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饮食很清淡,为什么胆固醇还是很高?这5个饮食原则很重要

时间: 2021-10-25 13:42:43 | 作者:凤美说健康 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 97次

饮食很清淡,为什么胆固醇还是很高?这5个饮食原则很重要

对于肥胖的人群来说,谈到胆固醇,许多人都会头痛,认为它是许多疾病的“始作俑者”,事实上,胆固醇可以是好的也可以是坏的,它是大脑最重要的营养素,也是体内产生各种激素的原料

但是,当胆固醇过高时,血液会变得黏稠,在血管壁上形成小斑块,阻塞血管,引起冠心病、中风、急性心肌梗死等疾病,直接危及患者的生命,因此,我们必须注意控制胆固醇,并将其保持在正常范围内

吃的清淡,能降低高胆固醇?

胆固醇是血液中的一种脂肪物质,其中60%-70%由人体合成,约30%来自食物,

根据《中国成年人血脂异常防治指南》(2021年)推荐的标准,大多数人和冠心病低危人群的不良胆固醇应控制在3.4mmol/l,高危人群应控制在2.6mmol/l,下列的如果超过此标准,必须尽快进行控制,

说到高胆固醇,可能与遗传因素有关,如家族性高胆固醇血症,此外,一些疾病,如肝病和糖尿病,也会导致高胆固醇,

还有一些不良的饮食和生活习惯,包括暴饮暴食、过度食用高胆固醇食物(如动物内脏)、久坐、肥胖、吸烟和酗酒,这些都会导致高胆固醇,

因此,为了有效控制胆固醇,我们必须注意改善生活方式和调整饮食,如果有必要,你需要使用药物而不是单一的清淡饮食,当然,饮食调整也是一个非常重要的部分

体内胆固醇高,坚持五大饮食原则

正如我们前面提到的,大约三分之一的胆固醇是从食物中获得的,所以如果你想控制胆固醇,你必须更加注意你的饮食

吃鸡蛋会增加胆固醇吗?据了解,一个蛋黄含有约169mg胆固醇,这仍然相对较高,但鸡蛋的营养价值较高,作为健康饮食的一部分,它完全可以食用

此外,高胆固醇人群还应注意饮食:

1.尽量避免食用饱和脂肪和反式脂肪含量高的食物,如动物内脏、黄油和脂肪,这些食物会增加血液中“有害胆固醇”的水平,从而增加患心血管疾病的风险

2.饼干、面包、方便面、油炸食品、糕点和其他加工食品,包括氢化植物油、起酥油、棕榈油和椰子油,含有更多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸,因此少吃

3.增加膳食纤维的摄入,如蔬菜、水果、豆类、坚果和谷物

4.多吃鱼,如金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼等,富含亚麻酸(ω-3脂肪酸),有益于心脏,有助于维持正常心律,增加高密度脂蛋白,降低心脏病风险,防止因心脏骤停引起的心脏猝死,减少牲畜和家禽的摄入

5.植物油也可以代替动物油,如橄榄油、山茶籽油、菜籽油等,它们富含油酸,可以降低血液胆固醇

合理的饮食对降低胆固醇有着明显的作用,因此,如果每个人都能做到这一点,我相信这有助于调节胆固醇水平

高胆固醇会遗传吗?如何预防?

建议采取以下措施:

积极锻炼

长期坚持适当的体育锻炼不仅可以增强心肺功能,还能保持良好的胆固醇水平,持续坚持锻炼,对身体的好处自然不言而喻

至于锻炼方式,你可以根据自己的喜好选择,如游泳、慢跑、骑自行车、有氧运动等

戒烟

吸烟可以降低高密度脂蛋白(有益胆固醇)的水平,这与降低血压和动脉粥样硬化的风险密切相关

更糟糕的是,由于低密度脂蛋白(坏胆固醇)含量的增加,血管壁形成血栓和动脉粥样硬化,影响血液向大脑和心脏输送氧气,最终导致身体伤害或死亡

饮食

饮食结构直接影响血脂水平,血浆胆固醇水平很容易受到饮食胆固醇摄入量的影响

在平时可以在饮食中,添加粗粮和水果、低脂或脱脂乳制品以及深海鱼的摄入量,这有助于降低胆固醇,对身体也有好处

文章标题: 饮食很清淡,为什么胆固醇还是很高?这5个饮食原则很重要
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