给古代服徭役的人提供每天1元餐标，怎么安排有营养 和古代饮食相比如何

正常人一日饮食一般习惯吃三餐。怎样安排好这一日三餐是有学问的。有的家庭安排得非常合理，吃的花样是五花八门，而有的家庭的饮食则简单得不能再简单，品种极为单调；还有的青少年不吃早餐，上两堂课就饿了，精力不集中而影响学习。总之，一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供给，做到膳食平衡。 一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占25-30%，午餐占40%，晚餐占30-35%。那么，一日三餐应怎样安排呢？ 人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生经验是有道理的。早餐不但要注重数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭，馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、轻易智慧消化为原则，至少要在就寝两个小时进餐。假如晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不轻易智慧消化也影响睡眠。 另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。 ||| 酸菜鱼回答： 如何合理安排一日三餐 正常人一日饮食一般习惯吃三餐。怎样安排好这一日三餐是有学问的。有的家庭安排得非常合理，吃的花样是五花八门，而有的家庭的饮食则简单得不能再简单，品种极为单调；还有的青少年不吃早餐，上两堂课就饿了，精力不集中而影响学习。总之，一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供给，做到膳食平衡。 一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占25-30%，午餐占40%，晚餐占30-35%。那么，一日三餐应怎样安排呢？ 人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生经验是有道理的。早餐不但要注重数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭，馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、轻易智慧消化为原则，至少要在就寝两个小时进餐。假如晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不轻易智慧消化也影响睡眠。 另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配：
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。
午餐的科学搭配：
俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。
晚餐——接近睡眠须吃少：
晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。
一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量
在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的。

一日三餐如何安排才更合理？营养学家按照我国的饮食习惯认为，首先在一日三餐的热能分配上，早晚最好能占全日机体所需热能的25%-30%，午餐占40%，晚餐约30%-35%，患有某些疾病的人应在医生的指导下作适当的调节；其次一日三餐的质和量也应有所区别，可以概括为早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少。 早饭要吃好 从营养学的角度来讲，早饭一定要吃，而且要吃得好一点。吃得好不等于要吃高级食品，穷有穷的营养，富有富的营养，关键在于把食物调配得合理。经济条件较好的家庭，每天早上可以喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，再加一点馒头、面包等主食。家里如果有老人，可以用燕麦片和牛奶一起煮。这种配餐对于脑力劳动者尤其适合，因为牛奶中含的蛋白质和钙比较容易吸收，燕麦可降低血胆固醇，但不要放很多糖。青少年正处在发育期，对于热能的需要是一生中最高的时候，但也不能过量，每日早上一杯奶，一个鸡蛋，再吃适量的主食就可以了。中、小学生上午一般都上四节课，热能消耗较大，所以上午第二节课后应尽可能加一顿课间餐，这样不仅有助于他们精神集中，同时也有助于身体的发育，经济条件差一点的学生，早上一杯豆浆，一个麻酱花卷或者果酱面包；再差一点的，可以喝一碗二面粥（玉米面、黄豆面），吃个馒头，就上点煮花生米或豆制品也是蛮不错的。农村有新鲜的五谷杂粮，早上喝一碗杂米粥（小米、高粱米、玉米、豆子），一个窝头，再配上点腌菜，也可以达到营养的目的。 有些人对早餐很不重视，或到大街上买根油条，或啃个凉馒头，或干脆不吃。这对身体都很不利，特别是不吃早点，对身体的害处就更大了。因为从每天晚上7点晚饭算起，到第二天12点，共有17个小时。不吃早饭，或马马虎虎吃一点，人体就一直处于低血糖的情况，可上午还要坚持繁重的学习和劳动任务，这无疑有伤身体。所以早饭一定要吃好。 午饭要吃饱 经过一个上午的劳动，人体内的热能大量释放，下午还要继续劳动，所以午饭很重要。尽管中午时间比较紧，也要千方百计吃好这顿饭。除主食外，要吃些富含优质蛋白质的食物和新鲜蔬菜，做到荤素搭配。目前多数专家主张多吃青菜，如芹菜、油菜等绿叶菜。因为绿叶菜里含有的胡萝卜素和矿物质比较多，这是人体健康不可缺少的。如果蔬菜的量不够，配一个水果或心里美萝卜也可以。如果没有肉，可将青菜和豆制品一起炒。要是时间来不及，决定吃面条时，可在里面放点青菜和肉，没有肉可加点煮黄豆，这样既省事，也基本上保证了营养。 晚饭要吃少 晚饭一般都在家里吃，按照中国人的习惯，晚饭比较讲究。从健康卫生角度讲，晚饭要讲质量，控制数量，尤其肉类、油腻的食物不要吃得太饱。副食的花样可以多一些，最好是有荤有素，主食要和粗细粮搭配。做晚饭的时间比较充裕，可以熬点玉米面粥，或杂米加豆粥。晚饭要清淡一些，并要少吃，因为晚上活动少，能量消耗低，多余的脂肪容易在血管壁上沉积。晚上如果加班，可以吃点夜宵，来补充能量消耗，如喝杯牛奶、吃点饼干、水果之类易于消化的食物，但夜宵也不宜多吃。

