如何给婴幼儿科普「先结账后食用」，请问3岁左右孩子忍着不吃可以坚持多久
时间: 2022-07-18 01:01:09 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 93次
三岁的孩子如何断奶？
我儿子三岁了，白天只要他妈妈不在他面前 他特别听话也爱吃饭 一整天也不哭不闹的 只要到了晚上见不到他妈妈就不睡觉 他妈妈在的话不让吃奶他就使劲的哭 一直哭到咳嗽吐东西 他也知道自己咳嗽什么的 还给我打电话说妈妈不让吃奶我都咳嗽了还吐了 现在我们全家都为这事愁死了 他还不喝奶粉 不管什么的都不喝凡是喂过母乳的妈妈, 都在不同的阶段面临过断奶的问题。断奶, 远非字面意义上那样简单, 而是母子关系的一种重大转变。顺利地断奶, 对于母子双方的身心健康都至关重要。断奶方式掌握不当, 很容易给母亲遗留终生的遗憾, 给孩子造成心灵的创伤。关于断奶, 最根本最常见的一个问题就是: 我应该什么时候给孩子断奶?对这个问题, 其实没有统一的标准答案。什么时候给孩子断奶, 是每一对母子之间根据自己的具体情况而做出来的私人性决定, 旁人没有权利对其指手画脚。
如果你一定要知道一个最佳时机, 回答是, 这要视乎孩子的成长情况, 最好等到孩子自动脱离对母乳的需要, 自然地断奶。这样的断奶方式最顺利最容易, 会避免诸多由于提早强行断奶而必然出现的母子之间的矛盾、争斗、哭闹、伤心和烦乱。
你会问, 孩子一般什么时候才会自动脱离对母乳的需要呢?
每一个孩子的成长时间表都不一样, 一般来说, 自动断奶发生在一岁半到三岁之间。一岁以下的婴孩, 不会有自动断奶现象。即使孩子表现出不好好吃奶或者拒绝吃奶, 也是因为吃奶环境不够安静, 干扰过多, 或者因为心理原因而导致的“ 罢奶”。
也许这时候你要吃惊了: 一岁半到三岁之间? 难道可以让孩子吃这么久的母乳? 那为什么我周围的人、包括医生, 都在劝我六个月就给孩子断奶呢? 他们说, 六个月以后的母乳就没什么营 养了, 而且, 如果不断奶, 孩子就不好好吃饭。的确, 对于许多人( 包括一些医生) 来说, 延续到一岁以后的母乳喂养是一件新鲜事。而且, 在他们的头脑中, 对母乳有两个根深蒂固的偏见:
第一个常见偏见: “X 个月之后, 母乳就没营养了。”
大量的研究证明, 母乳无论在什么时候, 都富含营养, 如脂肪、蛋白质、钙和维生素等等, 尤其是对孩子身体健康至关重要的免疫因子。幼儿自身的免疫系统要到六岁左右才健全, 在这之前, 长期的母乳喂养, 等于为孩子建立起一道天然的免疫屏障,能够有效地预防诸多疾病的侵袭, 比如耳道、肠胃和呼吸道等幼儿常见感染, 以及幼儿癌症、少儿糖尿病、风湿性关节炎等重症。那些过敏体质的婴儿, 更是应该母乳喂养至一岁以上。特别神奇的是, 随着孩子月份的增长、对辅食摄入的增多, 吸吮母乳频率有所降低, 母乳却会自动浓缩养分和抗体, 将孩子所需要的营养丝毫不差地输送进来。
与营养价值同等重要的, 是长期母乳喂养对于幼儿心理和情感方面需求的彻底满足。延长母乳喂养, 有助于巩固母子亲密关系, 建立孩子的安全感。在孩子疲劳、受惊、烦躁或者悲伤时,吸吮母乳能够给予孩子最及时、最有效、最温馨的安慰, 让孩子在需要帮助时, 得到的是人的帮助, 而不是物品( 奶嘴、玩具、零食等) 。
