牛奶喝多了会造成什么后果
时间: 2023-09-22 00:01:37 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 103次
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喝牛奶过量有什么危害
任何一种物质我们在生活中都不能过度的饮用，这很容易导致我们出现糖尿病以及皮肤过敏等症状，还会引起乳腺增生或者乳腺癌等。
1、导致蛋白质摄入过量，损害健康;
中国农业大学食品学院范志红教授指出，这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。
首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。
2、牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;
中国有几千万中老年骨质疏松患者，范教授表示，他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。
事实上，牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性，就不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。调查表明，我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
3、导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;
对于糖尿病、皮肤过敏等问题，范教授指出，研究发现，6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白，成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养，有可能增加皮肤过敏的发病率。
因此她表示，在婴儿时期，我们要提倡喝母乳，少喝牛奶。
扩展资料
哪些人不能喝牛奶：
1、肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。
2、体内缺乏乳糖酶的人
大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人
过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。
5、正在服铁剂药物的人
当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
参考资料：人民网--多喝牛奶也有害
1.导致蛋白质摄入过量，损害健康；
中国农业大学食品学院范志红教授指出，这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。她告诉记者，牛奶中蛋白质的含量是3%，远远低于肉类等食品，甚至低于豆制品（水豆腐5%，干豆腐20%）。从膳食结构来看，它为人体提供的蛋白质比例是很小的，只能起到补充作用。因此，“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。
2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松；
中国有几千万中老年骨质疏松患者，范教授表示，他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上，牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性——据权威部门测算，100克牛奶中含钾120毫克—130毫克，钙110毫克—140毫克。既然牛奶呈弱碱性，就不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。调查表明，我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升；
对于糖尿病、皮肤过敏等问题，范教授指出，研究发现，6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白，成年后患糖尿病的几率会增加；4—6个月的孩子用牛奶喂养，有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示，在婴儿时期，我们要提倡喝母乳，少喝牛奶。但对于6个月以后的孩子，特别是成年人来说，饮用牛奶与糖尿病和过敏发病率没有什么关系。
这里加菲说一下，对牛奶过敏是个体现象，一般是对牛奶中的一些乳蛋白过敏，就象有人会对花粉过敏一样，不应该因为个体现象扩大。
据《北京科技报》报道上世纪90年代以来，已经有多项研究宣称过多饮用牛奶可能诱发女性乳腺癌、卵巢癌，男性前列腺癌等多种癌症。
大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子（IGF－I）的水平，而IGF－I与更高的身材紧密关联。已经有多项研究表明，几乎每一种癌症都与IGF－I有关联，IGF－I是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。
扩展资料：
喝牛奶的注意事项：
1、牛奶越浓越好是不科学的
奶粉冲得过浓，或者在新鲜牛奶中掺入奶粉，其营养成分浓度升高，超过了胃肠道消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官。
2、放糖过多不好
