佛经有说不能吃鸡蛋吗?鸡蛋是生命吗?
为了解除上述的疑团,笔者利用参学之便,研读了几部佛经,作了一些社会考察,发现个别寺院僧众吃鸡蛋,一些在家居士吃素时也把鸡蛋当素菜吃。有鉴于此,特撰此文,以供养有缘,希望引起信众重视。汉传佛教的优良传统之一即是素食,而且历来禁食鸡蛋。为什么近几年突然冒出”素食可以吃鸡蛋”的说法呢?问题的根源主要由于国内存在一股“学习日本佛教可娶妻、生子、喝酒、吃肉”的思潮歪风。浙江某市佛协主办的《佛教通讯》刊出了某法师那篇以“养殖场的鸡蛋没有受过精,没有生命,可以吃”为内容的文章之后,又起了推波助澜的作用,误导修学,影响很坏。按照佛教“依法不依人”的原则,应以佛经为印证,才能明辨是非,树立正知正见。如果只凭凡夫的主观想象、臆测是万万靠不住的。《地藏菩萨本愿经?阎浮众生业感品》记载:光目女之母,生前好食鱼鳖之子,或炒或煮,恣清食啖,计其命数,千万复倍,因而堕在恶趣,受极大苦。《大佛顶首楞严经》卷六,本师释迦牟尼佛对阿难尊者开示说:“汝等当知,是食肉人,纵得心开,似三摩地,皆大罗刹,报终必沉生死苦海,非佛****;如是之人,相杀、相吞、相食未已。云何是人,得出三界?”须知一切肉类,皆有腥秽,蛋类属性等同,自也不能例外,使人口臭滋生,胃埋浊尸;一切卵皆是禽腹所生,腥臭不净,岂可食啖?大藏经论部《显识论》云:“一、触生:如男女交会有子。二、嗅生:如牛羊等类,雌雄有欲心,雄以鼻嗅雌等根,则便有子。三、沙生:如鸡雀等雌起欲心,以身坌尘沙之中而有卵生子。四、声生:如鹤、孔雀等类,雌有欲心,闻雄鸣声,亦产卵生子。一切出卵不可食,皆有子也。”从这段经文中可以证知,一切蛋都不能吃!因为,生命的形态有四种,即胎生、卵生、湿生、化生。而蛋是属于卵生的有情众生,只要有蛋这个形体,便有一个具体而微弱的生命存在。正像鱼卵一样,鱼儿产卵,依附在河塘的水草边或岸边,受日光照射,逐渐孵化为小鱼;阳光照射不到的那些鱼卵,因温度关系孵不出小鱼,但仍有微弱的生命。如果吃掉它们,就是杀生。上述经文中第三项说明,鸡是卵生的,母鸡只要有欲心,便能下蛋。真是:“有情之心识,灵妙不思议。”因此,吃了一个蛋,就等于杀了一个众生的生命。况且,鸡蛋是从母鸡下体出来,乃腥臭不洁之物。《大佛须首楞严经》还特别指出:“如是世界食辛之人,纵能宣说十二部经,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离”唐朝吏部尚书唐临所撰之《冥报记》中,有一件记载吃鸡蛋遭到报应的事实;北周武帝喜欢吃鸡蛋,一次要吃好几个。当时监管皇帝膳食的官员拔彪,每餐都侍候皇帝吃饭;隋文帝即位,他仍留任原职。在隋代开皇年间猛然暴卒,由于心口还有热气,所以没有埋葬。三天之后他还阳了,一开口就喊着:“快带我去见皇上,我要替周武帝传话。”隋文帝接见了他,问他事由原委。他说;“暴死之后,就有人叫我跟着一起到一个穴里去,老远看到一百多人骑着马,簇拥着周武帝。武帝说:“阎王传你来作证”,说完,武帝进入穴洞去了,带领的差役也一起进入穴中。进入宫庭见到阎王与周武帝同在一起,我跪下去礼拜。阎王问我说:‘你替武帝准备饮食的这些年来,武帝前后一共吃了多少鸡蛋?’我答:‘武帝经常吃鸡蛋,有多少数目,我没有算过。’阎王就对武帝说:‘这个人没有算过你这一辈子到底吃了多少鸡蛋,那还是让我们统统把它弄出来算一算吧!’武帝虽然不悦,在不由分说之际,庭前忽然现出一张铁床,几十名狱卒全是牛头人身,武帝此刻身不由己地躺在床上,这时只见狱卒用铁梁在武帝肚子上压来压去、武帝两肩裂开,在裂缝处只见鸡蛋一个个不停地涌出,不一会儿功夫,就堆得像床那么高,几乎有十几斛之多(五斗为一斛),阎王就令狱卒计数,数完之后,床和狱卒都不见了。于是阎王命差役把我带出穴口,武帝这时对我说:‘你还阳后替我传话给大隋国的天子,他以前曾是我的同事,而现在国库内的金玉布帛,也是我在世时储存的。由于我生前为帝王时毁灭佛法,所以现在受极大苦,请他替我做功德。’”为此,隋文帝曾诏令天下,每户出一钱替周武帝做功德超度。事实充分证明,鸡蛋决不能吃。从现代分子生物学来看,一切蛋类,包括鱼鳖之子(卵),均具有活体微弱的生命存在,更不能错误地认为这是受精的蛋,那是没有受过精的蛋,妄起分别之心,成为可以吃鸡蛋的藉口。在“吃素能否吃鸡蛋”的问题上,万万不可人云亦云,以讹传讹,陷入造作恶业的泥淖而不能自拔,自误误人,自害害人,罪莫大焉!
汉元帝刘是怎么样?他是怎么当上皇帝的,在位其间有什么作为?
