时间: 2023-10-21 18:00:29 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 91次
第一个吃螃蟹的人比喻第一个敢于做某件事的人。
鲁迅先生曾称赞,第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢,螃蟹形状可怕,丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。
记载:
《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。其卷三有:“善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也。”
译文:善苑国曾经上贡过一只蟹,有九尺长,有很多脚和四个螯,因此名叫百足蟹。连壳下锅煮胜过黄胶,也称它叫螯胶,胜过凤嘴做的胶。
扩展资料
中国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴也不断发展,各个时期,都有各个时期的螃蟹名菜肴。古人对河蟹鲜美,作诗咏赞者颇多。
蟹胥,是历史资料中记载古人最早的吃蟹品种。因为那时的饮食中,酱是比较流行的。可见,古人吃蟹,从蟹胥开始。后来,随着物质与烹饪技术的不断发展,吃蟹也发生了很大的变化,古人不单单是吃蟹胥了。吃蟹的种法也多了起来,螃蟹的名菜肴也不断出现。
相关成语:
首当其冲:形容在战争中首先冲出来,比喻在困境中首先面对它的人。
一马当先:形容领先。也比喻工作走在群众前面,积极带头。
第一个吃螃蟹的人:形容第一个敢于做某件事的人。
鲁迅先生曾称赞:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”螃蟹形状可怕,丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。
关于“天下第一个吃螃蟹”的最早明确记载,只有东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。其卷三有:“善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也。”
翻译:善苑国曾经上贡过一只蟹,有九尺长,有很多脚和四个螯,因此名叫百足蟹。连壳下锅煮胜过黄胶,也称它叫螯胶,胜过凤嘴做的胶。
扩展资料:
第一个吃螃蟹的人相关故事:
相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅挖洞使稻田缺水,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。
巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。
巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏惧的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。
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