紫菀的功效和作用有哪些

紫菀苦能清热，入肺经故能清热解毒利咽，可用于初起咽部干燥不适，咽痛较轻，或吞咽时略感咽痛。

紫苑有化痰止血的作用，主要见于其证干咳，咳声短促，痰中时有血丝，午后手足心热，或有盗汗，口干咽燥，胸闷隐痛的患者。

紫苑的提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等有一定抑制作用。

从紫菀根部的醇提取物中分离出一种无色针状结晶对用氨水喷雾引起的咳嗽有显著效果。

紫菀药理作用主要表现为有显著的祛痰、止咳作用，并能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、副伤寒杆菌等，有一定的抗癌、利尿作用。现多用于治疗上呼吸道感染、肺结核、支气管扩张、肺脓疡、肺癌咯血等病证。

每百克紫菀鲜品中含蛋白质3.18克、脂肪0.21克、碳水化合物5.18克、钙2.87毫克、磷0.58毫克。紫菀是药食两用的植物，每年5~6月份采集幼嫩苗及嫩茎叶，以开水焯后，换凉水浸泡，可以炒食、煮粥、和面蒸食或盐渍等。

扩展资料：

紫菀国内主产于河北、内蒙和东北三省等地区，在国外朝鲜、日本等地亦有分布，通常生长于潮湿的河边地带，是一味中药，有治风寒咳嗽气喘，虚劳咳吐脓血之功效。生于海拔400-2000米的低山阴坡湿地、山顶和低山草地及沼泽地，耐涝、怕干旱，耐寒性。

参考资料来源：人民网-药食两用 话紫菀