汉元帝刘奭生于昭帝元平六年(前75),属马,是刘询与嫡妻许平君生的儿子。他出生几个月后,其父即位做了皇帝。两年后,母亲许皇后被霍光妻霍显毒死。霍光死后,地节三年(前67)四月,刘奭被立为太子。黄龙三年(前49)十月,宣帝死后继位,在位16年,病死,谥号为元帝,庙号高宗。 才能 刘奭多才多艺,能写一手漂亮的篆书,至于弹琴鼓瑟、吹箫度曲、辨音协律等等,无不穷极其妙,令人叹为观止。然而他太过拘谨,优柔寡断,信用宦官弘恭、石显等,统治期间,自然灾害不断,社会危机日深,土地兼并之风盛行,于是昭宣二帝的中兴之业就开始衰败了。仅举一例:刘奭60多岁的师傅、“当世名儒”萧望之,因石显进谗言而被逼自杀。其时刘奭正在用午膳,听到这个噩耗后泪流满面,饭也吃不下去了,立即召来石显严厉责问,石显吓得摘掉帽子,磕头不止。那时候刘奭即位才两年,从那以后直到自己病死的十三四年间,刘奭每年都要派使者到萧望之的坟上去祭奠。然而,害死师傅的石显呢?刘奭却没有任何处罚,没有任何惩治。司马光说他“容易受欺骗而难以醒悟”,一点不错,这是个典型的昏君。这个昏君坚定地认为“中人无外党,精专可信任”:即作为一个宦官,你既没有骨肉之亲,又没有姻族之累,不就可以集中精力、专门为我这个皇帝服务么?这样的人难道还不值得我信任么?因此事无大小,都交给石公公去处置。可笑,“柔仁好儒”的汉元帝早已忘记了秦朝赵高的教训。然而,这位多才多艺的皇帝,却没有像后世两个同样多才多艺的皇帝李后主与宋徽宗一样,成为敌国的俘虏而死于非命。为什么?有昭宣中兴的底子,大汉王朝毕竟还有比较雄厚的实力,与李后主、宋徽宗时期的南唐北宋不可同日而语。而且正是在汉元帝时期,大汉王朝曾经的强敌匈奴分崩离析,其北方的一支——郅支单于一部被汉朝歼灭,南方的一支——呼韩邪单于也表示臣服。同属昏君,你能说刘奭不幸运么? 不过话说回来,所谓“幸运”,也只是与那几个非常凄惨的帝王相比而已,其实,他也有“不幸”的一面。平心而论,汉元帝刘奭之所以成为一个昏君,也有客观因素,那就是身体一直不好,没有精力处理国家大事。石显之所以能够长期弄权,《石显传》上说:“是时,元帝被疾,不亲政事”。那个“是时”究竟是什么时候呢?紧接着该《传》又说,初元年间,萧望之等人弹劾石显“专权邪辟”。“初元”是汉元帝即位后的第一个年号,这个年号用了5年。也就是说,他刚即位的第一个5年时,二三十岁,身体就不行了。刘奭30多岁时,有个叫张博的外戚写信给刘奭的弟弟淮阳王刘钦,说“陛下春秋未满四十,发齿堕落”,显然一点也不夸张。想想看,不满40岁的盛年,头发脱落倒也罢了,连牙齿也掉了,怎不令人心生怜悯之情!难怪他40岁后没几年就“驾崩”了。 婚姻 说汉元帝不幸,也指他的婚姻。当他还是皇太子时,按照规定,姬妾就有十来个,而他最宠爱的是司马良娣。不幸的是,汉宣帝甘露三年(公元前51年),司马良娣就一病而逝,临终前她悲伤地对刘奭说:“我的死并非寿数已尽,而是其她那些良娣、良人们嫉妒我,轮番诅咒的结果啊!”那一年刘奭才25岁,对这话深信不疑。司马良娣死后,刘奭伤痛欲绝,大病一场,病好以后也一直闷闷不乐,而且痛恨那些姬妾,一个也不肯见面。时间一长,连汉宣帝也知道儿子仇视自己的姬妾,为了帮助儿子从痛苦中解脱,就命令王皇后挑选几个出身良家、年轻貌美的宫女去服侍皇太子,以求博得太子的欢心。王皇后挑选了王政君等5人,并乘太子来拜见父皇时,叫人悄悄地问太子:“这几个宫女怎么样?”太子由于思念司马良娣,对她们一个也不感兴趣,然而既是皇后派人询问,只得勉强答道:“其中一个还可以吧。”当时王政君坐得离太子最近,又独独穿了一件与众不同的、镶着绛色边缘的掖衣,那人以为是指她,就禀告了王皇后。王皇后立即令人将王政君送进太中,当上了太子妃,不久生下儿子刘骜,这就是后来的汉成帝。堂堂大汉王国的皇太子,能够如此钟情于一个“良娣”,令人顿生怜悯之情;而他最心爱的这个“良娣”却又不幸早逝,使“曾经沧海难为水”的刘奭几乎对所有美女都丧失了兴趣,不也是一种不幸么! 时间是医治心理创伤的良药。刘奭做了皇帝后,嫔妃自然远远多于做太子时的姬妾。于是又有两个嫔妃获得了刘奭的宠幸——一个姓傅,一个姓冯。傅氏原来是昭帝太皇太后上官氏身边的一个才人,刘奭当了皇太子后,她又去服侍刘奭。她“为人有材略,善事人”,也就是说,很有心机,很能处人,上至地位比她高的姬妾,下至普通宫女,都处得很融洽。每当宫中有什么祭祀活动,她都以酒酹地,祝每一个人都平平安安。大概后来刘奭也认为:这么善良的女人,肯定不会诅咒公孙良娣吧,对她也渐渐地产生了好感,后来傅氏又生了儿子刘康,于是被封为婕妤。冯妃则是刘奭即位后入宫的,在生下皇子刘兴后,也被封为婕妤。后来,汉元帝又特意在婕妤之上、皇后之下设一女职“昭仪”,授给这两位替他生了皇子的爱妃,所谓“昭仪”,昭显其仪也,是后宫妃子们的辉煌榜样也。