人类的食物还有像生肉变熟肉那样的变革吗

因为现在人类已经掌握了火种并学会了学会了工具的使用，现在我们人类选择吃熟食。因为我们人类已经掌握了火的使用，知道如何将生食物烹饪成熟食，而其他动物没有烹饪食物的能力和习惯。其实并没有经过烹饪的食物中更含有更多的纤维素，卡路里相对较少。它需要用力咀嚼，而且更难消化。

烹饪过程可以软化纤维水果、块茎、生肉和其他食物，变得更加有益于我们的进行消化。烹饪可以更充分地释放食物的能量，同时减少一些难以消化的麻烦。还有一个额外的好处，它可以杀死微生物，其中一些对人体有害和有毒。熟食是人类进化的一个非常重要的选择。因为熟食我们的身体比野生动物健康得多，而且它还延长了人类的寿命。

在原始时代人类喝生水、吃生肉，后来人类学会了用脚走路从而解放了双手，还学会了制作烹饪食物的工具，人们开始停止吃生肉。随着人类的不断进化，他们吃的食物越来越好，但他们的免疫力也相对降低了。人类在进化，动物也在进化。动物不会做饭，所以它们吃生肉。如果你长时间吃生肉，动物的免疫力肯定会比人类强得多。

这也是动物为了生存不断地适应环境的结果。此外动物的消化功能都比较强，特别是消化生肉。一般食肉动物的消化系统较短，吃进肚子里的生肉很快就被消化掉了，甚至连细菌都还没生成就被排出体外了。因此动物并不会像人类一样，会因为吃生肉而出现各种疾病，大自然界的竞争是很残酷的，物竞天择，适者生存。

动物吃生食可以说他们没有那种生火做饭的动手能力，他们大多都是在野外逮着动物就吃的，而且如果吃生的食物的话，一不小心就会感染寄生虫，那样就悲剧了，还有可能会危及到自己的生命。

人类之所以能够吃到熟食，那还是起源于人们了掌握火种，以及学会了使用铁器。所以说造成今天我们吃熟食的局面，是因为我们人类掌握了使用火，也知道了怎么可以把生的食物给煮成熟的，而动物，它们也并不会生火做饭，所以它们只能吃生的东西。

但是这也不是说明动物就一定需要吃生的东西才可以，像我们自己家养的小猫小狗啊之类的，那都是为一些熟食的，不可能去喂它们生的东西吃。因为吃了生的东西很容易在体内感染一些寄生虫之类的，更多的还是吃经过精心调制的狗粮和猫粮等等宠物食品。

而且现在对于我们人类来说，食物也并不是需要熟了才可以吃的，像吃一些刺身之类的，都是生着蘸着芥末吃的，而且还有一些蔬菜和水果都没有人煮着来吃的。因为吃熟食，我们人类的身体也比那些吃生食的动物要健康的多，而且也延长了我们人类的寿命。