黄豆可以降血压吗

吃醋黄豆，是可以降血压的。

高血压一旦得了，是需要终身治疗。在目前的医疗水平来说是无法根治的。因为血管的弹性已经被破坏，医生也无能为力。

高血压这个疾病是很严重的慢性病，一开始人们并不注意它。高血压在后期逐渐的发展会产生一些病理变化。比如血管弹性变差，血管会很容易破裂。如果脑血管破裂引起脑出血，这致死率最高的疾病。

同时，高血压会增加心脏的工作负荷。心脏会因为容量增加而增厚变大。同时过度消耗心脏，可造成心衰。到后期心衰病人基本不能做什么活动。

所以一定要提前，预防高血压。定期的测量监管血压。平常一定要注意血压的波动，生活中要吃些有利于降血压的食品。

醋黄豆是一道血压的菜。在生活中，我们可以通过食疗的方法来降低某些疾病患病的风险。这些理念古时候就有提及。尤其中医养生讲究食疗的方法来治未病。

醋的作用可以软化血管，醋是酸性的物质，里边含有醋酸。醋里含有的一些物质可以降解脂肪，避免脂肪在血管儿上的沉积，造成动脉硬化。同时，醋还有促进消化的功能。

黄豆中含有蛋白质，膳食纤维。脂肪含量较少。这些对于血压高的人是比较好的。黄豆除了具有降血压的作用，还有治疗便秘的效果。

醋泡黄豆每天需食用至少五颗。并且每天需要坚持。最好的食用时间是夏天。它的制作方法很简单。先将豆子简单的翻炒，然后倒入装有醋的瓶子里。七天后就可以吃了。

醋泡黄豆用白醋，黑醋均可，看个人喜好。同样用黑豆也可以，并且黑豆也具有生发的作用。