胆固醇升高的原因有哪些

心血管疾病是老年人群最容易发生的疾病，随着年龄的增加，人体的代谢功能也随之减弱，很多物质会附着在血管内壁，引发一些心血管疾病。正常指标的胆固醇是维持人体生命活动的重要物质，但是胆固醇含量过高对人体有害，那么，胆固醇高是什么原因？胆固醇高是什么原因？
1、胆固醇高的原因
(1)年龄因素
血清中的总胆固醇水平往往会随着年龄的增加而上升，但一般会在70或者80岁以后有所下降。绝经前后女性发生高脂血症的机会较其他时期多。
(2)妊娠因素
在妊娠期由于母婴的生理需要，孕妇血清中的总胆固醇含量水平会较孕前有所增高。
(3)饮食因素
长期摄入高饱和脂肪酸和高热量的饮食可导致血清中总胆固醇水平增高，平日喜爱食用动物油脂或者富含胆固醇的食物人群，其血清中的总胆固醇水平也容易增高。
(4)遗传因素
血液中的胆固醇水平可收到遗传基因的调控，如家族性患有高胆固醇血症、家族性混合型高脂血症等家族遗传性疾病的人群均有血清总胆固醇增高。
2、高胆固醇饮食
(1)苹果
因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
(2)蜜橘
含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血脂。
(3)胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
(4)玉米
含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
(5)牡蛎
富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
(6)杏仁
胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
(7)海带
含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
(8)大蒜
能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。
年龄因素
血清中的总胆固醇水平往往会随着年龄的增加而上升，但一般会在70或者80岁以后有所下降。绝经前后女性发生高脂血症的机会较其他时期多。
妊娠因素
在妊娠期由于母婴的生理需要，孕妇血清中的总胆固醇含量水平会较孕前有所增高。
饮食因素
长期摄入高饱和脂肪酸和高热量的饮食可导致血清中总胆固醇水平增高，平日喜爱食用动物油脂或者富含胆固醇的食物人群，其血清中的总胆固醇水平也容易增高。
遗传因素
血液中的胆固醇水平可收到遗传基因的调控，如家族性患有高胆固醇血症、家族性混合型高脂血症等家族遗传性疾病的人群均有血清总胆固醇增高。

高胆固醇原因有很多，饮食不当、缺乏运动或者你本身就有肝脏方面的问题，但其实饮食不当是比较重要的原因，如果你经常喜欢吃高胆固醇的食物就容易造成胆固醇升高。为了防止胆固醇高，我们要规律生活，健康饮食，并且要适当的运动。因为一旦长期高胆固醇被诊断为高胆固醇血症，那么就容易产生并发症，那个时候就需要药物治疗了，家里人现在吃的是立普妥阿托伐他汀钙片，可以达到有效降脂，持久降低胆固醇的效果。

第一就是本身体质偏胖，导致的胆固醇高，或者是经常吃营养很好的食物，也会导致胆固醇高。

一般都是不良的饮食造成的，比如喜欢吃油炸食物和烧烤。

经常抽烟喝酒会很容易引起胆固醇偏高。

胆固醇偏高的人，除了遗传性的就是饮食造成的。

　　胆固醇高有很多种原因。最重要的两个就是肝细胞受到损害以及饮食不当造成。这些原因导致总胆固醇升高，可能引起心脏病，胆固醇血症等疾病，需要及时进行处理和治疗。

　　饮食不当是指过多进食含高胆固醇的食物，比如心、肝等动物内脏，摄入过多的胆固醇，会引起总胆固醇偏高；肝细胞受到损害一般会在有肝病的人身上发生，会引起胆固醇的酯化发生障碍，从而造成血中总胆固醇的升高。

　　如果想要预防胆固醇升高，首先就要从饮食方面下手。在饮食上不要吃含有胆固醇高的食物，比如动物内脏和蛋黄，多吃水果蔬菜，饮食要清淡，高油、高盐、高糖分的东西最好不要碰。

　　如果想要预防胆固醇升高，运动也是必不可少的。平时多参加一些户外或者体育运动，运动可以消耗人体的脂肪，胆固醇高也是由于脂肪过多引起的，燃烧脂肪也是预防胆固醇升高的好方法。

　　针对如何治疗胆固醇高这个问题，常用的药物有洛伐他汀、辛伐他汀、氟伐他汀等降脂药，他汀类药物是治疗高胆固醇血症的首选药物。它具有抑制人体合成胆固醇、降低血中甘油三酯浓度的作用。

　　一般的他汀类药物适用于治疗除纯合子家族性(遗传性)高胆固醇血症以外的任何类型的高胆固醇血症(在他汀类药物中唯有辛伐他汀对于纯合子家族性的高胆固醇血症有一定的疗效)。短期内服用他汀类药物较为安全，长期服用此药则容易产生副作用，所以长期服用此药的患者应定期检查其血丙氨酸氨基转换酶及肌酸激酶等项目。

遗传因素：如家族性高胆固醇血症，其由基因缺陷导致，一般也无法改变基因；

2、环境因素：多数由于患者饮食、运动习惯较差导致。饮食方面，患者经常吃多油多脂的食物，如炒菜时喜欢用动物油，同时喜欢吃肥肉，包括牛肉、羊肉、猪肉，肥肉的胆固醇含量较高。部分人喜欢吃动物内脏，或烘烤类、油炸类食品，如炸洋葱圈、炸薯条、炸鸡翅等，以及奶油蛋糕等食品，易导致胆固醇水平升高。为降低血脂，须降低动物脂肪以及反式脂肪酸摄入量，同时增加蔬菜和水果摄入

①储存浓缩胆汁。一个饥饿的人(即非消化期间)，胆汁储存在胆囊内，当消化需要的时候，再由胆囊排出，所以胆囊被称为“胆汁仓库”；
②排空胆汁。进食3～5min后，食物经十二指肠，刺激十二指肠粘膜，产生一种激素叫缩胆囊素，使胆囊收缩，将胆囊内胆汁立即排入十二指肠，以助脂肪的消化和吸收，在排出胆汁同时，也将胆道内的细菌与胆汁一起排出体外；
③调节胆道压力。胆囊有调节胆道内压的作用，胆总管阻塞4小时胆道内压并不增高。

胆固醇升高由遗传因素和环境因素引起，具体如下：
1、遗传因素：如家族性高胆固醇血症，其由基因缺陷导致，一般也无法改变基因；
2、环境因素：多数由于患者饮食、运动习惯较差导致。饮食方面，患者经常吃多油多脂的食物，如炒菜时喜欢用动物油，同时喜欢吃肥肉，包括牛肉、羊肉、猪肉，肥肉的胆固醇含量较高。部分人喜欢吃动物内脏，或烘烤类、油炸类食品，如炸洋葱圈、炸薯条、炸鸡翅等，以及奶油蛋糕等食品，易导致胆固醇水平升高。为降低血脂，须降低动物脂肪以及反式脂肪酸摄入量，同时增加蔬菜和水果摄入。