为什么冰棒拿出来后周围会有白色水汽

冰棍周围冒“白气”，是由于空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水滴。因为冰淇淋本身比所处环境温度低。空气中有很多肉眼看不见的水汽，遇冷时就会液化，变成雾滴包围在冰糕周围，看上去就好像在冒气一样。

冬天人嘴里呼出的“白气”与夏天剥开冰棒纸后周围冒出的“白气”，这两种现象本质是相同的。

扩展资料：

液化即物质由气态转变为液态的过程，通过降低温度、压缩体积让物质由气态转变为液态。

液化是放热过程。反之，汽化是吸热。

液化的两种方式：降低温度（一切气体一切温度）和压缩体积（某些气体一定温度<一般为常温，特殊的须先降温再压缩体积>）

任何气体在温度降到足够低时都可以液化，在一定温度下，压缩气体的体积也可以使某些气体液化。

降低温度的方法是万能的，降到足够低时都可以液化。但压缩体积时，如果气体温度高于其临界温度，则无法压缩使其液化。

液化的好处是减小体积（体积是气体体积的1/1000），便于贮存和运输。

参考资料：百度百科-液化现象

那不是冰淇淋冒出的白气，而是本来就存在于周围的水蒸气。

冰棍周围的空气温度迅速降低，水分子含量迅速降低，达到过饱和状态。由于空气中有大量灰尘，这就为形成小水珠提供了必备内核条件。

因为冰淇淋本身比所处环境温度低。空气中有很多肉眼看不见的水汽，遇冷时就会液化，变成雾滴包围在冰糕周围，看上去就好像在冒气一样。

扩展资料

液化的方式：

液化的两种方式：降低温度（一切气体一切温度）和压缩体积（某些气体一定温度<一般为常温，特殊的须先降温再压缩体积>）

任何气体在温度降到足够低时都可以液化；

在一定温度下，压缩气体的体积也可以使某些气体液化（或两种方法兼用）。

降低温度的方法是万能的，降到足够低时都可以液化。但压缩体积时，如果气体温度高于其临界温度，则无法压缩使其液化。

参考资料：百度百科——液化现象

液化现象，冰棍是冷的，周围空气的温度比它高，这里会发生热传递，这样它周围的水蒸气遇到就会急速降温，液化形成小水滴飘在空气中，就是所谓的白气。

物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热，实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。

临界温度是气体能液化的最高温度，由于通常气体液化后体积会变成原来的几千分之一，便于贮藏和运输，所以现实中通常对一些气体（如氨气、天然气）进行液化处理，由于这两种气体临界点较高，所以在常温下加压就可以变成液体。

下面所列举的“白气”都是水蒸气降低温度液化形成的小水滴悬浮在空气中形成的。

夏天：冰棒冒白气 ，空调冒白气 ，开冰箱冒白气。

冬天：井水冒白气 冬晨的大雾 冬天呼白气 冬天湖面上冒白气。

日常：火箭发射时发射塔下冒白气 炒菜的锅冒白气 烧开水冒白气。

两个房间都把水烧开，可根据白气判断房间温度的高低。

①夏天剥开冰棒纸时，可以看到冰棒的周围冒“白气”，“白气”是由空气中的水蒸气遇到冷的冰棒液化形成的．
②刚从冰箱中拿出的冰棒，包装纸上会沾有“白粉”，是空气中的水蒸气遇冷变成的小冰晶，属于凝华现象．