第一次炒鸡蛋作文400字怎么写

　　在日常学习、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是我为大家整理的炒鸡蛋优秀作文，欢迎大家分享。

炒鸡蛋优秀作文1

　　星期天，我看到妈妈一大早又是洗衣服又是打扫卫生很是辛苦；于是，我就对妈妈说：“今天中午的菜我来做”。时间过的真快，一眨眼中午就到了。

　　我先把煤气开开，然后把油倒进锅里，我把鸡蛋磕开打在碗里，放点盐用筷子快速搅匀后，不一会儿，油在锅里上蹿下跳，像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去，这时油已经热了，我就把鸡蛋倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花，我又把鸡蛋翻了过来，放入佐料和切好的西红柿，炒了一会儿，最后再放入葱段，瞬间香味充满了整个房间，这时，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了！我把炒好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝了尝，妈妈直夸我炒的鸡蛋格外香，我忍不住夹了一口，也感觉今天的鸡蛋好像和以前不一样特别的香。

　　经过今天的实练，我学会了西红柿炒鸡蛋，这使我也明白了一个道理：做什么事情都不容易，只要肯动手去做，肯动脑去想，就一定能做好的！

炒鸡蛋优秀作文2

　　今天，我要做蕃茄炒鸡蛋。蕃茄炒鸡蛋需要几根葱、一个鸡蛋（如果爱吃鸡蛋的话，可以用两个鸡蛋）、一块姜、一个蕃茄、少许盐、菜籽油和蕃茄酱。

　　首先，用一根废牙刷把姜外皮的泥土刷干净，再用刮皮刀把姜的外皮刮掉。然后把案板放好，用刀把姜切成颗粒。如果不喜欢吃姜的话，可以把姜切成丝或者片，这样炒好以后可以把姜挑出来。接着把切好的姜粒放进干净的盘子里备用。

　　第二步，把葱切成葱花，把蕃茄切成小块，放进盘里备用。

　　第三步，拿出一个碗。把鸡蛋磕碎打进碗里，再快速进行搅拌。搅拌时加姜和少许的盐。

　　最后一步，就是炒啦。先把锅放在炉子上，开火。等火把锅里的水气烧干了，就把菜籽油倒进锅里。等油烧冒烟了，就表示油烧好了。现在就可以把鸡蛋液倒进锅里，等鸡蛋凝固成一片后，再把蕃茄块放进锅里，然后用锅铲不断翻炒。炒熟后可以放点蕃茄酱调色，再撒下葱花就可以出锅了。

　　那味道香香的，有红色、黄色和绿色。美味极了。

炒鸡蛋优秀作文3

　　星期五，老师布置了一篇日记《我学会了炒鸡蛋》。我一听很惊奇，因为我从来就没有炒过鸡蛋，老师说：“谁不会炒鸡蛋就跟着爸爸妈妈学。”这下我才放下心来听讲。

　　星期六中午妈妈下班回来，就开始教我炒鸡蛋。我先洗好手，把番茄洗好后切成块，然后妈妈给我一个碗打鸡蛋。给我之后妈妈就去把油烧热，我很紧张，我把鸡蛋一磕，再一掰开，蛋黄就掉在碗里，但是蛋清却留在我手上。妈妈看见了说：“别着急，慢慢来，你把鸡蛋轻轻在碗上碰一下，打进碗里。”我按照妈妈那样说，我打了第二个鸡蛋，终于成功了。然后我把它打碎，油热以后，我把鸡蛋倒进锅里，只听“嗤”的一声，锅里像开了一朵黄花一样，妈妈又教我怎么翻动，接着又把番茄倒进去，加入调料，一阵香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口，真香啊！妈妈说：“下次继续努力！”

　　我心里美滋滋的。品尝着自己的劳动成果，我觉得今天的炒鸡蛋特别的香！

炒鸡蛋优秀作文4

　　今天，妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜。

　　我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈妈教我切成一小块一小块的。因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿也一个碗准备打鸡蛋：我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。

　　要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的`香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。

　　我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。

炒鸡蛋优秀作文5

　　暑假期间，我在家跟妈妈学会了做一道菜，菜名——西红柿炒鸡蛋。

　　首先，妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和蛋清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了，妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再加点盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后切成小丁块的形状。准备工作就绪，我先把锅洗干净再用抹布擦干，打开火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了

　　我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香”我兴奋的拍了拍手，哈哈，我终于学会西红柿炒鸡蛋了。

炒鸡蛋优秀作文6

　　我打开柜子，用手摸了摸鸡蛋，轻轻的把鸡蛋放了下来，打向盘子，鸡蛋边上开了一道缝，像刀子打伤的小口。我转动了一下手指头。鸡蛋黄流到了盘子里。

　　我迈着脚拿了一个打蛋机，按下了开关，鸡蛋变成了液体，我把鸡蛋液放进了锅里，蹲下来拿起掉在地上的锅盖，冲了冲水，把锅盖盖在了锅上，过了一会儿，原本以为出来的是炒鸡蛋，可拿出来的却是鸡蛋饼，我失望的抓了抓头发。

　　我眼前一亮！把鸡蛋饼用菜刀切成块，不就成了炒鸡蛋吗？可是鸡蛋饼切成块，还不是鸡蛋饼吗？这时妈妈对我说把切成块的鸡蛋饼再放在锅里炒，不就成了炒鸡蛋吗？对啊！我怎么没想到呢？

　　说着，我把成块的鸡蛋饼放在锅里。翻炒了起来，加了一点调料。又挺起腰伸出小手，再次翻炒起来。

　　过了几分钟。我的炒鸡蛋出锅了。

　　香味飘到了我这里，我尝了一口，虽然不好吃，但也是一次收获。

1.西红柿炒鸡蛋400字作文四年级

　　今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。

　　我准备了西红柿，还从冰箱里拿了两个鸡蛋。拿出来以后，我把西红柿和鸡蛋放在切板上，然后开始切。可我怎么切番茄呢？它老是滚来滚去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一样的爪子，紧紧地抓住西红柿，用了好大力气才把它切完。切完后的西红柿，有大有小，有薄有厚。紧接着，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地磕了一下，把鸡蛋倒进碗里，再拿筷子搅拌均匀。

　　开始炒了，我先倒入油，倒作文进去以后锅里立刻发出滋滋滋的声音。我生怕油溅到我的脸上，于是赶紧往外面跑。厨房里浓烟滚滚，就像仙境一样。过了一会儿，我确定没什么危险了，就回到厨房继续做菜。我先把西红柿倒进去，它们在锅里一直冒着泡泡，像一条鱼一样一直在吐泡泡。然后我又把鸡蛋倒进去，翻炒几下，菜就做完了。

　　炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等着妈妈一起吃。这道菜味道很好，就是有点咸，里面还有着喜悦的味道。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。

2.西红柿炒鸡蛋400字作文四年级

　　前几天，妈妈答应我说要教我做西红柿炒鸡蛋，可一直都没有时间，今天，好不容易有时间了，我一定要叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

　　晚上，我跑到妈妈的身边，迫不及待的叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈同意了，说现在就开始教我做西红柿炒鸡蛋。我好高兴啊，因为只要我学会了，以后就可以做给爸爸妈妈吃了。

　　首先，把两个西红柿洗干净切成一块一块的，哇，切好的西红柿真像一个个的小船啊。再用筷子把两个鸡蛋打散，打撒的时候放一点盐，直到看到有泡泡了就行啦。然后再热锅。接着倒入适量的油。再倒入打散的鸡蛋，把鸡蛋倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的声音，像过年时放的鞭炮一样。把鸡蛋炒散，等鸡蛋炒成金黄色的时候盛出来。然后再加点油入锅。再倒入西红柿。稍等片刻后加入适量的盐和鸡精。再倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒一下就可以啦。

　　哈哈，西红柿炒鸡蛋出炉啦！真香啊，因为是我亲手做出来的呢！以后我要跟妈妈好好学学，有机会做给爸爸妈妈吃。

　　吃饭啦，吃饭啦，真好吃，不愧是我做出来的，一碗的西红柿炒鸡蛋马上就被我们干光了！

3.西红柿炒鸡蛋400字作文四年级

　　今天，妈妈要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒，后来我对妈妈说：“妈妈，今天的番茄炒蛋我来帮你炒，好吗？”妈妈高兴地说：“好吧！让你也来尝试一下做厨师的感觉。”