加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖过多，对生长发育有弊无利。
参考资料：人民网——多喝牛奶也有害？
2：身体健康的时候，早上吃早餐的过程中添加一杯牛奶是很好的，可以满足你一个上午所需的能量；
3：中餐喝牛奶不要超过一杯，多了会使你容易发胖，因为中午吃的饭菜都会比较多，再多加了牛奶会营养过剩而囤积脂肪；
4：（纠正错误观念）晚上睡前千万不要喝牛奶，因为牛奶的热量太高，晚上人体基本不运动，囤积热量会转化成脂肪！况且牛奶其实并不能改善你的睡眠！很多人都试过！！！
牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25－二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32%。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34%。美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。令人庆幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌；研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26%，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要特别注意营养均衡，不妨每天多吃点番茄。
牛奶虽然营养丰富，但喝多了也未必是件好事。
喝牛奶喝多了有危害吗？
第二，牛奶本身是一个高能量、高营养的饮料，所以很容易造成人体的肥胖。
第三，牛奶可以造成血糖的升高。
第四，牛奶本身属于一种发物，喝了以后很容易加重过敏性的疾病，比如是过敏性的鼻炎、过敏性的哮喘、荨麻疹等等。
一般建议，最好是睡觉之前喝牛奶，因为喝完牛奶以后，体内会保持一个血糖，维持相对稍微高一点点的水平，这样一个血糖水平是有助于睡眠的。
第一，因为牛奶含有丰富的蛋白质，所以如果牛奶喝多了，会导致无法消化，而引起胃肠功能的紊乱，出现积食、食欲不振，甚至出现腹泻的情况。第二，牛奶本身是一个高能量、高营养的饮料，所以很容易造成人体的肥胖。第三，牛奶可以造成血糖的升高。第四，牛奶本身属于一种发物，喝了以后很容易加重过敏性的疾病，比如是过敏性的鼻炎、过敏性的哮喘、荨麻疹等等。一般建议，最好是睡觉之前喝牛奶，因为喝完牛奶以后，体内会保持一个血糖，维持相对稍微高一点点的水平，这样一个血糖水平是有助于睡眠的。
喝牛奶喝过量有什么坏处？
我爸一天最少喝五杯牛奶，有时还会买酸奶喝，完全将奶当水喝了。喝牛奶喝这么多我真怕他身体会出问题
导致蛋白质摄入过量，损害健康。
2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松。
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升。
扩展资料：
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。
牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
参考资料：
百度百科牛奶
喝牛奶过多可能诱发癌症。
据《北京科技报》报道上世纪90年代以来，已经有多项研究宣称过多饮用牛奶可能诱发女性乳腺癌、卵巢癌，男性前列腺癌等多种癌症。
大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子（IGF－I）的水平，而IGF－I与更高的身材紧密关联。已经有多项研究表明，几乎每一种癌症都与IGF－I有关联，IGF－I是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。
扩展资料：
喝牛奶的注意事项：
1、牛奶越浓越好是不科学的
奶粉冲得过浓，或者在新鲜牛奶中掺入奶粉，其营养成分浓度升高，超过了胃肠道消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官。
2、放糖过多不好
加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖过多，对生长发育有弊无利。
参考资料：人民网——多喝牛奶也有害？
过度的喝牛奶会导致我们摄入蛋白质过度以及引起骨质疏松等症状。
任何一种物质我们在生活中都不能过度的饮用，这很容易导致我们出现糖尿病以及皮肤过敏等症状，还会引起乳腺增生或者乳腺癌等。
1、导致蛋白质摄入过量，损害健康; 中国农业大学食品学院范志红教授指出，这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。
首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。
2、牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松; 中国有几千万中老年骨质疏松患者，范教授表示，他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。
事实上，牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性，就不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。调查表明，我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
