冬至节的快乐

　　今年的冬至节时间很好，恰逢周日。所以一家人可以团聚在一起，包饺子，拉家常，其乐融融。

　　俗话说：冬至不端饺子碗，冻破耳朵没人管。女儿信以为真。疑惑地问我。我告诉她，这倒不见得。但是这是古老的一种习俗，能带给我们节日的欢快。该遵循的我们还得遵循。

　　我一直认为，节日就是生活的盛宴。没有节日的生活是很苍白的。所以我们家不管大小节日，我们都是精心地准备。

　　昨天女儿考完试，我们一家就去了菜市场，顶着刺骨的寒风，买菜，卖肉，为今天包饺子做准备。原来我们也买饺子皮，但是慢慢发现机器压的饺子皮，吃在嘴里没有手工做的饺子皮香，缺少一份温存和自己和面擀皮的快乐。

　　今天早上我还在睡梦中。隐隐约约听到厨房里面有响动。习惯性地伸手一摸，躺着身边的老公不见了。“噌”地坐起来，侧头一看，那家伙在厨房里面。胖胖的身躯在一晃一晃地，原来在切韭菜，拌饺子馅呢。

　　我还是不想起床，毕竟是周末嘛，女儿又不上课。懒一懒也无妨。于是捂紧被子，缩在暖暖的被窝里。半个小时很快就过去了。老公拌完了饺子馅，回到房间，轻轻地觉察我醒来了没有，其实我在假寐。当他俯身看我的时候，我的眼睛一下子就睁开了，吓了他一跳。

　　“睡醒了，我把饺子馅都拌好了，你起来和点面吧，现在都十点多了，我们直接吃中午饭吧。冬至节，吃饺子，好幸福啊！”

　　我和女儿陆续起床了。

　　饺子面一会和好了，这对我来说，是小菜。我们留学生组织活动，我经常提倡包饺子。这样我就可以一显身手。我熟知怎么和面，软硬恰到好处。这是母亲交给我的。母亲经常告诉我们，女孩子要学会基本的生活本领，比如做饭。自己做的饭好吃，能抓住老公的胃口。母亲真有经验。我还真的抓住了老公的胃。上周我工作太忙，两天的早中晚饭都在外面吃，他已经撑不住了。他说：我宁可饿死也不想吃外面的饭了。昨天还在唠叨呢。

　　我剁面蹄子，女儿擀皮，老公包。三个人配合得很好。只是女儿经验不足，擀的皮儿毫无规则。不过还好啦。毕竟是初学者。爸爸告诉她，只要把馅儿包住就行。女儿很有信心，越干越好。趁着这个当儿，我又把母亲给我的说的话传给了女儿。她爸爸开始反驳了：我女儿就一定得做饭吗？

　　我一听有意见了：敢情我就得给你做饭吗？你很偏心啊！

　　女儿也插嘴了：你俩又开始掐了。她管我们拌嘴叫互掐。

　　爸爸连忙解释道：拌嘴也是一种乐趣啊。

　　不知不觉间，一个个形态各异的饺子摆在了餐桌上，活像一个个威武的兵马俑。饺子的馅儿很饱满。我仔细一算，感觉自己又好像赚了一笔。因为在外面餐馆吃饺子很贵，又不好吃。省下的就是赚到的，这就是我的理财观念之一。

　　饺子煮三水。就是说饺子下锅以后，第一次煮开后，连续点三次水就熟了。这些事情我都交给女儿打理了。她已经很熟练了。我给她说过，女人不能太娇气，娇气受罪的是自己。不能总是靠别人生活。我还有我的梦想，等你上大学了，我有时间就去旅游了。我才不想给你做老妈子呢。

　　香喷喷的饺子上桌了。在无数次的回味、不忍下咽的过程中，我们吃完了自己做的饺子。配上我自酿的红酒，真是美味。

　　好一个快乐的冬至节。

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