除了皇太子刘骜外,刘奭就只有这两个儿子:刘康被封为定陶王,刘兴被封为中山王。王政君虽然贵为皇后,却“无宠”——汉元帝并不爱她;她的儿子作为嫡长子,虽然被立为皇太子,却“颇有酒色之失”,酗酒而又好色,怎堪承担“革命接班人”的重任?而定陶王刘康呢,却与父皇一样多才多艺,尤其是精通音律,堪称父皇的“知音”,与母亲傅婕妤都受到汉元帝的宠爱。当刘奭生病时,傅婕妤又很得体地带着儿子一直侍候在身边。接下然而然地,刘奭开始考虑更换皇太子了。只是由于汉宣帝生前很喜爱这个他唯一见到的孙子——皇长孙,孝顺的汉元帝不愿违背父皇的遗愿,也由于大臣史丹等人的坚决反对,刘骜才算保住了太子之位。刘康于永光三年(公元前41年)封王,汉成帝阳朔二年(公元前23年)病逝,估计只活了20岁出头;刘兴于建昭二年(公元前37年封王),成帝绥和元年(公元前8年)病逝,大约活了30来岁。皇子的优越条件与优厚待遇,却没能使汉元帝的这两个儿子长寿。不过,这两位王爷的儿子却都“幸运”地做了皇帝:刘康的儿子刘欣继汉成帝之后成为汉哀帝;刘兴的儿子刘衎继汉哀帝之后成了汉平帝,这是后话了。 宠妃 再来说说汉元帝的这两个宠妃。公元前38年,汉元帝刘奭到虎园欣赏野兽搏斗,后宫的那些嫔妃们都陪坐于侧。正看得热闹的时候,突然一只黑熊逸出圈外,攀上栅栏,直扑人们坐着观看的殿阶之上。傅昭仪与众嫔妃尖叫一声,惊慌逃避;唯独冯昭仪挺身而上,毫不畏惧地挡在黑熊面前——当然,有惊无险,负责保护皇帝安全的武士们迅速地赶过来,三下五除二,很快就格杀了黑熊。惊魂稍定后,刘奭问她:“大家都惊慌而逃,你为什么敢于上前阻挡?”冯昭仪答道:“猛兽抓住一个人后,就会停止攻击其他人。我担心黑熊直扑陛下的御座,情愿以身承当。”刘奭赞叹不已,对冯昭仪也倍加敬重。而同为昭仪,傅昭仪羞愧之余,也暗暗地恨上了冯昭仪。 汉元帝死后,傅、冯二昭仪都去了儿子的封国,傅昭仪成了定陶王太后,冯昭仪成了中山王太后。汉成帝死后,傅昭仪的孙子刘欣成了汉哀帝,傅昭仪更一跃而成为大汉王朝的太皇太后了。而中山冯太后呢,她的儿子刘兴死后被谥为中山孝王;刘兴有一个儿子,当时还不满周岁,嗣位为王,当时称为“中山小王”。可惜这个小王爷患有“眚(音shěng)病”,大概相当于“先天性心脏窄狭症”吧,古时候又叫“肝厥”,发作时嘴唇、手足、十指皆青。冯太后亲自抚育这个幼孙,除了求医用药外,还不断地求神问卜、祭祀祷告。汉哀帝即位后,倒也很关心这个堂弟,特派一个中郎谒者——即宫廷的礼宾官张由,陪同御医前往中山国,替中山小王看病。不料这个张由患有癫狂病,到了中山国后突然发作,一霎时怒不可遏,任谁也劝阻不住,自个儿返回了长安。朝廷质问他擅自离开中山国的原因,张由恐惧异常,诬告说:“中山太后诅咒皇上与傅太后,我这才急急赶回来奏报。”这一诬陷正合傅太后之意:多年前的积怨,这下子可有了报复的机会了!立即派御史丁玄前往中山国调查。丁玄将中山国的官吏以及冯家的兄弟们100多人分别关进洛阳、魏郡、巨鹿等地的监狱中,一直查了数十天,也没有查到任何真凭实据。傅太后见丁玄不管用,又派亲信宦官、中谒者令史立取代丁玄,会同丞相府的一个长史,共同继续调查。史立受傅太后指使,希望因此案而立大功、封侯爵,因此特别卖力。冯太后的妹妹冯习、守寡的弟媳君之等都受到严刑审讯,因牵连此案而死于酷刑之下的及被迫自杀的数十人。终于有个叫徐遂成的医生受刑不过,诬陷道:“冯习与君之曾经对我说:当年医生修氏治好了汉武帝的病,不过只得到些钱财赏赐;你治好了当今皇上的病,自然也不能封侯。倒不如杀掉皇上,一旦中山小王做了皇帝,你还愁不能封侯么?”这就是十恶不赦的谋反、谋大逆之罪了!史立大喜,又拿着徐遂成的供词去责问冯太后。冯太后自然不承认。史立讥讽道:“当年黑熊上殿时你是多么地英勇,而今天为什么又如此怯懦?连证据确凿的罪行也不敢承认呢?”审判既在中山国中,贵为中山太后的冯氏估计尚有一定的自由,她回到自己的住处后对身边的人说:“黑熊上殿的事情已经隔了元帝、成帝两世,宫廷秘闻,史立这么一个小吏怎么能够知道?这不是明摆着皇宫中有人陷害我、欲置我于死地而后快么?我不死,她怎么肯罢休?”说完,就服毒自杀了。她的妹妹冯习与丈夫、儿子,弟媳妇君之,还有小弟弟宜乡侯冯参等亲属,有的自杀了,有的被砍头,一共死了17人;冯参的女儿冯弁是中山孝王刘兴的王后,也被废为庶人。“揭发”有功的张由则赐爵关内侯,办案有功的史立也被提升为中太仆。这是汉哀帝建平元年(公元前6年)的事,距“黑熊事件”已经32年了。 冯太后等人的冤死,深受人们同情,司隶孙宝请求皇上重新调查此案。傅太后勃然大怒道:“皇帝设置了司隶一职,就是为了监察我么?姓冯的贱人谋反一案已是铁证如山,你孙宝却吹毛求疵,故意宣扬我的所谓恶行!好吧,既然姓冯的是冤枉的,那就是我诬陷了好人,你赶快来治我的反坐罪吧!”汉哀帝怎么敢治嫡亲奶奶的罪?