时间: 2023-01-05 01:00:36 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 89次
吃年夜饭,看春晚,放烟花?
贴春联
蒸馒头
“新年到、新年到,穿新衣、戴新帽,包饺子、蒸年糕,打灯笼、放鞭炮。”这是我们小时候的一首儿歌,那个时候对于“年”的盼望很多很多,所以过年就成了孩子们一年中最快乐的事情。
杀猪
也许,我们儿时的好多回忆已变得渐渐模糊,但那些关于儿时过年的记忆碎片却随着岁月的沉淀越发清晰……也许就是因为再也回不去了,所以于我们来说才那么珍贵,每一个关于儿时过年的符号都能牵动我们的心……
捡鞭炮
放鞭炮
还记得小的时候每逢过年,不管自己敢不敢放鞭炮,都会早早的吵着让爸妈买,看着绚丽的礼花,听到清脆的响声,儿时的心中总是会有说不出的喜悦……
还记得那种小鞭炮吗?
儿时过年的时候,路边总会有一个卖鞭炮的小摊子,大年三十还会摆到中午一点,几个孩子凑凑身上的钱,买些小鞭炮和花炮,就足够我们玩上一下午了……
听着“噼里啪啦”声…
放爆仗时一个人是没什么意思的,要和小伙伴们一起,走一路放一路,直到现在,还能在梦中听到那伴随着爆仗炸响而传遍山谷的“咯咯”的笑声……
新衣服
小的时候,对于我们来说,过年最开心的事情应该就是有新衣服穿。小伙伴们互相会炫耀,小脸上洋溢着快乐和幸福……而如今,购置新衣已经成为我们的家常便饭,那种纯真的快乐也随之消失了……
喜欢小朋友们羡慕的目光
那几天会格外地爱干净,穿着新衣服总是小心翼翼地生怕会弄脏一点点,也会惦记着算好时间,在开学的时候能再穿上已经洗干净的新衣服,去学校里臭美一番……
新衣总是会买大一号
小学的时候,叔叔送我一件红色的棉衣,上面还有一个可爱的小人。平时妈妈都要买大一号的衣服给我,那是唯一一件大小合适的新衣服,记得那年穿了好多次,但第二年就没法穿了……
春晚
那个时候春晚是最辉煌的娱乐盛典,时间一到,每家每户都会坐在电视机旁守着,生怕错过一个好看的节目。而如今,它似乎已经失去了往日的光辉……
围坐在电视机旁,从8点到12点
那会儿的春晚,一年就这么一次,载歌载舞,说学斗唱。每年除夕夜晚八点全家人一起围在电视机前,一起开开心心地看到十二点,然后一起到院里伴着四周此起彼伏的爆竹声燃起新年的鞭炮,迎来新的一年……
小时候总是睡着看春晚
自打我记事时候起,就有春节联欢晚会了,那个时候还小,印象深刻的不是什么节目,而是自己从来就不能熬夜等到将春节联欢晚会看完,往往是看着看着就睡着了……
压岁钱
记得儿时过年走亲戚的时候,最喜欢做的事情就是给长辈拜年,因为一定会有压岁钱可以拿,小手接过红彤彤的小红包,心里甭提有多开心了。而如今,那个时代不在了,发红包的人已经换成了我们……
压岁钱塞进口袋的感觉真好
大年初一早上起来就开始兴奋了,平时不爱跟大人打招呼的我们,现在见了谁都不怕,因为总会有压岁钱塞进口袋。几天下来,俨然成了个小富婆……
压岁钱从我的手指滑向妈妈的手掌
记得小时候得了压岁钱,母亲总是第一时间要过去,说是给我放着,怕小偷偷走。我那时还小,最怕小偷,所以每次都原封不动地交给她。可放着放着,就被花掉了……
年夜饭
小的时候你有没有在家人准备年夜饭的时候,偷偷去厨房偷东西吃呢?应该很多人都会在吃饭之前就吃得很饱了吧……而如今,大家都怕准备年夜饭麻烦,更多地选择去酒店,慢慢的那种浓浓的年味淡了很多……
包硬币的饺子
记得小时候过年回奶奶家,家里用灶煮一大锅饺子,其中有几个饺子中放有硬币。几个孩子为了吃到硬币,不停地吃着饺子,知道吃不了了,望着碗中刚加的饺子,一狠心就又吃了……
吃的就是过年的气氛
我小时候,常常是盼吃年夜饭。盼吃年夜饭,倒不是馋吃什么东西,觉得这么多人坐在一起,很热闹,很好玩,心里快活……
小吃
那时,一到过年,小朋友们就不会再因长了几颗蛀牙而被禁止吃零食。于是,不管是瓜子、花生、糖果、油炸小吃等,平时不能痛痛快快吃的东西,在过年的时候,我们就会把肚子吃到圆圆的……
一边守岁,一边吃小吃
炒瓜子、花生,以及各种糖果(当时高级的糖就是大白兔)盛上果盘摆上桌,一边看电视,一边吃,等到子时一到,家家户户都开门出去放鞭炮,霎时间鞭炮声震耳欲聋,预示着新的一年的开始……
童年渐行渐远,年味儿越变越淡,而现在回到家已找不到从前的年味。
父母和我们都在变老,时间都去哪了?