3、导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升; 对于糖尿病、皮肤过敏等问题，范教授指出，研究发现，6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白，成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养，有可能增加皮肤过敏的发病率。
因此她表示，在婴儿时期，我们要提倡喝母乳，少喝牛奶。
扩展资料
哪些人不能喝牛奶：
1、肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。
2、体内缺乏乳糖酶的人
大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人
过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。
5、正在服铁剂药物的人
当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
参考资料：人民网--多喝牛奶也有害
喝过量牛奶反会让人体钙流失，容易引起骨质疏松。
正确喝牛奶要注意以下几点：
1.避免空腹
专家警告说，喝牛奶的最佳时间是在早上8点到9点之间，这时身体需要大量的营养。然而，与此同时，避免空腹进食也很重要。很多人喜欢在早上8点到9点之间空腹喝一杯牛奶，这是一个非常不科学和错误的饮食习惯。因此，在喝牛奶时，最好搭配主食，如面包、馒头、坚果等，它们与牛奶中的营养互补，更有益于人体健康。
2.晚上喝牛奶
事实上，喝牛奶的最佳时间应该是在晚上，这是由于存在一种生化清道夫，可以使人疲惫和困倦，除了丰富的微量吗啡。这些物质具有良好的镇静催眠作用，对睡眠有良好的促进作用。许多老年人患有失眠症，他们应该在晚上喝更多的牛奶，这时钙可以清除他们的神经。因此，牛奶更有利于老年人的睡眠，最好的回答应该是晚上喝牛奶。
3.睡前喝牛奶
牛奶也非常适合晚上睡前饮用，这不仅有利于提高睡眠质量，而且有很好的补钙效果。这是因为睡眠后血液中的钙含量逐渐下降，而血液中钙含量的下降会促进甲状旁腺功能亢进。钙盐从骨组织溶解到血液中，在荷尔蒙的作用下维持血液中钙的稳定平衡。睡前饮用的牛奶中的钙可以被血液缓慢吸收，血液中的钙可以在晚上得到充分的补充。
4.营养浪费
空腹喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡，还会造成牛奶中各种营养物质的大量浪费。因为牛奶中的蛋白质会迅速从胃中排泄出来，当热量被消耗时，宝贵的蛋白质会被身体分解，所以很难发挥其应有的作用。
扩展资料
饮用益处
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3.牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
5.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
参考资料百度百科_牛奶
牛奶喝太多小心喝出前列腺癌。美国波士顿大学的研究小组对20885位美国男性医生进行了长达11年的随访调查，在此期间，要求他们记录每天食用的奶制品量，包括脱脂奶、全脂奶和奶酪等。11年后，有1012例男性患上前列腺癌。经过统计学分析，研究人员发现，与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1，25-二羟维生素D3(这种物质有抗前列腺癌的作用)浓度显著降低，其发生前列腺癌的几率上升了32%。在排除了年龄、体重、吸烟等影响因素后发现，与进食奶制品0.5份以下的人相比，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性发生前列腺癌的风险增加34%。
研究人员表示，前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，近年来发病率持续上升可能与人们的饮食习惯有很大关系。虽然牛奶绝对是上等的食物，但为了前列腺健康，男性最好还是别把它当水喝。
女性每天喝三杯牛奶或更多都有死亡的风险，心血管疾病几乎翻了一倍和44%的风险增加癌症，建议女性每天喝少于一杯。
过多的牛奶喝实际上增加女人的骨折的风险，比很少喝牛奶的女性的风险还大。研究结果表明，女性每天喝三杯或更多，骨折的风险增加16%，髋关节骨折的风险增加了60%。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高，吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
喝奶过多有什么害处
多喝牛奶的坏处有：1、过多的摄入蛋白质，有可能会损害健康，导致身体的蛋白质过高，失去身体的平衡。2、过多和牛奶的话，有可能会导致肥胖的问题出现。因此建议患者每天都要适度的喝牛奶，还有需要注意的是，尽量就不要空腹喝牛奶，避免导致胃部的不适。
总的来说，这些“危害论”包括4个方面:
1.导致蛋白质摄入过量，损害健康;
中国农业大学食品学院范志红教授指出，这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。她告诉记者，牛奶中蛋白质的含量是3%，远远低于肉类等食品，甚至低于豆制品(水豆腐5%，干豆腐20%)。从膳食结构来看，它为人体提供的蛋白质比例是很小的，只能起到补充作用。因此，“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。
2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;