为了安慰奶奶,又将孙宝打入天牢。尚书仆射唐林不服,上书抗争,又被哀帝以“朋党比周”的罪名远远地发配到敦煌。直到大臣傅喜、龚胜一起上书“固争”,汉哀帝才请示了傅太后,释放了孙宝,并让他官复原职。傅太后病死于元寿元年(公元前2年),第二年汉哀帝也病死了。直到这时,冯太后的案子才被翻了过来。因为此案而受封赏的张由与史立,由于是在新皇帝即位大赦天下之后,才算没有受到严厉处置,只被免为庶人,远远地发配到广东合浦去充军。 汉元帝大概没有想到,他没做皇帝的两个儿子,竟然都只活了二三十岁;也没想到,受他宠爱而又“善良”的傅昭仪竟然心狠手毒,包藏祸心,害死了冯昭仪;更没有想到,受他宠爱而又敬重的冯昭仪,结局竟然如此之惨。 由盛而衰的分水岭 西汉的历史,一般以宣、元之间为一界线,分为两个时期。宣帝是“中兴之主”,维持了西汉平稳发展的局面,但从元帝开始,西汉开始衰落,所谓“元、成、哀、平,一代不如一代”。 “柔仁好儒”的由来史家对元帝的定评是“柔仁好儒”。这个评语应是褒多于贬,至少是褒贬参半。现在看来,西汉印花敷彩黄纱袍 “柔”字用得恰切。元帝确实是一个性格柔弱、优柔寡断的人。至于“仁”字则要大打折扣。所谓“好儒”是真的,也是起了一定作用的,但最终只因好的是“俗儒”而功亏一篑。 在元帝做太子时,就向宣帝建言:“陛下持刑太深,宜用儒生。”宣帝则训斥他说:“汉家自有制度,本以霸王道杂之,奈何纯任德教!”所谓“霸道”就是先秦法家治国之道,所习之经十分广泛,包括《春秋》、《诗》、《尚书》、《礼》、《论语》等。元帝的经学功底,不仅远过乃父,就是在西汉一代所有帝王中,也可谓首屈一指。 纯任德教在汉宣帝以前,基本上实行的是“霸王道杂之”的统治方略。到元帝时期,开始一反前代帝王之制,单崇儒家,纯任德教,治国完全以经学为指导,选官用人完全用儒家标准。为什么元帝摒弃主张严刑峻法的“霸术”,而改用“以柔治国”、强调“教化”的儒术呢? 元帝“纯任德教”除了他自身具有深厚的经学修养外,更重要的是有其深刻的社会原因,即土地兼并日趋加剧,农民纷纷破产,有的投入田庄沦为佃客和奴隶,有的接受政府假田,成为假田农民(国家佃农),有的成为流民,而这些人原来所承担的租税赋役,又都转嫁给编户齐民,即自耕农身上。再加上政治腐败,官吏贪残,天灾频繁,各地不断暴发反抗西汉统治的斗争。所以,在这种严峻的形势下统治者只好放弃“霸术”,纯任德教,以期缓和社会矛盾。这种方略的改变,是由元帝提出并加以实施的。 在实行“教化”的儒术方面,元帝采取了如下的措施: 尊崇儒学。元帝即位当年,即采取尊奉孔子的措施。孔子第13世孙孔霸“上书求奉孔子祭祀”,元帝即下诏曰:“其令师褒成君关内侯霸以所食邑八百户祀孔子焉。”这是以皇帝名义奉祀孔子的重大举措,孔霸被封为关内侯,赐食邑800户,号褒成君,给事中,加赐黄斤200斤,府第一所。孔霸去世,元帝两次穿素服去吊祭,赐给东园秘器钱帛,赠予列侯礼安葬,谥号“烈君”。初元二年(前47),起用师傅萧望之,赐爵关内侯,食邑800户。夏侯胜卒后,“赐冢茔,葬平陵。太后赐钱二万万,为胜素服五日,以报师傅之恩,儒者以为荣”。尊崇帝师的社会效应,必然导致人心向儒,这自然大大提高了儒家的社会地位。 以儒家标准选官用人。元帝即位不久,即大幅度增加太学博士弟子数量,由宣帝时的200人,激增至千人。对这些博士弟子,每年按甲、乙、丙三科考试,考试合格者,即可授以相应的官职。因此,当时社会上流传着这样的话:“遗子黄金满籯(yíng,竹笼),不如一经。”儒学宗师夏侯胜也常常教导他的弟子说:“士病不明经术,经术苟明,其取青紫(指高官)如俯拾地芥耳。”可见读儒经做官,已成为当时士人入仕的主要途径。 在元帝用儒方针的指引下,朝廷大臣以经学相矜尚,儒生布满朝廷上下,他们或位至公卿,或为地方长官。郭沫若说:“元、成以后……明经逐渐成为举足轻重的政治势力,出现了‘州牧郡守,家世传业’的经术世家。”而大批儒生进入政界后,又必然会把儒家理念施之于政事。 以经义为本,治国施政。元帝即位后,摒弃了宣帝霸王之道相杂的政治,发布的各项政令以及诏书,多引经为据。质问大臣,则穷究“经义何以处之”;大臣执法,则要求其“顺经术意”;如果大臣奏议上的语言不符合经义,则必然遭到严厉的批评。元帝的好儒,并不是要官吏做表面文章,而是要付诸实施。 由于利禄的诱惑,传授、研习儒家经学成为社会的普遍现象,自武帝“罢黜百家,表彰‘六经’”以来,到了元帝时期,经学才真正昌西汉印花敷彩绛红纱袍 盛起来。正是由于以儒家仁义之道为治国指导思想,才使得业以动荡的社会又暂时平静下来,西汉王朝才没有即刻崩溃,而又苟延残喘了几十年。 不过,汉元帝以儒治国也留下了负面影响。清初思想家王夫之评价元帝广用儒生之事说:“自是以后,汉无刚正之士,遂举社稷以奉人。”