8 月 8 日立秋，为何说要「贴秋膘」「躲秋」 在你的家乡立秋还有哪些传统习俗

立秋的民间风俗如下:

1、立秋要躲秋

在很多地方，流传在立秋一定要躲秋，俗话说“立秋不躲秋，秋后惹是非”吗，那么什么是躲秋呢？第一种说法是由于立秋节气阴阳纷争，对人们不利，所以一些属相的人们要躲在家里不出门，这样就可以免除是非的干扰。

第二种说法是到了立秋节气，太阳会非常毒辣，这时要是下地干活，就非常容易被晒伤，为了保养身体，人们到了中午就躲在家里，这样就能躲过立秋烈日的伤害，或者躲过中暑。

这两种说法，都是告诉我们，立秋节气，要注意身体，注意气温变化给咱们的心理带来的变化，平稳身心，才能健康顺利。

2、立秋要啃秋

所谓的啃秋，是指在立秋前后要啃吃一些食物，其中最常见的就是要吃西瓜，赤日炎炎，吃点西瓜既可口又解暑，可谓是很好的选择。在我们这里，人们在立秋这天，老早就买好了大西瓜，家里人团坐一块，吃着说着笑着，可谓是其乐融融好不快活。

3、立秋要贴秋膘

夏季是非常难过的，由于气温炎热，人们胃口普遍不好，加上农活比较重，人们的身体普遍虚弱，为了滋补身体，迎接即将到来的秋收，人们从立秋开始就讲究要贴秋膘，所谓的贴秋膘，是指吃一些可口的食物，比如说饺子等等。

立秋时间，在中国古代，有称水的习俗，称水的时候，要使用容器称一下立秋前的水，立秋后再使用同样的容器再称量一下井水的重量，然后进行比较，如果立秋前的水重，说明立秋后雨水就会减少，反过来说，要是秋后水重，说明立秋之后雨水会增加，甚至会形成秋涝。

再者，老人说，在立秋这天，最好使用当天的井水，煮水泡茶，这样饮用后可以减少多种疾病的发生，需要强调的是，取井水最好要在日出之前，最好是越早越好。

5、立秋要祭拜土地神

在中国古代，人们为了祈求五谷丰登，就要祭拜土地神，往往祭拜要在春季，或者是立秋，春季的叫作春社，立秋前后的祭拜叫作秋社，祭拜的时候，各种祭品尽显虔诚。

需要强调的是，祭拜土地神同时，一些地方还有大型社戏，人们在社戏演出的时候，还要交换或者购买一些农具，来迎接即将到来的丰收。观看社戏，品尝各种美食，也是人间的一大美事。

“贴秋膘”也被人们称为抓秋膘，是我国在立秋时节的一种传统习俗。“贴秋膘”主要就是为了补充人体在夏日时期的消耗，为身体补充足够的营养，从而提高身体的抵抗力来应对寒冷的秋冬季节。通常情况下，大多数地区在”贴秋膘“的时候主要是吃一些肉食，因为肉食非常有营养，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，吃起来不仅有营养，而且还非常解馋过瘾，但是在“贴秋膘“的时候也要注意科学合理，避免给身体带来影响。

我国的地域非常辽阔，每个地区都有着不同的“贴秋膘”习俗，比如在东北的农村地区，人们在“贴秋膘”的时候主要是吃红烧肉或者是饺子。说起饺子，东北人可是非常喜欢吃的，比如有三鲜馅的饺子、韭菜鸡蛋饺子以及猪肉馅饺子等，尤其是猪肉馅饺子是他们最为喜爱的。

北京的人们在立秋时节往往会吃炖肉来“贴秋膘”，很多家庭都喜欢烤、炖黑猪猪肉吃，也是非常美味的。而天津农村“贴秋膘”的习俗就不一样了，在立秋时节，人们都喜欢啃食西瓜，也就意味着用西瓜来消除余夏的暑气，迎接凉爽秋季的到来。当然，每个地区的习俗都是不一样的，各有各的特点。

在“贴秋膘”的时候，如果想要更加科学合理，最好要遵循“三多一少” 的原则。首先就要多吃一些绿色的蔬菜，比如菠菜、芥蓝以及莴笋等，给身体补充足够的维生素。其次就要少吃一些发酵类的食物，比如馒头、酸奶等，避免给肠胃消化带来压力。最后要多吃一些薯类，少吃肉类，比如山药、马铃薯或者是甘薯等粗粮，这些食物都含有丰富的膳食纤维，能够有效的促进肠道蠕动，让身体更加健康。