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记忆中的清蒸鱼

时间: 2020-02-06 18:08:20 | 作者:翅膀 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 133次

记忆中的清蒸鱼

  清蒸鱼,不论大小,不是做汤就是清蒸,其实也挺好,清淡养生啊。买来的豆腐咱也给清蒸了,出锅后点缀阿一波咸菜,“味道好极了’’,这可是我一个邻居由衷赞叹啊。淮南王刘安知道了不生气才怪呢?没事!

  八公山豆腐宴早就搞得如火如荼了!凉拌青椒,点缀油炸的紫菜酥,口感清爽。山药炒梨片,养胃养肺;百合炒黄瓜,色彩艳丽,清热养颜。油煎蜂蜜槐花饼有木有,非常好吃!更喜欢南京的桂花鸭,煲仔饭,四川的毛血旺,麻辣鱼,烧烤。徽菜,粤菜,川菜,鲁菜….都是一方水土形成了一方饮食文化,不仅是美食更是生活的酸甜苦辣,记载着一辈辈人的创业故事,每一道菜背后有都着一个动人的经典来历……这些菜系打算一辈子也不钻研了,留着作精神快餐吧!

  有一次开会用餐,我身旁的会友看了几天了给我总结了一句,她说我只喜欢吃颜色搭配鲜艳的食物。还真说对了,养眼才能养心啊。在家里哪有时间掰扯这些细节啊?想吃也得会做是吧!最近的一道皮蛋瘦肉粥,我竟然把四个松花蛋黄全部和老公分吃了,后来和同事一交流,她说用蛋黄才会使粥更加鲜美,对呀!我怎么先吃了呢?可能考虑别跟画画那样把颜色搞灰了吧,有道理,啥时候吃不是个吃呢!

  懒!是有点。家里还放着几枚西洋参,想泡茶喝,补气。几个月了还没拿去切片,恨不能拿砖头拍碎,慢慢喝去。也罢,那是我母亲生前给我的,放在茶叶盒里了。没事时拿出来看看,闻闻还有母爱的味道呢…….哎——说到这,我就为母亲下过两次功夫,做墨鱼汤,做回锅肉,尽管回锅肉做的有点焦,可是妈妈还是说好吃,今年没机会了。

文章标题: 记忆中的清蒸鱼
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