南下河的肉火烧

　　我是属龙的，儿时常常痴想呼风唤雨，但终归是妄想。无奈，只好在风雨中跑来跑去地撒野，结果，一次不小心，摔坏了半拉耳朵，成了家里的笑谈。

　　奶奶是最了解我的了，她常说，这孩子那是属龙的啊，分明是属狗的！

　　小时候，家里有什么好吃的，奶奶无论藏在哪里，我总能靠鼻子找到，村里有谁家做什么好吃的，我也能靠鼻子分辨个一二，就这特性不是属狗还能属啥？

　　属狗就属狗呗，但属狗且有馋猫的习性就有热闹了。

　　有一年腊月二十八，下午，我们几个玩伴在村东生产队的场院打蹦尜（音ga，嘎）。小伙伴一个个轮流上阵，各显其能，玩的满头大汗，忘乎所以。太阳已经落山，阴郁的天空飘起了零散的雪花，但大家仍然玩兴正酣，意犹未尽。突然，伴随着劲吹的东北风，一股淡淡的肉香飘进了我的鼻子。那味道飘飘呼呼，似有若无，诱惑无比，我忍不住停下手，四处张望着。

　　这肉香来自哪里啊？纵起鼻子使劲的嗅嗅干燥寒冷的空气，咦，这肉香分明来自从东边进村的路上！

　　这该是谁啊？是谁带着这么香的肉回村啊！我放下手中的尜，跑到场院东面靠崖的老杏树边，纵身爬到高高地探出崖边的树丫上，骑在上面，像一只馋猫嗅到鱼腥一样，两眼紧盯着进村的路。

　　看到了，看到了，从东面进村的路上，远远的有两人正踏步走来。

　　前面一人走的又快又急，后面的一年长者则不紧不慢，两人相差有十几米的样子。年长者，手里提着一帆布包，鼓鼓囊囊的塞满了东西，年轻点的肩上扛一把铁锤，挎着一绿色帆布包，包同样鼓鼓囊囊的。

　　父亲，父亲回来了，我差点喊出了声音。然后迅速滑下树，顺着崖坡，连滚带爬地下到路上，连蹦带跳地向着父亲跑去。

　　越走越近，那诱人的香味也愈来愈浓，口水都要流出来了，我恨不得马上一步就跨到父亲的眼前。

　　父亲也远远地看见了我，高声喊到：“别跑，小心摔着！”

　　在那个物质极度贫乏的年代，肉香的诱惑实在是太大了，那还管摔着不摔着。当时心里只有一个念头，就是马上跑到父亲跟前，吃上父亲带回地好东西。

　　跑着，跑着，就要跑到父亲眼前了，结果一不小心，被石头一绊，一个嘴啃泥摔在了父亲面前。

　　“跑什么啊跑，不知道疼吗？看看摔到那里没有！”父亲弯下腰心疼地拉起了我。

　　我爬起身，用手捂着摔破的嘴巴，忍着膝盖的疼痛，一言不发，用力地摇着脑袋，而眼睛早已紧紧盯上了父亲那散发着肉香的挎包。

　　此时，走在后面的明香爷爷已经赶了上来，看着我的样子，忍不住哈哈大笑了起来。

　　“你这馋猫儿子摔疼也不会说疼啊，他惦记着你包里的肉火烧哪。”

　　肉火烧，什么样的肉火烧啊？闻着扑鼻的香味，我一口一口使劲地咽着口水。

　　回到家，洗把脸，母亲就张罗着父亲吃饭。徒步走了近四个小时山路的父亲自是非常的疲惫，但父亲却说：“不急，让孩子们先吃，看看我给孩子们带什么了。”随后，父亲从包里掏出了七八个里一层外一层包地严严实实的肉火烧。

　　当肉火烧摊开放到家里方桌中心的时候，满屋飘香，那一刻，对我而言，空气似乎凝固，我几乎忘掉了一切，满脑子的就是吃。我伸手抢先抓起一个，看都不看地望嘴里送去，三下五除二就吃进了肚子。两个妹妹在我的带动下，也是好不手软，一人一个。母亲端着饭锅，在一旁笑弯了腰，父亲坐在椅子上含笑不语，但眼角似乎泛起了淡淡地泪花。

　　“肉火烧什么味啊？好吃吗？”父亲笑着问我们。此时，两个肉火烧已经下肚的我，这才想到，怎么母亲、父亲没有吃啊！

　　许多年过后，在周村给父亲祝寿的时候，陪父亲在周村大街及周边漫步，在南下河一个火烧铺旁，触景生情，父亲向我讲述了一段当年的往事，至此，我才明了了父亲当年的心思。

　　七十年代初，我们一家七口，只有父母俩人在生产队挣工分，当时一个工分只有几分钱，一年下来，不仅分不到一分钱，还要欠生产队几十块钱。既要扶养五个未成年的孩子，还要赡养年迈的爷爷奶奶，这样的日子几乎压垮了父母。

　　三秋大忙季节过后，父亲就盘算着外出打工挣几个钱贴补家用，但在那个割尾巴的年代，个人外出打工那是投机倒把。可不出去挣钱，这日子怎么过啊！盘算来，盘算去，父亲就找到了叔香爷爷等，几个人一合计，个人不能去，能不能以生产队的名义出去打工啊？挣得钱大部分用来给生产队买工分，少部分几个人分。想到这些，就由叔香爷爷出面与生产队协商，最后经大队部同意并开出介绍信，叔香爷爷带着几个年轻人勇敢地走出了山村。

　　最初他们都是在张店、周村、淄川附近的村庄转，主要是以帮助社员修理农具为主，多数一两天换一个地方，居无定所。农村场院内，老百姓家过道里，公路桥下都曾留下他们疲惫的身影。说是风餐露宿一点也不过分。但即使这样，只要有活干，能挣到钱，大家也是开心的。大概一个多月过后，周边村庄的活计基本干完了，此时离春节还有很长一段时间，钱也挣得很少，去除买工分的钱外，剩下没有几个。这要回家可怎么交待啊？不行，得抓紧找活。几经周折，父亲他们终于找到了在周村铸钢厂劈铁的活计，并在周村大街租房住了下来。

　　所谓“劈铁”，实际就是用凿子和大锤将钢板一块块劈小，用来作为压铸机器零部件的原料。十二磅的大锤一天抡下来，没有一点信念和力气是坚持不下来的。

　　父亲讲，每天下来，虽然异常的辛苦，但只要想到你爷爷奶奶和你们几个孩子，总觉地有使不完的力气，总认为再苦再累也是值得的。

　　那年春节回家，看到你们几个抢着吃肉火烧的样子，别提多高兴了！在周村劈铁的日子，我每天都从南下河那烧饼铺经过，那咬一口满嘴流油的肉火烧，时常诱惑的我忍不住想买几个尝尝，但一想到你们几个，总是忍了下来，以致别人都笑话我小气、抠门……

　　父亲还在不紧不慢的回忆着，讲述着，而我的双眼早已浸满了泪水。

　　周村，这个有着旱码头之称的鲁中重镇，是有着众多美食的，有人说，临沂的煎饼都已上了“舌尖上的中国”，名闻天下的周村烧饼为什么不上啊？其实周村除了烧饼之外，那周村煮锅、五香羊肉也是天下少有的美味啊！但对我来讲，这些都比不上那南下河的肉火烧，那香味四溢，浸满了父亲血汗买回的肉火烧，永远是我终生最难忘的美味。

　　文章创作者：我是一片云

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