外国有些地区把面包当主食，他们不会上火吗

为什么外国人不以米饭为主食？这视频解开我多年疑惑

面包是人们经常吃的一种食品，在西方人们把面包当成主食，所以面包在西方也是销量最大的一种食物。

中世纪的欧洲人一般都吃粗糙的黑面包，最初白面包只用于教堂仪式。原先只有修道院和寺院中才有烘炉，后来领主宅邸中也有了这种设备，富人开始用烘炉制造白面包供自己食用，因此白面包成了特权阶级的食品，地位越高的人，吃的面包越白

欧洲会用来当主食的面包大多单纯利用酵母发酵，不另外添加香精、油脂，且会以全麦、黑麦面粉制作，相较于台式、日式软面包，因为气候的不同，想要单纯用酵母发酵成像欧式面包那样比较困难，所以会在材料中混和较多改良剂、油脂、糖、香料来做出像欧洲面包那样的外型，并配合亚洲人喜欢的软嫩口感。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。也就是说，同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。另外，面包松软，易于消化，不会对肠胃造成损害。

而现在市面上的一些面包添加芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。一些面包会含有更高的热量，是因为在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。所以在购买时要注意面包所含的芝士、奶油、牛油的分量。
面包出炉后最好放上两个钟头再吃。新鲜是好面包基本的元素，刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来

面包在咱们中国那是点心，是下午茶。但对于老外面包可是主食了，一天三餐都吃面包也是不奇怪的。区别于咱们常见的面包，作为主食的老外面包那可是有一定硬度的，结实的不像话。

不是。欧美人主食是肉,尤其是牛肉-不同煮法如 burger paddy (汉保饼式) 或 牛排 或 热狗式. 每餐食的肉量,比中国人多得很. 所以老美通有过肥,胆固纯,高血压等病.

但基本基本上以面粉和肉类为主食。因为国外尤其是欧洲大部分是温带海洋性气候，这决定了他们的日照不足，导致水稻不能在那里生长，他们只能种小麦，而且还不是向我们国家的这种品种的小麦，那个品种只能做面包，因为馒头发不起来。面粉类可做成：面包、三明治、PIZZA、薄饼，以及其他各类的饼，汉堡。

肉类：牛肉、牛排、鸡肉、鸭肉、鱼肉。

牛奶也是每天必喝。欧洲人和美国人喝牛奶都是用大罐，大概1.5升那样大的瓶子。

一般欧洲人和美国人都不重视早餐和中餐。早餐很随便，面包和牛奶就行。中餐通常是三明治，和一个简单的汤，他们那所谓的汤是没什么内容的。一根菜叶子都没有。最重视、最重要的当然是晚餐了。

一个丰盛的西餐应该包括：开胃汤、葡萄酒、牛肉、鸡肉、面包、生菜、水果沙拉、甜点。当上甜点时，也意味着晚餐结束了。

一个人的饮食习惯是从小就培养起来的，欧洲人和美国人几十年来都吃面包和牛肉，胃会慢慢的习惯。就像我们中国人一样，吃大米饭也习惯了，但是外国人却怎么也习惯不了。我大学时的外教就是。

虽然中国菜是世界三大菜系之一，国际有名，可是他们的胃仍然偏爱自己的家乡菜——面包和牛肉。呵呵。就像我们一样，西餐好吃，可是要你天天吃，还是会受不了的。

由此可见，欧美人的主食是面包和肉类。

随着生活水平的提升，现在越来越多的人早上已经不再是豆浆油条、包子等，还有大家都喜欢吃的面包，面包吃起来香软可口，营养非常丰富，可以说是早餐中的精品，不过就吃面包而言，在不同的国家有不同的饮食习惯与风俗，

中国人吃面包，俄国人吃面包，美国人吃面包，这三个国家在吃面包方面有什么区别呢？

下面我们就来看看吧！

中国人吃面包

首先我们中国人吃面包肯定没有外国那么广泛，中国人吃面包基本上是当做早餐吃，或者没时间吃饭，直接买个面包充饥，方便快速。现在大街小巷总能看到各种品牌的面包店，烘焙好的新鲜面包，没过多久就被顾客买走带回家。我们常常喜欢往面包里面加点其它配料一起吃，比如

火腿肠面包，肉松面包等等，还会搭配芝麻酱跟牛奶一起吃，非常美味又营养。

俄国人吃面包

俄国属于欧洲，自然有吃面包的习惯，面包在俄罗斯称为“列巴”，也就是大面包的意思，他们不仅平时作风就很霸气，就连他们做的面包个头都很大，一般来说，俄罗斯烘焙出来的面包跟手臂长度差不多，宽度跟厚度也在10cm以上，所以

俄罗斯的面包看起来非常大，这也很符合他们“战斗民族”的形象。

而且俄罗斯的面包除个头大之外，用料也十分给力，吃一口下去，饱腹感很强，毕竟俄罗斯人的胃口确实很大。俄罗斯每逢过节送礼，都会选择大列巴，这也算是一种仪式感，面包松软香嫩，在俄罗斯非常受欢迎。

美国人吃面包

相信有不少人知道面包是埃及人发明的吧？后面却在欧洲兴起，到现在面包已经成为了美国人的主食，美国人可不像我们中国人，只有早餐才有可能吃面包，他们一日三餐甚至夜宵，都是吃面包解决温饱问题，地位等同于我们国家的米饭，他们把面包做成汉堡，还有三明治，还有很多做法都离不开面包的搭配，吃法众多，味道也是相当的可口。

这就是三个国家吃面包的区别与对比，不得不说外国人对面包很喜欢很热爱，

虽然可能中国的面包文化比不过外国人，但是我们

中国的美食文化源远流长，各类食材都能做成美食，不得不说，生活在中国是一件特别幸福的事情。