　　正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙，我从冰箱里拿出鸡蛋，准备好一只碗，把鸡蛋在平台上一敲，裂了一条缝，我把两只手放在缝的两边，再轻轻地往两边一掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了，我切东西可是一流的，我把番茄切得整整齐齐，然后开火，等锅子热了以后，倒上色拉油，等油热了，我把准备好的蛋液倒进锅里，等蛋液变白了，关了火，用铲子把鸡蛋翻一翻，再用铲子把鸡蛋切成碎块，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火，等锅子热了，倒上油，等油热了，把番茄倒进锅里，像炒鸡蛋一样地炒，炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去，放半勺鸡精、四分之一勺盐，再炒几下，关了火，把菜装盘，番茄炒蛋就炒好了！

　　我闻着好香啊！我的口水都掉下来了，我一尝真的很好吃，妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情！

4.西红柿炒鸡蛋400字作文四年级

　　今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。

　　我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。

　　我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。

　　打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。

　　一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊！我要帮妈妈做力所能及的家务。

5.西红柿炒鸡蛋400字作文四年级

　　今天，我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单，只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作，要把鸡蛋打匀，西红柿洗干净后切片，放在一旁待用。切西红柿的时候，妈妈再三嘱咐我要小心，动作要慢，不然会伤到手指。

　　接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋，我把液化气点着，放上锅子加热，等锅子里的水分没有，才可以倒入油，这样可以防止油碰到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟，这表示油已经热了，可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的时候，动作要轻柔，要尽量靠近锅子，只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来，锅里顿时像绽开了一朵大黄花，同时发出“嗞嗞”的声音，紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。这时需要我不停地翻炒鸡蛋，免得鸡蛋因温度过高而焦掉。不一会儿，金灿灿的炒鸡蛋就形成了。然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒，没几下西红柿就变软了，里面红色的汁水都跑出来了。红色的西红柿混合着金黄的鸡蛋，就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的花，漂亮极了！

　　出锅前，放入一些盐、糖和味精，再翻炒两下就可以装盘了。我尝了尝味道，咸淡刚好，鲜香无比。我的西红柿炒鸡蛋终于完成了！我请爸爸妈妈品尝了一口，他们情不自禁地说道：“这是神仙派来的大厨烧的啊，真是太好吃了！”

学做炒鸡蛋作文1

　　一天，妈妈为我做了炒鸡蛋，可是有点糊了，我吵着说道：“不要吃了，这真难吃。”说完，我顺手把筷子放在了桌子上，妈妈生气了，说道：“那你自己做呀！等会我教你。”就这样，我的“成长日记之学做炒鸡蛋”就开始了。

　　妈妈让我拿了鸡蛋、韭菜、盐、水，材料准备好了，“第一步，先打三个鸡蛋，”妈妈严肃的说道。我立马从袋子里拿出了鸡蛋，又拿出了一个碗，然后妈妈先打了一个，又让我再打一个，还好我很聪明，可是正当我要向妈妈炫耀时，妈妈对我说：“这可是刚开始哦！”

　　“第二步，在鸡蛋碗里洒点盐后，再用筷子朝一个方向打散”，说完我用力去搅，可并没有打散，妈妈向我示范了一下，我终于做好了，然后又洒了点盐。

　　妈妈接着又说：“第三步，在鸡蛋里再加两勺水后，韭菜切碎后放进鸡蛋里，搅拌一下。”因为要用刀子切韭菜，所以妈妈就帮了我，我把韭菜放进去之后，妈妈又说：“第四步，要用热锅冷油，油温热后，倒入鸡蛋，进行翻炒。”然后妈妈把油倒入锅里，再插上电，我就放入鸡蛋，拿着铲子，试着翻炒鸡蛋，我一直用力翻炒，直到妈妈说：“好了，炒鸡蛋做好了！”我兴奋的说道：“哈哈！终于做好了，我已经迫不及待的要好好尝尝我自己的手艺了！”

　　说完，我立马把鸡蛋出锅了。妈妈一边拿着碗，一边笑着说：“别高兴的太早了，说不定你做的不好吃呢。”妈妈把鸡蛋端了出来，并拿了两双筷子，我接过筷子，夹了个鸡蛋，放在嘴里，妈妈说：“还行，不算太难吃，就是有点咸。”我开心的说道：“我觉得还可以呀！因为这是我做的。”

　　说完，我和妈妈都笑了。

学做炒鸡蛋作文2

　　放寒假前，老师布置了一项有趣的作业——学做菜。一放寒假，我就对妈妈说：“妈妈，我想学炒鸡蛋。”妈妈爽快地答应了。

　　我和妈妈来到厨房里，我先从冰箱里取出两个大个鸡蛋，“啪”地一声把它们敲碎，然后用手轻轻地掰开鸡蛋，蛋清、蛋黄滑到碗里，再用筷子按一个方向快速搅拌，将鸡蛋清和黄搅拌在一起，“咚咚咚”搅拌后放到了一边，随手拿起几根小葱洗净后放在菜板上“嗒嗒嗒”切成葱末。切葱时觉得刀非常得沉，几乎拿不动，也许是因为平时不怎么切菜的原因吧。

　　一切准备好后，我打开抽油烟机，顿时发出一阵“轰隆隆”的响声，接着“啪搭”一声点燃了煤气灶，等到锅烧热了，我倒了一勺油，感到油温有七、八热了，赶紧端起搅拌好的鸡蛋，还没等妈妈一声“慢”字说出口，鸡蛋就一溜烟滑进油锅里了，耳边只听见”刺啦”一声，油溅得到处都是，还有几滴油溅到了我的脸上，顿时就感到火辣辣的痛。这时，妈妈吓得连忙关掉了火，亲切地对我说：“心急吃不了热豆腐”，做事要小心谨慎哦。听了妈妈的话，我又重新拿来两个鸡蛋搅拌均匀，再次点燃了火，这次我按妈妈说的慢慢地把碗边靠在锅子边沿，缓缓地倒下搅拌好的鸡蛋，顷刻间鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈，正往中间一点一点凝固，不一会儿中间就起了一些小气泡，我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来。一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来，翻炒几下后撒下了少许盐和葱末。这样美味的炒鸡蛋就大功告成了。

　　品尝着自已做的炒鸡蛋，感觉味道特别鲜美。以后，我还会向妈妈请教做其它的菜。到时候请你们来分享哦。

学做炒鸡蛋作文3

　　我已经是11岁的大孩子了，应该学着去做饭。于是我就拜妈妈为师，学习西红柿炒鸡蛋。

　　妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告诉了我，让我自己去做。我先把西红柿洗干净，放在砧板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它切成块。有时，西红柿很不听话，在我手指边滑出去，差点切到我的手指，吓得我后背直冒冷汗，心里想着做什么事都要小心点。

　　接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋往碗边一磕，两个蛋顺顺利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把鸡蛋们搅成一团黄汁，就这样，准备工作完成了。

　　我学着妈妈的样子，打开煤气灶，往锅里倒了一些油，锅里的油开始有小泡泡的时候，说明油已经热了，那一刻，我好害怕油溅到我身上烫到我，我的心里紧张得像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不上害怕，连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼，下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最后，我把切好的西红柿放进锅里，翻炒几下。在妈妈的引导下，放少许糖、盐进锅中。然后继续翻炒，不一会儿，就闻到了阵阵香味扑鼻而来，差不多这样就可以出锅了，我先把火关掉，再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好，看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起，越看越觉得诱人啊！

　　“爸爸妈妈，快来尝尝我做的菜，一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后，都夸我做得不错，有大厨的风范。

　　通过这次亲手做菜，我体会到劳动的乐趣，我暗暗决定，还要多学几道拿手好菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

学做炒鸡蛋作文4

　　中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。

　　我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。

　　现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个平凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。

　　最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！

学做炒鸡蛋作文5

　　今天，老师在学校里布置了一项特别的作业——学做一道菜。我心想：老师存心想为难我呀，我可从来没炒过菜，这下可怎么办呢？

　　回到家，我对妈妈说：“妈妈，您能教我烧番茄炒鸡蛋吗？妈妈点了点头，答应了。我准备了两个又大又红的番茄，3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里，然后把它红色的外衣剥开，我正要放在菜板上切开它时，它却像一个调皮的孩子滚来滚去，好像故意跟我作对似的。心想：我就不信今天制服不了你！我用左手轻轻按住，心里又嘀咕起来：这下你滚不了了吧！可是我的手却止不住的颤抖起来，番茄好像在嘲笑我，我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。

