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微波炉和光波炉实现加热的物理过程有什么区别

时间: 2022-04-19 19:00:57 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 94次

微波炉和光波炉实现加热的物理过程有什么区别

微波炉和光波炉有什么区别

光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
光波炉曾在微波炉市场掀起了一股炒作的热潮;如今,浪潮退去,微波炉市场却并不平静。面对市场上让人眼花缭乱的光波炉产品,人们不禁要问,光波炉和微波炉到底有什么区别?目前微波炉的市场状况如何?
■二者区别
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

微波炉和光波炉有什么区别,哪种好

微波炉是靠微波是被加热物体内部的水分子振动、摩擦产生热量,达到加热的目的。光波炉实际上就是烤炉,从外部烘烤加热物体。现在,经常把二者合成在一个里面,既可以微波加热又可以烘烤加热,可以简单的理解为带烧烤功能的微波炉。

微波炉与光波炉有什么区别?

他们各有什么缺点,对人身体有害吗?怎样用最好?

  随着科技的发展,人们的生活越来越便捷。高科技产品也在不断的出现在生活的各个方面。曾经你用火煮饭,然后变成用电磁炉,然后有出现了微波炉,然后到现在出现的光波炉,科技在发展,时代在进步。你对光波炉有什么了解吗?你知道它与微波炉的区别吗?微波炉用的是什么原理,电波炉又是什么原理呢?它们各自的优势是什么呢?下面就和小编一起来探讨一下这个问题吧!

  微波炉和光波炉有什么区别

  1微波炉

  微波炉,顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。

  2光波炉

  光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。

  二、微波炉和光波炉哪种好

  1光波炉热效率更高

  相信不少使用过微波炉的亲们都知道,普通的微波炉内部的烧烤管,普遍使用的是铜管或者石英管。但是呢,铜管在加热以后是很难冷却的,而且容易导致烫伤,还有最重要的一点就是,石英管的热效不太高。

  但是,光波炉的烧烤管却是由石英管或者铜管换成了卤素管,能够迅速产生高温高热,冷却速度比较快,加热效率也更加高了,而且不会烤焦哦,这个才是亲们最关注的地方吧。

  2微波炉经济实惠

  对于光波炉和微波炉那个好?这个要看个人的需要啦。如果想要经济实惠一点的话,大家选择微波炉就够啦,因为光波炉的成本一般都会比微波炉高一些。而如果想要品质好一点,以及中性价比高一点的话就买光波炉吧,那样也是很不错的选择哦。

  3光波炉加热均匀

  其实,它们之间最大的区别就在于,微波炉是使食物自行产生热量形成高温来煮熟食物;而光波微波炉则是利用光能和高温热能,从外到里进行加热。想要效果更好一点的亲,也可以将两种机型混合使用哦,那样就不会有加热不均的现象啦。

  4光波炉锁定营养成分

  除此之外,还有很重要的一点哦,那就是使用光波炉对食物进行加热时,会自动锁定食物内一切营养成分哦,使食物经过高效烹饪后保持原汁原味。而且,光波微波炉还具有杀菌消毒作用呢,在这一点上,微波炉可是落了下风哦。

  好了,以上就是小编为你们是分析的。作为一个当代人,我们应该紧跟着时代的潮流。时刻关注着一些发展比较潮流的一些高科技,那样我才不会与时代脱轨。对于一个好的家庭主妇来说,利用高科技不仅可以让自己不再因为做饭而感到烦恼,而且也可以做一个追求潮流时尚的人。时代在进步,科技也在不断的发展,科技也越来越贴切人们的生活了,所以,我们应该适当的了解一下信息。好了,小编的报道就到这里。小编在此真心的祝福大家哦!

工作原理:
光波炉工作原理:光波炉内部设置中多了一个光波发射源,所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热,可以利用微波对食物进行加热,两者亦可结合。算是一种比较新的技术。
微波炉工作原理:相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波,利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。
适用范围不同:
相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。
热量冷却:
一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,<石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快。
外形特征:
光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样,始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样,是将食物放到里面去加热。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些。

1、加热方式的区别。

普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

二、对人体的负面影响的区别。

微波炉由于是通过微波电磁辐射而达成的使用目的,众所周知,不管是哪类电磁辐射,多多少少都会对人体有所损害的。光波炉所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效,不存有电磁辐射,同时所烹调出的食物美味身体健康,对于孕妇和孩子,在食用时都更为放心。

三、成本上的区别。

微波炉由于构成这类产品的材质多数是铜管,所以在本钱上相对会较少。光波炉这类产品所需的本钱也不会过高,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。

参考资料来源:百度百科-光波炉

百度百科-微波炉

光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
一、光波炉以其方便快捷,健康环保,迅速进入寻常百姓家,成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性,烹饪时要注意以下一些问题:
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。
2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:
①使用微波低功率档,使之均匀解冻;
②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻;
③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。
3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。
4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。
二、常见问题:
1、当炉内温度达到预设温度,电机自动停机,当温度下降,电机自己开始工作。
2、时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻提起把手,切断电源。
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

