求科普！食用和食品有什么区别！

主要区别有，定义不同、性质不同、价值功能不同，具体如下：

一、定义不同

1、农产品

是农业中生产的物品，有食用的，有不能食用的。例如，林业产品原木、原竹等。

2、食品

指供人食用或者饮用的成品和原料。

二、性质不同

1、农产品

国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。

2、食品

是经过加工制作可以供人食用的物质。

三、价值功能不同

1、农产品

不同的农产品有不同的价值。除了可以食用的农产品，还有其它生活上的用品。例如，用作纺织的棉花，用作涂料、造纸的天然树脂等。

2、食品

食品的主要功能，能提供人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需要。

农产品和食品有什么区别？——答：主要区别有，定义不同、性质不同、价值功能不同，具体如下：

一、定义不同：

1、农产品：

是农业中生产的物品，有食用的，有不能食用的。例如，林业产品原木、原竹等。

2、食品：

指供人食用或者饮用的成品和原料。

二、性质不同：

1、农产品：

国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。

2、食品：

是经过加工制作可以供人食用的物质。

三、价值功能不同：

1、农产品：

不同的农产品有不同的价值。除了可以食用的农产品，还有其它生活上的用品。例如，用作纺织的棉花，用作涂料、造纸的天然树脂等。

2、食品：

食品的主要功能，能提供人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需要。

区别

1、范围不同

食品是一种产品，是经由食物加工而来的。 

2、成分不同

食物是纯天然，食品是经过加工，使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。

3、价值不同

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。食品是流通于市场，各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。

扩展资料：

食品对人体的作用主要有两大方面，即营养功能和感官功能，有的食品还具有调节作用。

食品的营养功能：是指食品能提供人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需要，它是食品的主要功能。

食品的感官功能：是指食品能满足人们不同的嗜好要求，即对食物色、香、味、形和质地的要求。良好的感官性状能够刺激味觉和嗅觉，兴奋味蕾，刺激消化酶和消化液的分泌，因而有增进食欲和稳定情绪的作用。

食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。

参考资料：

百度百科—食品

百度百科—食物

1、食品和食物的区别：

食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源，而食品是指通过严格的加工工序后生产出来供以食用的物品。

2、“食品”指的是可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。 从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

3、“食物”是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。

拓展资料：

大部分的食物通常来自植物或是动物，尽管有些例外，例如食用菌。环境周遭的细菌或是酵母也被用来发酵或腌渍食品，像是面包、酒、乳酪、优格。有些文化也会食用海苔、原生生物、或者蓝菌类的例如螺旋藻。盐常被用来调味或是腌渍，而小苏打也被用在制备食物。两者和水都是无机物，一样都是人类重要的食物来源。

有机食品和普通食品区别如下：

1、概念不同

普通(一般)食品是指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质，但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质。

一般食品定义为可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。

2、价格不同

根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。

3、污染情况不同

由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质，因此，有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低。

有机食品和无机食品区别如下：

1、原料来源不同。有机食品原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

2、包装不同。有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可降解或可回收利用的包装材料。

3、生产标准不同。有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，一般需要有转换期，即需要2-3年的休耕、培育，再经过检测、认证，种出来的产品才是有机食品。

能通过外观和口感能识别出有机产品吗？

有机食品就是要求在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，也不能是基因工程产物，是完全遵循自然生长规律而生产的产品。

尽管一些专家和研究人员认为，有机方式生产的食品在口感和营养方面比普通食品要好得多，但目前还没有这样的指标能区分出有机食品和普通食品。至于外观，有机食品和普通食品没有明显区别，有的外观甚至还要更差一些。