同时,以经取士固然为汉王朝选送了大批人才,但由此也决定了许多人读经即为做官,因而在入仕以后,往往不是尽忠守职而只图保持禄位,尸位素餐而已。能治者不能为官,为官者不能为治,士与吏截然两途,这不能不影响到西汉后期各级政权的效能,给当时的社会带来了严重的消极影响。尤其是,元帝强调以经取士,使一些只知书本、而不省吏事的“书呆子”也被选进了各级政府机构。 偶幸“家人子”五凤元年(前57)正月,太子刘奭18岁,宣帝为他举行了冠礼,这标志他已成年了。五凤四年(前54),他最爱的司马良娣病死了。临死前,她哽咽着对太子说:“我死非天命。是其他姬妾得不到太子宠爱,妒忌诅咒我,活活要了我的命!”太子刘奭对此十分相信,因而悲愤成疾,闷闷不乐,把所有姬妾都拒之门外。 王皇后对此焦虑不安,赶快报告给汉宣帝。宣帝听说太子迁怒于众位姬妾,也不好强拗其意,为了使儿子重新振作起来,便让王皇后从自己宫中挑选一些可令太子欢娱的宫女,以顺畅太子之心,王皇后左挑右选,找了五位“家人子”(无职号的低等宫女),排成一行,让太子刘奭自择中意之人。这时刘奭还沉湎于对司马良娣的哀思怅想中,瞧也不瞧面前这几位姑娘,又不耐烦皇后的一再催促,只想赶快应付了事,把手一挥,说:“这里边有一个人还可以吧。”这时有位叫王政君的姑娘,站得离太子最近,又穿着与别人不同的绛色袍服。王皇后以为太子看上的就是她,就令掖庭令把这幸运儿送入太子宫。皇太子和王政君初次相逢于内殿。也许是皇太子多时未与女人接触吧,现在偶然见到一个楚楚动人的少女,含嗔带娇地向他走来,不免触动情欲,便一夜风流。没想到的是,王政君竟怀了孕。次年,宣帝甘露二年(前52),王政君生下嫡皇孙。汉宣帝见帝国有了继承人,喜出望外,亲自给孩子起名叫刘骜。骜者,千里马也。可见老皇帝对这个孙子寄予多么大的厚望!从此,老皇帝常常把这个孙子带在身边,寸步不离。刘奭得遇王政君纯属偶然。但是,没有偶然就没有历史,这一幕对王政君一家和西汉王朝都事关重大。关于王政君及其家族留待下几章再详述。 威权旁落本来汉宣帝临终前,已给元帝安排好了辅政大臣,第一位是外戚侍中、乐陵侯史高,另两位是太子太傅萧望之和太子少傅周堪,并提升史高为大司马车骑将军,萧望之为前将军、光禄勋,周堪为光禄大夫,三人并领尚书事。信用外戚是西汉政治长期形成的传统,宣帝也不例外。史高是宣帝祖母史良娣的侄孙,宣帝幼年时养在史家,与史高有亲密关系,因此宣帝命他握有中朝决策大权,地位最为重要。萧望之、周堪都是元帝的师傅,是当代名儒,深谙政事。萧望之又引进宗室明经达学之士刘更生(楚王刘交的后代,成帝时改名刘向)、侍中金敞共参朝政,史称“四人同心,谋议劝道,正义古制多所欲匡正”。“匡正”什么呢?就是匡正君主。在中国古代,儒家主张实行人治。孟子说过:“君仁莫不仁,君义莫不义,君正莫不正,一正君而国定矣。”他们相信,只要统治者以身作则,言传身教,为臣民垂范道德人格,就可以实现天下大治。但是,君主握有生杀予夺绝对权力,而且再没有可以对其约束的机制,那么,“天子圣明”靠什么来保证呢?儒家无法解决这个矛盾,只能奢谈“正君心是大根本”,把政治问题径直变成了一个君主的道德修养问题。所以萧望之等人就寄希望于对皇帝的教育,引导元帝努力实现儒家的“王道政治”的理想,以期改造一个国家或社会,扭转一个时期的社会风气。诚然,教育的功能不可低估,但绝不是万能的,萧望之等人太过于天真了!元帝即位不到一年,三人一体的辅政班子,就出现了裂痕。 史高以外戚之亲“领尚书事”,萧望之和周堪是他的副手。但开始时,汉元帝对自己的两位名儒师傅特别信任,萧望之等人的影响力越来越大。于是史高的心理失去平衡,与萧望之的嫌隙日深,这便为宦官石显弄权提供了条件。 在外戚、儒臣、宦官三种势力中,汉元帝始终依赖宦官,因为他认为宦官没有家室,形不成盘根错节的庞大集团。这就是元帝朝宦官石显之流得势的根本原因。加之,宦官石显善于顺风承旨,阿谀奉承,元帝可以称心如意,为所欲为。其实石显之流早有“外党”,和外戚史丹、许嘉勾结在一起,还拉拢了一批见风使舵的儒臣匡衡、贡禹、五鹿充宗等人,结成朋党。还与长安豪侠万章交往甚密。本来身体多病的元帝原想自己不理政事,而要通过宦官石显来控制大权,结果大权旁落,授柄于人,迫使萧望之自杀,周堪、刘更生被贬为庶民。 元帝之所以大权旁落,不仅在于近幸的狡猾佞巧,更在于他自身政治水平的低能。司马光评述道:“甚矣,孝元之为君,易欺而难悟也。”宦官石显的专权,实际上正是汉元帝纵容的结果。 汉匈冲突的休止符 宣帝时期,随着汉朝国力的增强,匈奴力量一再削弱,汉匈关系发生了历史性的变化。宣帝神爵二年(前60)以后,匈奴统治集团内部出现权力之争,初有“五单于争立”,互相不容,屠戮兼并,西汉“单于天降”瓦当最后形成呼韩邪单于与郅支单于的对立。在汉元帝期间,在汉匈关系上出现了两件大事,一件是陈汤平灭郅支,一件是昭君出塞。 