为什么大量吃荔枝会引起低血糖

荔枝上市了，看着别人吃荔枝吃的那么开心，我也很想吃。我本身患有糖尿病，想吃又怕吃，医生说荔枝含糖量挺高的，吃了容易升血糖，但是又有一些老糖友说，他吃完荔枝后不仅不升糖，血糖反而降低了，这到底是怎么回事呢？

1、荔枝升糖的原因

荔枝的含糖量超过16%，水果的含糖量超过10%，即为高含糖量水果。很明显荔枝是属于高含糖量水果。除了含糖量比较高以外，荔枝的升糖指数也比较高。这两项数据都偏高的话，糖尿病人吃荔枝这种水果，确实会造成血糖升高

2、荔枝“降血糖”的原因

之所以把“降血糖”打上引号，是因为荔枝并不是真的有降血糖的作用，而是因为糖尿病人食用过多的荔枝以后，会发生“荔枝病”。这种病不是降血糖，而是会产生低血糖。我们以前经常提到，糖尿病人发生低血糖的危险，远比高血糖要可怕。

这主要是因为荔枝中含有大量果糖，果糖必须经过肝脏代谢转化为葡萄糖后才能被人体利用。一旦大量食用荔枝，就会导致体内有大量的果糖等待肝脏进行转换，肝脏一时无法消耗，就会导致过多的果糖充斥在血管内，不能转化为葡萄糖被机体利用，而又因为饭量大减，从而引起低血糖。发生荔枝病时，通常会表现为饭量大减，然后头晕恶心、面色苍白，严重时还会出现抽搐并陷入昏迷。

糖友要记住低血糖≠降血糖

糖友们不要觉得，荔枝吃多了会低血糖，就利用荔枝来降血糖，因为低血糖≠降血糖！如果因为大量吃荔枝，导致短时间内发生低血糖，会导致血糖有一个较大的波动，这种波动性对身体十分有害。

荔枝是一种超级好吃的水果，每年端午节来临的时候，荔枝就上市了，红彤彤的，不大不小刚好可以一口一个，口感好，也好吃，深受很多人的喜欢，作为一种很有经济的水果，普遍种植于我国的南部地区，不过今年的荔枝可是历史最贵了吧，刚上市的时候几十块一斤，吃瓜群众表示很无奈。

为什么这么好吃，又甜甜的水果吃多了会引起低血糖呢，这么甜不是含有很多糖分吗？这是因为荔枝含有很多的果糖，这些果糖是不会被人体直接吸收的，大量的果糖在人体内，转化酶就供不应求了，然后体内较多的果糖会刺激产生很多胰岛素，引发低血糖反应。

第二就是荔枝内含有一种叫甲基丙环基甘氨酸的物质，有降低血糖的作用，同时吃了大量荔枝的时候，食欲相应降低，其他食物没有及时的补充，葡萄糖也就很难得到补充，也容易引起低血糖。

三个原因叠加起来，在吃很多荔枝的情况，是比较容易引起低血糖的现象。一些的低血糖的患者也可能引起以下的想象:轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白等等症状，严重的可能嗜睡昏迷、抽搐等等。当然这些都是极少的情况，发生的也是很少一部分空腹吃很多荔枝的情况下。

每一种食物吃多了都会有一些小小的毛病。避免只吃一种食物，营养的均衡需要摄入不同的食物，所以挑食也就不好了。

荔枝不能降血糖也不能升血糖，荔枝的含糖量跟荔枝品牌有一定关系，含糖量是12%-16%。糖尿病患者食用时要根据血糖的情况进食荔枝，每次吃的不要过多。吃荔枝以后产生低血糖是因为发生了荔枝病，这是由于荔枝中含有大量的果糖，葡萄糖和果糖的比例是不一样的。

荔枝是日常生活之中十分普遍的新鲜的热带水果，吃起来很好吃，很多人都尤其喜欢吃荔枝，有的人每日能够吃1到2斤荔枝。一部分人表明荔枝吃多了实际上也是不行的，由于荔枝很有可能会导致血糖升高，这些人讲出这样的话的因素便是荔枝吃的时候较为甜，因此之中一定是带有糖份的，会使血糖升高。但也是一些人却强调吃血糖，不但不容易升血糖，反倒可以具有降血糖的奇特作用，这二种情况究竟哪些较为有科学合理依据，荔枝到底是升血糖或是降血糖?

　　实际上吃荔枝是不容易导致血糖升高的，绝大多数的人往往会觉得荔枝会导致血糖升高，便是由于荔枝吃起来甜，可是荔枝反倒可以具有降血糖的作用。有很多的高血糖患者平常吃了荔枝以后，会察觉自己的血糖发生了降低，这到底是为什么呢?

荔枝中葡萄糖成分较多，与此同时由于葡萄糖不可以同时被身体消化吸收，必须通过有关的酶转换为葡萄糖水，服用荔枝后，当然便会导致酶的每日任务加剧，危害葡萄糖水的一切正常供货。此外，葡萄糖的太多摄取，会刺激性甘精胰岛素的代谢，而甘精胰岛素具备减少血糖的功效。因而，吃荔枝会导致身体血糖在短期内发生降低。

很有可能有些人会感觉，吃荔枝会导致低血糖，那糖尿病人就需要多吃荔枝。这类念头彻底是不正确的，针对糖尿病人而言，血糖不稳定产生的隐藏伤害会更高。低血糖不等于降血糖，吃很多荔枝，尽管血糖可以及时获得降低，但这类血糖起伏会危害对血糖的操纵，此外，低血糖的影响其实也非常大，比较严重时都会出现生命威胁。

首先，荔枝病的发生，主要的触发因素是果糖。有人曾做过动物实验，7次果糖耐量和葡萄糖耐量对比实验中，注射果糖1小时后出现葡萄糖低峰值，均显著低于注射前的浓度水平。显然在大量摄入果糖后，确实有可能会导致血糖降低。
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对于原报道中给出的果糖直接影响胰岛素而导致低血糖的解释，并不十分合理。因为果糖的血糖生成指数只有19，小肠吸收主要靠GLUT5运送果糖，并且对于在胰岛β细胞中存在的GLUT2来说，运送果糖的效率仅为葡萄糖的三分之一。所以实际果糖能引起的胰岛素反应并不会很剧烈。

实际上，果糖导致血糖下降的主要原因是因为果糖代谢经果糖激酶形成果糖-1-磷酸，果糖-1-磷酸可以竞争性抑制葡萄糖激酶和调控蛋白的结合，从而导致葡萄糖激酶活力增加，引起血糖下降。
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而胰岛素实际是整个事件的帮凶，对于荔枝来说并不仅仅全是果糖，以妃子笑为例，果糖，葡萄糖，蔗糖的含量为6.3%，5.9%，5.2%。荔枝中大量的葡萄糖，在已经处于血糖较低的情况下，通过GLUT2刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，就可能会造成低血糖症。

在之前的动物实验中，同一果糖含量在不同的实验个体产生不同糖耐反应，可见，虽然果糖是诱发低血糖的因素，但决定是否会产生低血糖症还是个体的酶活性和激素水平。这也说明了为什么“荔枝病”是少数人发生。所以想靠“果糖”来控制血糖稳定，甚至想应用于糖尿病上面的话，并不是什么好选择。