吸吮动作是婴幼儿成长过程中必不可少的需要, 这个需要直到三岁左右才淡化。长期母乳喂养, 使得孩子在母亲的怀抱里彻底满足这项生理需求, 母亲的乳头也不像其他吸吮替代品( 手指、奶嘴、玩具、零食、被角、头发等等) 那样会变质、坏掉、或者弄脏。从母亲那里得到吸吮满足的孩子, 往往很少吸吮自己的手指或者将所有拿到手里的东西放进嘴里, 也因此减少感染疾病的几率。
长期的母乳喂养还有许多其他好处, 比如有利于幼儿口腔的发育, 从而提高语言能力。比如母乳中独特的生长激素促进孩子大脑的发育, 另外也有利于母亲自身的健康。这就是为什么世界卫生组织、国际母乳会以及美国卫生部等权威机构, 呼吁全球的母亲们将母乳喂养坚持到孩子满两岁。
第二个常见偏见: 不断奶, 孩子会因为依恋母乳而不好好吃饭。这样的说法既没有任何科学依据, 又严重缺乏逻辑性。母乳和辅食添加以及过渡到正式吃饭, 从来都是水乳交融、相辅相成
的朋友, 根本不是势不两立、不共戴天的仇敌。母乳喂养有助于孩子接受固体食品, 因为母亲的饮食成分与味道会渗透到母乳里( 因此专家都劝告母亲在哺乳期一定要注意自己的饮食, 尽量避免刺激性食品, 以免引起婴儿的不适、过敏甚至拒绝吃奶) , 孩子从母乳中已经遍尝人间百味, 十分乐意接受新的食品。倒是那些吃奶粉的孩子, 免不了有时会挑食, 因为奶粉的味道千篇一律, 没有变化, 孩子习惯了单一的口味, 不愿意接受新花样。还有人说, 如果不断母乳, 孩子就永远不会接受奶粉或者鲜牛奶。母乳比奶粉和牛奶香甜, 吃惯了母乳的孩子当然抗拒奶粉和牛奶。但是这绝对不是一种“ 永远” 不变的状态, 也不是没有办法解决的问题, 更无需采用断奶这种笨法子。
有一些孩子, 无论是吃母乳还是吃奶粉, 确实存在不好好吃饭的问题, 但这和他们吃的是什么奶没有任何关系, 而是大人在喂养方面的失误造成的。极有可能是在添加辅食阶段, 家长没有采用科学喂养方式, 没有培养孩子良好的进食习惯。或者是因为家长总以为孩子吃得不够, 逼迫孩子多进食而造成孩子厌食; 或者是因为家长过于频繁督促孩子吃东西, 甚至不惜端着碗到处追着喂, 而导致孩子失去了饥饿感。饮食是婴幼儿学习探索人生的重要途径, 父母一定要谨慎行事, 把握好这方面的喂养关系。小孩子天生自知饥饱, 无需大人在一旁过多操劳, 喂养原则应该是让孩子做主, 饿了就吃, 饱了就停; 吃饭时在餐桌上认真吃, 吃完了离开餐桌再去玩儿。当孩子出现进食方面的问题时, 如果不是病理原因, 家长应该审视自己的喂食手段和态度, 从中找到问题根源, 而不要将责任推诿到母乳身上, 强迫孩子断奶, 给孩子造成更大的损失和伤害。吃奶粉的孩子不好好吃饭, 你们让他们“ 断” 什么呢? 断了母乳之后孩子依然不好好吃饭, 你们又要谁来负这个责任呢?
那么, 有没有贪恋母乳, 不爱吃饭的孩子呢? 有! 但是, 这仍然不是母乳的错。大多数见了妈妈就粘在奶头上不肯吃饭的孩子, 是由于母子关系出了问题, 是因为孩子从母亲那里没有得到足够的关爱, 母亲除了喂奶之外, 陪伴孩子的时间无论是质还是量都不够高, 孩子以无休止地要求吃奶来满足自己对母亲的需求。这样的情况下, 如果断奶, 岂不是与孩子的愿望背道而驰?