　　然后，我又拿出了三个鸡蛋，再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清液就很容易流了出来，流进了碗里。向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外，不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。

　　最后，准备就绪，把锅放在煤气灶上，打开液化气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些菜油，看到锅里冒出了一缕缕轻烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一些，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见：“滋啦滋啦滋啦”的声音。锅里的鸡蛋在油的作用下，好像开出了一朵金黄色的花朵。我赶紧用锅铲翻炒几下，一股浓浓的'香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起不停地翻动了3分钟左右，再放点盐和葱翻炒几下就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里。呀！味道不错！我开心地大喊：“我成功了！”

　　今天，我学会了番茄炒鸡蛋。让我明白了一个道理：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后还多实践。从中我也体会到了父母每天有多么辛苦，以后我一定多帮父母做事。

学做炒鸡蛋作文6

　　“谁说小孩子不能下厨？”我气愤地说o今天爸爸妈妈外出，下午才能回来o哈哈，真是天赐良机，何乐而不为？我一定要做一件惊天动地的事，让爸爸妈妈对我刮目相看o我准备做蛋炒饭o

　　我首先学着妈妈炒菜时的模样，像模像样地从冰箱里拿出鸡蛋，准备把它敲碎后把蛋清接到碗里o刚开始，我怎么也接不住蛋清，一连浪费了好几个鸡蛋，后来，终于掌握了方法，顺利接住了蛋清o然后，我拿了一个盛酱油的小碟子盛了一丁点儿水，在水里撒了点盐，搅拌溶化后把盐水倒进蛋清里，把盐和蛋清、蛋黄一起搅拌，不过，完全搅拌均匀可不容易，试了好几次，终于拌匀了o

　　接下来，最惊心动魄的就是开炒了o平时，我只要一看到热油锅，就赶忙避开o现在可不能退却o我抖抖索索地先朝锅里倒了些油，然后启动了油烟机，在机器轰鸣声中，我更加害怕了，我一开始直接向锅里投下了搅拌好的鸡蛋，一股油烟伴随着震耳欲聋的“噼噼啪啪”的声音，我也不管三七二十一，直接开跑，等我刚跑到厨房门口，我回头一看，顿时傻了眼：锅台上一瞬间成了“大猫脸”，油烟机被蛋清喷得面目全非o我壮着胆子关掉了灶头，心疼地擦着蛋清水o幸亏我还备着一些，于是，我再次开炒o这一次，我吸取了以前的教训，镇定了许多，“小心”加“谨慎”加“仔细”，拌匀的鸡蛋下锅后，在锅底，从四周到中间，逐渐变成了又黄又嫩的煎蛋，那“噼噼啪啪”地声音此时是如此的动听o这时，一股扑鼻而来的香味打断了我的思绪o我忍不住尝了一口，哇，这煎蛋多么鲜嫩可口啊！爸爸妈妈回到家，一定在他们前面亮亮相，炫耀一下我的本事！

　　从这次炒鸡蛋中，我也感受到了父母是多么的不容易啊！一道炒鸡蛋，竟需经历那么多的失败后才获成功，看来我们更要珍惜每道菜哦！

　　这就是我第一次炒鸡蛋的经历，既紧张又兴奋，有说不出的高兴，更有一种成功的喜悦o只有自己亲手去做，才会体会其中的滋味o看来，炒菜也是一门学问呢！

学做炒鸡蛋作文7

　　“啊！”厨房里传来油水溅射的声音，我不由得轻声叫了一声。那“噼里啪啦”的声音迅速变轻，厨房里飘来一股油香，与此同时，此起彼伏的下刀声“轻快明亮”的响起了。再仔细一闻，嗯～还有一股飘逸着的鸡蛋味。这是妈妈在厨房做番茄炒鸡蛋，我训着香气慢悠悠地“飘”向了厨房，夸张地流出了100多毫升的口水。妈妈毫不犹豫地就把我往外推，一边还说道：“不要进来，万一油溅到你了就糟糕了！”我想：这并没有什么可怕的，只是有点疼而已。比起好吃的美味来说，这疼痛算个啥？

　　显而易见，第二天，我就把番茄炒鸡蛋的材料都准备好了，今天厨房外面没有人，我深呼吸一口气，拿出了小型平底锅，把油瓶拿出，酝酿了一会儿，倒了一小勺油，开起了旺火，火苗迅速崛起，周围的温度变的很高，趁这会儿功夫，我又拿起了鸡蛋和碗，将鸡蛋打入碗中，我奋力打散鸡蛋，鸡蛋连着筷子短时间浮空，我会在这个时候加一点盐搅匀，蛋液绕着碗的边缘迅速旋转。这时候，平底锅里的油也烧开了，浮现出一个个气泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，随着第一声滴答声，蛋液变成了圆型的蛋饼，油脂慢慢“长大”然后溅了出来！可以闻得到蛋香。我慢慢的用筷子把蛋饼翻了个面，仔细一看，糊了，但现在没时间管这么多了，我看到蛋下有一股暗火飘着，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！

　　既然是自己烧的，就要先自己尝尝好不好吃，我掰下一块，咀嚼了一下，眼中出现了满意的表情，可这时，妈妈回来了，因为我一直在厨房里折腾，厨房里乱七八糟的，脏乱无比，我迅速地逃出门外，好像听到了妈妈生气的声音……

　　接着，到现在，我就没有在烧过番茄炒鸡蛋，我盼着能再有一次机会做这道菜！

学做炒鸡蛋作文8

　　放寒假了，我真的很开心，因为妈妈早就答应我在寒假教我学做菜。我学做的第一道菜是黄瓜炒鸡蛋。

　　妈妈给我系好了小围裙，告诉我先把一根黄瓜洗干净，再切好薄片放在盘子里，再准备葱姜，葱和姜都要切成细丝状，这些准备好了，就可以拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在小碗里打碎，在炒勺里倒一点点油，打开火，要先炒鸡蛋，炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里，再炒黄瓜。先放上葱丝和姜丝，再倒入进黄瓜，稍微的用铲子翻动几下就好了。

　　我按照妈妈说的炒菜步骤，打开煤气灶，火苗“喇喇”地窜了出来，油“滋滋”地跳着舞，并“噼里啪啦”向锅外跳着。我大叫了一声，飞快地向厨房门外跑去，喊着：“着火了！着火了！”妈妈快速的关掉了煤气，告诉我：“不要怕，这是锅底有水，遇到热的油就会产生噼里啪啦声，这说明油热了。”我真害怕油溅到身上烫到我。我心里像十五个吊桶打水七上八下的，顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“滋啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把黄瓜放进锅里，翻炒几下，把糖盐味精放到锅里。翻炒几下，不一会儿，闻到香味就可以出锅了。我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那绿色的黄瓜和金黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋的忍不住吃了一口。“啊，真咸，还有焦味，真难吃！”爸爸妈妈吃完后，还是夸我，“你真是一个有‘烹饪’天赋的孩子。”说完后，我们都哈哈大笑起来。

　　通过这次学做饭，我知道了：做什么事情都要认真仔细，只有这样，才能做好。

学做炒鸡蛋作文9

　　今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。

　　开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。

　　要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。

　　我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。

　　当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！

学做炒鸡蛋作文10

　　今天老师给我们布置了一个作业，学做一道菜——香椿炒鸡蛋。可是炒菜这门绝活，我一窍不通，所以就去找妈妈教我。妈妈说：“巧了，今天早上正好买了香椿，快中午了，我们就做香椿炒鸡蛋”

　　妈妈告诉我，先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把，切碎放入碗中，打入几个鸡蛋，碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖，加点料酒，葱花切碎，一起放入碗中，搅拌均匀。起锅烧油，倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。

　　我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋，我洗好香椿，放在菜板上，小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎，我小心翼翼地用手捧到碗里，生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒入碗里，用筷子把它搅匀，直到蛋黄和蛋清合二为一。

