每天吃亚麻籽有哪些风险和好处

吃亚麻籽油用处不大，得吃亚麻籽，亚麻籽营养太丰富了，打蔬果昔的时候 加一勺

宁夏盐池县祎峰原生态农副产品开发有限公司就是出亚麻籽油的，非常纯真

亚麻籽油可以抗衰老，提高记忆力、预防老年性痴呆。降血压、降血脂预防心血管疾病，都有较好的功效。

亚麻籽油低温烹饪，拌菜等，营养健康非常的好，只是保存方面，要求高点，得放冰箱，打开后储存在15-20天左右吧。
我自己也经常吃，我也很喜欢亚麻籽油的 味道，感觉非常的好。
亚麻籽油，可以促进肌肤亮泽，改善女性经前综合症，减少过敏反应，改善器官发炎，等。只给身体帮助，不给身体带来伤害。

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大脑长时间运转，会出现头晕脑胀、力乏等现象，这是典型的用脑过。因此，脑力工作者在日常生活中要特别补充一些健脑的食物。但是，很多人对这方面的保健意识都非常的薄弱。下面，让我为大家介绍亚麻籽等几个补脑增智的食物。

高温烹调影响DHA摄取

除了水，人脑的60%为DHA，它是欧米伽三脂肪酸(即Ω-3脂肪酸)的主要成分之一，是流体智力的载体。一个人能否聪颖，很大水平上就撒于DHA的多寡。欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸、EPA和DHA，它们是必需脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸取。

可是，国人的一些饮食习气却在损坏欧米伽三脂肪酸的摄入。西木博士说。此外，食物烹饪时的煎炒烹炸，温度往往超过DHA能存活的高限――70摄氏度，也让这些营养成分散失殆尽。

大脑只占体重的2%左右，但知识分子却用它做98%的工作。是以，脑力劳动者要耗损比平凡人更多的DHA。欧米伽三脂肪酸可以降低坏胆固醇，提高好胆固醇，人体缺乏它可激发心脏病等50多种退化疾病。

亚麻籽油最补脑

“亚麻籽油是陆地上最补脑的食物，它的的亚麻酸含量最高，高达57%。”他说，亚麻籽油还可提高免疫力，保护目力，削减血脂，降低血压，稳固血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑止癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，防止炎症以及缓解人体朽迈等等。

研讨发现，天天服用2-6汤匙亚麻籽油，6个礼拜乃至更短时间能够产生显著效果。例如，补充亚麻籽油两个小时后，有些抑郁者的感情得到了改善;接连3天后，精力明显进步;在6-8周的时间里，大少数烦闷病人会睡得很好，精神抖擞。

引荐补脑食品

有机冷榨亚麻籽油，放冰箱密封避光留存，打开后最幸亏1个月内用完。

亚麻籽油的最佳服用法是用于拌凉菜，其次是调汤(不超过70℃)，也能够直接服用。也可食用芥花油、核桃油。

深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、吞那鱼等鱼名义比较光或发亮的鱼，它们含较多DHA，但最好生吃。

深海鱼油，EPA和DHA的最佳来历是深海鱼油，如三文鱼和金枪鱼。为了避免氧化和维持效果，鱼油最好与维生素E同服，用温水冲服。

坚果，首选核桃和南瓜籽，但一定要生吃。

有机鸡蛋，即成长在无污染环境，饲料未施农药，自然豢养的鸡所下的蛋，它所含的DHA是普通鸡蛋的20倍。

肉类，包括鱼类、鸡鸭、牛羊、猪等。

蔬菜，首选马齿苋，这是能测出DHA含量的唯一蔬菜，菠菜、菜花等蔬菜中也含DHA，但量很少。

维生素B族，它施神经系统营养素。

矿物质：锌、铁等，吃生蚝可补锌。

卵磷脂：在鸡蛋、大豆及其成品中含量丰富

脑力劳动者每天都需要高强度运转大脑工作，长此以往必然会导致记忆力下降，导致健忘症甚至缩短寿命。因此，在平时应该多给大脑“加油”，多吃一些对大脑有益的食物。亚麻籽和鱼类都富含丰富的营养，是补脑增智的好食物。

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亚麻子，为亚麻科植物亚麻的种子。健康食品，时不常地吃一些，蛮好。亚麻子含粘胶及油，故有润滑、缓和刺激的作用，可用于治疗局部炎症。对其内服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症，尚有不同意见。

亚麻子的好处：

化学成分：亚麻木酚素,主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件，一般约占籽重量的0.9%—1.5％，比其它已知含木酚素的66种食品高100—800倍。近年来，以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方发达国家，对亚麻籽作为功能食品的研究和开发作了大量的工作，以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多年，成为中、老年人的常备保健品。

Lignans 木脂素：
Lignans 是一种天然植物荷尔蒙，是一种抗氧化物质。医学研究证明Lignans 能减低癌病发病率。美国癌病研究所（AICR）亚麻籽能抑制结肠癌、乳癌、皮肤癌及肺癌的形成。
加拿大亚麻籽协会（Flaxseed Council of Canada）研究指出，亚麻籽的 Lignans和 Omega-3能增强我们的免疫系统。
美国临床营养杂志刊登研究发现Lignans 对抑制肥胖症及糖尿病有益处。
Omega-3 多不饱和脂肪酸
亚麻籽所含的的 Omega-3是ALA（Alpha-linolenic Acid）。ALA能有效减低身体内的坏胆固醇（LDL）和血脂，增加血管柔软性及预防动脉硬化症，对心脏血管病有很大益处。Omega-3并且可以减低炎症。西方医学发现人类很多疾病是由于人体内Omega-3 和Omega-6的比例失调所导致。美国、加拿大及世界卫生组织（WHO）建议Omega-6与Omega-3的比例应该维持在4：1与10：1之间。
ALA在人体内会再生成EPA 及DHA。DHA为我们脑部主要成份，所以现时很多儿童食品，包括奶粉都加入DHA。

