每天咖啡作为日常的人，生活是怎样的

每天喝一杯咖啡很正常啊，就跟有些人每天都在喝茶一样，有啥可怕的？

我在一家咖啡西餐厅工作过，每个分店都有一个小股东，我所在的分店的小股东，每天早上都会来店里喝咖啡，第一是喜欢喝，当成牛奶这些饮品了，第二是看看咖啡有没有什么问题，有了问题及时解决。

很多人都说，长期喝咖啡有助于减肥，但那个小股东依然还是矮胖矮胖的，喝咖啡对他来说并没有什么太大变化。

我以前的领导，女的，每天似乎都有使不完的劲儿，精力充沛，十多年以来月薪就有两三万，不睡午觉，不是在谈客户就是在谈客户的路上，而我一个大小伙子，中午再怎么都必须眯一会儿，一旦不睡觉，下午就哈欠连天，没有精神，特困。

后来才知道，这个女领导每天中午都会喝一杯咖啡，而且不是那种兑了牛奶，或者其他东西的咖啡，是纯的拿铁咖啡，用她的话说就是提神醒脑。

但我个人不太鼓励这种靠咖啡每天提神的做法，我觉得偶尔喝一喝，提提神没问题，但是天天都这样，势必会对身体造成一些损害，毕竟你天天都像是打了鸡血一样，一旦不喝咖啡了，整个人还会好吗？任何东西上瘾了都不会太好。

后来我听这个女领导说，过年过节，整个人会放松，就不喝咖啡，但基本上每次都会大病一场，或许这就是长期这样喝咖啡的副作用吧。

总而言之，每天都喝咖啡没问题，但如果天天靠喝纯咖啡来提神的话，我个人不建议这么做。

为什么可怕呢，早上喝杯黑咖可以消肿，下午喝杯黑咖可以提神，只是习惯而已。

每天喝咖啡不觉得可怕，停了才会知道有多“可怕”。

我很喜欢咖啡的味道，每天身边都有上好的咖啡，但我从来不喝。因为我见过喝久了咖啡突然不喝的人是什么样的。

先说两个华人朋友，他们共同的感觉就是，天天喝，突然不喝的话会头疼。

再说老外，根据我经历过的几个老外雇主家庭来看，貌似大多数老外早上都是靠咖啡来醒神，而不是像我们大多数中国人那样，靠意志，让自己起床甚至早起，他们是要靠咖啡来唤醒。没喝咖啡就是无精打采的样子。有天早上在厨房，我跟来做客的女雇主妹夫打招呼，他有点不精神，女雇主妹妹跟我解释说，他还没喝咖啡，喝完咖啡会好些。类似的事在别的雇主家也发生了多次，让我坚信我不喝咖啡是正确的选择。

咖啡和茶一样，就是个饮料而已。有啥可怕的？

我每天至少喝两杯——早上吃早餐时是第一杯，下午再来一杯。如果晚上约人谈事儿，一般会选咖啡馆，那就是第三杯了。

我喝咖啡是受父亲的影响，小时候，家父总去东华门大街上的一家食品批发部买咖啡豆（好像叫义利），而且，我们一家只喝黑咖啡（什么都不加）。

咱们这儿有人把咖啡神话了，就如同有人把自驾车进藏 旅游 进行夸张、神话一样。我认为大可不必。每个人有自己的喜好，无论是喜欢喝茶，还是喜欢喝咖啡，都是个人生活中的一部分。仅此而已。

以前我每天喝茶，后来不上班之后，有时间了就每天咖啡或茶，自己买的咖啡机，自磨自作咖啡，有时加牛奶，有时黑咖，那也没什么吧？

这个问题很奇怪，不是吗？

我每天早上喝一大杯咖啡，其他的时间有时是喝茶，有时也会是咖啡，这样的生活习惯已经持续了二十年。尤其是早上，如果不喝杯咖啡，就像瘾君子没有磕药，整天都提不起精神头。