　　然后我又在锅中倒入少量的油，不一会儿油就“滋滋……”地叫，我先把鸡蛋放进去，炒个半熟，再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油，把我切的粉碎的香椿放进去，加入适量的盐，白糖，肉味鲜，然后再加入去腥的料酒，再放入切好的葱花，把这些东西放进去之后，油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上，我就离锅很远，妈妈说溅不到身上，可是我就是害怕。妈妈说：“炒个菜吓成这样？还能干什么？”对呀，有什么可怕的？妈妈不天天这样炒菜吗？于是我拿起手中的锅铲，继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我，香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去，让它们粘在一块。再炒一小会儿，就可以盛出来吃了。

　　妈妈还炒了别的菜，加上我这香椿炒鸡蛋，看着就香，我尝了尝我做的菜和妈妈做的菜，差别好像有点大，好像糖放多了，有些……经过这次香椿炒鸡蛋，我发现我的炒菜技术还不行，以后我要多练习炒菜。妈妈告诉我说：“你第一次炒菜炒得已经很不错了，继续努力吧。”

学做炒鸡蛋作文11

　　这次寒假，学校布置了一项特殊的作业，要学习一项新技能，我想着，我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下，商量的结果是西红柿炒鸡蛋，这道菜算是所有菜中程序比较简单了。

　　第二天，我便来到了巴溪市场，要在这些琳琅满目的菜里，选出西红柿，我左看看，右看看，终于看到西红柿的身影，可是，要选软的，还是选硬的呢？卖菜的阿姨说：“如果是马上煮，就选软的。”于是，我挑了三个软的，付了钱，就回到家了。

　　回到家，我就迫不及待的把西红柿洗干净，把叶子拔了，拿起菜刀把西红柿切了，从冰箱里拿了四个蛋，用力一敲，双手一掰，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳被我掰开了，白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里，我放一点盐和一点葱，拿起一双筷子，把蛋打均匀。

　　现在已是万事俱备，只欠东风了，我迫不及待的要往锅里倒油，这时，妈妈说：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然会粘锅的”。

　　于是，我等油温高了，迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅中顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，生怕油会溅到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的花，又像是一块镶着金边的手帕，我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入了碗里。

　　我又加了点油，把西红柿倒进锅里，这时，油花四溅，还冒起了阵阵烟雾，挺吓人的，我用锅铲翻了翻，加了点盐和料酒，等西红柿变软了，我又把鸡蛋倒下去了，混合着炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就出锅啦！

　　终于，经过的努力，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，我开心极了，自己尝了一口，味道虽然赶不上妈妈做的，但感觉还不错，我准备以后再接再厉，做更好吃的菜，我相信世上无难事，只怕不心人。

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我帮大家整理的第一次炒鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

第一次炒鸡蛋作文1

　　学了《中国美食》后，老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后，我和同学们讨论了很久，有人说要做红烧排骨，有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想，一直到了家门口，才拿定了主意：我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。

　　心情激动的我，走进厨房，深吸一口气，定了定神，在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿，两个鸡蛋等食材，准备好碗碟。

　　一切就绪，准备操作。我有模有样地穿上围裙，拿起鸡蛋，把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口，慢慢地扒开，然后飞快地倒进小碗里，用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的，在我的筷子下左躲右闪，很不听话，于是我加快了搅拌速度，终于它们和蛋清合二为一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西红柿洗了洗，转身拿起菜刀……这是我第一次切菜，很紧张。我双手紧握刀把，对准西红柿就是一阵乱剁，哎呀，胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将，有的大，有的小，有的长，有的短，真是一团糟！不过没关系，吃还是可以的。于是我打开火，拿起锅，倒了油，先把鸡蛋液倒进去，炒一炒，再倒进西红柿，加盐、加糖，不停翻炒。妈妈听见厨房的动静，走进来，惊讶地看了我足足三秒钟，然后大声叫起来“关火！关火！”我赶紧关火，把菜了盛出来，迫不及待地尝了一口，稍微有点甜，看来是糖多了！希望我下次可以做得更好！

　　第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事，我以后一定会多多帮忙，争取做个家务小能手！

第一次炒鸡蛋作文2

　　人生中有无数个“第一次”，这些“第一次”都在我脑海中就下了或深或浅的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的经历在我的记忆中划下了浓墨重彩的一笔。

　　记得那是一个阳光明媚的午后，暖暖的阳光被树荫筛碎，从窗外洋洋洒洒地落进来，我哼着小曲儿，在厨房奏响了“锅碗瓢盆协奏曲”。

　　我打开冰箱，从里面挑了两只蛋，得意洋洋的想着，今天一定要弄个“鸡蛋宴”！

　　我把鸡蛋们随手搁在桌上。跑到厨房去取碗，刚把碗拿在手上，就听到客厅传来“咕噜咕噜”滚动声，我暗叫一声“不好！”转身就往客厅跑去，还不等我跑到桌边，“鸡蛋一号”就“啪”地一声命丧黄泉，而与此同时，“鸡蛋二号”又“咕噜噜”地上路了。我慌了，忙扔下碗以百米冲刺的速度去“抢救”“鸡蛋二号”，可又是“啪”地一声，哦不对，应该是两声，一个依然是英勇就义的“鸡蛋二号”，而另一个则是——我！

　　原来，我只顾着救心爱的鸡蛋而忘记了脚下“鸡蛋一号”的“陷阱”，这下倒好，整个屁股都坐在“鸡蛋湖”里，裤子受尽了“洗礼”。

　　我懊恼地试图站起来，却差点又被滑倒，我的心紧张地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，谁知手上竟也沾满了鸡蛋，连我的衣服也“锦上添花”了。

　　我彻底被激怒了，冲进卫生间拿出拖把就是一阵猛拖，一阵“狂风暴雨”之后，地上终于恢复了平静，但我的衣服却面目全非，唉，真是“偷鸡不成蚀把米”，“鸡蛋宴”没做成，反倒损失了一地的鸡蛋，外加洗衣服时间一小时……

　　虽然第一次炒鸡蛋失败了，但是我仍然要说：“第一次真好”。做事要仔细，不能马虎了事，否则便只能像我这样落得个“赔了夫人又折兵”的下场了。

第一次炒鸡蛋作文3

　　上周我们口才课的老师，给我们上了一节特别的课，那就是生活体验课。

　　老师带我们去超市，并且给我们每人发了一张纸，让我们写上四个问题，这几个问题都是关于炒菜的，不懂得地方可以问超市的服务员。因为我爱吃鸡蛋，所以我买了好多鸡蛋。

　　今天这些鸡蛋终于可以派上用场了，妈妈不在家，我决定要炒鸡蛋。我从塑料袋里里拿出了鸡蛋，因为我手上有油，光滑的鸡蛋掉在了地上，我怕被妈妈发现，急忙从卫生间里拿出了拖把，把作案现场进行了清理。幸好我买的鸡蛋多，我又从塑料袋里小心翼翼地拿出了一个鸡蛋，把鸡蛋打碎，蛋黄马上要到碗里了，可恶的妹妹不巧碰了我的手一下，光溜光溜的蛋黄又从鸡蛋壳里“飞”到了地面上，我气急败坏地对妹妹说：“你去拿拖把拖吧，否则我给妈妈说。”妹妹连忙说：“你不要给妈妈说，求求你啦！我拖还不行吗？”说着妹妹就去了。我又从塑料袋里拿出一个鸡蛋，打碎了蛋黄，终于掉到了碗里。拿出一双筷子，开始搅拌鸡蛋，直至搅拌均匀。这时妈妈回来了，说鸡蛋不是这样搅的。妈妈拿起筷子开始搅，妈妈太厉害了，居然把鸡蛋在空中搅了一个圈，我惊讶地望着妈妈快速搅动的手，羡慕极了。搅好了，我拿出了油壶，盖子太紧了，怎么也拧不开，我让妈妈帮我拧。倒上油，打开火，火“砰”的一下子开了，露出蓝色的火焰，疯狂的舔着锅底，吓了我一大跳。我拿着铲子开始炒鸡蛋，居然鼓起了一个大泡。金黄金黄的鸡蛋散发出诱人的香味，勾得我的口水都流出来了。鸡蛋炒好了，倒在盘子里，炒鸡蛋终于完工了。