平灭郅支汉元帝刚即位的时候,匈奴郅支单于自以为与汉朝距离遥远,加之怨恨汉朝支持他的仇敌呼韩邪单于,就有与汉绝交之意,并且与康居王勾结起来,在都赖水(今恒逻斯河)畔兴建了一座郅支城(今江布尔),作为自己进一步扩张势力的基地。郅支将势力向汉西域发展,直接威胁汉朝在西域的统治。建昭三年(前36),新一任西域太守对匈奴发动攻击,获得大胜。至此,汉朝最后消灭了虎视西域的敌对势力。以后近40年,西域维持着和平状态,中西交通也畅通无阻。陈汤为官虽有不少劣迹,但他矫诏兴兵、平灭郅支的功绩还是应当肯定的。 昭君出塞郅支被杀之后,呼韩邪单于既为消灭政敌而高兴,又畏惧汉朝的威力。竟宁元年(前33年)正月,呼韩邪单于第三次入长安朝汉,并表示愿娶汉女为阏氏。元帝也愿意用婚姻的形式巩固汉、匈之间的友好关系,就以宫女王嫱配他为妻。 王嫱,字昭君,西晋时因避司马昭讳,改称明君,南郡秭归(今属湖北)人。昭君虽然仪容雅丽,举止端庄,但因未受皇帝封诰,所以在后宫的地位极其卑微,不受重视。如同当时绝大多数宫女一样,昭君“入宫数岁,不得见御,积悲怨”。但当历史提供机会时,她主动请行,自愿远嫁匈奴。在临行前举行的欢送仪式上,元帝见昭君丰容靓妆,光彩照人,顾影徘徊,竦动左右,不禁大为悔恨,很想把她留下,但又不便失信,只得让她随呼韩邪出塞而去。 昭君这位胆识不凡的汉家宫女,为促进汉匈民族团结,自愿出塞履行政治联姻,成为名垂青史的杰出妇女。汉元帝认为这次政治联姻可使“边陲长无兵革之事”,特意把年号改为“竟宁”,意即边境安宁之意。呼韩邪单于封王昭君为“宁胡阏氏”,“宁胡”意即“匈奴得到昭君,国家就安宁了”。从此,汉匈长期战争状态宣告结束,双方一直保持着友好的关系。长达150年的汉匈冲突,犹如一曲雄壮的交响乐,而昭君出塞则好似一个完美的“休止符”。 昭君的事迹在正史记载中仅有几十个字,但在稗官野史中的记载却非常多,而且更富于传奇色彩。《西京杂记》中有这样一段传说:“元帝后宫既多,不得常见,乃使画工图形,按图召幸之。诸宫人赂画工,多者十万,少者亦不减五万,独王嫱不肯,遂不得见。”由于画工毛延寿的卑劣行径,误了昭君的青春,害得她背井离乡,远嫁异域。 另据东汉文学家蔡邕《琴操》记载,昭君嫁到匈奴后,心思不乐,作下了一首诗歌,后人称为《昭君怨》,其中有这样的诗句:“翩翩之燕,远集西羌。高山峨峨,河水泱泱。父兮母兮,道里悠长。呜呼哀哉,忧心恻伤。”这首诗很可能是伪托之作。又传,昭君还写了一封信给元帝。信的内容如下:“臣妾幸得备身禁脔,谓身依日月,死有余芳,而失意丹青,远窜异域。诚得捐躯报之,何敢自怜?独惜国家黜陟,移于贱工,南望汉阙,徒增怆结耳!有父有弟,惟陛下少怜之。”据说元帝得书,大为动情,转而恼恨画工从中作梗,穷究其欺君之罪。画工毛延寿等五人“同日弃市”,一时京城画工几乎绝迹。王安石在他的《明妃曲》中写道:“归来却怪丹青手,入眼平生几曾有?意态由来画不成,当时枉杀毛延寿。”他一反以往归咎毛延寿欺君的正统观念,而把批判的锋芒指向了汉元帝。 汉代出塞和亲的女子比比皆是,而且大多是金枝玉叶的宗室公主。但她们的为人行事,很快都随着历史的长河流逝了,唯独“良家子”出身的昭君却流芳千古,人们怀念不已。1963年,董必武同志作了一首咏昭君的诗,镌刻在昭君墓前的石碑上:“昭君自有千秋在,胡汉和亲识见高。词客各摅胸臆懑,舞文弄墨总徒劳。”不仅肯定了昭君出塞的历史意义,也肯定了汉元帝的历史眼光。 王昭君出塞不久,汉元帝就病入膏肓。竟宁元年(前33)五月,元帝去世,在位16年,葬于渭陵(今陕西咸阳市东北)。六月,皇太子刘骜即皇帝位,是为孝成帝。
元帝,名刘奭(公元前76-前33年),宣帝子。宣帝死后继位,在位16年,病死,终年44岁。葬于渭陵(今陕西省咸阳市东北12里处)。 刘奭,宣帝在位时被立为太子,宣帝病死后继位,第二年号年号为“初元” 刘奭好儒学,继位后,先后任用贡禹,薛广德,韦玄成,匡衡等儒生为丞相。在位期间,中央集权被削弱,社会危机日益加深,豪强大地主兼并之风盛行,官奴婢多达10余万人,西汉王朝日趋衰落。 公元前33年,匈奴呼韩邪单于入朝求亲,刘奭征召宫女王昭君应征嫁给单于,临别时,刘奭见王昭君又美丽又大方,十分后悔。原来,宫女太多,皇帝无法一一见面,使命画工毛延寿给她们画像,送次皇帝挑选。王昭君因不愿贿赂毛延寿,毛延寿故意把她画丑了些,所以没有被选中,刘奭也一直不知道王昭君惊人的美貌。刘奭气不打一处来,将毛延寿斩首。但也无法挽回王昭君了。王昭君出塞后,一面劝单于不要攻扰汉朝,一面将汉族文化传播给匈奴,使匈奴和汉朝和睦相处了半个多世纪。 值得一提的是,在刘奭当太子时,娶王政君为太子妃,继位后册封王政君为皇后,使得王氏外戚登上了西汉的政治舞台,为日后的王莽篡汉,埋下了伏笔。 公元前33年5月,刘奭病死在长安未央宫。死后的谥号为元帝。
古代的大臣们,能不能有机会请到帝王吃饭呢?