不仅仅是我会有这样的感觉，我太太也这样。

有年春节，我们一家在大舅子家里度假。一连二天没有喝到自己研磨的鲜咖啡。大年初二，吃完早饭，我们决定外出散步。我记得特别清楚，我们一路懒懒散散的步行进入公园。一进大门，老婆突然一抖擞，精神状况明显的好了起来。她说她闻到了咖啡的味道。起先我还跟她开玩笑说她是神经过敏，我们顺着公园里的路走下去，咖啡味道还真是越来越浓。果然，快到园区中心广场的时候，我们真就看到一辆流动货车在售卖云南小豆咖啡。

我们迫不及待的买了二杯。终于解了二天没有喝到现磨咖啡的馋。

咖啡已经成为青年人比较喜欢的一种饮品，甚至要质量优于牛奶和豆浆。

咖啡由咖啡豆制成，多产于热带地区，属于一种饮品。咖啡有一定的好处，早晨起来一杯热咖啡，往往会起到提神醒脑的作用，使人心情愉悦。 疲劳时喝一杯热咖啡，同样具有缓解疲劳的作用。咖啡中含有一定的营养成分，可以有效促进人体的新陈代谢，兴奋人体的交感神经，有效缓解疲劳，并且咖啡可以将酒精中分解出来的乙醇快速氧化，分解成水和二氧化碳，从而起到解酒的作用。作为咖啡，既能够提神，又能够帮助我们获得一个 社会 的交往，从咖啡的营养价值来说，它其中含有一部分的丹宁酸，也是起到一定的抗氧化的作用。因此咖啡是可以帮助我们提神，改善神经的功能，甚至有一定的抗氧化的作用。

在国外做了很多的研究，每天一到两杯咖啡，是能够帮助我们提升免疫功能，提高工作效率。

但是过多饮用咖啡容易出现神经过敏，从而导致手心冒汗、心悸、耳鸣等。

只是作为咖啡本身来说，如果因为咖啡的引入，带来更多的其他一些反式脂肪酸，那样就得不偿失了，所以说我们普通的这种咖啡不加糖，不加额外的植物脂末，这是安全有效的咖啡，而加入了过多的糖分，可能反倒会影响了您的 健康 。但喝咖啡的坏处也有很多，比如咖啡中具有咖啡因，经常饮用的话会让人产生一种依赖性，而大量饮用咖啡的话，会对人的心脏产生一定的压力，大脑也得不到充分的休息，反而得不偿失。

除此之外，作为过量的咖啡，比如说每天超过六杯的咖啡，可能会带来过度的神经兴奋，而影响到睡眠，这样也对 健康 是不利的。

在国外的小样本的研究中，可以知道过量的咖啡，可能带来过量的咖啡因，而造成了体内脱钙的表现，而引发骨质疏松， 因此咖啡每天一到两杯，是最好的选择。

科技 在不断进步，文明也在不断进步，但啥时候每天喝一杯咖啡都可怕了！

以数据说话：

这些国家的人可怕到哪里了？相反，这些都是高度发达的国家。

在国内外企或者国外的企业中，办公室咖啡是必须的，几乎每个企业都有类似于“咖啡一刻”的休息时间，也有制作咖啡的机器或器具：在中午喝杯咖啡，一来缓解压力，二来提神醒脑，提高工作效率。

距离工业区近的一家咖啡馆，时不时就会有几位翻译带着外国人来咖啡馆谈业务，每人一杯咖啡，外国人经常会“再来一杯”，喜欢美式咖啡，其次是拿铁咖啡。相反，国内的这些业务员或翻译，很多时候反而一杯喝不完！

这是文化与习惯的差异！外国人喝咖啡，就像我们喝开水一样。就如同电影中那样，早晨一睁眼，接下来第一件事就是：做咖啡！

门店有一位忠诚的女顾客，每天中午定时打卡。与她熟悉后，得知她怀第一个孩子的时候，每天至少一杯咖啡。生孩子前几天以及哺乳期只是比平时喝的少一点而已，但没有间断，对第一胎的宝宝没有任何影响。现在已经第二胎了！

