为什么人在感冒期间不可以喝牛奶

没错，并不是所有的疾病，都适合用牛奶进补的。感冒就是比较特殊的一种，尤其是对流鼻涕、痰多的感冒患者不利！
弄明白这个问题，我们要先了解感冒。其实从广义上来理解的话，感冒其实就是上呼吸道感染大家族中的一种（还包括流感、咽炎、喉炎等等），不过我们在生活中更多的时候是把它们划等号的，但不管是谁从属于谁，感冒的症状主要集中与呼吸道。比如我们最常体会地流鼻涕、咳嗽有痰等等。
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说到这里，我们就可以解释为什么感冒期间不能喝牛奶了。这是因为，有研究发现，牛奶中含有A1β-酪蛋白，它们可以激活调控黏液生成的蛋白质表达。翻译一下，就是喝牛奶会让我们的鼻腔和喉咙中黏液增多，这样看来，可不就是加重感冒症状了吗。不过，虽然不能喝牛奶，但我们可以吃酸奶啊，经过发酵的酸奶，里面含有大量的活菌，不仅可以帮助我们缓解咽喉疼痛还能提高自身免疫力，更好的对抗疾病。

牛奶是热性的，感冒时喝牛奶可能会产生痰，不利于感冒的缓解。有些朋友患有支气管炎症就更不能喝牛奶了，因为牛奶会加重人体的寒湿程度，会使寒痰增多，降低人体免疫力。感冒时，正确的方法就是多个白开水，及时补充体内丢失水分，同时要多注意休息，保持体力！。

并不是说感冒了就不能喝牛奶，相反牛奶营养物质丰富，可以提高身体免疫力。普通感冒了也是可以喝的，但是如果病人对牛奶消化不良或者是胃肠型感冒，就最好不要喝牛奶 。

我认为感冒不是不能喝牛奶，而是感冒了，消化系统会变弱，所以最好喝一些易消化的食物最好，比如小米汤，稀饭等。

感冒发热不应加强营养，不要喝牛奶
当感冒发热时，一般认为应加强营养，对恢复健康有利。其实这是不科学的。
这是因为，人在进食后会增加人体的基础代谢率，使体温升高，特别是进食蛋白质影响最大，鸡蛋、牛奶中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。
另外，当感冒发烧时，体内的消化和吸收功能相对减弱，消化酶分泌减少，活性也相对降低，使蛋白质不容易消化吸收。因此应适当减少蛋白质的摄入。
感冒发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。
蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，及病情恢复期可适当补充蛋类、牛奶、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康。

当感冒时，体内的消化和吸收功能相对减弱，消化酶分泌减少，活性也相对降低，而且体内高温容易使蛋白质变性，蛋白质不容易消化吸收。因此感冒时，可适当减少蛋白质摄入，而多加喝水量。把牛奶适当冲淡一点，可解决这一问题。还有喝牛奶的时候禁止加糖、在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。

有呼吸道疾病的人属于寒凉体质，喝了牛奶就加重了其身体的寒湿程度，使寒痰增多，免疫力降低。人在感冒期间同样不宜喝牛奶，牛奶使感冒期间呼吸道痰盛，疾病加重，会让症状好转变得缓慢。

是错误的。感冒更需要补充营养对抗病毒或者细菌。所以保证蛋白质的摄入是必须的，牛奶蛋白质含量高而且是动物蛋白，容易被吸收，公认的最佳补充蛋白质良品

感冒的时候可以喝牛奶，这个没有问题，只要一次性不要喝得太多就没有问题。因为感冒的时候机体抵抗力会下降，由于发热等会出现大量的液体流失、离子紊乱。因为牛奶含有丰富的电解质和营养物质，对于感冒的恢复有非常大的帮助。

不少感冒患者有这样的体会，“喝了牛奶就痰多”。医师提醒患者：“哮喘、老慢支等呼吸道疾病，包括期间的人，尽量少喝牛奶。”有呼吸道疾病的人属于寒凉体质，喝了牛奶就加重了其身体的寒湿程度，使寒痰增多，免疫力降低。人在感冒期间同样不宜喝牛奶，牛奶使感冒期间呼吸道痰盛，疾病加重，会让症状好转变得缓慢。有呼吸道疾病包括感冒的人可以喝酸奶。酸奶助消化，缩短食物在腹内滞留的时间，也可以减少因“食火”引起的痰盛，降低病人身体内，食水滞留所致的寒湿性，避免痰喘发生。