吃是以人一生中最重要的事情,在中国,吃饭不仅是为了维持人最基本的生命活动,更是中华人民长期以来形成的一种独特文化。
尤其是请客吃饭,在一定程度上还与人际关系有着莫大的联系。那如果在古代臣子有可能请皇帝吃饭吗?
答案当然是肯定的,皇帝也是中国人,当然可能会被请客。
但要注意的是,不是哪个朝代的皇帝都会到臣子家中吃饭,也不是所有皇帝都那么平易近人。
以清朝为界,清之前的朝代都会有皇帝被臣子请客的记录,清朝因为皇帝吃饭规矩多,又需要刻意保持身材,所以清朝皇帝被臣子请客的次数比较有限。
汉代和晋朝
在古代,皇帝因高兴或大臣有功而大摆宴席的事情很常见,毕竟是一国之主,想请臣子子吃饭还是很容易的。
比如在汉朝时,猫头鹰被认为是不孝顺的动物,而古人又极重孝道,所以猫头鹰也会被人们称为不吉祥的动物。
面对不祥之物,将其吃掉,不仅可以引以为戒,在人们心中这也是一件好事。
所以每到端午节这一天,汉朝皇帝会给大臣们赏赐一顿猫头鹰大餐,虽然在我们现在人看来比较不忍,而且又是一道黑暗料理,可大臣们也没法抗命,只有含泪吃下。
别看皇帝请大臣们吃饭可以随心所欲,但若是大臣请皇帝吃饭,则要小心谨慎,不仅要在味道和礼仪上把皇帝伺候好了,还要收起自己的小心思,不然可能一不小心就会妻离子散,家破人亡。
《世说新语》终究记载了王济炫富被杀的事情。
司马昭的女儿常山公主是一个十分美丽的女孩,但可惜的是她从小双目失明。
司马昭在位时,为了自己的女儿能有个好归宿,也为了她能不受生活之苦,于是将她嫁给了一个官二代——王济。
王济不仅是个普通的官二代,还是一个妥妥的富二代,他的家族是三国时期就存在的大族,到了晋朝后更是富贵无比。
王济娶了常山公主后,不仅没有嫌弃她,反而十分疼爱。这使得司马炎(常山公主的弟弟)对自己这个姐夫也十分满意,赏赐了不计其数的金银财宝。
这样一来从小就过着奢华生活的王济更加得意忘形,吃穿用度一律都用最好的,还为自己专门建设了许多游乐场所,每天最大的事情就是炫富。
有一次司马炎应邀到王济府中吃饭,太过得意的王济竟然在皇帝面前生起了攀比的心思,他特意令人做了一个烤乳猪给司马炎端上去。
司马炎品尝后果然十分美味,于是就向王记打听这道菜。
王济得意的告诉司马炎这只猪是用人乳喂养的,潜台词就是自己的生活并不比皇帝差。
结果这个行为一下子就触碰到皇帝的逆鳞了,不仅当场掀桌走人,还在日后找借口杀了王济,让自己的姐姐改嫁他人。
因为请客吃饭时的炫耀王忌失去了妻子,也失去了信任这件事情,为以后的大臣请皇帝吃饭树立了很好的反面教材。
唐朝的烧尾宴
烧尾宴来自鲤鱼跃龙门的传说,从魏晋时期就有升官后请大家吃烧尾宴的习俗。到了唐朝,学子及第、官员高升等都会摆下烧尾宴,也预示着吃过这顿饭后,请客的人更加飞黄腾达,背景的人也能沾沾喜气。
直到唐中宗李显时期,或许是之前的日子太苦了,又或许是日子已经无聊到没有什么新意,这位皇帝竟然也决定参加烧尾宴。
若是平常的宴席,哪怕是请到的都是朝中大臣,主人只要尽自己全部的心意,尽量将宴席安排的完美一些就可以了。
可皇帝来到府中吃饭可是个大事,若是有什么差错可能连命都没了。
即使一切安全,要是口味或礼数不周全被皇帝记上一笔,那也够自己喝一壶的。
尤其是皇帝加入双尾焰大军后,后宫的一些没有官职的皇子和公主也参与了进来,不管官职再大这些人一个都得罪不起呀,为了能满足各位达官贵人的口味,烧尾宴变得越来越奢侈。
《清异录·撰馐门》中韦巨源官升尚书令只留下一份食谱,平常菜不算在内,光是比较罕见的菜肴就有58种之多,即便是像馒头一样的面食,就做了70多种形状,这些还只是一部分。
由此可见请皇帝吃一顿饭要费多大功夫。
当然也有固执的大臣看不过去这种奢侈,选择不请皇帝吃饭。
《新唐书》记载苏瑰宝升官时不仅不请皇帝吃烧尾宴,还侧面劝诫皇帝,多体谅百姓疾苦,不要铺张浪费。
从时间上来看,唐朝的烧尾宴仅仅持续了20年,到了唐玄宗时就不再流行了,自然也就没有大臣请皇帝吃饭的习俗了。
宋朝皇帝被请客的不同规模
宋朝皇帝不像唐朝皇帝那样等大臣升官了才去吃饭,很有可能是去大臣家里吃了一顿饭后就给请客的人升官了。
值得一提的是,宋朝大臣们已经吸取了之前王济炫富的教训。
宋仁宗爱吃淮河边上的一种鱼,于是皇后向家住淮河边的大臣妻子讨要。
原本大臣的妻子想一次性送给皇帝十箱,可想到连皇帝都吃不上的东西自己家里却有这么多,很容易引起皇帝的猜疑,最后只送给了皇帝两箱。
而皇帝吃饭规格也与皇帝自己本人有关。
比如宋太祖赵匡胤去赵善家中吃饭就比较简单,大雪天里赶夜路前去,到了赵善家中,两人一起围着火炉吃烤肉,喝酒畅谈国事,比较像朋友之间的聚会。但历史记载中宋高宗到张俊家吃饭则要奢华的多了。
张俊是与岳飞等人并称中兴四将的将军之一,宋高宗赵构去他府上吃饭时,张俊已经是清河郡王了,而且宋高宗并不是独自前往,还带了秦桧等大臣侍卫。
这么多人去照顾符上,赵构不仅没有一丝一毫的怠慢,反倒是把去的每一个人都照顾得很好,光是宋高宗就上了各种正菜点心等至少188道,秦桧等大臣上了共110道菜品。
除了皇帝身边当红的大臣外,其他随行的大臣们按照等级不同都有不同的待遇,就连随行保护的军事们都有相应的食物。
做好的肉就有四千斤之多,酒2000瓶,其他主食都是以万为计量单位。
吃饭时尽地主之宜,好好招待不说,这些人走时还会给献上珍贵的礼物。
当然这次宴席不仅来吃饭的人十分满意,就连张俊自己这个主人也十分开心。