Dietary Fiber 膳食纤维：
现代人的饮食都缺少纤维，纤维令我们有一个健康的消化及排泄系统。医学证明高纤饮食能有效预防癌症。亚麻籽含高度可溶解及不可溶解纤维。不可溶解纤维有效的减低我们便秘，增加肠蠕动；可溶解纤维能减低血糖，有效预防及控制糖尿病。可溶解纤维及 Lignans并能控制体重。

Protein 植物蛋白质：
医学研究发现，食用植物蛋白质对一些慢性疾病如动脉硬化症，某些癌症及肾病有好处。用植物蛋白质代替动物蛋白质，对身体有很多好处。

亚麻籽，对于追求养生保健的朋友来说，可能会比较熟悉，它是植物亚麻的种子，除了直接食用之外，经过加工后制取出来的亚麻籽油，更是凉拌食物的佳配。

那么，亚麻籽对人体有怎样的好处？我们每天应该吃多少才合适呢？本期文章，小编就来跟大家分享这方面的知识。

亚麻籽的营养成分
作为坚果类的一种，亚麻籽有丰富的营养的成分，其蛋白质、脂肪和总糖含量之和高达84.07%，蛋白质中氨基酸种类齐全，而这其中，最为突出的活性营养成分，是亚麻籽中含有的α-亚麻酸，是一种ω-3必需脂肪酸，在保健和营养方面都发挥着重要作用。
除此之外，亚麻籽中还含有丰富的维生素E以及类黄酮等抗氧化成分，各位矿物质成分如钾、锌等均有不少的含量。

亚麻籽对人体有哪些好处？

1.保护心脑血管

亚麻籽具有降脂的作用，这得益于其中所含有的植物纤维，能降低血液中的胆固醇以及低密度脂蛋白水平，进而有利于保护心脑血管，防止胆固醇堆积在血管中，引起血管狭窄等问题。

2.促进脑部发育

前面我们提到，亚麻籽中含有α-亚麻酸，这一成分被人体吸收后，一部分可转化为DHA，可以起到促进大脑发育的作用。

3.减轻过敏反应

而今的生活，存在着越来越多的过敏原，花粉、尘螨、食物等等，均可造成过敏反应，而亚麻籽则有助于减轻这类过敏反应。

4.具有减肥作用

亚麻籽作为富含膳食纤维的一种天然润滑剂，其可以促进肠道蠕动，降低便秘风险，同时其富含的必需脂肪酸还有着促进人体新陈代谢、家属多余脂肪燃烧的作用，因而，对于肥胖人群，日常不妨可以食用亚麻籽，对于减肥有一定的帮助。

每天吃多少亚麻籽合适

最后，回到摄入量方面的问题上，在日常生活中，亚麻籽的食用方式有两种，一种可以直接食用，另一种则是制成亚麻籽油食用，两者的食用量也是有差异性的。

作为直接食用，亚麻籽每日在膳食中应讲究少量摄取，不可过量，一般每天1-2勺（25g以内）即可。

而作为亚麻籽油食用，根据《膳食指南》对植物油的摄入规定，每日的最高摄取量应该在30ml为宜。

降低胆固醇
在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。
预防梗塞
α—亚麻酸的调节血脂功能可以降低胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL、升高HDL，发挥抗血栓的作用。
降低血液粘稠度
α—亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的水平，增加血液的流动性，在补充α—亚麻酸90天左右即可见到效果。
防治糖尿病
α—亚麻酸可促进胰岛素β—细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗性。
降血压
α—亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压降低。
减肥
α—亚麻酸在减少肥胖病人体重方面不同于任何其它药物。其主要通过以下两个途径来实现：一是增加代谢率；二是抑制甘油三脂的合成，增加体内各种脂质的排泄。但要达到减肥效果，服用量要相对增加。
抑制过敏反应
α—亚麻酸具有抗过敏的作用。
抗炎
α—亚麻酸对各种炎症介质和细胞因子有抑制作用，并且不会带来不良反应，给这一类疾病的治疗带来新思路。
保护视力
α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在，α—亚麻酸缺乏，则视力降低。
增强智力
α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在，从胎儿到哺乳这个期间脑的发育是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束，以后神经细胞数也不怎么增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亚麻酸补给是非常必要的。
保健
此外，α—亚麻酸还有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年性痴呆等方面的作用，在维持人类正常生长发育、维护皮肤正常状态是必不可少的。
亚麻籽味甘、性平；归肝、胃、大肠经。养血祛风；润燥通便。主麻风；皮肤干燥；瘙痒；脱发；疮疡湿疹；肠燥便秘。

亚麻籽所含的的 Omega-3是ALA（Alpha-linolenic Acid）。ALA能有效减低身体内的坏胆固醇（LDL）和血脂，增加血管柔软性及预防动脉硬化症，对心脏血管病有很大益处。

降低血糖，血压。防止心脑血管疾病。降低血液浓稠度。

病情分析：
您好，亚麻籽油它的功效主要就是由于它的成分和工艺。
指导意见：
它的功效主要有降低胆固醇，减低心脏负荷，改善肾功能，改善便秘等功效。