油豆角

　　东北的七八月份，是油豆角成熟之时。我对它的思念犹如在想念一个故人。春天撒籽，等长出青嫩的小苗，慢慢的，开始有弯曲的藤在春风里招摇，伸展着好看的弧度，再长高些需要攀附时，爸爸妈妈就会找来细长的杆交错着搭上架子，豆角秧便会顺杆爬上来，缠枝散叶，足可以长到一人多高。夏天的菜园，几垄豆角架是一道旖旎的风景，心形的翠绿叶子长得密密实实，隔着豆角架根本看不清人，都被茂密的叶子遮挡住，闻其声不见其人。只有风可以从间隙中穿过。

　　豆角都是现吃现摘，我和姐姐经常会被妈妈派到菜园里摘豆角，各自拿一个盆或竹篮，摘满即可。垄地里很阴凉，阳光都被豆角叶遮蔽住，因为潮湿蚊子较多，豆角长在高处要踮脚摘下，长在低处要弯腰，也是有点儿辛苦，所以，一般的时候，是很不情愿的，可又没办法，现在想起，却都是美好的回忆。豆角被刚刚摘下，特别饱满油绿，无一点儿瑕疵。妈妈炒菜时，经常放一勺荤油，然后和茄子或土豆一起炒。都是自己种的，茄子也是新摘下的，油紫油紫，好看的不行。有时妈妈会在炒后的豆角上面烀一张发面饼，把菜严严实实地盖住，等菜好了，发面饼也熟了。菜香都浸到饼里，油汪汪，香喷喷，对我来说，已是人间美味。和现在的菜对比，才深刻体会到什么是有机食品，没有化肥农药，吃得健康又开心。那才是纯绿色的日子啊！

　　儿子就是吃着排骨炖豆角长大的，每年夏天我几乎顿顿都吃它，还要买来冻在冰箱里一些，留着冬天吃。所以，我的回忆里，离不开油豆角。来到海南的十几年间，我最想念的也是油豆角。前段时间爱人网购了一些，吃着熟悉的味道，心中特别感慨。在北方随处可见的食品，在海南成了稀缺之物。海南到冬天时才会有油豆角上市，但不纯，豆角质地较厚，应该是经过嫁接的产品，或者地域的原因。海南菜贩不懂怎么吃，也不喜欢，只负责卖，平时上货也不多，所以，即使是质地不纯的油豆角都不常见。四天前，我又开始蠢蠢欲动，于是又邮寄了一些，第三幅图就是刚刚寄回来的，用了四天时间，一直惦记，就怕天太热腐烂，还好，只是个别长斑了而已，比我想象的要新鲜很多。

　　有时在想，人为什么总是怀念最初的食物，或许我们寻找的是回忆吧！当熟悉的味道充斥着你的味蕾，所有可以想起来的细节就都扑面而来，仿佛电影片段般闪过。有人疑惑，既然这么想家，为什么不回去看看？或许，故乡就是用来回忆的吧！我在遥远的地方想念最初的生长，那曾经巍峨的南山如今再看时，远没有那么高大。那长在路边的扫帚梅，还叫波斯菊，也就是人们常说的格桑花，它们在我眼中，曾那么单薄和寡淡，从不觉得美丽，今日再回想起来，越平凡越从容啊！尤其开成一片片呈绚烂之势时，一点儿都不比罂粟花差，不比虞美人逊色。是因为平日里太常见，故不足为奇了。就像已经得到的爱一样，以为司空见惯，便不再那么重视和珍惜了。实际上是我们的贪婪和喜新厌旧之心在作祟。就像今日，我从来不会想到，有一天会如此思念油豆角，它那么便宜，那么平凡，可在万里遥遥的我只能浅尝辄止，剩下的只能是思念了。

　　北方已进入秋季，油豆角的生长也已接近尾声。当看到爸爸在菜园里拔下并抱着豆角架，把它们集中在一起，那些缠绕的豆角秧也萎枯不堪时，我的心都很失落。重复着琐碎的发光的日子，我能做的只有沉默……

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