我家院中的一颗老枣树,虽说树干不算太粗(胸径30厘米),但是树龄已有百年以上,是我父亲的爷爷那一代栽植。现已半个树冠枯死,另半个树冠仍枝繁叶茂,硕果累累,每年能结几十斤鲜枣呢。
每年的白露节气前后,正是打枣的时候。今年的白露和中秋节同一天,当今正是大枣收获时期,满树的枣果红彤彤,亮晶晶,最使人惊喜的是枣果落地时刻。打枣前先把枣树下打扫干净地面,青壮年人上到树上用力摇晃枣树,大枣便噼里啪啦落地,落不净的在用竹竿抽打枣枝,打干净为止。这时地上落下一层圆滚滚的大枣,全家人拿着筐子、篮子进行拾枣,集中收起,拿到房顶上晾晒。晒干收藏备用。
每到大枣收获季节,就使我想起儿时的回忆:
小时候,(六十年代)当时农村生活条件比较困难,水果缺乏,根本就没有现在的苹果香蕉橘子,集市上顶多有三两家卖桃子梨的。买的又没那么发方便,于是大枣便成了小孩零食的必选。
当时,每家院子里都种植一两棵枣树,我家院中就有三颗。每到秋天枣子刚红,我放学后便用高粱杆上头做一个小钩子,在枣树下钩枣吃,有的孩子进不去家门,便在别人家的墙外钩。杏有红杏出墙,枣儿也有出墙的,它们便成了孩子们的所爱。即便被主人发现也没关系,俗话说,生瓜梨枣,见了就咬吗。中午又渴又饿时,吃上几个又脆又甜的大红枣,就好比现在的小孩吃冰激凌,要多爽有多爽。(好文章 )
最热闹的是枣成熟时刮大风下大雨 。俗话说拾“风落枣“就在这时候,如光刮风枣子只能落在树下,若遇大雨,就不是那样了,落地的大枣随雨水冲到院外、大街、直至坑塘。这时小朋友们便拿着篮子到处随便捡,有时收获还真不小,够吃好几天呢。把捡来的红枣拿回家去,清水洗净,叫妈妈放在锅里蒸熟了更好吃。又甜又软赛月饼······
沧桑百年枣树,历经岁月变迁,饱经风风雨雨,记录人间悲欢。老枣树啊老枣树,你索取的是水分、阳光、空气,奉献的是甜美的干鲜大枣,你的果实营养了几代人,还将继续向前向前!
文章标题: 老枣树的记忆
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