这时候断奶, 给孩子造成的心灵伤害最深。
另外还有一些常见的因素, 导致母亲提早断奶。比如需要上班的母亲, 其实无需断奶, 工作单位有条件的, 可以把奶挤出来储存在奶瓶里, 白天让看护人喂给孩子, 下班后母亲直接哺乳。工作单位没有条件的, 可以让孩子白天吃奶粉, 母亲在家时则吃母乳, 对孩子的健康远远强于完全断奶。还有母亲需要短期出差, 也无需断奶, 可以提早把奶挤出来, 储存在冰箱冷冻室里,母亲离开的那几天给孩子吃。母亲在出差过程中, 要注意及时挤奶, 以保证乳汁分泌量不下降。
断奶是每一位母亲在了解延长母乳喂养的优势之后, 经过深思熟虑而做出的谨慎决定。有太多的母亲, 屈从于周围的压力,糊里糊涂地提早断了奶, 而后追悔莫及。也有很多母亲本来打算断奶的, 看到延长母乳喂养的好处后, 改变了主意, 继续哺乳。
将母乳喂养进行到底
从Sam 满六个月开始, 一种噪音就不断地在我们耳边嗡嗡:“ 还喂奶哪? 该断了吧! 你的奶已经没有什么营养了! ”每次听到这样的论述, 我都不禁问一句:“ 那您以为我的奶是什么东西呢? 白开水吗? ”被问的人往往说不出个所以然, 只是不停地念叨: “ 没有营养了, 没有营养了。”
于是我发现, 人们只是在木然地重复这个道听途说的观念,只是在人云亦云, 没有人能够拿出科学的证据来证明, 六个月以后的母奶没有什么营养。事实呢? 与这些人所相信的恰恰相反。母乳无论在任何阶段, 都富有营养, 特别是抵御疾病的抗体。
所谓“ 没有营养” 是一个误传。婴儿在六个月之前, 可以单纯依靠母乳喂养而获取成长所需的全部养分。六个月之后, 婴儿成长所需养分, 单纯靠母乳供给已经不够, 需要添加辅食, 从其他来源摄取营养。但是母乳仍然是养分的最重要来源。如果此时断奶, 仍要给孩子喂奶粉。两相比较, 当然母乳更好, 何必断奶?
一些早产儿或过敏体质的婴儿, 有的对辅食不感兴趣, 有的对辅食过敏不能进食, 可以单纯依靠母乳喂养到一岁以上甚至两岁。
Sam 越大, 这种噪音越响, 并且还混进了另外一种噪音:
“ 再不断奶, 吃上瘾了, 以后越大越难断了! ”
这话倒从反面道出来一个真理: 母乳不仅是孩子身体的食粮, 更是精神食粮。满足饥渴仅仅是母乳喂养所达到的一部分目的。吃一两分钟奶之后, 宝宝的小身子就会完全放松, 小脸蛋儿露出无比欢愉的表情。如果宝宝摔倒了磕疼了碰伤了, 吃两口妈妈的奶, 就马上又止疼又宽慰又镇惊。过度兴奋的孩子会在妈妈奶头上安静下来, 遇到伤心事的孩子会在妈妈奶头上高兴起来。
当然, 孩子哭了, 可以有其他方式来哄他: 唱唱歌, 走走路, 抱一抱, 摇一摇。却没有任何一种方法像喂奶一样立马见效。母乳简直就是一种魔术: 变! 烦躁的孩子立刻快乐起来。这里边也有生理方面的原因: 吸吮动作对于一个飞速成长的小人儿是一种必须的镇定剂。那些断了奶的孩子会利用其他物品来满足自己的吸吮需求: 比如奶瓶、安抚奶嘴、拇指、其他手指、头发、被子角, 等等。继续母乳喂养其实是教会孩子在遇到困难时, 从人那里找到安慰。而断了奶的孩子则需要从物品那里寻求解脱。