　　我终于知道了妈妈炒菜的辛苦，以后要多为家里做家务！

第一次炒鸡蛋作文4

　　我有许多难忘的第一次，比如说第一次洗衣服，第一次做饭，第一次去买菜，第一次说谎等等，不过这么多的第一次当中，我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。

　　有一天中午，妈妈的厂里面有许多急事要坐，所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭，本来吗，我早就想自己尝试一下做饭，可妈妈说我还太小，不能下厨房等我大一些后才教我做饭，今天机会终于来了，我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸，今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧，你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧，也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿，“好了，接下来了？”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去，等油惹了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快点加油啊！”我听了以为由不够多，又倒了一些油进去，过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒，过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去，炒着炒着，我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，对了对了快加油！”没办法我只好又加了一些油，就这样如此重复下去，爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭，至今，我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。

　　这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。

第一次炒鸡蛋作文5

　　我今天刚回到家，发现家里空无一人，除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮，我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

　　我打开冰箱，取出新鲜的、红彤彤的番茄，拧开水龙头，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯，初次作战第一步成功！

　　我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋，准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋，把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，我在加两分力，又听一声“咔嚓”，亮的蛋清先是缓缓的流出来，接着，蛋黄像是等不及了似的，“哧溜”一声滑进了碗里。接着，我如法炮制，打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐，用筷子把蛋均匀的搅和在一起，在五分钟后，所有准备工作已经就绪。

　　我拧开煤气灶的开关，向锅里倒了0·5克油，先把番茄倒进去翻炒，在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下，两下，三下……终于在我坚持不懈的努力下，这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然后放进嘴里，嗯，不咸不淡，刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块，也赞叹不已：“小姨，你的厨艺又长进了。”

　　第一次炒番茄鸡蛋，是非常成功，我以后一定要再接再厉，争取做更多美味佳肴！

第一次炒鸡蛋作文6

　　中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。

　　我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。

　　现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个平凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。

　　最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！

第一次炒鸡蛋作文7

　　那天中午，我放学回家一看，哟，“铁将军”把门。我一边拿钥匙开门，一边心里合计：奶奶到哪里去了呢？进屋后，看到厨房桌子上只有饭，没有菜。我想：干脆来个一鸣惊人，自己做一道菜，让奶奶吃一惊，也请她品尝一下我做的菜的味道。

　　做什么菜呢？厨房里面有葱有鸡蛋。对！来了“大葱炒鸡蛋”。做菜，这是我有生以来第一次，心里一点儿谱也没有。从哪儿下手呢？我先把奶奶的围裙系上，接着把大葱一棵一棵拨好、洗净，就开始切片。细长的葱在我手了总是不听话，每切一下，它都要滚来滚去，弄得一片薄、一片厚，有几次刀差点切了我的手指甲。

　　葱切好后，我拿出小碗，取出三个鸡蛋，学着奶奶的样子，把鸡蛋在碗边一敲，有裂隙之后，顺着缝用两手轻轻一掰，鸡蛋连清黄流到了碗里，打完鸡蛋后，我就往锅里倒油。第一次油倒得太少了，再倒第二次，又太多了！我赶紧拿出一个碗把锅里的油勺出一些。

　　过了一会儿，油冒烟了，我知道油熟了，便抓起大葱，往锅里扔。“哧”的一声，吓了我一跳，我急忙把搅开的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋遇热油后，马上腾起了金黄色的蛋花，周围喷射出珠子般的油泡。锅底苗欢快地跳着舞。这时，我真有些手忙脚乱。我拿铲子翻来翻去，又放了少许的盐，一会儿，香喷喷的大葱炒鸡蛋就盛到了盘子里。

　　我美滋滋地吃这自己第一次亲手做的菜，觉得特别好吃。奶奶回来品尝后，夸我说：“做得不错，娅妮真的长大了！”我听了，心里别提多高兴。

第一次炒鸡蛋作文8

　　因为前几天贪吃，生了病，晚上没有吃饭。早上起来肚子咕咕叫不停。老妈又没有在家，只好自己动手。

　　平时总是懒洋洋的，来到厨房，我从不炒菜，所以缺乏经验，只能炒个鸡蛋。因为平时看着妈妈炒鸡蛋看着是那么容易，就想着：只要按妈妈那样做，这一定不是什么难事！

　　我先放好了锅，倒上了油之后，便开始碗打鸡蛋。鸡蛋朝碗边一磕就打好了。泛出蛋清蛋黄来，我不觉惊奇为什么蛋清能变成小鸡呢！！鸡蛋打好了之后，我一看油也热了，就把打好的鸡蛋倒了上去。可是，我却不知道，碗里面竟然有水，油在锅里”噼里啪啦“的响了起来。把我吓了一跳。我迅速躲开了，松了一口气！然后又慢慢的像它靠近。于是，在内心无比的纠结中，我又回到了锅前，迅速的翻炒，可是，回想着妈妈当时做饭的样子，想到还要加盐，就捏了一把放进去，可是总觉得加的可能还不够吧，所以，就加了一把又一把。足有56把才停下来！

　　看着蛋清泛白，蛋黄呈贡金黄色，我觉得鸡蛋炒好了就拿碗儿盛了上来，但是，我尝了一口，马上就吐了出来，这简直是糟糕透了！都怪我不知道盐的量，盐加多了，最后做出来的太咸了。

　　不过，这糟糕透了的鸡蛋，是我亲手做的，也算有一份特殊的意义，我还是吃了下去。

第一次炒鸡蛋作文9

　　每个人都有自己喜欢吃的菜，可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。

　　今天是星期天，想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋，于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊，连蹦带跳的走进了厨房。

　　我先学着妈妈平时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下，鸡蛋却文丝不动，就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋，我不相信磕不开它，我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子，鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说：“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重，力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕，然后用手轻轻从中间一抠，蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来，把油倒入锅里，一两分钟后，油微微的冒着青烟。妈妈说：“油温可以了，快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕，紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗，右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里，瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声，生怕它从锅里跳出来，吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说：“别怕，不要紧张，勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作，把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。

　　哈哈！在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说：“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬，我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里，啊！好盐。顿时脸涨红了起来。

　　虽然，这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是，这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心，多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。

第一次炒鸡蛋作文10

　　我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？

　　想来想去，我决定做大葱炒鸡蛋，我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈顾然同意了，我激动地跳了起来。

　　总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了三个鸡蛋，准备开始做我的拿手好菜。

　　我先把大葱切开来放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

　　妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，再把葱倒进鸡蛋里炒，还放了一些盐。等了一会儿，我把鸡蛋和葱从锅里放入盘子里，鸡蛋香喷喷的，端上了饭桌。

　　妈妈尝了一口我炒的鸡蛋，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

　　毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

第一次炒鸡蛋作文11

　　人生中，总得要尝试，而且几乎每一天都有许多新的尝试，然而，那第一次炒鸡蛋，却让我难以忘怀。

　　记得那一天，我肚子十分饿，爸爸妈妈又都不在家，我只好自食其力了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里，可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里了。我一把抓起蛋壳，粘糊糊的，很不好作力，刚要被抓起来时，他却溜了回去，好几次都是这样，终于，在我的努力下，那不听话的蛋壳终于出来了！终于可以下锅了。我舀了一勺油，准备放半勺，但一不小心把一勺油都放进去了！我赶紧舀出来。开了电磁炉。不一会儿，油热了，由于锅里的水没干，所以油溅得到处都是，“啪嗒”的声音回荡在厨房中。一滴滚烫的油溅到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蛰我的手。忽然我看见了锅盖，便心生一计，把锅盖拿在手中，当挡箭牌，慢慢靠近锅，拿起装鸡蛋清的碗，迅速把它倒进锅中。终于把它倒进锅中。不一会儿，蛋的一面熟了，黄黄的，活像一个大转盘。我像大厨师一样，把锅提起来，再翻一下，可没成功，蛋在空中做了一个华丽的.转身，幸好我眼疾手快，拿着一个盘子接住了蛋盘。好险啊，差点儿就把蛋盘甩到地面上去了。

　　最难忘的还是放盐的时候，我竟放成白糖了，这一下咸鸡蛋就变成甜鸡蛋了。第一次吃着自己做的甜味的鸡蛋，味道就是和爸爸妈妈做的咸鸡蛋不一样！

　　吃着甜鸡蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因为这是我第一次炒鸡蛋。尝试不仅让我觉得快乐，还让我增长了才干，也让我明白：世上无难事，只怕有心人。

