腊八粥里的情与爱

　　因为是腊月初八，一个对佛教至关重要的日子，又听说大像山有施粥活动，所以，这天一大早，我便冒着凛冽的严寒来到大像山前。山下的水上公园，湖面已结了冰，靠岸处的冰层洁白如雪，让人想到书写《心经》的宣纸。山上万木凋零，繁华落尽，唯有佛前的白皮松，白甲披身，松枝怒展，守护着佛典的庄严和佛法的无边。

　　冬日的大像山，素净简约，含蓄淡雅，宛如一幅线装书里的插图。晨雾缭绕，游人稀少，我在山下徘徊。寒风渐起，天色渐明，空中飞扬着零星的雪花，弥散着香火的气味。晨游大像山，很想喝一碗热气腾腾的粥，我自然想到了腊八粥。关于腊八粥，印象最深刻的是小时候母亲的小米粥。打我记事时起，母亲每年都要在腊月八煮一锅小米粥。那天早上，她一面说着“腊月八，啪沓沓。有米饭的吃米饭，没米饭的掐娃娃。”一面淘米煮粥。那时候，生活困难，没有什么煮粥的食材，就是大米也是希罕之物。因此每年这个日子，母亲都会煮一锅小米粥。那一碗金黄金黄的小米粥，有着太阳般的颜色，有着黄土地的清香，饱含着一个艰辛母亲浓浓的爱意，喝在肚里，暖心暖胃，至今记忆犹新。

　　后来，人事渐长，岁月如流，才知道那一碗古道热肠的腊八粥，不但有母爱的温度，更有历史的长度和人文的厚度，它携带着善怀善意之德，承载着善行善念之美，穿越了秦汉的风雪，跋涉过唐宋的明月，跨过了明清的栅栏，至今依然热气腾腾，香气四溢，温暖世道人心，弘扬无边佛法。岁月辗转，腊八粥也为世人留下了优美的传说，最为流行的版本是：一天，云游在外的释迦牟尼又饥又乏，昏倒在尼罗河畔，被一位年轻的牧女发现，她跑回家寻找食物时，却发现自家的粮袋也几乎见底了，于是，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食聚拢，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，送入释迦牟尼口中。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，苏醒了过来，在尼罗河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来，佛门弟子就在每年腊月初八煮粥供佛，并举行集会，赐粥众僧和善男信女。所以，腊八粥又称佛粥、“福寿粥”、“福德粥”。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，于是，腊八粥不但流行于寺庙，也盛行于民间。每逢腊八这一天，不论名山大寺，还是深山古刹，不论宫廷大内，还是寻常百姓，都要做腊八粥、施腊八粥、喝腊八粥。到了清朝时，这种风俗更加盛行。《旧京风物志》中曾详细地记载了清廷在京城雍和宫熬制腊八粥的过程。从腊月初一到初六，内务府就开始准备原料，把杂粮、干果、干柴等把齐齐送至“铜锅院”，初七生火熬制。腊八那天，宫内宫外人声鼎沸、笑语欢声，五大锅一小锅色彩斑斓、粘稠适度的香粥在寒冬里漫溢着诱人的香气。第一锅粥是佛祖的供品，第二锅粥是皇帝的御用品，第三锅粥是清王爷、重臣和京城大喇嘛的美味，第四锅粥是一般官员的早餐，第五锅粥，是雍和宫众喇嘛的食品，第六锅粥连同前面几锅粥所剩部分，则分送京城百姓、官民共享甜美。遥想当年那个冬晨，真可谓：善意与粥香齐飞，宫苑与京城同乐。

　　记载在历史里的腊八粥，香飘四溢，沁人心脾，而书写在文艺作品里的腊八粥，同样五光十色，五彩缤纷。然而，在众多的美文中，我独喜欢梁实秋先生的腊八文。梁先生是腊月初八出生的，深爱着他的妻子程季淑也就自然非常重视这个日子，他在《槐园梦忆》里深情地回忆道，每年腊八，天还未明，耳边就响起了夫人调皮的声音：“腊七腊八儿，冻死寒鸦儿，我的寒鸦儿冻死了没有？”然后就翻身起床，匆匆到厨房熬腊八粥。等到他起床时，一碗热呼呼的粥已经端到他的面前了。而为这一锅粥，夫人事前要准备好几天，出门采买合适的粥果，往往要跑几趟街才能勉强办齐基本的几样，还要给核桃剥皮，白果去壳，刷洗红枣，很费手脚。为此，梁先生见就劝妻子免去这个旧俗，然而，她总不肯，说，“不，一年只此一遭，我要给你做。”一碗粥里饱含了多少妻子对丈夫的爱和祝福啊，读来至今让人感动。

　　从古至今，从南到北，从佛祖到僧侣，从皇帝到平民，都恋着那一碗飘着五谷清香的腊八粥，因为，那一碗粥，盛着母爱，盛着情爱，更盛着人间大爱，盛着惜老济贫的传统、乐善好施的美德。那一碗粥，摈弃了繁华热闹，回归了简单自然，聚天地之灵气，集日月之精华，素净清雅，沁人心脾，充盈着悠悠的禅意，散发着浓浓的乡愁，它让善良的人更善良，让好德的人更好德。

　　雪霁日出，人流渐多。一群游人的笑语拉回了我的思绪，此时，大像山的施粥活动还没有开始，然而，我却仿佛闻到了那一缕缕充满善意的粥香，从山间飘来。

　　作者：王琪

　　

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