对于不少人来说,每年春节是从吃年夜饭开始的,当一家人围坐在一起吃饭的时候,那种欢乐的氛围让春节变的更加热闹,可是你知道过年吃年夜饭有什么寓意吗?
过年最重要一个环节就是一家人团聚吃年夜饭,每当除夕到来之际,人们不管在多远的异乡,都会尽可能的赶在年夜饭之前到家,为的就是这份团圆饭,虽然饭菜什么时候可以吃,但在我们心里,春节这顿饭意义特殊。
根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时就已经有吃年夜饭的习俗了。而最早提及除夕这一名称的,是西晋周处撰写的《风土记》:除夕夜,岁晚相与馈问为“馈岁”,酒食相邀呼为“别岁”,夜达旦不眠为“守岁”。
一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头,吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。
年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚用沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
而在我国南方一些地区,年糕则因为谐音为“年高”,寓意新年生活、事业步步登高而广受欢迎,同样必不可少的还有象征家庭团团圆圆、甜甜蜜蜜的汤圆,每一种出现在年夜饭上的美食,都代表着人们对于美好生活的期盼!
吃年夜饭的场面也不稀奇了,虽然一家人都聚在一起,但是吃的东西也就那么一些。如果家里面的人少一些,甚至连全家人一起吃饭的那股热闹劲也没了。
你平时难道就不吃吗
然而烟花不同,这是只有在过年的时候才能够大大方方热热闹闹地放出来的,时辰一到,满天的花花绿绿的烟花,巨大的声响,一瞬间就可以让你感受到浓郁的年味。尤其在农村,你站在楼上,身前身后,左西右东,绵绵不绝一箱接着一箱的烟花,通常左乡右邻的你放完我接着放,可以连着放几个小时。
点亮天空的烟花
所以要说年味满满,那当然就是烟花了
我觉得是吃年夜饭,一家人忙活了一年,除夕夜,坐在一起吃一个团圆饭,就是最浓郁的年味。一年到头的辛苦,在妈妈家常菜的味道里,都淡化成了烟云。爸爸端起一杯老酒,滋溜一声入喉,那就是幸福的声音,妻子忙前忙后,一副当家婆的模样,小儿女则围着桌子嘻笑打闹。这就是中国人的年,这就是幸福的年,这就是年的味道!
“小年”是中国人春节大扫除的日子,北方是腊月二十三,南方是腊月二十四。人们通常在这一天扫尘,边边角角,细细清扫;同时也会清洗衣物,准备干干净净过新年,这些都寓意着“新年要有新气象”。大扫除是一件累活儿,一年经历一次大扫除会让整个屋子变得清亮很多,屋子干净了心里也会敞亮许多!