减肥没有捷径，只能是：管住嘴，迈开腿！
唯有少吃多动才能健康减肥。并且一定要坚持！
平时多注意时时收腹，多 *** 腹部，练习腹部呼吸法。
吃进的热量比消耗的少，加上多运动才能减肥。
吃饭早餐吃好，中餐适量，晚餐少吃，过晚上8点以后不要吃任何东西 除了水。
减肥只能是自己勤快别贪吃才行的。肉不是一天长出来的，减也要慢慢来，身体健康才是王道，保持才是正道。

按照 中国医学会提出的 营养均衡理论,人体每天需要40种的营养素.1.首先,你要保证自己吃的营养均衡.就是七大基准营养物质全部包含水,糖类,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维.如果不能在饮食中吃全这些东西,建议你食用 营养补充 食品.2.然后,一定生活要规律,早中晚 三餐 按时按点按量吃. 生活不规律也是 长胖的一个主要因素.3.同时 你要有一定量的运动,这样才能更好的消耗你身体内的脂肪.

近几年的营养学研究表明，天然食物的功效和营养价值与它们的颜色相关，其排列次序为：黑色、红色、黄色、白色。 现代科学的饮食观点是：“食以黑最佳”。而所谓“黑色食品”，主要指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。 乌骨鸡 乌骨鸡为禽中珍品。含17种人体必需的氨基酸，经常食之，可加强人体耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧能力，提高肌体免疫力,延缓衰老。 黑米 黑米是滋补佳品，有“开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精”等作用，可治少年白发，供孕妇、产妇补虚养身。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。 绝大多数的脑力劳动者，运动少、饭量小，处于一种对维生素需要量大、摄入少的亚健康状态，特别需要吃黑米。 黑芝麻 黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。现代饮食科学证明,由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙，故有助于降低胆固醇,防止高血压。 补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。
采纳哦

吃的时候和蔬菜一起吃啊。。 比较营养也卜不会胖。。。 挺不错滴。。 但是快餐那东西还是不要吃太多了。。 少吃点。。 平时要多吃点水果蔬菜。。 对身体好。。

菠菜和豆腐一起吃营养价值高。问题是菠菜中的草酸和钙会结合成草酸钙，反而成反效果，之前要先将菠菜用水煮，把草酸破坏掉，再和豆腐一起做汤喝

1：正确饮食习惯：早上吃的象皇帝，中午吃的象平民，晚上吃的象乞丐 2：早晨醒来，先喝一杯水，预防结石 3：空腹时不要吃番茄，最好饭后吃 4：天天喝水8大杯，白天多喝水，晚上少喝水 5：一天不要喝2杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠.胃痛 6：多油脂食物少吃，因为得花5—7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡 7：下午5点后，大餐少吃，因为5点后身体不需要那么多能量 8：均衡的饮食，不过量，每天摄取新鲜的蔬菜和水果 9：保持规律的生活与运动，保持轻松愉快的心情 10：不要长吃宵夜，睡前3小时不要吃东西，以免得不到休息

喝酸奶好 不少东方人的消化液缺乏乳糖酶，因而对于牛奶中的乳糖不易消化，导致腹泻（这即是所谓的“乳糖不耐症”） 而酸奶的乳酸菌将乳糖发酵，从而不会让有“乳糖不耐症”的人肠胃不适 并且，酸奶中的乳酸能使肠道趋于酸性，抑制肠道中腐败菌的生长 至于所谓的酸奶有两种，应该是把乳酸饮料（比如乐百氏之类的）也划归酸奶的缘故 这种实为乳酸饮料的所谓酸奶是牛奶、糖等兑成的，并不是酸奶，当然也不被推荐喝了

我们都知道中华上下五千年是经历过很多的历史文明的，就现代人来说，营养搭配与古代人比起来也是非常有优势的，我们都知道古代人大部分吃的都不如现代精细，特别是对于普通老百姓来说基本上都是随便应付几口，能够生存就够了，但是现在人们的生活条件也是越来越好，吃的都是一些比较精致的食物，因此寿命也比古代人要长不少，对于三大营养素摄入比例也有着非常巨大的变化。

1、为什么古代人吃的要比现代人吃的多？

我们都知道一日三餐是每个人必不可少的，但是就古代来说营养并没有那么均衡，所以他们只能通过多吃食物来维持自己的体力消耗体力消耗多，相对而然就吃的要多得多了，一般来说古代士兵吃的要比古代的装甲人要多得多，因为他们每天都要打仗也是非常的辛苦的，现代人每天坐在电脑前面吃的自然也就精细的多了。

2、为什么说现代人在享受着时代的红利？

我们都知道现代人生活更加的完美一些，每个人在吃完饭之后都会去散步来消化自己的食物，同时人们对于吃这件事情上也是越来越考究，因为我们都知道很多人在以前的时候只是渴望吃饱，现在人们也开始思考吃好这个问题了。

3、古代人与现代人最大的区别在哪里？

我认为古代人与现代人最大的区别在于寿命上，在以前的时候人们的平均寿命只有30来岁，到现在人们的平均寿命已经有80来岁了，由此可以看出现在人们的营养会更加的均衡，而且吃东西也会更加的科学，所以人们现在的生活要比以前好不少，我们也应该活在当下，学会知足才行，希望每个人都能够珍惜现在美好的生活。