶卖的，只是想着桑叶那毛茸茸的叶子必是拉嘴，能吃吗？从没想过要买。

　　上汤桑叶上来时，先是拈了几根，刚一入口就颠覆了我对桑叶的认知，绵软、鲜美，细细品味一股清香甘甜留在齿颊之间。仔细端详一番，这道菜的烹制方法也是极简单的，桑叶焯水，蒜子爆香，少许瘦肉末，再放入高汤中煮上几分钟，即可出锅，不复杂的做法，保持了桑叶的原色原味。

　　姐姐出游日本发回许多美景、美食的图片，倒是对在寺庙旁的豆腐料理店和豆腐料理的图片最感兴趣。料理店周边看起来朴素精致，园林里各种嶙峋的古石，绿竹掩映其中，青翠欲滴，隔着图片都能感受到那种幽静。据姐姐说汤和豆腐本身是没有味道的，一锅清汤泡着几块豆腐，豆腐需蘸着特殊的酱油，再配上葱和柴鱼花，完全是豆腐的本来的豆香，清清爽爽，这种吃法倒是非常符合日本人清淡的饮食习惯。安静的院子里，几乎不会听见人的声音，为了不破坏这一切，她们也都突然不说话了，那是一种远离繁华尘嚣和内心的对话吧，是返璞归真的清欢。

　　随着年岁的增长，越来越喜欢简单的事物，比如坐在阳台上，泡上一杯绿茶，茶叶在水中上下沉浮，叶芽也慢慢舒展开来，淡淡的清香扑鼻而来。看着楼下的紫荆，羊蹄型浓密的叶子，层层叠叠在风中婆娑，朴素之美，无与之争。冬春两季，那一树一树的花开，却又不失生命饱满的色彩。

　　《浮生六记》里有说“世事茫茫，光阴有限，算来何必奔忙！人生碌碌，竞短论长，却不道荣枯有数，得失难量”。简单再简单一些，多一些赤子之心，那些清欢就犹如江上清风，山间明月，徐徐而来。

　　文章创作者：秋蝉

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