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冰糖雪梨汤的做法有哪些

时间: 2023-01-28 17:08:27 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 86次

冰糖雪梨汤的做法有哪些

冰糖雪梨汤怎么做？

冰糖雪梨汤
【所需食材】
雪梨一个、红枣3颗、清水适量、枸杞一小把、冰糖几颗。
【做法步骤】
1、首先把梨子清洗干净，先削掉梨子的皮，这个皮不要丢掉，削成大片放进砂锅里。接下来我们来处理梨子的肉，先把梨子切成小块，然后放进砂锅，梨核也不要丢掉，把它一起放入砂锅。
2、接着放入3颗红枣，加入适量的清水，先用大火把水烧开，烧开后，转为小火，煮上15-20分钟。15分钟后，水明显有一点粘稠，梨子里的糖分也都已经煮出来了。往里面再加入一小把洗净的枸杞、几颗冰糖，继续用小火煮上5分钟左右，放凉后就可以开吃了。

冰糖雪梨汤

【所需食材】

雪梨一个、红枣3颗、清水适量、枸杞一小把、冰糖几颗。

【做法步骤】

1、首先把梨子清洗干净，先削掉梨子的皮，这个皮不要丢掉，削成大片放进砂锅里。接下来我们来处理梨子的肉，先把梨子切成小块，然后放进砂锅，梨核也不要丢掉，把它一起放入砂锅。

2、接着放入3颗红枣，加入适量的清水，先用大火把水烧开，烧开后，转为小火，煮上15-20分钟。15分钟后，水明显有一点粘稠，梨子里的糖分也都已经煮出来了。往里面再加入一小把洗净的枸杞、几颗冰糖，继续用小火煮上5分钟左右，放凉后就可以开吃了。

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用

雪梨炖冰糖
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
原料：
雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制作：
将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。
特点：
吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。

教你冰糖雪梨简单又好喝的做法

冰糖炖雪梨的做法大全

冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。
(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；
(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；
(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；
(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；
当配料准备好了，让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；
(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。

主料：梨（雪梨）2个[1]
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
共4张
冰糖炖梨实拍
做法三
食材准备
　　雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤　
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。