每天喝一杯咖啡的人不可怕！

有时候，可怕的不是事物本事，而是源于无知！

咖啡的好处有很多。只有每天摄入量不超过三杯，对身体还是有益的。

咖啡能利尿，消除浮肿。运动前半小时饮用，会提高身体的代谢能力，对瘦身起到作用。

咖啡提神醒脑，可以提高工作学习效率。

咖啡对肝脏有好处，同时对皮肤好，有抗氧化的功能。

咖啡虽好，不能贪杯，否则容易上瘾，物极必反。什么多了都不好。尤其是可能会影响人体对钙质的吸收，对需要补钙的人来说，浅尝辄止。

另外有些人，就不要喝了。比如喝心脏不好的人，喝完会加重心悸心慌。还有胃溃疡的人，咖啡会增加胃的负担，加重胃的不适。

每天一杯，最好上午喝，这样不会影响睡眠。适可而止，刚刚好。

不要被猫屎咖啡两字吓坏了，咖啡因使人在工作中能保持兴奋并且注意力集中，对促进心脑血管血液循环大有益处，并且就像周立波所言喝进去的是苦味，吐出来的纷芳。

        ——我愿意为此工作到70岁

//“您好，麻烦扫个码。”

除了固定会比较忙的几个时间段，其他时间零零散散，比较清闲。

看闲书，看剧，盘核桃。

喂喂店门口的流浪猫，非常亲人的小可爱们，蹲在店门口看它吃饭饭就是很平静充盈的幸福感。

喜欢每天早上试杯，练习手冲，喜欢和坐吧台又好聊的客人交流。

喜欢观察来来往往的有趣人类。

喜欢经常出现的许许多多的可可爱爱又漂亮帅气的人类幼崽们。

不忙的时候就看书。

单休。

疫情不严重的时候就八点起床简单吃点东西去游泳，总共一个半小时出来刚好上班。

晚上下班回家做瑜伽。

洗澡吃饭洗碗。各自看剧，看书，一起看电影。

休息日会做做饭。两个人睡到自然醒爬起来去公园爬小山，尝试滑冰。隔天就喝喝小酒，看个电影。

对象不休息也会带本书去陪班。

//“做全职吧。”

进入大学开始接触到咖啡，掌握基础技能后渐渐不满足，开始自己琢磨。

再后来喜欢一家日式咖啡店，常去，和老板渐渐成为朋友，再成为他的徒弟。

“你很喜欢这件事，性格也很好，想问你…想不想跟我学？”

毕业后在互联网公司工作一个月就选了辞职滚回家。源源不断考公考编。家庭矛盾严重。精神崩溃身体垮掉。

回到念大学的城市。

随便找了个工作，不消耗身心，工资刚好够活。工作日办公室，周末咖啡店，过了七个月无休却非常充实快乐的日子，交到了非常好的新朋友，遇到了非常好的爱人。

曾经反复犹豫纠结过，也曾经非常确定不会做全职咖啡师，以为把爱好做成职业必定会消耗对这件事本身的喜爱。但时机来得出乎意料。我本来就是追求稳定的人。躺平不易，自洽就好。反正职业技能不会消失，我活着的这几十年咖啡师也不会消失。

愿意好好为这份工作费心思，愿意泡在日常里慢慢练技术，愿意为此不厌其烦地花费时间。

于是答应了师父的邀约。

//开一家温暖的小店？

慎重。可以从兼职尝试，咖啡师不等于只做咖啡，而经营与打工也完全不同。

首先要区分自己想去的是精品咖啡店还是商业/大型连锁咖啡店。商业咖啡店的咖啡师与顾客交流的空间有限。

精品咖啡店通常是独立咖啡店，全职咖啡师的工作琐碎，对专业技能要求相对较高，会有和客人比较深入的直接交流。

诚实地说，想做咖啡师并不太难，常见的意式咖啡萃取和拉花操作很容易掌握，但内化的对于咖啡萃取的理解、对于风味分辨的练习、对于风味的调整和把控能力需要日久的积累，不存在速成。

