不小心把一次性筷子放进去到食物里面去了带着外包装 食物还是热的 回到家才发现请问这样会不会中毒
时间: 2021-06-21 20:58:41 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 111次
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吃饭不小心把热食物吃进肚子，好烫啊，吃进肚子，肚子里面感觉好烫，要紧吗？
为什么我把塑料袋和食物一起放进微波炉里，食物熟了，而塑料袋没事？
食品级塑料袋都是耐高温的，但耐热能力有限，所以在微波炉里不会有事，但也不建议把塑料袋和食物一起放进塑料袋里，会危害人体健康。
塑料袋的主要成分是聚乙烯，还有增塑剂、抗氧化剂等工业成分。虽然现在一直强调塑料袋的安全问题，但仍然有很多人用不符合安全标准的塑料袋盛放高温食物。
如果食物包裹着保鲜膜或塑料袋，最好把保鲜膜和塑料袋先去掉再加热，因为它们的耐热能力有限，如果温度过高可能会释放有毒物质，渗入到食物中可能对身体不利。即使是耐热的包装，包裹的过紧可能也会引发爆炸的现象。
建议消费者注意观察塑料袋的外观、颜色和标示。这些包装应当有“食品用”等文字标示，或刀叉等图案标示。最好不要使用有颜色的塑料袋。如果微波加热，要选择“可加热”“可微波”的塑料袋。
此外，即使是用符合安全标准的塑料袋盛放食物，塑料袋不透气的材质也会破坏食物的原本口味和口感。
扩展资料
除了带塑料袋或保鲜膜的食物，以下食物也不建议放进微波炉里加热。
1、半熟食
有一些半熟的食物，比如一些稍加蒸煮过的肉类，想要通过微波炉加热到全熟，这种方式也是不利于健康的。因为微波炉加热的时间短，即使加热后吃起来是全熟的，也不能保证把半熟食物中的细菌完全杀死，吃下去还是会容易发生肠胃问题的。因此如果是半熟的食品，还是应该用常规的烹饪方法完全煮熟，才能保证吃起来放心。
2、非耐热容器装着的食物
微波炉里不能放金属容器，也最好不要放不耐热的容器。在加热前最好看一下容器有没有“适宜微波炉加热”、耐热温度等字样，如果容器是普通的塑料、密胺等，最好不要放在微波炉里加热，加热后容易散发出有毒物质。
3、液体——牛奶、豆浆、汤
相信很多人都在微波炉里热过液体，比如豆浆、牛奶、汤类等等，但其实这是比较危险的行为。如果是短暂低火加热还好，但如果加热过度，液体就非常容易沸腾。沸腾后液体不但会把微波炉里弄脏、还有可能烫伤人。
4、带外皮食物——脆皮肠、带壳蛋、有包装食物
微波炉的加热原理是从内部开始散热，和我们常规的外部加热是不太一样的原理。如果是表面有一层包裹物质的食物，像脆皮肠表面有一层薄膜，鸡蛋表面有蛋壳，包装的面包、牛奶等有外包装，这些食物加热后很有可能因为内部过热而爆炸，分分钟关系到人身安全。
参考资料来源：人民网-南京抽检食品用塑料袋 5批次产品中1批次不合格
参考资料来源：人民网-这两种食物放进微波炉 分分钟有安全隐患
由于塑料袋不含上述极性分子，因此不会被加热。
普通塑料袋不能微波加热。
普通塑料袋大多以PVC（主要成分是聚氯乙烯）为原料加工而成。当温度超过50℃时，塑料袋里面的有毒成分就会渗出。当温度达到80℃，会遇热融解，释放出有毒物质。虽然危害一时看不出来，但长期使用，将引起慢性中毒，对人体健康产生极大伤害。尤其是用普通塑料袋包装食品放进微波炉加热，危害更大，因为微波炉加热一般都不均匀，局部温度很高，不仅容易烧化塑料袋，还会增加有毒物质的释放，污染食品，有害健康。
微波炉加热容器应选用微波炉专用塑料容器（会标明可用于微波炉及适用的温度）、陶瓷容器、玻璃容器。忌用普通塑料容器（有毒）、忌用金属容器（会产生电火花并反射微波，损伤微波炉）、忌用封闭容器（会爆炸）。
菜冷了放冰箱好还是热的时候放好？
生活要从小细节开始·
坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里，否则容易把冰箱搞坏。不过，蝌蚪君前几天又看到有文章说，这么做是错误的，原因有以下两点：
其一，饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快，具体速度如下↓
饭菜炒好后，温度会从 100 ℃ 左右开始逐渐下降：
。当食物温度降到 60 ℃，就有细菌开始生长；
。温度降到 40～30 ℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；
。而降到 7 ℃，大多数细菌就消停下来了，进入休眠状态。
其二，即使滚烫的饭菜，只要妥善密封、减少水蒸气外溢，也不会对冰箱造成太大负担。
所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。
事实究竟如何呢？
◆ ◆ ◆
首先，食物的腐败，是由微生物（细菌、真菌）繁殖引起的，这一点没什么好争论的。这些微生物，既有可能是食物本身所携带，也可能来自于外界的污染。而微生物的繁殖，又受到其周围环境的影响。
具体到饭菜，充分加热可以杀死大部分微生物。所以，隔夜饭腐败主要是因为外界的细菌进入饭菜、在合适的条件下大量滋生。
那么，什么才算合适的条件呢？
理想的情况下，细菌20分钟就可以分裂一次；刻意培养一个细菌，10个小时之后可以得到10亿个。问题是，绝大多数时候，情况没这么理想。
细菌的生长繁殖主要受五个因素影响：温度、气体、渗透压、营养物质和氢离子浓度。[1] 破坏其中任何一个条件，就能有效阻止细菌的生长。
例如，冰箱凭的是低温，蜜饯、盐渍利用的是高渗透压，大米烘干、小麦晾晒、葡萄炮制成葡萄干等，则是通过减少水分，延长保存期。
除了以上五种因素之外，最重要的是避免外界细菌进入，从源头解决问题。饭菜不慎做多了，可以提前盛一份出来，利用保鲜膜或保鲜盒密封，隔绝细菌。
只要隔绝外界环境对饭菜的影响，即使在常温下放凉也没什么。这其实就是在重复巴斯德的鹅颈瓶实验嘛。
▲ 煮好的肉汤静止在鹅颈瓶内，很长时间也不会腐败，因为细菌基本无法进入
如果是吃剩的饭菜，其实一顿饭的时间已经凉到跟室温近似了，没有必要继续“放凉”，只要注意不二次污染冰箱里的其他食物就可以了。
▲ 这样的冰箱，整洁卫生
其次，滚烫的饭菜放到冰箱里，会对冰箱产生影响吗？
会！不过我们讨论的重点并不是冰箱负荷，而是冷藏室环境。
前面我们说到，影响细菌繁殖的因素有五个。根据生长依赖的条件不同，可以把细菌分为很多种。其中一种，在极寒条件下也能存活，称之为嗜冷菌。
