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游览“五大道”有感

时间: 2020-03-26 18:11:23 | 作者:晓叶 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 130次

游览“五大道”有感

  蜻蜓点水般掠过一座城市,除了自己做好攻略,细致观察、亲身体验之外,还可以与当地居民聊天、交流、询问,珍惜一切机会,进一步增进对这座城市的了解,总会不自觉地与自己生活的城市进行比较。通过两天亲密接触,感觉天津城市的发展更开放、更务实、更前卫时尚,人民的幸福指数也更高一些。

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  住宿酒店,出门便是平泉道。10日早起,到楼下道边的餐车上,定了一套煎饼果子,还挂念着品尝其他特色早点,不敢多买。只见老板娘打开炉火,调试火势大小,像在鏊子上涂了一层油,也像将鏊子擦拭了一遍。等鏊子慢慢热起来,连续舀了两勺面糊儿倒在上面,熟练地摊薄定型,然后“啪、啪”在煎饼上磕上两个鸡蛋,继续摊匀加热。等待了几分钟,根据个人口味,选择刷酱的种类多少,撒上事前切好的葱花末儿,我选了一种叫“薄脆”的油炸面制品,最后裹到煎饼里面。就这样,一套煎饼果子就做好了。

  制作流程与济南几乎无异,而天津煎饼果子之所以又香又脆,主要取决于面糊儿调制和食材包裹的不同。在济南一般用面调面糊儿,面饼里面夹油条。而天津煎饼果子,是将绿豆面、玉米面和面粉,按照一定的比例调制,在煎饼里面,不仅可以夹油条,还可以夹“薄脆”(就是将炸油条的面块,擀成方形薄饼状,经过油炸至金黄,又薄又脆而得名)。

  一边等待做煎饼果子,一边和老板聊起城管对流动餐车的管理。“做了几十年煎饼果子,城管换了好几批,车子也被城管拉走过。记得有一次,城管限时让我把摊收了。当时我哭了,别说一个女人,城管爷们收一遍试试!”听老板娘叙说着,“从那以后,城管总幽默地说是我们的免费搬运工。再有要求紧急收摊的安排,总是和我们一起收拾。”看来和谐社会,不是只有强制执法一种途径,相互理解,相互配合,或许效果会更好。

  除了一套煎饼果子,步行不远处有间早点铺子。我们又买了油条、煎鸡蛋、豆腐脑儿、豆浆、三角饼,儿子自己要了一碗锅巴菜,再加上老板送的小咸菜,看看餐桌上,简直可以举行早点博览会了。时刻谨记节约粮食光盘行动,每种早点都买了一份,或是一点点,为的是进行品尝鉴别。餐后一致认为,天津的豆腐脑儿格外好喝,煎饼果子、锅巴菜非常有特点。

  民以食为天,与精神境界无关。

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  乍到一座城市,什么都不熟悉,公交出行恐怕不应该是首选方式。从宾馆去“五大道”可以怎样走?向如家的值班姑娘咨询,她非常热情地向我们介绍,附近的公交站点,以及车辆行驶的线路。

  我们乘坐831公交车,大约有五六站的样子,到外国语大学站下车。在大学对面,东、西向并列着以中国西南名城常德、重庆、大理、睦南及马场为名的五条街道,天津人称它作“五大道”。

  游览“五大道”,看看“小洋楼”,漫步在建筑艺术长廊上。这里汇聚着几百幢英、法、意、德、西班牙等国各式风貌的建筑和名人名宅。建筑形式丰富多彩,中西合璧式,保存完好,作为近现代天津历史的一个体现,蕴藏着丰富的文化内涵。多少近现代名人在这里留下了他们的足迹,每幢建筑里都蕴含着故事,充分展现了近代中国的百年风云。

  张学良二弟爱国人士张学铭的故居,就坐落在睦南道上。如今,已经成为政府房管局的办公大院。从敞开的大门望进去,红砖清水墙,坡瓦顶的别墅建筑映入眼帘,依稀可以想象出当年的繁华与辉煌。

  在这些建筑群里,我印象最深刻的是“疙瘩楼”。它坐落在河北路与睦南道交叉口转角处,最早曾是英国华侬公司的公寓,后为京剧表演艺术家马连良在天津的故居。疙瘩楼设计者为意大利建筑设计家保罗·鲍乃弟,三层半砖木结构八门联体洋楼,受到西方联排式住宅建筑形式的影响。建筑外立面为清水墙面,上面铺有琉璃砖并镶嵌着一些的疙瘩砖,构成建筑主体的粗糙质感外观,是一座具有浓郁的意大利风格的西洋公寓式建筑。

  “五大道”历史文化街区,仍保持着昔日幽雅别致安静的风貌,是不允许机动车通行的。来到五大道,会让人体会到远离了喧闹的浮华世界,可以选择单车、漫步,或是乘坐观光马车等不同的方式游览。观光马车在“五大道”穿行,是一道亮丽的风景,犹如北京胡同的人力车在我眼前飘过。

  旅游资源的深度开发,为城市带来了无限的商机与利益。我选择步行,不止为省下了15元钱。看着那些拉着游客的马,一个个都无精打采地。它们本应生活在草原上和农村里,与牧民农夫为伴。现在虽说生活在国际化的一线大城市,让老家的同伴们羡慕不已。它们的心酸又有谁人知道呢?没有鲜嫩的牧草,终日只能以菜叶充饥;整日行走在硬化的街衢,即便是脚掌受伤了,在游客眼里还是旅游项目承包商的“帮凶”。想想小猫小狗等宠物们,过得天堂般的日子,再低头看看自己的脚,不仅黯然神伤。

  “五大道”建筑群,其实是鸦片战争后,清政府与列强签订不平等条约,天津对外开埠的产物。当时是许多国家在津的使领馆和银行,也住着国内当时的许多社会名流。面对民族百年耻辱的建筑群,政府并没有“一拆了之”,而是通过维修保护,根据历史价值区别对待。一部分作为政府机关办公用房,一部分开辟为沿街商埠,一部分加以重点保护。“五大道”成为一座凝固的历史博物馆,警示后人时刻铭记民族耻辱,珍惜当下和平生活。

  结束“五大道”的游览,给我的启迪:城市发展套路深。城市发展的理念决策,是对管理者智慧和视野地考验。不能够一味地蛮干、傻干,一条道走到黑。实在不懂,就走出去看看,学习借鉴一下先进城市的发展经验。对于部分城市管理者,不作为、统不死就是做贡献,维持不动、原定踏步就是负责。

文章标题: 游览“五大道”有感
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