从历史原因分析为什么川渝地区的人更包容、开放、自信

众所周知，在川渝地区，有一个称呼叫做“耙耳朵”，这是指在川渝地区的男性大多婚后“怕老婆”，从侧面反映出川渝地区女性地位普遍很高。其实“耙耳朵”并不是一种诋毁，相反是一种称赞，用以形容呵护、爱护妻子的男性。“自古蜀女多豪杰”，不仅是现代，在古代川渝地区的女性也都很直爽洒脱。

比如，在宋朝时，成都有一民间歌女刘娥，就进入宫廷之中成为了宋真宗的皇后，并且在宋真宗驾崩后垂帘听政，被后人与武则天和吕后并称，在垂帘听政期间，她立下了很多功绩；不仅如此，虽然在历史上巾帼英雄层出不穷，但唯一得到认证的女将军是重庆人秦良玉，她帮助她的丈夫押运粮草，立下赫赫战功，并且逼退敌军。由此可见，不仅在现代，从古时候开始川渝女性就逐渐养成了自立的意识，因此川渝地区也产生了一大批的现代女强人。

川渝女性地位高的原因之一是因为她们性格活泼、急性子、做事雷厉风行，但有不缺善良，她们精神可嘉，独立自主，所以自己一般都很有决断，但同时，川渝女性的”高地位“也是川渝地区男性养成的，在川渝地区，男性并不是怕女性，而是他们体谅妻子，体贴自己的妻子辛苦选择让着妻子，选择以一种包容忍让的态度来表达自己对妻子的爱和心疼，所以川渝地区的女性才会地位偏高。

但其实与在哪个地区无关，无论是在哪个地区，女性地位高都离不开男性的包容体贴和宠爱，与其说是地位高，不如说是因为男性对女性的宠爱让女性变得十分有安全感，无论自己怎么“闹腾”都不用担心受到责罚，所以只要夫妻之间相互体谅，男性对妻子多一些包容体谅，女性都会像川渝地区的女性一样有“高地位”。

在广东，多数当地人家里有供奉土地神的神龛，香火不停，符条与照妖镜在岭南大地的各类建筑物上更是屡见不鲜。很多来广东打拼的北方人入乡随俗，也跟着迷信。不过，广东人迷信，很多时候还真有用。

1，因为广东人开放

广州和湛江为中国首批沿海开放城市。1978年以来，广东在全国率先实行改革开放政策，促进了经济快速协调发展，已成为中国第一经济大省，经济最发达、具市场活力和投资吸引力的地区之一，珠江三角洲地区已经成为世界知名的加工制造出口基地，是世界产业转移的首选地区之一。

广东是改革开放的前沿阵地，一贯引领风气之先，很多新鲜事物先在广东流行，然后才传到至其他省市。广东人的心态是开放的，不会设置条条框框束缚自己，只要是合理合情的，广东人都能接受。

2，因为广东人包容

广东人先在心态上开放了，所以才能包容。当北京上海限制人口规模时，深圳却逆势而为，深圳对人才落户的条件放得很宽，纯学历人才落户条件由本科降为专科，这在北京、上海是无法想象的。

3，因为广东人务实

广东人普遍很务实低调，广东人不喜欢搞没用的花架子，不喜欢高谈阔论，喜欢沉下心来扎扎实实做实事。

4，因为广东文化特色多

岭南文化由本根文化（即语言认同文化）、百越文化（即固有的本土文化）、中原汉文化（即南迁的中原文化）、海外文化（即舶来的域外文化）四部分组成，其内涵丰富多彩，精彩纷呈，涵盖岭南建筑。

岭南园林、岭南画派、戏曲音乐、工艺美术、民俗节庆、宗教文化、饮食文化、语言文化、侨乡文化等众多内容，因为广东人包容，所以能够接纳迷信。

扩展资料：

广东民俗节庆

广东部分民俗庆典活动：南狮、佛山行通济、广州广府庙会、佛山秋色、七夕贡案、潮州大锣鼓、英歌、烧塔、烧龙、扒龙舟、飘色、粤西年例、佛山北帝诞庙会、广州波罗诞庙会、盘古王民俗文化节  、人龙舞、傩舞等等。

参考资料来源：百度百科-广东

两者有许多不同之处，最大的区别就是味道，四川的腊肉是辣的或者咸的，广东的是甜的。四川的腊肉常见在春节期间，广东的腊味一般是全年均有。

在四川，腊肉更多的代表的是一段时间，一个节日，这一种文化

四川因为地处西南，经济水平相对发展有限（为天府之国，但比起广东来还是差一点点），所以逐渐的就在农家发展处春节十分吃腊肉和香肠的习俗，在农村，进入腊月以后就开始杀年猪。准备好过冬的肉食品，同时在春节期间也可以招待客人。这是在经济不发达时期重要的过年习俗。那个时候的年也过得很有味道。

年猪一般是自己养的，从春节过完就开始养殖，家里的猪圈里面会养殖几头到十几头不等。到了年底，猪肥体壮的时候，就将一部分猪卖了，然后剩下最好，最肥的一头作为自家的年猪。卖猪的钱也可以用作过年期间的花销和来年农具的制作。这就是中国传统农耕文化与饮食文化的交汇点。

这样的交汇点在中国的西南，四川，贵州，重庆，云南和湖南的一部分地区都保持了很长的一段历史。甚至到现在，还会有这样杀年猪的习俗。所以在四川，腊肉更多的代表的是一段时间，一个节日，这一种文化。他是一个象征，而不再是一种简单的食物。

改革开放以后，很多的四川人来到东部沿海打工，回家过春节成为了一种奢望，但是家乡的腊肉一定会由父母寄过来，这就是家乡的味道。代表了在外打拼游子的思乡之情，腊肉在其中架起了一种桥梁。味觉赋予我们的可能不是简单的感受，可能会是一种根深蒂固的情感，融入我们的血液。

广州腊味，四季皆有，调和大众

广东的腊味四季皆有，而且形式更为多样。用处主要是作为做菜的配料，添加一点在配料中起到增色提味的作用。比如烧腊饭，煲仔饭，腊味饭等等。这些都是一种味觉符号，或者是粤菜中的一个重要分支，与羊城人民朝夕相关。

同时广东的腊味更加的精致，用料更加考究。毕竟是经济富饶地区，对于饮食也相对重视，生活水平较高。相对来说，广东的腊肉个头更小，香肠也是的，工作的工艺较为复杂。四川的就很随意了，每家每户的加工工艺完全不一样，然后腊肉和香肠的个头也比较大。

一辣一甜，组成了全国所有的腊肉市场，也涵盖了国内大部分人的味蕾，今天，就算你不是四川人也不是广东人，但是你一定至少尝过其中的一道腊肉。因为四川和广东所代表的川菜和粤菜是中国最大的两到菜系，几乎涵盖了所有中国人的口味，川菜馆和茶餐厅散布在全国各地。

同时，四川的腊肉和广东的腊肉也在相互的融合。从广东打工回四川定居的务工人员，将甜位的香肠带回去四川。包容热情的人们也逐渐接受了这样的做法，开始慢慢尝试甜味香肠。