时间: 2021-04-11 18:50:22 | 作者:新会陈皮 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 109次
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每天一陈皮话题,今天我给大家分享的话题就是:柑花
新会柑树一般在每年的三到四月花期盛开。
现在三月走进地道泡的果园可以看到柑树枝头挂满了花蕾,有些已经繁花盛开,走进柑园满园飘香。
白色的花瓣包着黄色的花蕊,甚至有些还会看到里面就藏着一个小小的柑胎。柑花剥落就是柑胎生长的开始,今年每颗柑树都挂满了柑花,那今年的新会柑就一定会大丰收?
不一定。
例如:柑花太多会给柑树造成营养供养不足的问题,导致后期柑果脱落,这时候就需要我们的农民去精心管理,对柑花进行梳剪。
那么,疏剪出来的这些柑花这么漂亮,就这样丢了不是很可惜吗?
其实,柑花也有它的作用。
我们可以把这些柑花晒干,用来泡茶。新会柑花性凉味芬芳,有疏肝泄肺,顺气化痰,生津解渴之效。
到了小柑胎的阶段,营养供给不足也会导致后期柑果的脱落,这时候也要对这些柑胎进行再一次的梳果。
柑胎长大了梳理掉不是更可惜吗?
其实柑胎也有柑胎的用途。
我们可以用晒干后的柑胎煮水饮用,能促进胃液分泌及肠道蠕动,排除肠道内的滞气,助消化。
再到了小青柑的阶段,需看情况对小青柑进行梳果,这时候采摘的小青柑我们一般都是用来制作小青柑普茶。
再进一阶段就是青柑,二红柑,大红柑的旺盛期,但在这柑果旺盛期里面,也会出现不可预料的台风、暴雨,也会给柑果造成随时脱果的现象。
在2021年的时候有很多果园由于天气原因都有落果严重的问题,以至于柑果和果皮的价格一路飙升。
如果按照目前市场需求不变的情况下,若今年柑果的产量不提升,那么今年新会陈皮的价格上涨也是大有可能的。
好了,今天就分享到这里。
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