因为张俊的弟弟,儿子等直系亲属全部升官,有的人还赐予了爵位,其他女眷们大多都有了诰命,这可是用多少钱都买不来的。
宋朝皇帝大部分比较亲和,而且宋朝奢侈玩乐之风盛行,再加上官员工资比较高,请皇帝吃饭虽然花费巨大,但身居高位的大臣们还是有实力办得到的。
清朝请皇帝吃饭的可行性
清朝的饮食习惯不同于其他朝代,虽然之前朝代也有关于吃饭的祖训,但相对来说清朝就十分严格。
首先吃饭时只能吃一碗米饭,这是清朝历代皇帝都不能违背的祖训,更重要的是御膳房给皇帝做饭时也只会做一碗米饭,想多吃也是不可能的。
其次在饮食上也有诸多限制,虽然皇帝每顿饭都吃上百道菜,但每道菜最多只能吃三口,这是为了避免暴露皇帝的饮食习惯,从而造成心怀不轨之人的攻击点,更重要的是可以在一定程度上防止被人下毒。
除了吃饭时要保持贵族礼仪不能只吃一道菜外,保持身材同样成为了清朝皇帝饮食上的另一个限制因素。
满族人从东北一个生存环境恶劣的地方称为国家之主,靠的就是在马上的硬功夫。为了能让清朝长久地延续下去,清朝皇帝对自己的身材把控十分严格,换句话说就是对吃方面极为克制,所以清朝的皇帝基本上没有出现过吃货。
皇帝没有口腹之欲,而满族礼仪又比较多,什么时间吃饭都是有明确规定的。
这样一来,在清朝请皇帝吃饭的可能性就比较小。除非是像和珅那样特别会哄皇帝开心的人,其他人根本不可能请皇帝到自己家中吃饭。
结语:
经过几千年的文化传承,请客吃饭在今天已经成为了一种社交方式,不论是认识或不认识的人,没有什么感情是一顿饭解决不了的,而中国封建时期的皇帝同样也经受着这种文化的洗礼。
虽然皇帝高高在上,但请皇帝吃饭也并不是一种奢望。从历代的记录来看,只要你有足够的实力,请皇帝吃饭还是可以实现的。
古代的大臣们是有机会请到帝王吃饭的,但是这个机会十分的小,基本上很少有大臣会有这样的机会。
是有机会的,因为如果之间的关系很好的话。帝王还是会答应的。
当然是可以的,清朝时期的和珅就经常能请到乾隆皇帝到他家吃饭,只有皇帝的宠臣才能请得到皇帝。
早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐有这样的说法吗?
早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐有这样的说法。
早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。
午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。
晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。
过量进食的危害:
过量饮食,人体就会调动各项保护机制,排出多余的容量,以防止胃被“撑破”。“吃吐了”就是一种机体防止胃破裂的有效手段,而过度的呕吐可能出现贲门撕裂、消化道出血甚至穿孔。
人体的胃像个气球,具有很强的伸缩性,扩张后能容纳食物的量称为“胃容量”。从婴儿到成人,胃的容积逐渐从樱桃的大小发展为蜜瓜的大小。一般来说,普通人在完全空腹的时候,胃容量在50—100毫升;正常吃饱饭之后,胃容量则可以达到1200—1600毫升。换言之,人在饱腹的情况下,胃囊大小可达空腹的20—30倍。
“食不过量,是因为胃的容积有限、胃壁的延伸性有限。”,当胃腔内食物的体积因为各种原因增大,超出胃所能容纳的极限时,有时会出现严重问题,甚至出现休克甚至死亡。临床上有不少病例报道,有人在极其饥饿情况下,因过量进食造成急性胃扩张,导致休克或死亡。
以上内容参考 人民网-科学安排一日三餐 有效补充营养
以上内容参考 人民网-合理膳食 吃出健康
这样的说法是非常科学的,请您坚信!
科学搭配一日三餐的饮食原则
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。
蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。
有啊,他还有一定的科学根据。早上是一天中最重要的一餐,如果不吃人一整天都会没精神,新陈代谢缓慢,对身体尤为有害,中午简单像个平民,晚上不能多吃。
最健康的吃饭方式就是:"早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐"
早上吃的像皇帝也就是说要吃的有营养,人们经过一夜的休息,身体内部各个器官处于半工作状态,如果早上突然吃下许多东西,胃会负担不了这些食物,很可能会消化不良,长久这样一定会得胃病。
所以早餐要吃的有营养,不要吃的吃不下了才停,吃个八分饱就好。
早上是身体最空乏的时候 对营养吸收得最快 最有效率的时候 这就是为什么你早上起来会有口干的原因!这时候吃得好是最有效率 最不浪费的!中午到下午 是时间问题 因为间隔较短 所以 平易吃有益胃部环节!晚饭呢 也是时间问题 晚饭后到第2天 要少吃 戒吃油腻!胃会有最后缓解消化和休息 的时间 你说要是你晚饭吃多了 你的胃脾一天到晚在工作 不给休息 能好么?对不!
文章标题: 如果我是皇帝,在位期间能保证国内的任何家庭每顿饭保底能吃上一只整鸡家,有一匹马,后世会怎么评价我
文章地址: http://www.xdqxjxc.cn/jingdianwenzhang/170849.html