吃哪些食物可以预防心脑血管疾病

经常适量吃坚果、豆类及其制品、新鲜的果蔬、鱼类、抗凝食物等，对心脑血管健康有好处。

1.坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和各种膳食纤维，每天适量吃坚果，可降低血清中的胆固醇，减少冠状动脉斑块形成，对心脑血管疾病的防治有帮助。

2.豆类及其制品
黄豆、黑豆及其制品中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸等营养，可促进体内脂肪、胆固醇的代谢，常吃豆类及其制品可降脂、预防心脑血管疾病。

3.新鲜的果蔬
多吃青菜、苹果、香蕉、山楂、西兰花、芹菜等新鲜的果蔬，为机体补充多种维生素，可提高机体免疫力，软化血管，预防血栓形成。

4.鱼类
鱼类中含不饱和脂肪酸，多吃也不会影响心血管健康。鱼肉中含有的欧米伽3，可清除胆固醇，预防脑梗塞、心肌梗塞等心脑血管疾病。

5.抗凝食物
生姜、大蒜、洋葱、黑木耳、草莓、菠萝、红葡萄、山楂等食物，可降低血液粘稠度，软化血管，促使血液流通，对预防心脑血管疾病有好处。

心脑血管疾病吃什么食物好？其实最重要的就是要低盐低脂饮食，是相通的。
首先，盐分的摄入量要减少，每天的盐分摄入量应该小于六克/天，主要是为了防控高血压，还需要注意低脂肪的饮食，平常炒菜的时候需要少放油，同时食材在准备的时候不要胆固醇含量很高的食物。比如说动物内脏，鸡蛋的蛋黄，虾黄，蟹黄，三层肉，五花肉，扣肉，这些食物吃多了都会影响到血脂，造成血脂的升高，从而影响到心脑血管。
同时，食物的烹饪，建议以蒸或者煮的方式，而不建议用油炸的方式，或者是烹炒的方式。蔬菜水果，适当的增加分量增加摄入。当然，如果有糖尿病的话，含糖的水果尽量少吃，主食尽量少吃，多吃些粗粮和杂粮

预防心血管疾病我们该怎么吃呢？

心血管疾病已经成为影响我国人民健康的主要疾病之一，而不健康的饮食在其发病率中起到了重要的作用。

1.预防心血管疾病，吃得恰当很重要

膳食营养成分是危害心血管疾病的关键环境要素之一，因而要想防止和改进心血管疾病，吃得好、吃得对是十分关键的。欠佳的饮食结构会提升心血管疾病的出现概率。除此之外，得了心血管疾病的概率还随血压高的能力升高而提升。有多种风险因素的人（例如抽烟、患血压高、胆固醇高及/或糖尿病患者）在未来十年患心血管疾病（例如脑中风、心脏疾病、心衰竭）的隐患会更高一些。

2.心血管疾病饮食搭配，管住嘴是重要

要想防止心血管疾病的产生，操纵油酸和膳食胆固的摄入是重要。很多研究表明，油酸和膳食胆固与心血管疾病尤其是心肌梗塞有强有关。大家平常所摄入的食品中，畜禽肉（尤其是赘肉）、禽肉、棕榈油和乳制品中出现很多饱和脂肪酸，而小动物源食品类如肉，内脏器官、皮、脑、鲜奶油和鸡蛋黄是胆固的关键膳食来源于。针对这种食材，大家应当限定服用。研究表明，一般人每日尽量不要吃超出1个鸡蛋黄，心肌梗塞的人更应当降低鸡蛋黄的摄入量。

过多钠和钾的摄入、过量乙醇和反式脂肪的摄入也会提升心肌梗塞的产生风险性。因此在日常日常生活，要想维护心脑血管病，在日常膳食中最好不要“重口味”，低盐低油，少嗜酒，少吃带有反式脂肪的食品类（如千层酥皮点心、人工合成蛋糕奶油、植脂末等），这种膳食习惯性对咱们的心脑血管病也可以具有保障功效。

3.选好油、多吃菜

为了更好地维护心脑血管病，我们可以多摄入不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸包含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪酸是唯一的单不饱和脂肪酸，关键出现于茶油、植物油、食用油和干果里边。在日常膳食和烹制环节中，可以用茶油、植物油等取代棕榈油、椰油和植物油脂等含有饱和脂肪酸的植物油脂。科学研究还表明，多吃鱼、黄豆等含有不饱和脂肪酸的食材还可以有效地减少心血管疾病的风险性。像全谷粒的食材、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果等含有膳食化学纤维的食品类都能够减少患心血管疾病的风险性。

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生活中应该多吃一些清淡的，多吃一些五谷杂粮，多吃一些有机蔬菜，不要吃辛辣刺激的，不要吃垃圾食品，不能吃薯片，油炸食品，小龙虾烧烤。多喝小米粥南瓜粥。

吃花生，玉米，苹果，海带，番茄，茄子等食物，在吃饭时不要太过粗鲁，要有良好的进食习惯。

我们应该经常吃一些新鲜的水果和蔬菜，花生，大蒜，玉米，洋葱，西红柿。

对于疾病我们向来提倡预防大于治疗，心血管疾病好发于中老年人，现在有年轻化的趋势，对于这种疾病，我们该如何预防呢？对于已经患有这种疾病的人，饮食各方面又该如何调理呢？

心脑血管病人吃什么好 1. 常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。 2. 少食 就是限制进食的数量和种类，少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏，少盐 吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担。 3. 多补充膳食纤维素，纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。多补充维生素，叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。多补充微量元素，硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。 4. 在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。 对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 。水果类：苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。 香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。樱桃，能帮助人保护心脏健康 。黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。 5. 心脏病患者,不宜吃含水量较多的西瓜等,以免增加心脏负担。宜吃柿子、芒果、木瓜、桃子、香蕉、哈密瓜、草莓、奇异果、柠檬、石榴、桔子。这些水果都含有丰富的钾，而钾能防止体内钠的积蓄，从而可以预防高血压等疾病。 心脑血管疾病如何预防

1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。 2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。 3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。 4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。 5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。 预防心脑血管的药物

可用中药田七、西洋参和丹参按一定的比例打粉，每天一小匙温水冲服。丹参具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的作用；西洋参具有补气养阴，清热生津的作用；田七具有散瘀止血，消肿定痛的作用。平时可用丹参保心茶、罗布麻茶，牛傍茶泡茶渴，这对心脑血管疾病预防有很大好处。 平时可服用深海鱼肝油，因为它可软化血管、疏通血管，防止血管硬化，可加上卵磷脂，因为它有清理血管的作用，两者同服效果更好。药物上用阿司匹林肠溶片抗血小板，辛伐他丁、脂必妥等降血脂，丹参片、血塞通等改善循环，并严格控制饮食，不能太胖。不定期测量血压，在医生的指导下用药。