喝醉酒后太难受，吃什么最能解酒

喝醉酒了吃以下食物能解酒：

1、鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉

饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

5、芦笋

韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡

酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

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一、喝酒前宜吃食物

1、牛奶

喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

3、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

5、蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

6、葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

二、喝酒时宜吃食物

1、肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物

胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜，大大减缓酒精的吸收速度，还能保护肝脏。同时，这类食物也含有一定油脂，酒精难溶于油脂，因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

2、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜

膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

3、粗粮薯类

这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。

4、富含蛋白质的菜肴

如肉蛋及大豆制品等，这些食物含大量蛋氨酸和胆碱，对肝脏有保护作用。因此，吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高，越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。

参考资料：人民网－解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒

解酒的几种食物：

1、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

2、柚子

吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

3、苹果

在苹果中含有有机酸及钾既能分解乙醇还可以刺激我们的肠道，起到敛止泻的作用。这些钾元素可以帮助我们排尿，因此有利于解酒。

4、西瓜

西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。

5、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

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酒后注意事项

1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。

2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

参考资料：最能解酒的6大食物--人民网

都说“酒是粮食精，越喝越年轻”，但您要是真的喝高了，酒可就不是“粮食精”了，可能变成危害您健康的一大杀手！在我们日常工作和生活中，难免要应酬喝酒，事实上不少人也经常因此酩酊大醉。那么问题就来了，有什么解酒方法可以让人们快速缓解酒后头痛的苦恼？下面就让小编教您10招快速解酒方法。

1、甘蔗解酒

将准备好的甘蔗去皮，切成小段，减脂榨成甘蔗汁，这样的方法有利于快速醒酒。

2、中药解酒

中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

3、雪梨解酒

取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

4、生姜解酒

如果发现酒后有恶心恶吐的现象，可以取一小片的生姜，放在嘴里面，这样可以有效的缓解症状。

5、饮牛奶

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

6、大白菜解酒

将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

7、芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

8、饮浓米汤

浓米汤里面含有大量的维生素B，本身维生素B会和身体中的酒精产生化学反应，使得酒精迅速的转化为尿液，然后随着排除体外，如果加上点白糖，效果更佳。

9、豆腐解酒

饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

10、饮酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

答：醉酒后最解酒的食物有：蜂蜜水、西瓜、白萝卜、葡萄、西红柿、酸奶、芹菜汁。

醉酒，又称酒精中毒，是指患者一次饮大量酒精（乙醇）后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最严重。医学上将其分为急性中毒和慢性中毒两种，前者可在短时间内给患者带来较大伤害，甚至可以直接或间接导致死亡。后者给患者带来的是累积性伤害，如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症（口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌）等。在某些国家（如欧洲、美洲）的急性酒精中毒的发生非常普遍，在美国是仅次于心血管疾病，肿瘤而居于第三位的公共卫生事件。我国有文献报道急性酒精中毒患者占同期急诊患者的0.5%，占急性中毒患者的49%。所有，醉酒对人的身体伤害极大，尽量避免出现这种情况。

醉酒后，吃以下食物有助于身体恢复：

1、蜂蜜水

蜂蜜水可以起到解救的效果，是因为蜂蜜当中含有的一些果糖，可以加速对酒精的分解，减轻喝酒之后产生的头痛症状。而且蜂蜜有一定的催眠安神作用，在喝酒之后有烦躁不安的情绪，喝一杯蜂蜜水能够让人较快进入睡眠状态，即使第二天起床之后身体可以较好的恢复。

2、西瓜

醉酒后吃些西瓜，也能起到快速解酒的重要作用，因为西瓜中含有丰富的维生素c和大量的水分，它能清热去火，也能加快人体内酒精分解和代谢，人们在喝醉以后，多吃一些西瓜，或者喝几杯西瓜汁，就能让醉酒后出现了不良症状尽快减轻。

3、白萝卜

白萝卜是生活中最常见的解酒食物，它能加快人体内酒精的分解与代谢，而且能增强人体肝脏的解毒能力，人们在醉酒以后，把白萝卜榨汁，加适量蜂蜜，调匀后饮用，就能快速解酒，而且在饮酒前生吃一些新鲜白萝卜片还能防止喝醉。

4、葡萄

葡萄中含有丰富的营养物质，同时也是非常好的开胃消食水果，喝酒之后吃几粒葡萄可有效的缓解醉酒，由于葡萄中含有酒石酸的营养物质，与酒精中的乙醇相互反应，便可以降低酒精浓度。

5、西红柿

西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更好。

6、酸奶

酸奶也可以有一定的解酒效果，酸奶和酒精结合之后就会引起蛋白凝固，这样就能够缓解酒精在胃里的吸收，可以起到保护胃黏膜的功效，就能够减轻酒精给胃造成的刺激和伤害。并且酸奶中含有相当丰富的钙质，可以缓解喝酒之后产生的烦躁不安以及焦躁的情绪。

7、芹菜汁

醉酒后可以喝一杯芹菜汁，能够缓解喝酒之后引起的肠胃不适和脸色发红等症状。因为芹菜含有丰富的维生素b，可起到解酒的作用，稀释血液中的酒精含量，能够缓解喝酒之后产生的面色潮红和头晕头痛等症状。

醉酒伤身体，请多注意。

喝酒一时爽，但是喝醉了就会头痛欲裂！那么吃什么能够快速解酒呢？快进来马一下知识点！