第一次炒鸡蛋作文12

　　以前我想学煎鸡蛋，可是一怕油弹到身体上，二怕弄脏衣服，三怕煎糊了浪费了一只鸡蛋要挨骂。自从我看过报纸的美食栏目后，有了更大的决心，害怕全被我的决心冲走了。报纸上那盘“番茄鸡蛋炒饭”太吸引人了，趁无人在家之际我开始了一个“惊天大行动”！

　　首先，我打开冰箱，取出鸡蛋，来到火炉边，拿起平底锅，放在炉上，拿起锅铲，下了点花生油，油象跳弹床一样弹了上来。我马上往后缩，退到安全位置后终于没油弹上来了，然后我敲开了鸡蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一样，接着我拿起铲翻了一下鸡蛋，鸡蛋变成了半成熟，最后我拿来了冷饭盖在上面，剁了几下再炒了会儿，饭不够几分钟就变成了金黄色。就差最关键的一个环节了———我往锅里下了一点盐，炒了几下，把番茄倒在上面，一阵香味扑鼻而来，我把铲子把鸡蛋剁成一块块，饭色味双美的“番茄鸡蛋炒饭”就大功告成！

　　我关了火拿出碗，把饭倒在上面，下了一点香草粉，顿时香味更浓，真让人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，张大嘴巴，把饭送到嘴里---啊！美味极了！疲劳被抛到九霄云外，过了会儿妈妈回来了，她试了一下，两只眼眯成了直线笑着说：“哇，真好吃，”我多么开心能成功炒好这个饭。

　　这是我第一次成功炒饭的经历，而且通过炒饭，我变大胆了，再也不怕油弹到身上，弄脏衣服，被人骂了……

第一次炒鸡蛋作文13

　　说起我第一次炒鸡蛋饭，那可闹了个大笑话！

　　我记得，每当妈妈炒鸡蛋饭时，我总会在一边看着，看久了，我就以为我会了，当时，我觉得这个实在是太简单了，可现在回想起来，那是多么的可笑呀！

　　记得那一年我才六岁，趁妈妈不在家的时候，我偷偷地拿出鸡蛋，冷米饭，调味料……开启了我人生中的第一次炒饭。我先搬来一把椅子，呵呵，因为我很小，不够高。我站在椅子上，就开始点火了，“唿，唿”那突然蹦出来的火焰吓了我一大跳，害得我差点就从椅子上摔了下来。点完火后，我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，生怕鸡蛋从我手里掉下去，我使劲在锅上一磕，不得了啦！鸡蛋碎了，鸡蛋壳、鸡蛋清、鸡蛋黄全部都掉进锅里了，我连忙用锅铲把蛋壳捞起来，可是还没有捞完的时候，我就被被油烫得哇哇直叫唤，这时，鼻子似乎传来一股不同寻常的味道，我一看，啊！鸡蛋胡了！说时迟，那时快，我赶忙把鸡蛋翻了几翻，最后我把冷米饭往鸡蛋上一盖，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了几下，就赶忙把鸡蛋饭舀了起来。

　　耶！我的鸡蛋饭炒好喽！不过，颜色看起来怎么黑乎乎的，试一下！好难吃呀！原来忘记放调味料啦！我真不敢相信，这鸡蛋饭是我炒出来的！

　　虽然第一次失败了，但我还有第二次，第三次……我相信通过我的努力，下次我一定会成功的。

第一次炒鸡蛋作文14

　　有一天放学回家，我感到有些饿了，可爸爸妈妈不在家，家里的冰箱里也没有好吃的，我自己又不会做饭，怎么办呢？我决定自己学着炒鸡蛋。

　　首先，我拿了两个又大又圆的鸡蛋和一个大大的碗，还有一个打蛋器。然后，我把鸡蛋“嘭”的往碗上一碰，呀！蛋液不仅流得满地都是，还流到我的衣服上很多。我二话不说，拿了一张纸擦了擦。接着我又拿了一个鸡蛋，小心翼翼地朝着碗打开，这次成功地把蛋液打到碗里了！我拿起打蛋器，把蛋打得像黏胶，但又比黏胶好多了，可是最后，我用力太大，又把碗摔了个稀巴烂。真倒霉！于是我不想做了，但又饿着肚子。这时我想起了妈妈说的不能“做事半途而废”这句话。我连忙把摔坏了的碗扫了起来，倒进了垃圾桶。我又拿了一个新碗和两个鸡蛋，开始做起来，我在心里想：我前两次做过了，应该不会再出问题了吧。如果再像前两次那样的话，我决定不吃鸡蛋了。这样想着，我边把鸡蛋往碗上一碰，蛋液都流到了碗里，太好了，我成功了。接着我用打蛋器，把蛋搅拌均匀之后，放进油锅里，在里面翻炒了几下后，一个香喷喷、黄灿灿的鸡蛋就出锅了。我多么想一口把它吃光。

　　太好了，我会炒鸡蛋了，我的心里美滋滋的，而且还有点小骄傲呢！等爸爸妈妈回来，我一定要给他们尝一尝！

　　通过学炒鸡蛋，让我明白了，做什么事都不能半途而废。

第一次炒鸡蛋作文15

　　人生就像一条船，在海面上漂流；人生就像一只鸟，在天上翱翔。人的人生难免会有第一次，但是每个人的第一次都截然不同，而我难忘的第一次是做饭。

　　几年前，我九岁时，爸爸妈妈有一次告诉我:“上午他们不在家，下午才可以回来。”我又惊又喜，喜的是可以在家玩手机，惊的是中午没有人给我做饭，今天我就准备做一次饭。

　　上午我写完作业，看了会电视。这一会儿我的肚子直响，爸爸妈妈也没有回来，我就下定决心自己做饭。可是我又不会，于是我就尝试想炒一个西红柿炒鸡蛋，我先把煤气罐打开，我把西红柿切成丁。把火打开，放点油，这时我的手吓得直抖。心想会不会捎着我呀？但又想为了吃饭一定要炒菜。我就把油放进去，先把鸡蛋炒熟了，又把切好的西红柿放进去一起翻炒。可是我想妈妈做的西红柿炒鸡蛋是咸的，为什么我都不咸？我看了看妈妈平时做饭的材料。看见了一个袋子上写的大字盐而我却常常没有想到太咸了。于是我把盐放进去，过了一会儿，西红柿炒鸡蛋熟了。我把它盛在盘里，我想其实做饭不是很难，我吃完饭。以后把盘子洗了。这时爸爸妈妈回来了，我向他们诉说了我的“光荣事迹。”

　　在我成长的岁月里，总会想起这件事。是他使我明白了，只要敢于尝试就会成功，要学会独立才是真正的成长。

　　在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪？下面是我整理的第一次炒鸡蛋作文800字（通用7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　第一次炒鸡蛋作文1

　　在一个阳光明媚的星期天，妈妈答应教我炒鸡蛋，早上，我早早起床，洗漱完毕，直奔厨房。我听见妈妈已经在厨房忙活了，我赶紧冲进去。

　　我看见桌子上已经摆好所需要的物品：几个鸡蛋、一个碗和一双筷子. 妈妈对我说：“第一步是打鸡蛋，把鸡蛋打在这个碗里，看，像我这样。“妈妈边说边拿起一个鸡蛋，在碗的边沿轻轻敲了一下，晶莹的蛋黄和清清的蛋清流进了的碗里。妈妈对我说：“鑫，你也来试一试吧!”我连忙也拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子，在碗的边沿敲了一下。可是，一个不小心，却让鸡蛋弄了个狗啃泥”我不得不让那妈妈再拿出个鸡蛋。这一次，我很小心地，轻轻地把鸡蛋敲了敲，“耶!成功了!”妈妈对我说：“这只是第一步，还有更难的呢!”