年就是饺子味,大年初一,也就是春节这天,都在吃饺子。有很多的人,喜欢在饺子里面包饺子的时候包上一枚硬币,谁要是吃着这枚硬币就说明来年有福气,但钱很不卫生,这几年很多的家庭包水饺包上一粒花生米进去。
年味还是腊肉的味道,腊肉以其在腊月制作而闻名,是过年必备的食品,可是不同的地方的腊肉的做法是不一样的,所以有了不同的类别,比如中国的南方主要是以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。不同的地方做法不同,口味就不同,因而各具特色。
年味还是大巴、高铁、飞机上的味道,每逢年关,远在外地的游子们不远万里回到家乡,和家人们吃上一桌和和美美的年夜饭。
扩展资料
人与人之间就没有了人情味,说白了现在有些人不是没有了人情味,而是根没了人味。从而出现官员受贿、城管打人、医院坑人、保险骗人、领导特权、养老无依、百姓畏权、环境污染、新闻说谎、教授白痴、食品带毒、商家无良心看病看起、上学乱收费、老人跌倒无人扶,
等等…损人利己的事件频频出现。再是随着农村人口的变迁,农村过去的那些老的风俗习惯已逐渐慢慢消失,走家串户拜年的习俗也就被现在的打电话发微信所代替,加之环保要求政府燃放鞭炮的限禁令的颁布,所以就形成了现在年味儿越来越淡。
是过年的时候才能吃到的手工糍粑和零食,比如酥角、果条等,小时候特别期待,一到过年家里就会有很多这种东西,可以开心的吃吃吃。
可能对于我们九零后来说,小时候过年还是比较隆重的,那时候的经济条件还不是很好,只有过年才会有新衣服,才会有好吃的,小时候的压岁钱只有两块钱,而且自己还得不到只能上交给父母,好不容易拿点钱去买擦炮放,还不被允许。我们一直在说“年味”淡了,其实是我们都长大了,现在过年和平常也没有太多的区别了,所以也没有那么多的期待了,不是“年味”变了,是我们已经回不到那个时代了。
每个人记忆中都有很多过年的美好画面,而我认为最有年味的事情,还是一家人齐心协力地做一顿大年夜饭,还有年前的家乡风俗,都是最值得我怀念的过去。
先说说我们家乡湖南在腊月里,就开始的年味。
腊月里寒意袭人,却因为忙着准备年货,显得热气腾腾。若要论准备吃的美味,其中最具特色的非“熏腊味”莫属了。
杀了年猪,买了年鱼,各家的主妇都要选几块不肥不瘦的猪肉与鲜肥的活鱼,用食盐和酒腌个三四天,让鱼,肉入盐味。
接下来是风干,将鱼,肉挂于火灶房中,用炭火和柴火熏,火候要刚好,慢慢熏烤,待鱼,肉沥油呈金黄色后,贮存在干燥处,腊菜便制作完成。
这是家乡人们最喜欢的美味佳肴,腊月制作,四季可食。无论在哪,只要说到腊鱼腊肉,仿佛就闻到 了过年的味道。
腊月里,天寒地冻,白天晴朗,夜晚气温极低,也是制作红薯粉丝的最佳时候。
村子里的几家人往往选择在晴朗低温的晚上,集中在一处,支起两口锅,一锅开水负责显出粉丝,另一锅凉水负责迅速冷却。
还有老家自己做豆腐,因为正月要待客,豆腐是百搭的菜,而且吃太多大鱼大肉,豆腐刚好可以解腻。
还有打糯米糍粑,都是过年热热闹闹,撸起袖子加油干的大年气氛。
在乡村,代表过年的正餐开始,是一定要放鞭炮以表仪式的,所以每一年,听到村里脆亮的鞭炮声,就知道这家昭告过年的开始。
在年饭之前,一定要先摆好桌椅碗筷,添上饭菜敬菩萨(逝去的先辈),我们随着长辈恭敬敬地在堂屋里,跪拜作揖,恭请祖人一起过年。
到了除夕晚上, 一家人团团围坐,一桌丰盛的菜,充分刺激着我们每个人的味蕾,让每个人都觉得过年的幸福滋味。
过去的年味很浓,现在渐渐淡漠,因为物质的极大丰富,手工制作的食品越来越少,反而减少了很多的乐趣。
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