“ 本来吃东西就是一种安慰, 尤其是在有人陪同的情况下。”
一位美国妈妈说, “ 很显然, 喂奶强于塞给孩子一块饼干, 叫他自己玩儿去。喂奶就好比和一个富有同情心的朋友坐下来一起喝一杯茶。”反对坚持母乳喂养的人又说, 过长母乳喂养会培养孩子的依赖性, 影响孩子自立。
心理学研究人员指出, 很多到了学龄期懦弱怕事、嗫嚅黏人的孩子, 往往是因为被过早地置入过于要求独立能力的环境中。只有当孩子确信, 一旦出现自己不能单独把握的情况, 妈妈永远在身边支持自己时, 才能发展真正的独立能力。无论是经验, 还是试验, 都告诉我们, 帮助孩子获取成熟与独立的最佳方式, 是在他们小时候满足他们对于依赖的需要。而相对于塞给孩子一只奶瓶或安抚奶嘴来说, 喂母奶更能完全而深刻地满足孩子的依赖心理。
母乳喂养的幼儿往往比已经断奶的同龄幼儿更加独立, 他们喜欢尝试各种新鲜事物, 不认生不怕人。因为他们的依赖心已经得到最大满足, 独立能力也就得到更加充分的发展、发挥与表现。
前边提到过的心理学家玛丽·安斯沃斯, 通过多年的观察和研究发现, 对孩子反应敏感而积极的母亲, 孩子哭泣的时间少,更喜欢探索新鲜事物, 跟母亲暂时的分离所产生的焦虑也比较少。她还发现, 母亲给予孩子更多的身体接触( 拥抱、安抚) ,孩子更乐意跟成年人交流, 在被放下来的时候更加快乐, 积极地去找别的东西玩儿。她说: “ 给予小宝宝天生需要的爱抚不会把他变成一个黏人、依赖性强的幼儿; 恰恰相反, 它会促进独立能力的逐渐成长。那些没有得到足够拥抱的婴儿才会激烈反对父母放手, 也不愿意独自玩儿。实际上他们自己对身体的接触都有些模棱两可———他们寻求被抱, 但是被抱着的时候他们的反应并不积极, 可是如果把他们放下来, 他们又不干。”
母乳喂养就是满足孩子对爱抚的需求最好最自然的方式。有什么比得上揽儿入怀、用温暖的身体和香甜的乳汁满足孩子身心两方面的需求更好的方式呢?
那些主张早断奶的人倒是应该想想: 断奶是谁的需要? 是孩子的需要, 还是大人的需要? 因为早断奶的惟一好处是将母亲从喂奶的辛苦中解脱出来。
一位美国妈妈描述她的闺中密友与自己有着截然不同的喂养观点: “ 她第一个孩子两个星期就断了奶, 根本拒绝给第二个孩子喂奶。对我给孩子长期喂奶表现得十分不屑与不耐烦。有时我真想对她说, 如果她当年把孩子的需要放在第一位, 她今天就不会有这两个过于黏人的孩子, 也不会把所有的时间花在不是陪这个就是陪那个孩子看医生。更不用提她会省了多少钱, 自己和孩子的健康也会获益匪浅。” ( 《母乳喂养的女性艺术》)
那么到底什么时候给孩子断奶好呢?