复刻一模一样的操作不难，但知道为什么这样做、有能力调整参数最终得到一杯好喝的咖啡很难。

咖啡同陶艺、木工、面包师、花艺师一样，是需要浸泡经年的手艺活。想要学的话只需要有恒久的耐心和好奇。

真正进入这个行业后其实和其他所有事情一样，选择什么路径就见仁见智，是作为人各自的需要和追求。

// “花满渚，酒满瓯，万顷波中得自由。”

划分自己喜欢的事情和必须要做的工作，并为此倾注相应的感情和精力，像整理收纳的时候为不同的物件匹配不同的箱子和位置，是不断修炼内心、扩容电池的过程。

于我而言做任何与人之间的交往都会消耗心力，工作消耗精力，而独处是充能的方式。但做了选择就要为此承担必然的代价，不断地寻找、扩展充能的方式，降低能耗，能够在微波起伏的海面上保持缓慢前行的人生，就已经是幸福了。

所以我喜欢这件事，喜欢与此有关的人，喜欢这件事给我带来的所有奇妙的际遇。

如果看到短文的人真的因此想要成为咖啡师，我不想给出倾向性明确的建议，各人有个人的处境和缘法，并不一定你想做就能够去做这件事情，好好照顾自己最重要。

如果真的选择了这份工作，希望大家珍惜和尊重每一杯咖啡，尊重每一位客人的体验。

这是让我享受和更加喜爱这份工作的方式，分享给你。

安静，放松生活，体味人生很让人沉迷的，愿意让我终身投入的事业！

本人已经深耕咖啡馆很多年，生活上可以说是乐在其中，在工作中放松自己，因为这就是自己兴趣，自己也承认确实是在这个行业里学到了很多知识，闲的时候就喜欢呆在自己的地方看着那些自己的顾客品尝自己的产品，观察他们的表情，也经常会跟他们聊天交心，咖啡馆是个安静优雅的地方，经常是那些心灵比较美的人来品尝的，和他们交谈，既让人放松有趣，又能让我和他们交心学到了很多知识！所以我很感谢我这个职业，怀着敬畏且导游行啊的心，继续深耕！让人冲回事生活，岂不美哉！

咖啡师这个行业目前前景还是比较火的，因为在这里可以遇到许多有趣的灵魂，同时我也会带着我的兴趣继续在这里着我的每一天，现实生活中有许多网易云哈，做咖啡可以让我跟舒适，体验生活中的甜与苦，有句话说的好：“昨天不再来，明天还没到来，而今天是上帝送给你的礼物！珍惜每一天拥有好心情祝各位！

澳洲咖啡师日常

咖啡店在澳洲就是早餐店，所以普遍都是早上六七点开门，下午三四点关门。

咖啡师一般在开门前半小时到店里，做些开店准备工作。主要包括给咖啡机着味（seasoning），准备各种牛奶及各种配料，摆放展示柜，补充外带餐具等。

开店之前最后确认收银系统，店面背景音乐准备就绪。

整装待发

开门迎来繁忙的一天。每天最繁忙的高峰时段大致为8点到10点，期间可以卖出300杯左右点的咖啡。作为咖啡师，主要的工作包括了接单收银，与客人交流，制作各种咖啡，销售各种不同的精品单品咖啡，各种店面清洁工作。上午的工作绝对紧张刺激，特别是门口大排长龙的时候，送走每一位满意的客人，都会有一丢丢的成就感。毕竟竞争激烈的澳洲咖啡市场，怎样的服务能让顾客满意开心，是非常重要的，这样才能留得住更多的回头客。

上午十点左右，有不少是同事一起来，边等咖啡边聊天。有些办公室离我们咖啡店有十分钟的路程

来到下午时间，相对会轻松一点，当然这个时间段，大部分来的顾客都想在店里享受一杯精品咖啡，作为咖啡师，就需要有过硬的专业知识来应对客人的各种问题，同时也要有推销的能力，毕竟咖啡豆要能卖出去才能有收益啊。