中国有几千万中老年骨质疏松患者，范教授表示，他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上，牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性--据权威部门测算，100克牛奶中含钾120毫克-130毫克，钙110毫克-140毫克。既然牛奶呈弱碱性，就不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。调查表明，我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;
对于糖尿病、皮肤过敏等问题，范教授指出，研究发现，6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白，成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养，有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示，在婴儿时期，我们要提倡喝母乳，少喝牛奶。但对于6个月以后的孩子，特别是成年人来说，饮用牛奶与糖尿病和过敏发病率没有什么关系。
这里加菲说一下，对牛奶过敏是个体现象，一般是对牛奶中的一些乳蛋白过敏，就象有人会对花粉过敏一样，不应该因为个体现象扩大。
4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。
“牛奶致癌论”近年来受到不少研究者的关注。他们的依据是世界乳癌学会渥太华会议的一个研究报告。该报告说奶牛被注射生长激素后，牛奶中会出现一种叫IGF-Ⅰ的生长激素，它会导致乳腺癌等癌症。范教授指出:“生产不规范的牛奶中含有生长激素，导致癌变，这类似于人吃了含有瘦肉精的猪肉会致病一样。”要解决这个问题，必须要求牛奶生产企业严格控制饲养条件，不能说是牛奶致癌。“事实上，牛奶中含有大量类似亚油酸的物质，对很多癌症特别是结肠癌有抑制作用”。
********牛奶在全球范围内受到重视，自然有它的好处***********
1.牛奶营养丰富，除了含丰富的钙质外，B族维生素、维生素A和维生素D的含量也很丰富，而中国人体内最缺的营养素恰好就是钙和维生素A、D、 B2等。日本酪农乳业协会的资料显示，牛奶的营养成分主要是乳糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等，营养结构优良，其中的乳糖还能促进钙、铁等微量元素的吸收。
2.牛奶蛋白质中含有8种人体必需而又不能自行合成的氨基酸，消化率高达98%-100%，能充分保证蛋白质的摄入量。
3.牛奶能增强人体免疫力，促进儿童骨骼生长，为他们提供发育所需的营养成分。对老人来说，牛奶能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。另外，日本专家认为，牛奶能坚固牙齿、帮助睡眠，还能预防病菌感染，调整胆固醇水平以及减肥。
中国农业大学的南庆贤教授认为，不仅中国，全世界都在推广牛奶，还没发现有不良反应。在日本，上述“危害论”也只是个别声音，大家依然认为牛奶是健康食品。范志红教授说，对鲜牛奶不放心的人，可以多喝酸奶。酸奶是经乳酸菌或双歧杆菌发酵处理的奶制品，营养价值高，对预防中风、心脏病有一定作用，还能降血压。因此，无论东方还是西方都在大力提倡。
*******************喝牛奶也要讲方法***********************
范志红教授说，从营养学的角度来说，各种营养成分必须均衡，否则就会导致营养不良。目前在牛奶的食用上，消费者存在一些明显的误区。有的人因为牛奶是健康食品就大量食用，甚至把牛奶当水喝，这会导致营养失衡。她强调，对老年人来说，每天两杯以上的牛奶会增大患白内障的风险，每人每天一杯奶(200 毫升)比较恰当。
此外，有人觉得牛奶越香浓越好。一些企业为迎合消费者的这种观念，人为添加香精、奶粉、增稠剂和稳定剂等，使牛奶的味道变得十分香浓。但是，奶粉添加过多，乳糖含量就会超标，超过8%-9%就会对人体造成危害，引起腹泻等。此外，有些“特浓奶”还用了工业奶油和增稠剂，会影响营养吸收。
还有人认为牛奶“脂肪越低越好”，这使得“脱脂奶”非常流行。像美国人就特别喜欢喝减脂奶和脱脂奶，全脂奶则很少有人问津。但是，范志红教授告诉记者，牛奶中的脂肪不能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶的脂肪比例并不高，所以大家不用太担心。其实，牛奶含有丰富的蛋白质，又有少量的奶油和乳糖，能提供人体所需的能量。适当地喝牛奶，能减少主食的摄入，有利于减肥。
多喝牛奶的坏处
一次性喝牛奶过多容易导致动脉硬化，诱发血管疾病。法国一个研究所曾做过一个长达10年的科学研究，牛奶里的酪蛋白可以生成一种对血管非常危险的分子——高半胱氨酸，这种分子损害血管的弹性组织，使脂类特别是胆固醇极易沉淀在血管壁上，导致血管逐渐阻塞，最终导致血动脉加速硬化。
2 易患白内障
老年人喝牛奶过多容易患白内障。因为鲜牛奶中含有比较多的乳糖。乳糖在酶的作用下水解为半乳糖，血液里吸收过多的乳糖会积聚在眼晶体，影响晶体正常代谢，使晶体蛋白发生变性，从而失去透光性，形成老年白内障。
3 加重伤寒病
伤寒病人饮用牛奶会产生酸胀气，导致腹肠不适，因为伤寒病人病变在肠道，出现肠胃溃疡，喝牛奶会加重肠腔用力，甚至诱发肠出血、肠穿孔。
4 胃部术后病人不宜喝
经过胃部切除手术的病人所留的胃囊较小，在饮用含乳糖较多的牛奶后，牛奶会较快进入小肠，身体乳糖酶本身就缺乏，牛奶在体内产生酸胀气，人体出现屁多、腹痛、及腹泻症状。
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