回答是最好等到孩子自己准备好断奶时。听孩子的。每一个孩子的心智发育速度都不一样, 有的快一些, 有的却很慢。有些孩子一岁半时就对吃奶不感兴趣了, 有些孩子喂到三岁还乐吃不疲。但是一般来说孩子在两岁左右就有强烈的独立要求, 这时断奶比较容易比较自然。当然如果当妈的实在觉得喂奶太辛苦, 自己支撑不住, 那就自己掌握断奶时间。惟一要不得的断奶原因就是———“ 别人都笑话我, 孩子那么大了还吃奶, 于是我就断了。”
本书2001 年截稿时, Sam 刚过周岁生日, 仍在继续吃母乳。
坚持母乳喂养, 远非易事。这一年, 我的乳头经受了无数次痛楚: 开始六个星期乳头皲裂, 后来多次患乳腺炎, 亦是疼痛难当。Sam 从两个半月开始长牙, 也就开始咬我, 他经常上下四颗牙同时萌生, 也就咬得格外用力。我用尽书上写的、别人传授给我的各种办法制止他的咬, 都没有多大功效。我的乳头不知被咬破过多少次, 疼痛于我简直成了家常便饭。但是我从来没有想过断奶。因为看见Sam, 就知道母乳喂养的功劳有多大。Sam 是一个非常健康壮实的孩子, 性格开朗, 慷慨大方, 爱笑爱玩儿爱跟人, 不认生不霸道不纠缠。他有着很坚实的自信心和安全感, 我将此至少部分地归功于我的坚持母乳喂养。( Sam 于两岁三个月时彻底断奶, 具体情况请参阅《给孩子自由》。)
国际母乳会、美国卫生部、世界卫生组织都推荐母乳喂养至少到一岁, 最好到两岁。原美国卫生部长安童尼娅· 诺维罗写道: “ 母乳是婴儿的理想食品, 因为它不仅提供完备的养分, 并且含有防治肠道、呼吸道和耳道感染的白细胞与蛋白质。美国儿科学会推荐母乳喂养至少到一岁( 我个人认为那些被喂到两岁的孩子更幸运) 。”
美国卫生部2000 年出台了“ 母乳喂养行动蓝图”, 呼吁雇主以及各行各业为母乳喂养提供方便。母乳喂养俨然已成为美国国策了。
2005 年2 月修订的美国儿科学会《关于母乳喂养以及人乳应用的政策声明》阐述:母乳喂养应该进行至少一年, 并且, 只要母亲和孩子愿意,就应该继续进行⋯⋯ 母乳喂养持续阶段没有上限, 没有证据表明, 孩子在第三年继续吃母乳会导致心理或者发育方面的伤害。又有人问了: “ 孩子吃着奶睡觉, 容易引起龋齿。”放心吧, 母乳中的乳糖基本不会引起龋齿; 奶粉中添加的蔗糖更容易腐蚀牙齿。就像前边提到过的, 连牙医们也在鼓励长期母乳喂养, 说是吸吮动作有助面部肌肉和牙床的发育, 有助于宝宝长一口健康牙齿和漂亮的脸蛋儿。牙医圈子里有这么个说法:“ 你在母乳喂养方面所做的努力会在孩子今后的面孔上显现出来。”所以呀, 单是为了宝宝的花容月貌, 明眸皓齿, 也应将母乳喂养进行到底。
断奶, 请慢慢来
每一位母亲的哺乳经历各不相同, 但是所有的母亲最终都会面临同样的一种情况, 就是给孩子断奶。
“ 我该什么时候给孩子断奶? 怎样断? 多久才能断得了?”