做一名咖啡师可以是一种充满创造力和热情的体验。作为一名咖啡师，你可以创造出各种不同的咖啡饮品，通过调配不同的咖啡豆、牛奶和糖浆，呈现出各种口味和口感的咖啡。

除了调制咖啡饮品，作为一名咖啡师，你还需要熟练掌握咖啡的产地、咖啡豆的品种和烘焙度、咖啡的萃取方法以及咖啡的质量标准等知识。在工作中，你需要不断学习和探索，以提高自己的咖啡知识和技能，为顾客提供更好的服务。

此外，作为一名咖啡师，你还需要与顾客进行良好的沟通和交流，了解他们的口味和喜好，为他们提供个性化的咖啡饮品和服务。通过这种方式，你可以建立与顾客之间的联系和信任，为自己的职业生涯打下坚实的基础。

当我第一次拿起咖啡杯来制作咖啡的时候，我觉得自己就像是一个艺术家，准备着创造一件杰作。每一次我都会慢慢调整磨豆机的速度，因为我希望咖啡能够更加完美。

我会用心调整每一次环境变量，把水烧开，把磨好的咖啡粉放进滤纸，一一调整把每一次的咖啡调制都变得完美。当我看到咖啡慢慢透过滤纸的时候，像是一缕灵动的清澈的水滴，我会心满意足的笑容。

每当我把咖啡端出来给顾客的时候，我会站在旁边看着他们品尝这份咖啡，看他们的反应，我会感受到自己的成就感，并想知道他们对我的咖啡有什么样的感受，我也会欣赏他们美好的微笑，然后，也让我给他们一份惊喜。

作为一名咖啡师，我感受到自己被咖啡所包围，咖啡的香气带给我幸福感，我也喜欢每天用一杯咖啡开始周一，结束周五，咖啡让我变得专注，让我爱上这份工作。

中国百分之九十九的咖啡来自云南，作为上班族，大家对咖啡的需求比较大，首先，大家平时应该会喝咖啡加班。 其次，早上起来有的时候精神状态不好，会喝一杯咖啡。 另外，很多上班族其实比较喜欢喝咖啡，因为它是先苦后甘，且有情调。 

很多人都喜欢喝咖啡，而我国99%的咖啡其实都是来源于一个地方，那就是云南，云南咖啡撑起了我国咖啡的半壁江山。作为上班族，相信大家对咖啡的需求都是蛮大的。

首先，大家平时应该会喝咖啡加班。上班族加班是常有的事儿，特别是一些一线城市，大家的工作节奏比较快，所以加班也更频繁。有时候加班很困，精神状态非常不好，就不得不喝一杯咖啡来提神。喝了咖啡之后，整个人神清气爽，加班的效率也更高。如果说不喝这杯咖啡的话，那么可能要花很长的时间才能够完成工作。
其次，早上起来有的时候精神状态不好，会喝一杯咖啡。因为上班族工作时间占据了睡觉时间，所以早上起来精神状态也不好，会迷迷糊糊的，感觉头脑不够清醒，这个时候来杯咖啡也能够提神醒脑，这一天都能够像打了鸡血一样活力满满。毕竟，很多人在工作的时候不希望状态特别差，可能会给公司造成损失，会给客户造成不好的印象。
另外，很多上班族其实比较喜欢喝咖啡，因为它是先苦后甘，且有情调。喝咖啡是一件非常有情调的事儿，或者说是一件很小资的事儿，对于上班族来说，他们会比较偏爱喝咖啡。从他的口感来说，他是先苦后甘，很多人独爱这种口感，因为既不会太苦，也不会太甜，就像生活一样，也是先苦后甜。

以上就是上班族对咖啡需求比较大的原因。

首先是上班族喝咖啡有助于提高吸收和代谢能力。如果能坚持喝咖啡，可以提高人体的吸收能力。咖啡主要含有数百种具有生物活性的植物化学物质。这些营养素可以改善肠道菌群，调节糖代谢和脂肪代谢，促进人体的代谢能力。

