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国潮文化品牌开始兴起，特色餐饮市场是否会达到饱和？

时间: 2021-06-10 11:27:43 | 作者：餐饮星 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 108次

国潮文化品牌开始兴起，特色餐饮市场是否会达到饱和？

大家其实可以发现，“万物皆可国潮”的趋势在年轻人当中盛行，随着大家接受的文化和新鲜事物逐渐增多，也增加了大家对中国文化的民族认同感。包括一些年轻人都喜欢的弘扬传统文化的节目，包括《国家宝藏》、《上心了故宫》等都备受喜爱，关注度都非常高的，让不少餐饮人也逐渐产生兴趣，不知道加入新元素会出现哪些新碰撞呢？未来是否会达到饱和状态？

现在以国潮文化为主要元素的餐饮品牌都在逐渐增多，包括茶颜悦色、俏江南、奈雪的茶、小龙坎、本宫的茶和吼堂等，遍布奶茶、火锅、中餐等多个品类行业，还有一些知名品牌会以国潮元素带来新的节点营销方式，包括瑞幸西安的“唐诗主题店”、麦当劳“故宫桶”等。

2021年1到7月，“国潮”关键词搜索量同比增长392.66%；而《2021中国餐饮营销力白皮书》中提到，国潮文化和餐饮行业跨界营销是未来的趋势之一。大批数据给大家做出了更多参考，大家其实可以发现，现在众多品牌确实都在往这方面去融合。

国潮文化餐饮品牌是怎么兴起的？

其实国风潮流文化是从2021年逐渐开始兴起的，但是在2021年确实是有逐渐泛滥的趋势，能增强民族自信其实是一件好事，尤其是针对90后和00后这一批人，而现在的众多品牌也在一味的迎合年轻人，品牌古风营销营销目不暇接。

国潮风其实在进入餐饮市场之前是针对服装方面进行逐渐推广的，也就是现在的汉服文化元素，当大街小巷出现了非常多漂亮的小姑娘身着不同风格形制的汉服逛街喝奶茶，餐饮市场就已经发现了独特的商机，并纷纷入局。

茶颜悦色的出现就是一个典型的案例，从命名、奶茶品类、再到门店的装修设计，都满含着浓浓的古香韵味，包括声声乌龙、烟花易冷、蔓越阑珊和幽兰拿铁等，每一款产品的名字都非常吸引大众的目光。

小龙坎是以川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化为主要的特色，并且延伸出了自己的茶饮品牌龙小茶，同样也定位在国风茶饮，把传统火锅和茶饮相结合给现在的年轻人更多不一样的新鲜感。

餐饮+国潮文化能流行多久？

这个问题，其实小编也不能给一个确切的答案给你，但是对于现在的泛滥和雷同程度也不免担心，对于传统文化，大家都希望通过一个新的方式更长久的存在下去，而不是跟风加入，不是通过短期营销的方式割一波韭菜而已，而是有自己的优势之处能保证品牌长期的运营下去，餐饮人们其实需要了解的东西还有很多。

跟随年轻人的脚步其实无可厚非，但是在寻找新鲜事物让自己品牌得到更多认可的餐饮品牌，除了在营销方式上别具一格之外，还需要创立出品牌自己的特色，想一下，如果国潮文化过了流行趋势之后你的品牌到底还是否能存在下去呢，我们其实可以在之后的日子里面看到更多的发展趋势和可能性。

文章标题: 国潮文化品牌开始兴起，特色餐饮市场是否会达到饱和？
文章地址: http://www.xdqxjxc.cn/jingdianwenzhang/108939.html
文章标签：国潮  跨界营销  传统文化
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