有些母亲在自己的宝宝刚刚出生不久就着急地提出这些问题。为什么哺乳刚刚开始就想到断奶? 主要原因恐怕在于社会对母乳喂养的一些偏见, 认为婴儿应该在某一个阶段早早断奶。这些新妈妈看着宝宝吃奶的香甜样子, 深深恐惧自己在“ 应该” 断奶的时候断不掉。加上听说“ 断奶越早越容易, 越大越不容易断”这样的传言, 更是对断奶充满焦虑。
“ 断奶” 在中文听上去十分断然、猛烈, 其实wean 这个词在英语, 却是来自于意为“ 满足” 的词根, 并且兼有“ 逐渐”的意思。在人类长期的历史进程中, 断奶一向是一个自然的过程, 表明孩子终于吃够了奶, 不再需要母乳了。然而如今, 由于偏见和缺乏信息, 很多妈妈不再将断奶看做是一个欢娱的自然过程, 而是一件充满痛苦和挣扎的可怕经历。母亲采用哪种断奶手段, 对于母亲本身以及孩子的身心舒适起着至关重要的作用, 断奶手法得当, 无论在哪一个阶段断奶, 都会十分顺利; 手段失当, 则会对母子双方造成损伤。
最应该避免的, 是突然断奶有些母亲采取外出, 或者把孩子送到别处等手段, 给孩子猛然断奶。这样做, 会给母亲带来极大的身体上的不适( 涨奶的痛苦) , 也会给将来埋伏下更加严重的健康问题。同时, 由于哺乳对于孩子来说不仅仅是提供食物, 更是安抚和亲密的源泉, 突然断奶会给孩子的心灵造成创伤。
还有一些母亲, 在乳头上涂抹辣椒、苦味药物等, 让孩子不吃奶, 这也是十分不恰当的做法。会让孩子感到受了欺骗, 对母亲甚至世界产生不信任感, 更会引起孩子的愤怒和焦虑。
在极个别的情况下, 由于医疗的原因而不得不突然断奶, 母亲应该注意采取一些措施, 减轻自己的不适: 穿戴宽松支撑力强的胸罩、少吃盐多喝水、定时挤掉一部分奶以缓解涨奶的痛苦,等等。不要束胸, 也不要吃所谓的“ 回奶药”, 研究表明, 这些传统的做法都是弊大于利。
同时, 突然断奶的孩子也需要特殊护理和照顾。要根据孩子的年龄来挑选合适的代乳食品, 孩子也需要额外的拥抱和关注。有些母亲采取冷淡孩子的方法来断奶, 其实这和孩子的需求背道而驰。孩子在断奶阶段最最需要的, 是母亲让他确信他依然是被爱着的。
怎样有计划地给婴儿期孩子断奶
很多妈妈由于工作或其他原因, 不得不在宝宝没有准备好断奶的阶段给孩子断掉母乳。有计划地、循序渐进地断奶, 远远强于突然断奶。最佳手段是每隔两三天取消一顿母乳, 这样母亲的乳汁分泌量会逐渐减少, 也较少产生涨奶的不适; 同时母亲也有足够的时间来观察宝宝是否适应这样的变化, 并给宝宝足够的额外关爱来替代哺乳时母子之间的亲密。有些宝宝的吸吮要求十分强烈, 也许会在断奶期间寻找奶头的替代物, 比如拇指等, 这时
母亲可以选择给孩子奶瓶或者安抚奶嘴来满足他的吸吮需求。
给婴儿期宝宝断奶的许多实际操作, 因宝宝的月龄而异。母亲应该咨询专家, 看看用什么样的营养物来替代母乳最好。小一些的孩子需要过渡到配方奶以及奶瓶, 将近一岁的孩子, 如果已经学会用杯子喝水并正常进食辅食, 则不必使用奶瓶。对于较小的婴儿, 断奶期最大的考虑是营养。每隔两三天用配方奶替代一次母乳, 过了大约两个星期, 宝宝就逐渐过渡到每天只吃一两次母乳。如果你不着急完全断奶, 可以继续这样哺喂两个星期。只要宝宝吃, 你就会有足够的奶给他。
怎样给幼儿期孩子断奶
无论孩子多大, 母乳都会提供丰富的营养。不过对于大一些的孩子来说, 吃母乳的情感因素变得更加重要起来。因此, 在这个阶段的断奶, 也许需要几个星期甚至几个月的精心计划、调理以及关爱。西尔斯医生说过, “ 一个聪明的宝宝才不会拱手相让他十分享受的哺乳关系, 除非有与之同等引人入胜的情感养分把他吸引走。” 根据许多妈妈的断奶经验, 以下几点会使幼儿断奶更加顺利:
给孩子定时规律吃饭喝饮料, 避免饥渴。同时也要观察他需要吃奶的其他原因: 需要和妈妈亲热、需要吸吮、需要安慰( 当受伤、生病或难过的时候) 、因无所事事而感到无聊、习惯,或者需要入睡等等。不主动喂, 但也不拒绝。就是说, 孩子要吃就给他吃, 没有要求就不要主动喂。试着改变孩子的日程安排。有些孩子会在固定时间、固定地点要求吃奶, 改变这些原有的习惯, 会有助于消除孩子吃奶的要求。
鼓励孩子的父亲或者其他能够帮忙的亲友在断奶过程中起到积极的作用。如果孩子一般在临睡前或睡醒时要求吃奶, 可以让其他人帮助他入睡或者起床穿衣。
