有哪些适合三伏天食用的瓜类值得推荐

三伏天的餐饮及注意事项如下：

1、夏季要多吃优质蛋白。夏季应注意蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

2、夏季要多吃杀菌蔬菜。夏季是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。此类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素(大蒜素)，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

3、夏季要多吃凉性蔬菜。三伏天多食用凉性蔬菜，有利于清热泻火，除烦解暑，生津止渴，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜、番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

4、夏季要多食用绿叶蔬菜。蔬菜水果的摄入量与心血管疾病相关，原因是要多进食膳食纤维、钾、叶酸和多种抗氧化物质。在各种蔬菜当中，深绿色蔬菜所含钾、钙、镁、叶酸、抗氧化物质最为丰富，其次膳食纤维含量也较高，多吃对于心脏健康的是有好处的。每天吃400克以上的蔬菜能保证有利心脏的健康。

5、夏季饮食要记得补钾。暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等病患。因此，热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些。此外，热天多饮茶(茶叶中含钾)，既可消暑，又能补钾。

6、夏季要多吃新鲜豆类蔬菜。包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等，这些蔬菜兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。既富含植物性蛋白质，又有很高的钾、镁、B族维生素和膳食纤维，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对降压很有好处。

7、夏季忌狂饮。夏天口渴后大量吃冷饮、喝凉开水是很危险的，因为大量出汗已使人体内盐分丢失过多，这时再大量吃冷饮，则使身体内ph值严重失调，导致代谢紊乱，易出现胃肠绞
痛、心慌、气急等症状。

8、夏季饮食以清补为主。中医讲究“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。

　　炎炎夏日，总是觉得闷热天气带来不愉快的心情。而在夏天，常常因为炎热的天气，感觉没有食欲想吃东西，那么在 三伏天 吃什么好呢？接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来看看吧！

　　 三伏天吃什么好

　　莲子
　　夏季吃莲子可以养心护心，而且还能帮助你提高睡眠质量。另外，专家认为，三伏天天气闷热，人们容易心烦气躁，吃点安神的莲子可以平稳情绪。

　　生姜
　　“冬吃萝卜夏吃姜”这句古语相信大家都知道，夏季吃姜可以防治腹泻，生姜中的成分还可以防暑降温，湿热体质的朋友吃姜还可以去除湿热，保健身体。

　　薏米
　　中医认为薏米具有利水、利尿的功效，夏季湿邪容易入侵身体，吃点薏米能帮助体内排毒祛湿，值得一提的是，夏天容易诱发斑秃，常吃薏米还有生发的作用。

　　苦瓜
　　夏天要吃点苦才有利身体健康，苦瓜就是个不错的选择。患有心血管疾病的朋友夏季吃苦瓜还可以平稳血压，小孩夏季多吃苦瓜也能预防手足口病，提高身体抗病毒的能力。

　　绿豆
　　绿豆汤应该是夏季很多家庭的必备，夏天喝绿豆汤可以清热解毒，而且人们在夏季容易没有胃口，绿豆汤可以增进食欲，但是小编要提醒大家，绿豆寒凉，不能一次性喝太多绿豆汤，以免出现腹泻症状。

　　 三伏天 养生 窍门
　　 日常生活上
　　要静心
　　所谓的静心，就是指人心静如水，心无旁骛的时候的感觉。俗话说“心静自然凉”，天气越是炎热，我们越要心静，尽量保持淡泊宁静的心境。不要什么都操之过急，一昧求快。三伏天要注意不要生闷气，遇到不顺心的事，要学会情绪转移，感到心烦意乱时可以想想绿林、蓝天等，平静一下心情。

　　要休息好
　　炎炎夏季，本就让人容易困乏，加上劳心劳力地工作，午休就更加重要。20-30分钟的一个完美午休可以改善大脑供血，缓解疲劳感，预防脑中风。俗话说得好：中午不睡，下午崩溃。医学已经证明：中午小憩，有助身体健康和下午继续开展工作。特别是在炎炎夏日。这一点，古人做得很到位，是我们学习的榜样，杨万里有诗云“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”夏日白昼很长，睡个美美的午觉，一下午就都是精力充沛。

　　要做锻炼
　　夏季气温高，运动锻炼一定要注意选择合适的环境，夏季进行体育锻炼能避免体能的衰退，有效地提高人体对高温的适应能力。运动也是最好的美容排毒圣品。早上一个有氧运动也是不错，锻炼身体的同时增强自信心 。

　　饮食上
　　不要吃生冷食物
　　炎热夏季，凉拌食品和冷饮成了很多人的最爱,但是生冷食物进食过多会影响身体健康。生冷的食物不容易消化，会刺激胃肠黏膜产生应激反应，诱发胃痛、腹泻等症状。生食如果洗不干净，很容易残留农药、细菌，也会伤肠胃；生的海鲜、肉食还可能有寄生虫。因此建议大家还是以熟食为主。凉拌菜、蘸酱菜等，一定要用清水认真将食材冲洗干净。

　　不要吃油腻食物
　　夏季气温较高，消化功能和抵抗力相对减弱，因此要多喝水，少吃油腻食品，饮食以清淡为宜，多吃新鲜的蔬菜和豆制品。食谱应该以清热、化湿、清心、补脾为主。过于油腻会造成胃肠负担，还会导致肥胖。所以尽量少摄入油炸类食品。

　　不要吃辛辣食物
　　夏季正当头，如果饮食过多辛辣煎炒食物，或长时间讲话，睡眠不足等，常常会引起脾胃伏热、心火上炎——俗称“上火”。而人在“上火”时，抵抗力会降低，就会出现如热感冒，咽喉炎，扁桃体炎等症状。夏季本来就干燥燥热，在饮食方面最好是吃一些清淡的食物，最好少吃些辣椒、火锅这类刺激的食品，防止脸部因上火长痘。