　　紧接着，在碗里加入葱花，妈妈拿起筷子，把它放在盛有蛋黄和蛋清的碗里，然后筷子开始跳起舞蹈。妈妈看了看我，把手中的碗与筷子递给我。这一步挺简单的，我一下子就学会了，蛋黄与蛋清慢慢地混合在一起，分不清哪个是蛋黄哪个是蛋清了。妈妈说这样就算搅拌成功了。

　　然后，妈妈教我怎样把煤气打开。先把阀门总开关打开，再把煤气灶上的开关顺时针拧开。火苗开始往上窜，我不免紧张起来。妈妈看出我的心思，安慰我说：“别紧张，妈妈就在边上帮你看着呢!”锅中的水在啪啪地响着，水慢慢地干了，锅慢慢地热起来。妈妈让我拿起油倒入锅中，我拿着油桶，离锅老远，怕锅里的油溅到我身上，慌忙地倒完油，等待冐泡，把刚才搅拌均匀的鸡蛋液倒入热锅中。一瞬间，锅里热闹起来，啪啪作响。我拿起铲子正准备铲下去，妈妈忙阻止我：“别着急，等一面变金黄色后，再用铲子把蛋翻个身。”听完妈妈的话，我赶紧照做，一面变金黄色了，我用铲子从锅的边缘往鸡蛋方向铲去。哎，没办法!一次性把鸡蛋全翻身，妈妈说没关系，第一次能做到这样已经不错了。我又一铲，这下全部翻过来了，再等一会儿，另一面也金黄色了。妈妈：“这下可以用铲子把鸡蛋分成几小块了，再翻炒几下，就可以出锅了。”“哇!香气扑鼻，黄澄澄中透着葱花的绿色，让人直流口水。我忍不住尝了一口，咦?怎么这么淡呀?哦，原来我忘记放盐了。

　　这就是我第一次炒鸡蛋，虽然糗事连连，但相当难忘。

　　第一次炒鸡蛋作文2

　　平常时间的我只是觉得炒鸡蛋非常好吃而且是一件非常简单的事情，所以我总是很自然而然地让爸爸妈妈爷爷奶奶其中的一个人给我炒鸡蛋池吃。

　　今天是个特殊时间，妈妈去上班去了，爸爸带着爷爷奶奶去医院检查身体去了，只留了我一个人在家，到了中午，没有个人回来，然而我却饿了。想着早上买的火烧还有两个，我就寻思吃个火烧先垫护一下早已经饿的咕咕响的肚子吧。但是我又想吃炒鸡蛋了，但是没有人在家给我做。我实在是忍不住想吃，并且觉得炒鸡蛋也不是什么难事，于是我就决定自己炒鸡蛋给自己吃。

　　说干就干，我从冰箱里拿出来了三个鸡蛋，然后回想着大人们是怎样炒鸡蛋的。我先把炒锅刷好，然后开火开始炒鸡蛋，我把油倒到炒锅里，然后用锅铲翻滚着锅里的油，不知怎么的，锅里的油一直往外面飞溅，我被飞溅出来的溅到身上了，烫的好疼。我忍住疼痛，把鸡蛋向锅里倾倒，一不小心在打开第二个鸡蛋的时候，用力用大了，蛋清弄到橱柜上好多，让我很是心疼，然后是第三个的时候，我又一不小心把鸡蛋皮弄到了锅里一大块，但是可能是油的温度太高了，鸡蛋刚刚放进去，就像快熟了一样，蛋皮被包围在了里面，想那也拿不出来，我放弃了，只好等着熟了之后再拿。鸡蛋放进锅里之后，我就开始翻炒，由于反应太慢，有一部分鸡蛋已经糊在锅上了，我就用力把它铲下来，然后继续翻炒。过了一会儿，差不多了，我就往里面加上了一点盐，谁知一不小心手抖了一下，撒盐撒的特别多，无奈只好把炒好了的鸡蛋出锅装盘。

　　看着这经过我不懈努力炒出来的鸡蛋，我也很是欣慰的，我赶紧的尝了一尝。这鸡蛋炒的就像在吃咸菜似的，好咸。然后这鸡蛋还是挺有嚼劲的，有的地方有点面，总体来说实在是太失败了。

　　等着妈妈回来之后，我跟她诉说了这一段炒鸡蛋的经历，妈妈首先还是称赞我的，然后跟我一一说明了炒鸡蛋的要点，比如向锅里放油的话要等着锅里没有水的时候再放，鸡蛋可以早打到碗里，放盐的时候细心耐心等等一些注意事项。

　　第一次炒鸡蛋，让我受益匪浅。

　　第一次炒鸡蛋作文3

　　暑假的一天，我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒，妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。

　　中午到了，我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一只碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来却不像想象的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋却“毫发无伤”。我又一连磕了三次，它还不动。它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼，小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕，砰！溅出来的鸡蛋液流了我一手。妈妈在旁边忍不住地大笑起来，说：“手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了个然我看看，我照妈妈说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕了个裂口，然后两手扣住裂缝往左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里。我把鸡蛋一一地打进碗里后，又切了一些香葱放进去，撒进一些盐末，就用力地搅拌起来。

　　妈妈帮我把黑色炒锅放在火上，倒进油。只一小会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张地头上出了一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里。“哧啦”一声脆响，吓得我往后一退，手里的铲子也掉了。妈妈一边帮我洗铲子，一边说：“不要紧张。”我又回到过锅旁，只见锅里的鸡蛋已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿这些小泡泡迅速凝在一起。妈妈说：“快翻翻。”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻，可惜已经晚了。有的鸡蛋已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒鸡蛋都这样，以后炒多了就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里放了些味精，然后铲进盘子里，只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段，颜色可真好看！妈妈走过来闻了闻，说：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香喷喷的，真好吃。我等不及妈妈烧好汤，便就着馒头大口吃起来。我觉得什么山珍海味都比不上它。

　　我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐。

　　第一次炒鸡蛋作文4

　　童年像是一个巨大的百宝箱，里面装载着我太多太多的喜怒哀乐。在这不计其数的故事里。有一个故事永远焕发着不可磨灭的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的经历。

　　星期天的早晨，正在做家务的妈妈突然对我说：“若琳呀，咱们今天吃炒鸡蛋怎么样？不过这个艰巨的任务就交给你了哟！”

　　天啊！我没听错吧。！从小到大倒师吃过不少炒鸡蛋，可这亲自动手吧，我倒是真没尝试过，你这不是为难人家嘛！

　　“不会可以学任何事情都会有第一次的嘛！”妈妈似乎猜透了我的心思，严肃的对我说。接着，她指着一只小竹篓说：“诺，新鲜鸡蛋，今天就要看你能把它捣鼓成啥样了。”我睁大眼睛一边看着妈妈，一边拍着胸膛，信心十足的说：“没问题，保证完成任务。”

　　我学着妈妈的样子，系上围裙，拿出了鸡蛋，在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋，蛋清和蛋黄一起流进了碗里。接着又该放少许细盐，葱花，味精，随后把洗好的锅放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻间，油锅升起了‘缕缕轻烟’，我立刻把蛋汁倒入锅内，只听‘嚓~~~’一声，蛋黄和蛋清紧紧的抱在一起，成了一块半成熟的蛋饼，还不时的鼓起乳白色的'小泡泡，我边跳边叫：“嗨，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡。”谁知，连鸡蛋也不留情面，一种苦味‘笼罩’在厨房的上空，我觉得有些不对劲，笨手笨脚的用锅铲把鸡蛋翻过来一看，糟糕，金灿灿的鸡蛋到了我手中‘瞬间’变成黑乎乎的一团，一股焦味直钻鼻心，使人恶心。

　　妈妈看到了，走了过来，语重心长的对我说：“做任何事情不可能一次就成功的，失败乃是成功之母！”听了妈妈的话，我信心倍增，万事具备后，开始了第二次的煎蛋。

　　有了上次的教训，这一回，我可一点儿也不马虎，当蛋汁倒入油锅后，我目不转睛的盯着它，一看到周围的蛋结皮儿，就小心翼翼的用锅铲在蛋的四周轻轻的撬动，再把它翻个身，一道‘旷世奇菜’基本就完成了，然后，我将蛋铲在碗里，双手递给妈妈，说“请你尝尝我的手艺如何？”

　　看着这黄灿灿的鸡蛋，听着妈妈的啧啧称赞，我心里美滋滋的。

　　那次成功的喜悦让我至今还回味无穷。

　　第一次炒鸡蛋作文5

　　虽然我不是家中的独苗苗，但也是爸妈的掌上珠，一直过着“饭来张口，衣来伸手”的生活。我总想着有机会帮妈妈做点事，机会终于来了。

　　星期天中午，我正玩的时候，看见妈妈在做饭，一个人手忙脚乱的。于是我跑过去对妈妈说：“妈妈，我来帮你做炒鸡蛋吧。”我以为妈妈还会像以前一样拒绝我，没想到这次竟然爽快的答应了。

