时间: 2023-10-17 17:01:13 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 99次
吃螃蟹的数量要根据个人体质和耐受性判断,通常成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量。
蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。
螃蟹属大寒食物,一次不要吃太多,至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量。另外,螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃。
扩展资料
螃蟹的食用禁忌:
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉如和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
参考资料来源:人民网-每顿别超过三只螃蟹 吃螃蟹的三个最佳搭档
参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌
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