一、光波炉以其方便快捷,健康环保,迅速进入寻常百姓家,成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性,烹饪时要注意以下一些问题:
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。

2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:
①使用微波低功率档,使之均匀解冻;
②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先停止解冻,用铝箔纸将薄处包好,再继续解冻;
③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。

3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。

4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。

二、常见问题:
1、当炉内温度达到预设温度,电机自动停机,当温度下降,电机自己开始工作。

2、时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻提起把手,切断电源。

3、蒸食物,最重要是盖上锡纸或者用厨宝,在食物表面加盖覆盖。这样就是蒸。另外需要在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。

4、烤食品时,快糊了的时候会有很多烟。

5、光波炉的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗,很简单。
当然,也有投机取巧的方法---玻璃缸底垫一层锡纸,烧烤的油滴在锡纸上,用过,把锡纸拿出来扔掉,当然不太环保。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。

6、光波炉的灯泡一般3年寿命,厂家可以保修一年,时间长了,整个炉体老化,最好还是换新的比较安全。

7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖,比较省力。清洗和分体的一样。不过炉头不要用水冲洗,因为电机就在炉头里面,用干净湿抹布擦拭即可。

8、光波炉和微波炉有什么区别?有没有辐射啊?安全吗?孕妇和孩子能吃吗?
微波炉是微波辐射,对身体有害。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且最重要的是烹饪食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。

9、光波炉的耗电量:7升 1000W ,12升 1300W,做一餐饭,在半小时到一个小时之间,耗电,0.5-1度。干净,省事。

10、球体光波是格兰仕的专利技术,它实现了加热食物更安全、更简便、更健康营养。它的设计使得光波也像手电筒和汽车灯一样,发出柱形的光束。球形光波采用了内凹形的光波反射器,在它的作用下产生了聚光面,把聚焦的光波全部传导在食物上,没有多余的能量顺势,30秒内就能达到200度高温。普通工艺的石英烧烤炉,不但不能同时全面地加热食物,而且加热时还会对机箱内胆和门板产生破坏,而光波炉加热时没有多余的能量损失,也就不会对机箱内胆及门板产生危害,同时确保了加热速度。

希望对你有帮助,新年快乐

请问微波炉和光波炉有什么区别?

请说明一下
光波炉全称为数码光波微波炉,与微波炉有质的不同。光波炉在加热原理上和微波炉完全不同,微波炉是由普通的磁控管发射微波来完成,而光波炉由光波迅速致热,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。光波炉烹调速度较普通微波炉更快,且能极好地保持食物内水分和营养成分不流失,可以确保食物原汁原味。也就是说光波炉是微波炉的升级版。使用方式跟微波炉差不多的,如果你是中午订饭的话,放进去转几分钟就可以了。光波炉的正确使用方法1、
在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。  2、若烹饪冷冻食品,要先解冻。解冻时应注意:①使用微波低功率档,使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先暂停一会儿,而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。  3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。  4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。光波炉与微波炉两者的区别1、光波炉:利用光波和远红外线加热食物,是电能---光能---食物和电能—红外线
---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快,温度高,使食物表面快速产生烤制效果,并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。2、微波炉:利用微波激发食物中的分子高速运动,依靠分子运动产生的能量而使食物加热,并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。
微波炉,顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性",微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。
微波是指波长为0.01~1米的无线电波,其对应的频率为30000兆赫到300兆赫。为了不干扰雷达和其他通信系统,微波炉的工作频率多选用915兆赫或2450兆赫。
微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
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光波炉是最新推出的家用烹调用炉,号称微波炉的升级版的光波炉与微波炉的原理不同。微波炉是利用磁控管加热的,但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时,光源、磁控管可以同时启动。两者既可以单独使用,又可以组合使用,全部功能均采用最新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波、微波组合操作。因此,光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看,光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化,这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉,光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率,并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分,避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
现在光波炉的输出功率多为七八百瓦,不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电,实际上这是对光波炉的一种误解。光波炉和一般烹饪器具不同,除了方便快捷,健康环保外,它还有特别的“节能”手段。首先,光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。又因为加热是直接针对食物本身,不需要通过器皿传热,且内外同时进行,加热时间极短,效率很高,大多食物仅需两三分钟。而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多。据测试证明,光波炉加热的能源利用率可高达95%以上,靠电炉丝加热的电器只有60%,煤气和液化气是55%。