其次是喝咖啡可以保护心血管系统。研究人员在研究了2.5万名受试者后发现，每天喝3-5杯咖啡(每杯约200毫升)的人患心血管疾病的风险较低。一个癌症研究中心说，每天喝一杯咖啡的人比不喝咖啡的人死于中风的风险低。咖啡和酒最好不要一起吃。太气人了。葡萄酒中含有的酒精有兴奋作用，而咖啡中含有的咖啡因也有很强的兴奋作用。两者一起喝，对人的刺激性很大。

再者是中果咖啡的浆果比中果咖啡小，但比中果咖啡小。它们的抗病能力很强，适合在海拔700米以下的热带气候中生长。咖啡因含量较高，约2%-4%，但入口有一股烧焦橡胶的苦味。主要种植在印尼、印度、乌干达、越南等一些热带国家，大部分用作速溶咖啡。咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，它总是让人想起浪漫悠闲的情景。越来越多的中国人喝咖啡。

要知道的是现代人对咖啡的喜爱不亚于奶茶。作为世界三大饮料之一，咖啡已经成为中国的主流饮料。随着居民生活水平的提高，咖啡不再是奢侈品，而是逐渐成为每个人的生活习惯。而且人们越来越重视咖啡的制作，更多的人喜欢去精品咖啡店。据统计，50%的90后都有两份工作，他们往往会以自己的兴趣发展自己的副业。目前开咖啡店的门槛并不高。只要办好营业执照和卫生许可证就可以开店。

真正会喝咖啡的人是什么样的？

有的人说，爱咖啡的人一定是爱生活，爱美好的人。在日常生活中，不仅仅局限于公司里上班的白领，现在很多的高中生由于学习的压力都在喝各种各样的咖啡。每个人对于喝咖啡的爱好是有所不同的，当然没有一个人会拒绝一杯香甜可口的浓郁咖啡，虽然有很多人都会喝咖啡，可是这个“会”跟真正“会”是不一样的概念。那么究竟真正会喝咖啡的人是什么样的呢？接下来就让我们来一起看一看吧！

其实真正爱喝咖啡的人，在生活中都是很优秀，很敬业，而且做起工作来也是很拼的。他们虽然在生活上喜欢慢节奏的品尝咖啡都美好，但是在自己的工作上确实能够做到一丝不苟。他们可以一边写着公司里面的企划案，一边慢慢的品尝着手中的咖啡，其实这种生活是很多人所向往的，毕竟慢节奏的生活不是所有人都能够拥有的。所以生活上喜欢慢节奏的人，在生活中都是真正会喝咖啡的人。

很多人都说，现在的日子是马不停蹄地赶着路，所以能够在这匆忙的日子里停留几分钟，慢慢的品尝一杯咖啡的人是极少的。但是依旧有一小部分人愿意将自己的几分钟腾出来喝一杯热热的咖啡，这一部分人都是对生活具有极大的耐心，而且愿意品尝生活的人，他们喝的并不是咖啡，而是一天一天的生活。他们在喝咖啡的同时，也在回味着每天过的日子。真正会喝咖啡的人，并不是说咖啡怎么怎么好喝，而是从咖啡中寻找生活中的感悟。

很多人对咖啡都有着一定的误解，有的人说咖啡喝多了，容易长胖，但是科学研究表明，咖啡中并不含有脂肪成分，并不会使人长胖，而且也有一些常年喝咖啡能够保持身材的例子。而且在咖啡中含有一种维生素B烟碱酸，所以常年喝咖啡，还可以补充身体中的维生素B。咖啡中含有单宁，还可以消除我们平常口中的异味，还有吃大蒜后的尴尬。所以真正会喝咖啡的人还是在生活中注重养生的人。

而笔者认为，在生活中，越来越多的人依赖于咖啡，并不仅仅是因为它们可以提神醒脑，可以刺激人的记忆，而且还会给瞌睡的人一种心理暗示，那就是已经喝过咖啡就不会再瞌睡了。在生活中真正会喝咖啡的人看中的并不是它的功用，更多的人是因为在一天的忙碌工作过后，想要静下心来好好的品尝一杯咖啡。真正会喝咖啡的人就是，会在咖啡中感悟生活，也可以在生活中品尝咖啡。你们有什么不一样的意见吗？