专家说橘子吃多了会变成「小黄人」，原因是什么 会对健康造成什么影响吗

现在的人都比较注意养生，无论是日常生活还是食物，都会特别在意。尤其是在食物方面，蔬菜、水果、肉类搭配必须均衡。不过也有些人，天生喜欢吃水果，到了固定的季节会忍不住多吃。虽然水果中含有大量人体所需的物质，但是吃多了也不太好，就拿橘子来说，吃太多会变成“小黄人”，不仅影响自己的皮肤，还会影响身体健康。

所谓“小黄人”，就是医生们常说的橘黄病。大概症状是皮肤渐渐发黄，像是脸部、手掌、脚底都有明显变化，类似于黄疸肝炎。而出现这种疾病的原因也很简单，就是吃了太多柑橘，一些喜欢吃水果的人，到了相应季节就有可能患上橘黄症。当然，我们也不用过于担心，橘黄症根本原因是补充维生素太多，平常少吃点橘子，肤色慢慢就会恢复到原来的状态。

橘黄症的表现不单单是皮肤发黄，往往还会伴随着恶心、呕吐、身体乏力等症状。经常熬夜的人应该深有体会，工作的时候没精神，做事情容易出错，直接影响到我们的生活。虽然不用专门治疗，但是当身体发生变化后，一定要及时去改正，长期下去可能会让肝肾功能受损。

维生素是人体不可或缺的能量，可是我们在补充的时候，应该保持固定的量。一次性补充太多，身体不仅无法吸收，反而会影响其他机能。其实不单单是水果，生活中常见的食物都是这样，不要因为好吃，就一次性吃到撑。只有合理的饮食，才能保证身体健康。一般大人自制力比较强，能够控制住，可是小孩子不一样，见到喜欢的东西可能会一直要。家里有孩子的，在相应季节一定要注意，不要让他们吃太多柑橘。

主要是因为橘子中有很多胡萝卜素。

对于喜欢吃橘子的小伙伴来说，有些人在吃橘子的时候不会控制自己的使用量，有时候甚至一次吃几斤橘子。这样的行为并不可取，因为橘子中的胡萝卜素非常多，如果一个人在短时间频繁吃橘子，这个人就会因为胡萝卜素超标而导致出现所谓的橘黄症。

一、橘子不能一次性多吃。

我觉得这个知识应该家喻户晓了，在我们小的时候，我们身边的家长就会告诉我们一次不能吃太多橘子，不然对身体不好。从某种程度上来讲，一次吃太多橘子并不会显著影响到一个人的身体健康，但会导致这个人变成小黄人，身体的皮肤的颜色会呈现明显的黄色，有时候看着像是生病了一样。

二、吃橘子变黄的原因主要是因为胡萝卜素的问题。

正如我在上面所讲的那样，橘子这样的食物中有大量的胡萝卜素，人体分解胡萝卜素的能力有限，如果一个人在短时间内大量吃橘子，这个人就会因为身体富含胡萝卜素而导致身体发黄。在情况比较严重的情况下，这个人的眼球甚至都会变为黄色，有时候也会显示出黄疸的症状。

三、过量吃橘子后需要大量饮水。

如果一个人在短时间内吃了大量的橘子，并且身体突然发黄。这个情况不需要过分担心，因为人体可以慢慢分解胡萝卜素。在彻底分解完胡萝卜素之后，人体的肤色就会恢复正常了。与此同时，为了进一步帮助我们降解胡萝卜素，我们可以通过大量饮水的方式来提高自己的新陈代谢，只要我们停止食用橘子，这个症状就会逐渐减退。

最后，我觉得这个问题不仅适用于吃橘子上，我们在吃任何食物的时候都需要注意适可而止。

主要是因为橘子里面含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素会导致一个人变黄。

橘子是一种非常好吃的水果，不仅比较甘甜，还可以为人体及时补充水分。但任何东西都要适量，如果在短时间内食用大量的橘子，很可能会导致一个。胡萝卜素超标，出现一些不好的症状。

橘子本身非常有营养价值。

我们可以这样理解，橘子里面最主要的营养价值在于维生素C和胡萝卜素。以前我们读书的时候就学过这样的知识，某些出海的船员会通过食用橘子的方式来补充维生素C，不然就很有可能得败血症。从某种程度上来说，橘子可以称得上是生命之果。但正如我在上面所提到的那样，任何东西都要适量，橘子也不能多吃。

过量食用橘子会导致一个人变黄。

很多人应该有这样的经历，当自己短时间内食用大量的橘子以后，突然发现自己的皮肤颜色变黄了，有些人一度怀疑自己是不是生病了。出现这样的症状时不要担心，因为你极有可能是胡萝卜素超标了。胡萝卜素超标并不是大问题，也不会对一个人的身体造成实质性的损害，但会加重一个人的代谢负担。

橘子中含有大量的胡萝卜素。

橘子里不仅含有大量的维生素C，同样含有大量的胡萝卜素。对于那些大量食用橘子的小伙伴来说，他们变黄的主要原因就是因为胡萝卜素超标。因为胡萝卜素在血液中并不能通过短时间内代谢，当一个人在短期内大量食用橘子以后，胡萝卜素就会沉淀在一个人的皮肤上，所以这个人的皮肤颜色就会变黄。

最后，胡萝卜素可以直接转化为维生素a，可以帮助一个人补充微量元素，提高一个人的免疫功能，但大家一定要控制剂量。