　　说干就干，我先拿起一颗鸡蛋，学着妈妈的样子，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋竟然完好无损，于是我加大了力度，又磕了一次，鸡蛋磕开了一个小口子，然后我用吃奶的力气去掰鸡蛋壳，“卡”地一声，蛋壳开了，可是蛋壳宝宝好像舍不得离开蛋黄一样，也跟着一起掉入了碗里。我看了看碗里的蛋壳，又看了看妈妈，一脸的无可奈何，而妈妈则哈哈大笑起来。打鸡蛋就遇到了困难，我有些气馁了，我心想：“打个鸡蛋都这么难，早知道我不干了。”妈妈好像看出了我的心思，面带微笑地鼓励我说：“没关系，第一次没做好，咱们再来一次。打鸡蛋的时候手要握紧蛋壳，轻轻地掰开鸡蛋，让蛋黄掉到碗里去。”在妈妈的指导下，我又重新打了一个蛋，这次我时刻提醒自己要把蛋壳拿好。耶，我成功了！果然蛋壳儿再也没有掉入碗中，我高兴地直拍手，旁边的妈妈也笑了。

　　该搅拌鸡蛋了，可是鸡蛋就像个调皮的小孩儿一样，躲来躲去的。搅了几次，我都逮不住它们。顿时，我像一个泄了气的皮球，把筷子一扔不干了。妈妈见状指导我说：“你先把筷子插进蛋黄中间，然后顺时针去搅拌，就能均匀了！”我按照妈妈说的方法去做，果然鸡蛋就像个听话的乖孩子一样，再也不跑了，看来还是妈妈有办法，看似简单的炒鸡蛋居然也这么难。

　　开始下锅了，我先在锅里倒几勺油，然后等油热了，再把鸡蛋倒入锅中，但是我没有掌握好火候，鸡蛋糊了，翻炒几次后，一个炒鸡蛋就终于做好了。由于虽然时间有点儿长，鸡蛋有点儿糊了，但我很开心我可以帮助妈妈做饭了。妈妈尝了一口，脸上露出心满意足的表情，欣慰地说：“我的宝贝长大了。”我吃了几口，心里却比吃了蜜还甜。

　　第一次炒鸡蛋让我明白原来坚持就是成功，我相信我下次一定能做得更好！

　　第一次炒鸡蛋作文6

　　一缕阳光射进窗户，多么温馨啊！可就在这时，“咕噜噜——”一个不和谐的声音响起，真是一粒老鼠屎，搅坏一锅粥啊！何婕妤和辜晓聪用郁闷的眼神望着我。没错！肚子打鼓的正是我！“咕——”又一个让人不愉快的声音响起了，我和辜晓聪不约而同地望向何婕妤，难道肚子打鼓也会传染吗？

　　数分钟过去了，我们翻遍了何婕妤家，没找到一点零食。在万不得以的情况下，我们决定每人炒个鸡蛋。

　　首先上场的是我！我从冰箱里拿了一个看上去很白的鸡蛋。可是，“杯具”的事情发生了——在我刚踏入厨房的时候，随着一声“怦”的巨响，我华丽地英勇躺下了，手中的鸡蛋也带着满怀的遗憾和惋惜升天了。吸取了前一次的教训之后，炒鸡蛋行动再次开始。

　　我动作“娴熟”地打开火，敲了一个鸡蛋入锅。天啦！真不幸！我好像忘了加油！我连忙把鸡蛋倒到碗里。往锅里倒了少许油后，我招呼两位“副将”：“撤！”听到我的命令，我们三人马上以迅雷不及掩耳之势退开大约一米远。大约30秒后，我想：油应该热了吧！于是，我轻轻地、悄悄地、慢慢地走近，把鸡蛋倒了进去。“一、二、三！翻！”“再翻！”鸡蛋已经渐渐地露出金黄，应该快熟了吧！就在这时，何婕妤突然插一句：“放了盐没？”噢！天啦！我没放盐？我连忙倒了满满一勺盐进去。不过，好像放多了耶！看着那白花花的盐，我不由得有点儿心痛！大约一分钟过后，“香喷喷”的鸡蛋出锅了。看着自己的作品，我不由得“啧啧”称绝。

　　我端着鸡蛋，走出厨房门。厨房里便又响起了一阵锅碗瓢盆的声音。何婕妤和辜晓聪会搞得怎么样呢？

　　继我之后，第二场厨房大战拉开了序幕————紧接着，是第三场————

　　“鼓掌！撒花！”三盘鸡蛋端上餐桌。放眼望去，有一盘鸡蛋显得格外与众不同！那是何婕妤的，她放了很多酱油。呵，这丫头！炒鸡蛋还放酱油，还放多了！

　　试吃仪式开始！我和辜晓聪吃了一口就吐了！我的，不用想都知道！那叫一个咸呐！辜晓聪的，和我的比起来，那是另一个极端，没味！唯有何婕妤在狼吞虎咽————我们呆呆地看她吃玩，她拍拍胸脯，打个嗝，然后跑去洗手间————-

　　思绪飘回来，那是上个学期的事了，又不禁笑出声来。

　　我觉得，不管那盘鸡蛋有多咸，在我的感觉中，都是甜的！

　　第一次炒鸡蛋作文7

　　每当在饭桌上看见西红柿炒鸡蛋这道菜，我总会想起第一次做西红柿炒鸡蛋的情形。即使多年过去了，想起来啊，依然会笑出声来。

　　放了寒暑假，我每天的午饭可是成了问题。之前都是爸爸妈妈中午赶回来给我做，再赶回工作单位。看着他们匆忙的身影，我暗下决心自己要变得独立一些。于是我决定学做饭，就从最喜欢的西红柿炒鸡蛋开始吧！

　　一天中午，我给爸妈打电话说我订了外卖，不用他们回来做饭。之后，我围上妈妈的围裙，带上套袖，往镜子前面一站。嘿！还真像回事儿！来到了厨房，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻车熟路地把鸡蛋敲开倒入碗中，拿起筷子快速地搅拌起来。筷子和碗边的碰撞奏响动听的音乐，和我的心情一般欢快。之后，我将西红柿洗净切块。这是我第一次用刀，因为怕切到手，所以我只敢用一只手拿着刀瞄准西红柿剁。看来，西红柿也知道自己“大难临头”，东滚西窜的就是不

　　肯就范。切完我一看，那真是“大块小块落玉盘”啊。

　　准备工作做好，终于要开火做菜啦！第一步先要把鸡蛋炒熟。我打开火，倒上油。看着锅里冒起了“狼烟”，我把自己的身子使劲往后靠，生怕被油溅到。“呲啦”一声。鸡蛋液倒进了油锅。随着翻炒，鸡蛋液很快变成了诱人的金黄色蛋饼，散发出阵阵香气。我将西红柿放入锅中一起翻炒，洋洋得意地看着这道我自己烹调的大菜逐渐成型。

　　炒的差不多了，接下去该调味了。想到这我突然一咧嘴：坏啦！平常妈妈都放什么东西来着？这这这，这可怎么办啊！我抿着嘴闭着眼，脑海里回忆着平常妈妈做饭时的情景。我记得有糖，有盐，有味精？？靠着记忆，我把一种种调料放入锅中，拿铲子舀起一点尝尝。嗯！味道还可以嘛！哎？我记得妈妈炒好菜的时候还要加一种白色的汤啊？我看到了一个小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放进了菜里面。没想到，这白色的汤一加到菜里面。原来的菜汤居然越来越少了，最后变成了一锅浆糊，看到这情况。

　　我不知所措，只好垂头丧气地把菜倒掉了。

　　晚上，我跟妈妈说了中午做饭的事，妈妈哈哈大笑起来，摸着我的头说：“欣欣，那个东西是淀粉。做西红柿炒鸡蛋是用不到的，以后妈妈做饭的时候你要细心观察，这样的错误你就不会犯啦！”

　　虽然西红柿炒鸡蛋失败了，但是我明白了做事要细心观察的道理，也算是有收获啦！