感觉孩子将会要求吃奶时, 提供其他替代物或者引开他的注意力。最好在孩子要求吃奶之前提供替代品, 因为一旦他提出吃奶, 再给他替代品, 会让他感到被拒绝。替代品应该是健康的零食和饮料, 而不是糖果等。另外把他带到一个有趣的场所, 会进一步引开他对母乳的注意力。
两岁左右的孩子, 如果已经懂得等待的含义, 可以采取推迟喂奶的手段来避开喂奶; 和更大一些的孩子也许可以采取商量的办法来说服他放弃吃奶。
有计划地循序渐进地断奶的好处之一, 是母亲在特殊情况下能够灵活掌握。母亲一定要关注孩子的反应, 尊重他的选择, 看看哪几种办法更加适合自己的孩子。同时, 某些情况下的吃奶( 比如生病、受伤或者入睡前) 对于孩子来说必不可少, 母亲可以允许孩子继续吃, 先断其他一般情况下的喂奶, 最后断掉特殊情况下的喂奶。
自然断奶
虽然当今的社会普遍期待婴儿在满一周岁之前断奶, 纵观人类历史, 在大部分文化中, 儿童的平均母乳喂养期为2 年～4年, 自然断奶也是最为常见的断奶方式。有些母亲选择自然断奶, 因为她们认为这样做正确; 有些母亲选择自然断奶, 因为她们知道这样做最少麻烦。
许多母亲惟恐自己不主动采取断奶措施, 孩子就会一直吃下去, 永远也断不了奶。事实上, 孩子总会自动脱离吃奶的要求,就像他们会逐渐摆脱孩子气的行为一样。这需要多长时间? 没有一定的答案。就像开始走路、长牙、控制大小便等等都没有一个统一的时间表一样, 孩子个体之间的差异很大。自动断奶允许每一个孩子按照自身独特的规律来成长, 根据自己的时间表来断奶。所有的孩子都有一个共性, 就是他们最终都会停止吃母乳。
孩子的需求和母亲的感受如果母亲用尽各种手段引开孩子的注意力, 孩子仍然哭闹不已、坚持吃奶, 这表明断奶的进程可能太快, 孩子尚不能够接受。其他说明断奶进程过快的迹象包括孩子某些行为的改变或者退步, 比如口吃、夜里频繁醒来、过于黏人、过分焦虑、咬人,甚至以前从来没有出现过的生理现象, 如肠胃不适或者便秘等等。
孩子也会受到母亲情绪的影响。不要忘记, 断奶不仅仅是断掉孩子吃奶的习惯、需求以及快乐, 也是断掉母亲喂奶的习惯、需求以及快乐。许多母亲在这个时期会感到怅然、失落、内疚甚至懊悔。这也需要母亲关注自己的情绪, 调理自己的心情, 努力接受孩子对母乳的脱离, 接受孩子“ 已经长大了” 这一事实。
在长远的今后, 这样的情况还会有很多很多, 断奶仅仅是第一次⋯⋯
怎么给3、4岁的孩子提高抵抗力？
三岁宝宝如何提高免疫力
增强孩子抵抗力有以下几点:
一、宝宝随着年龄的增长抵抗力也会好些,
二、平时注意均衡营养,若想提升宝宝的免疫力，请拒绝给宝宝吃高油、高糖的精致化加工食品。1、多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，2、五谷类是人类的主食，在宝宝4个月后添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣，维生素B和E都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。3、天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。如蕃茄红素、胡萝卜素、含丰富的维生素C与E等，纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。4、婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，幼儿则要到满一岁以后才能喝。5、人体最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。6、此外，不要让宝宝偏食而导致营养失调。均衡、优质的营养，才能造就宝宝优质的免疫力，轻轻松松远离病菌。
三、多参加户外运动,这是预防呼吸道感染的最好方法。要让孩子经常到室外活动，晒阳光和呼吸新鲜空气。
四、平时注意冷暖,
五、可以去医院检测一下宝宝的免疫功能是否达标,如果不达标医生会用药物调节的,单调节的话还是建议中药调节,西药对孩子伤害大,