嗜冷菌是现代家用冰箱最常见、也最危险的污染源之一。如单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes，以下简称 Lm）。
▲ 李斯特菌
一方面，国内外的调查都显示，Lm在家用冰箱中广泛存在，[2] 另一方面其最适宜的生长温度为 2℃ 到 8℃ ，而家用冰箱的冷藏温度一般为 4℃ 。
这个温度本身就不足以抑制 Lm 的生长，如果把滚烫的食物放进冰箱、引起冷藏室温度整体增高，就有可能给它大量繁殖、污染食物的机会，进而引起胃肠炎、脑膜炎、败血症、热性胃肠炎等恶性疾病。
除了嗜冷菌以外，冷藏室内的普通细菌、霉菌，也有可能因为升温受益。所以，把滚烫的饭菜放进冰箱，未必是一种好方案。
冷藏保鲜是一门大学问，对于不同的食物应该采用不用的方法。比如肉类本身含有的细菌数目较多，不仅要防止细菌进一步增殖，还要提防它污染别的食物；水果的口感和乙醇密切相关，乙醇含量又由环境中氧含量决定，到底是要好吃还是要耐放？[3]
对于饭菜来说，需要注意的还是上面所说的那两个方面：
一个是尽量减少食物本身的含菌量，食物买回来最好先清洗再放进冰箱、烹饪之时一定要对食物充分加热；
二是要做好冰箱除菌工作，冰箱内不要堆积太多食物，也不要长时间储藏食物，定期使用除菌剂或者直接购买带除菌功能的冰箱，都是不错的方案。
真相
剩菜剩饭的细菌繁殖受很多因素影响，可以通过温度外的其他手段控制，不必为此将热菜放入冰箱。这样做反而有可能导致冰箱内的嗜冷菌繁殖，得不偿失。
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参考文献
【1】李凡, 刘晶星, 徐志凯等. 医学微生物学[J]. 北京: 人 民 卫 生 出 版 社, 2008, 67.
【2】 朱美娟, 邵占涛, 李颖等. 北京市顺义区家用冰箱中嗜冷菌的检测分析[J]. 实用预防医学, 2021, 23(2): 173–174.
【3】李家政, 毕大鹏. 不同保鲜膜包装对蜜柚冷藏效果和货架品质的影响[J]. 农业工程学报, 2021, 26(1): 315–315.
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作者：赵言昌
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
懒人火锅在加热包放水的时候水放多了，把盖子盖起来下面一层的水溢到上面的食物里了，还能吃吗？
建议还是不要吃。
懒人火锅发热包的主要成分是：碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰。这些成分溶于水中，对人体有害处。
塑料袋可以直接放在微波炉里吗？
塑料袋不可以直接放在微波炉里。。
生活中常用的塑料袋并非都是无毒的，有些塑料袋有一些对人有致癌性的添加剂，如增白剂、荧光粉等，均会在长期使用的情况下降低人体免疫。特别是在塑料袋受热的情况下，有部分的塑料袋会在加热情况下直接释放出有毒气体，对人体健康的伤害较大。
包装食品采用的塑料袋是PE无毒塑料袋，但这种塑料袋在高温下容易融化。在吃早餐时经常看到刚出锅的油条用塑料袋来包，立马就将塑料袋烫坏了，融化的塑料袋还会附着在食物上，因此对人体的危害特别大。所以，不能用塑料袋来盛装高温食品成为一个健康共识。
扩展资料；
微波炉使用注意事项
1、微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，
它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时，冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻，之后再加热为熟食。
3、微波炉在未使用时不能启动，避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时，食物出现起火的现象，不能打开炉门，炉门一旦打开，周围的空气一拥而入，空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延，这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。
参考资料来源：百度百科-微波炉
塑料袋不可以直接放在微波炉里。
塑料袋不可以直接放在微波炉里，需要使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。微波炉忌用普通塑料容器，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
扩展资料：
使用微波炉禁忌：
1、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长， 第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。 冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
4、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波， 既损伤炉体又做不熟食物。
参考资料：微波炉也有烹调妙用 使用注意7禁忌----人民网
在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：
1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。
2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。
6.一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。
7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。
[不小心把一次性筷子放进去到食物里面去了带着外包装 食物还是热的 回到家才发现请问这样会不会中毒] 相关文章推荐：
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