热波炉的特点

1、完全消除油烟,快乐煮食。家具、电器、室内装饰不受油烟侵蚀,煮食过程不受油烟味骚扰。
2、热空气对流,高度穿透力,百分之百杀菌安全、健康、无菌饮食,保障您的一生!
3、降低食物油脂含量,将食物中的油脂去除,女性不必担心发胖,苗条就是美丽,就是自信!男性不必担心发福,强健的体魄是事业成功的保障!
4、锁住天然风味,保存食物基础水份。健康饮食,又不失天然营养、天然风味。
5、热旋风均匀烹饪食物,色味具全。吃了夹生的食物会导致肠胃不适,用光热波炉,外面熟即是里面熟,不必担心“夹生”,健康有保障。
6、高硼硅耐玻璃容器,全方位透视食物烹饪过程。一边煮食一边欣赏食物由生至熟的变化过程,愉悦心情。
7、移动厨房,煮食不定场所。一台热波炉,就是一个设备齐全的现代厨房,朋友聚餐,可能将热波炉放上台桌,聚餐的过程何其美妙。
8、清洗方便,容器不留锅黑。很多喜欢自己展示厨艺的朋友,享受煮食的过程,却害怕清洗厨具,相信您也是!
9、婴儿食品高温消毒,替代暖奶瓶。娇嫩的肌肤、幼小的生命,当然应该百倍小心呵护,热波炉既消毒又加热,轻轻松松呵护宝宝!
10、高温消毒,替代消毒柜。您可以将功能单一的消毒柜收藏起来了,有效扩大厨房空间,而且热波炉消毒更切底!
11、小孩食品制作简单,无需外买。烧烤、爆米花、蒸糕点……都是小孩爱吃的小吃,有了热波炉,完全可以自己动手制作,风味由自己决定!呵呵,既省钱又好玩!
12、叠层物架,任您创意,同时做几个菜。11L容积玻璃或不锈钢容器,可以同时放入几个碗、碟,一次过搞掂一顿丰盛的午餐或晚餐!
13、制作各种保健食品、风味小吃、面点糕点等。热波炉集烤、煎、炸、蒸、炖、串烧、消毒,再加热等多功能于一身,可制作的食品样式很多很多!
区别就是传热方式不一样
微波加热是通过微波震动食物中的不对称分子,比如水,从自身内部发热,而达到热食物的目的,光波加热是通过含能量比较多的长波长光传播能量,就像太阳照射到我们身上温暖一样

微波炉与光波炉的区别在哪里?

我家有个光波炉,但是用起来和微波炉差距好像很大。东西放在里面加热想让它变软,不但不热,反而变得硬了。是怎么回事呀?

1、加热方法不同

两者的区别和优缺点其实两者的具体的区别体现在加热的方法不同。微波炉主要是使用食物内的水分子来实现食物加热的目的。而光波炉是通过红外发光的原理来加热的。

2、加热效果不同

光波炉一般可以在几秒钟的时间内产生600多度的温度。它的优点体现在它可以短期内加热,也可以在短期内降温,所以说采取光波炉加热食物受热会非常的均匀,食物的味道不会受到影响。

微波炉的特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。

3、对人体的影响不同

微波炉由于是通过微波辐射而达成的使用目的,众所周知,不管是哪类辐射,多多少少都会对人体有所伤害的。

光波炉它所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效,不存在辐射,同时所烹煮出的食物美味健康,对于孕妇和孩子,在食用时都更加放心。

4、成本不同

微波炉由于构成这类产品的材质大多是铜管,所以在本钱上相对来说会更少。光波炉其实这类产品所需的本钱也不会过高,主要是因为它的光波管相比铜管只加了几毛钱。

5、用途上的不同

微波炉由于需要用来加热,因此所用装美食的器皿必须是用绝缘质地组建而成的。光波炉对于锅具的选用没有界限,并且它拥有多项的功能,因此相对来说,会更受青睐。

参考资料:

百度百科-光波炉 

百度百科-微波炉

1、加热方法不同
两者的区别和优缺点其实两者的具体的区别体现在加热的方法不同。微波炉主要是使用食物内的水分子来实现食物加热的目的。而光波炉是通过红外发光的原理来加热的。
2、加热效果不同
光波炉一般可以在几秒钟的时间内产生600多度的温度。它的优点体现在它可以短期内加热,也可以在短期内降温,所以说采取光波炉加热食物受热会非常的均匀,食物的味道不会受到影响。
微波炉的特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。
3、对人体的影响不同
微波炉由于是通过微波辐射而达成的使用目的,众所周知,不管是哪类辐射,多多少少都会对人体有所伤害的。
光波炉它所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效,不存在辐射,同时所烹煮出的食物美味健康,对于孕妇和孩子,在食用时都更加放心。
4、成本不同
微波炉由于构成这类产品的材质大多是铜管,所以在本钱上相对来说会更少。光波炉其实这类产品所需的本钱也不会过高,主要是因为它的光波管相比铜管只加了几毛钱。
5、用途上的不同
微波炉由于需要用来加热,因此所用装美食的器皿必须是用绝缘质地组建而成的。光波炉对于锅具的选用没有界限,并且它拥有多项的功能,因此相对来说,会更受青睐。
文章标题: 微波炉和光波炉实现加热的物理过程有什么区别
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文章标签:微波炉  有什么区别  加热  物理  过程
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