中国历史上有过吃人肉的历史吗

明代万历四十五、四十六年(1617、1618)山东大饥荒，蔡州有人肉□，惨不忍睹。清同治三、四年间(1864、1865)，皖南到处人吃人，人肉开始卖到三十文一斤，后来涨价到一百二十文一斤，同时，江苏句容、溧阳、溧水等处卖到八十文一斤。这种现象当然是违背人性的，但在那种每个人都面临着饿死威胁的情况下，靠吃人肉来活命还能够使后人理解。

其实人是没有肉的，人的身上都是人油，但是历史传说孙二娘做过人肉包子，但仅仅是传说而已。

五胡乱华,中国历史上最黑暗的140年!那些胡人行军打仗从不带口粮,汉人就是口粮,一个冬天能吃掉五万人!那年头,汉
族险些灭亡,两千万最后仅剩余四百万

大千世界,无奇不有

不仅有过，而且很多。
别的国家不说，中国商朝时期食人风俗据考据应该甚为流行，中国古代因为天灾人祸而发生饥荒时吃人事件不绝于史。节选如下：
两汉
高祖二年（前205年），七月左右“关中大饥，米斛万钱，人相食。令民就食蜀、汉。”（《资治通鉴》）
《史记·黥布列传》记载：“汉诛梁王彭越，醢之。盛其醢，遍赐诸侯。”
汉武帝时（前140年－前87年）“武帝虽有攘四夷广土斥境之功，………多杀士众，竭民财力，奢泰无度，天下虚耗，百姓流离，物故者过半，蝗虫大起，赤地数千里，或人民相食，畜秋至今未复。”（《汉书·夏侯胜传》）
汉桓帝元嘉元年（151年），“任城梁国饥，民相食。”
《后汉书·南蛮传》说：南方的“啖人国，生首子辄解而食之，谓之宜弟。”
汉灵帝建宁三年（170年），“河内人妇食夫，河南人夫食妇。”
清
“顺治五年（1647年）春：广州、鹤庆（大理，洱海之北）嵩明（昆明市东北）大饥，人相食。”[12]
清顺治九年（1652年）南明将领李定国攻新会，城中粮尽，清军开始杀居民为食。姓莫的媳妇愿代婆婆而死，清军把莫氏烹食。新会被围八个月，吃掉居民近万人。
顺治九年八月，漳州被围半年，城中缺粮，一碗稀粥索价白银四两。居民以老鼠、麻雀、树根、树叶、水萍、纸张和皮革等物为食，饿死者不计其数，“城中人自相食，百姓十死其八，兵马尽皆枵腹”[13]。
顺治年间，“安邑知县鹿尽心者，得痿痹疾。有方士挟乩术，自称刘海蟾，教以食小儿脑即愈。鹿信之，辄以重价购小儿击杀食之，所杀伤甚众，而病不减。因复请于乩仙，复教以生食乃可愈。因更生凿小儿脑吸之。致死者不一，病竟不愈而死。事随彰闻，被害之家，共置方士于法。”[14]
顺承门内大街骡马市、牛市、羊市，又有人市。旗下妇女欲售者丛焉。牙人或引至其家递阅。噫！诚天之刍狗斯人也。（谈迁《北游录纪闻下》）
康熙十八年（1679年），山东“终年不雨，大饥，人相食。”（乾隆《青城（即今高青）县志》卷10）
不仅饥荒中吃人，战争中也吃人，岳飞的“壮士饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”不仅仅是豪言，更是真相，深入大漠补给运输非常困难，吃敌人无疑是非常好的解决办法。
食人情况在历史上数不胜数，详细的有书介绍：《人食人的传说》、《神圣的饥饿：作为文化系统的食人俗》、《中外食人史话》、《中国食人史》。

　　一般而言，发生饥荒的时候会有人吃人，但历史书上真记载了一支军队，以人作军粮，就是慕容鲜卑。八王之乱时幽州刺史王浚引慕容鲜卑入中原作战。他们不带军粮，沿途抓了几万汉族少女，晚上强奸，白天就吃掉，等打完仗经幽州回去时还剩八千少女，被王浚发现，要求留下。慕容鲜卑不愿留下这些少女，全部杀了尸体投入易水中，易水为之断流，五胡乱华是中国历史最血腥的时代，汉民族灾难最深的时代
　　在元朝，也有这一类的例子。《元史》就记载着河南的秦氏姐妹，为了替爸爸治病，姐姐竟凿出自己的脑浆，妹妹也割下大 腿的肉。脑浆是用来熬药，大 腿肉是用来煮粥
　　吃 人肉的事，经济的和饥饿的两种原因，本来很接近。以汉朝为例，单就《汉书》《后汉书》《资治通鉴》里，我们就可看到这些吓人的记录：

　　一、汉高祖二年（纪 元前二○五）——“人相食，死者过半。”

　　二、汉武帝建元三年（纪 元前一三八）——“河水溢于平原，大饥，人相食。”

　　三、汉元帝初元元年（纪 元前四八）——“关东郡国十一大水，饥，或人相食。”

　　四、汉成帝永始二年（纪 元前一五）——“梁国平原郡……人相食。”

　　五、王莽天凤元年（纪 元一四）——“缘边大饥，人相食。”

　　六、汉光武帝建武元年（纪 元二五）——“民饥饿，相食。”

　　七、汉灵帝建宁三年（纪 元一七O）——“河内人妇食夫，河南人夫食妇。”

　　八、汉献帝建安二年《纪 元一九七）——“江淮间民相食。”

　　上面随手所举的例子，都是中国人吃 人的历 史。这些长忍现象的发生，主要的原因是荒年。还有一些人为的因素，最明显的，就是战争。

　　唐朝“安史之乱”，张巡、许远的部 队，被安禄山的军 队包围在睢阳。后来因为被包围得太久了，东西都吃光了，战马、老鼠、麻雀等等都吃光了。于是大家互相换小孩子来吃（不忍吃自己的，所以互换）。小孩子吃光了，张巡竟把他的姨太太杀掉。

　　于是，从吃张巡的姨太太开始，大家又拼命吃女人。女人吃光了，又吃男人。全睢阳城一共有六万 人，最后被安禄山攻破的时候，只剩下几百人了。

　　又如唐朝僖宗的时候

人类只要为了活着，没有不能做的事，这就是人类。
伟大，卑劣，无耻，高尚，善良，罪恶。
所有的词汇都是人类自己创造，所有的对错也都是人类定义的。
一切都不过一场笑话罢了。
没有任何意义。
不过苟且活着。

日本人二战在岛上被美国人切断补济线，没东西吃，就吃自己战友的尸体