一个长途跋涉十几个春秋

　　不管他怎么描写唐僧，长大后我把唐僧视为英雄，给他平反，不能让他背一个窝囊废这样的骂名，一个长途跋涉十几个春秋，不畏艰险，终成正果的智者，不能埋没了他的英魂。

　　儿子问：孙悟空有原型吗？有的，有本资料说唐僧路过敦煌的时候，碰到一个身上长毛的人，居无定所，所以收留他，让他一起去天竺国，也就是现在的印度，一同取经，出家人与慈悲为怀，体现了唐僧的大仁大爱。

　　儿子说有同感，不知他真的能理解没有？

　　可我不可能把我的见解强压给任何人，包括儿子。

　　只能让他自己慢慢的去理解，去体会。我想露一手南方菜，一家之主说给他们弄红烧肉吧，要南方口味的，我应允。

　　下午去市场选五花肉，怎么卖肉的都有些昏昏欲睡，卖鸡鸭的在打扑克，鸡鸭在笼子里活蹦乱跳。

　　我买好了猪肉，买了只鸡，柴鸡，我们南方人称土鸡，是不喂伺料，只吃正式粮食长大的鸡。

　　鸡做白斩，蘸着吃，配料有香菜，酱油，香油，味精，姜末，生抽。

　　鸡不能煮得太熟，砍了以后大腿还冒点血渍更好，那样鸡肉吃起来很滑润，很脆口，很香，这是广西的名菜，“白斩鸡”。

　　红烧肉是切块后放在开水里漕一回，把脏水倒掉，然后放在炒菜锅里炸出一些油，放一些大料，其实是八角，放一些白糖，料酒，盐，酱油，姜片，再往锅里放些生水，淹没过猪肉的表面，盖上盖子，待水开后就改成文火，慢慢烹熬，让水慢慢烹干，最后就冒兹兹，肉在锅里跳，就熟了，可以出锅了。

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