利于化痰的饮食有哪些

薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，能化痰，利咽膈，治风热。用薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀，晾凉后饮用，有助于缓解风热感冒咳嗽或肺热咳嗽症状。

银耳性平无毒，既能补脾开胃的功效，又能益气清肠的作用，还可滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之功效;在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，同样也能滋补身体。

柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。但需要注意的是，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状，因此有便秘症状的人群不要吃涩的柿子。

陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床多用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于秋季养肺。

这个止咳化痰效果不错，特转来与大家分享。这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳

去痰的食物有：

1、梨：有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症。

2、蒜：有化痰止咳之功效。

3、箩卜：能化痰消胀气。

4、茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。

5、葫芦：性味甘、淡、平；功效利水通淋，润肺止咳。

拓展资料：

止咳祛痰主要是针对因外感或内伤引起的咳嗽、伴痰浊内盛等症的一种治疗方法。咳嗽的病位，主脏在肺，无论外感六淫或内伤所生的病邪，皆侵及于肺而致咳嗽。脾为生痰之源，肺为储痰之器,一般痰多由于脾虚，气血津液失于运化，而化作痰。中医一般通过止咳祛痰中药、方剂或药膳食疗等达到止咳祛痰的作用。

参考资料：百度百科-止咳祛痰

分析如下：

化痰食物：

1、水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火、

2、白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒、

3、百合：性微寒， 润肺、止咳 、 

4、荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食、 

5、白木耳：性平， 化痰、止咳、

6、杏仁：性温，润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服) 

7、白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰、 (白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃) 8. 橘皮(果皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、 9. 海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰、 10.麦芽糖：性甘温，润肺、止咳、

化痰食谱： ( 以下皆采热食 )

1、 川贝冰糖炖梨：方法如前， 

2、白萝卜汤： 

3、白萝卜粥：

4、萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮，

5、萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃，

6、荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服， ( 适合肺热咳嗽，痰黄咳血 ) 

7、白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用

扩展资料：

水梨又名丰水梨，味甜，果肉黄白、细嫩、多汁、石细胞极少，口感好。

该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高，适应性、抗病力强，易管理，稳产、丰产。丰水梨糖度高，可溶性糖达16°左右；

产量高，果形大，外形美观，1/15公顷产5000公斤以上，单果重达500克以上；果肉耐贮藏，在恒温库里可保存到第二年8月份而不变质；自然存放可到春节；适应性广，丘陵、沙滩、平原均可栽培。

吃梨需要注意以下“八点”

①梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。  

⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

⑦梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

⑧用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

参考资料：百度百科：水梨

什么食物可以去痰止咳

中医治疗咳嗽一定要分清楚咳嗽的病因。中医一般把它分为是外感咳嗽和内伤咳嗽。

外感咳嗽一般来说时间比较短，要分清楚，他是受了风寒、风热，还是受到风噪引起来的咳嗽，引起了肺失宣降，有痰、有热，分清病因以后，我们针对病因采用一些祛风、散寒，润燥的方法，咳嗽才能够被控制。但是时间比较长的咳嗽，我们这时候就要注意它是否是内伤咳嗽。

中医认为五脏六腑皆令人咳非独肺也。也就是说咳嗽它不光是肺出了问题，他还有可能是其他的五脏或者六腑出了问题。比如说，他出现了肝火犯肺，他出现了脾虚引起的痰多出现的咳嗽，还有人是由于肾气不足，出现的这种咳嗽等等，所以我们要对内伤的咳嗽，中医一定要找到相应的病因，也就是说到底是哪一个脏器的功能失调，引起了肺的功能的异常而出现的咳嗽。

针对这种病因的治疗，才能够有很好的一个疗效。中医自古也是对咳嗽积累了很多的治疗方法，所以对于我们认为是顽咳的，就是或者咳嗽时间非常长的，经过西医的治疗，效果不明显的，你这时候都可以尝试用中医的治疗方法，有些人是也能够被很快去控制的。常见止咳化痰的食物：

1、梨：有生津润燥，清热化痰，主治热病伤津，热咳烦躁等症。

2、蒜：有化痰止咳之功效。

3、白萝卜：中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。

4、茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。

5、葫芦：性味甘、淡、平；功效利水通淋。润肺止咳。

6、竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。

7、柿子：中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。

8、杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。

9、百合：有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。

10、苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。

11、甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。

12、生姜：有散寒、止呕、祛之功效

13、罗汉果 : 罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。

咳嗽（cough）是一种呼吸道常见症状，由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激引起，表现先是声门关闭、呼吸肌收缩、肺内压升高，然后声门张开，肺内空气喷射而出，通常伴随声音。咳嗽具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用。但如果咳嗽不停，由急性转为慢性，常给患者带来很大的痛苦，如胸闷、咽痒、喘气等。咳嗽可伴随咳痰。