父亲的油馍

　　过年回去，母亲不停的张罗着饭菜，我也悄悄走过来帮忙，只是她和从前一样，不让我干活。就这样一直到如今，自己的饭菜技术还没有学会，不过母亲告诉我，不要紧，以后有媳妇做着给你吃。自己只能无奈的笑，家中做饭还是地锅，母亲说地锅做的饭好吃，有味道。写是真的，自己坐在地锅旁，看着火苗不停的变大，那一刻，禁不住想起从前了。有过一段时间，母亲不在家里，那时就我和父亲在。父亲和我一样不会做饭，这可愁坏我们爷俩了。那还是个冬天，大雪不停的下，不停的下，从早上到晚上，下个不停。父亲问我想吃什么，我说如果可以那就做油馍吧。他竟然拍了拍大腿，答应我了。自己高兴的欢天喜地，这种油馍在家只有母亲做的好吃，也不知道父亲什么时候学会的。就这样说着，父亲安排我烧柴火，他开始和面，面盆里倒了不少面粉，又加了水，我坐在一旁找了张报纸，柴火不能一下就点燃，需要用报纸引燃。父亲不停的和面，看得出，他确实没有做过饭，动作都有点僵硬，可能是外面下雪冻得吧。不一会儿，火苗起来了，我开始塞玉米棒子，父亲的面也好了，就这样他放在桌子上，不停的来回翻着。翻了一会儿，父亲开始一块一块的揪掉，然后找来擀面杖，不停的来回推着。很快，一张油馍的形状出现了，我的地锅也开始有温度了。父亲赶紧端起一个桶，一看是酱油，我笑了起来，他赶紧放回去，又蹲下来找油桶。油桶被母亲放在桌子下，父亲蹲着，歪着头伸手拿了出来。大冬天的油桶已经上冻了。它又跑去堂屋找来开水壶，倒了开水，烫了一会，也才算有一点好。父亲一只手拎着油桶的把手，一手端起油桶底部，桶里的油进入锅里，滋滋啦啦响个不停。我赶紧加柴火，父亲嚷嚷着不让，说是锅太热了。一会儿，一个油馍放进了锅里，他拿着锅铲子来回的挪动。门外的风吹进来了，一阵凉嗖嗖的感觉，似乎夹杂着雪花。不过地锅前的我们爷俩似乎看着油馍，只想着赶紧做好填饱肚子。又过了一会儿，父亲不停的翻着，总算是焦黄了，过去听母亲说这就是已经可以吃了，算是熟了。不过父亲担心半熟，又翻了几次，终于盛了盘子里，其他的油馍我们爷俩没有再去做，我记得自己都没有洗手，父亲就喊着我过来，我们俩蹲在那儿，不停的吹着，不停的大口摇着，味道也还不错。只是唯一有点不好的就是油馍都是一块一块的，它本应该是一张饼，父亲吃着的时候也觉得纳闷，不过毕竟是熟了，大口吃吧，管不了那么多了。一个油馍一转眼的功夫就被吃了，父亲笑着让我赶紧加火，接着做一个。自己激动的跑了过去，开始大把大把的塞着柴火。他老人家又开始用擀面杖使劲的做着油馍，门口用玉米秸秆堵着的，留着一个小通道，不过说实话北风那个吹，让人冷的哆嗦。一晃多年过去，自己又坐在了地锅旁，只是仔细算了一下，已经过了快二十年。

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