六、家长一定要注意别让宝宝反复感冒这样大大降低宝宝的抵抗力,药物(特别是抗生素药物)也会损害宝宝的抵抗力的,让宝宝少去公共场所,少接触病菌.
七、现在市场上所谓的提高免疫力的保健品其实效果都不佳.建议您家宝宝还是多参加户外运动,注意平时的营养搭配,这也是最好的方法了.
幼儿多大可以吃盐 3岁之前请勿添加钠盐
那么，到底该如何给婴幼儿吃盐呢？
不过建议您最好还是要让孩子另外多吃点含碘量高的食物（如海带），适量补充碘元素。原则上只要能够保证从其他食物中摄取到足够碘元素的话可以不用刻意食用加碘盐，提倡食用加碘盐只是因为您不可能每餐都吃海带，但您可以每餐都吃盐，因此在食盐中加碘可以保证每餐都能摄取碘元素。
1．婴儿不用额外吃盐
根据《中国居民膳食指南（2007）》及国外指南，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，而是吃原味食物。有人会有疑问：孩子不吃盐怎么能行呢？我们成人每天不都得吃盐呀？
根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》，对于6-12月婴儿来说，每天需要350毫克（mg）的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠，一般情况下，正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
有些妈妈认为：宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道，不好吃！事实上：第一，宝宝的味觉比大人要宽广，不能用大人的口味来衡量孩子的味觉，把大人味觉习惯强加给宝宝；第二，宝宝的味觉习惯正处于发育中，对调味品的刺激比较敏感，加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
2.幼儿、儿童适宜摄入的盐量
根据最新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐），比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此，有资料提示，在婴幼儿的喂养中，3岁之前请勿添加钠盐，这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道，且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐，很多家长还能接受，3岁以内不给孩子吃盐，很多人会觉得实在太“残忍”！当然，3岁以前不吃盐几乎不可能，因为很多家庭在孩子1岁以后已经和大人一起吃饭了，无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。但是，1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐，让宝宝养成清淡饮食的好习惯。4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠（相当于2.3g食盐），除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上，我们给孩子吃的食盐，很可能会远远超过推荐的量。但，为了孩子今后的健康，还是让孩子尽可能少的摄入食盐
孩子到底多大才能吃盐？听听儿科医生的建议，太早太晚都不好
如何正确给宝宝添加辅食
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0-3岁是孩子生长发育最快的年龄段，这一时期孩子的营养摄取，直接决定了大脑发育和免疫机制的建立，以及日后的身体健康，宝宝营养食谱在这个时期尤为关键+葳 ： < d f > h h < 1001 >（去掉符号即可）父母必须抓紧在孩子这个特殊成长期为宝宝打好营养基础。
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1~2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：硒米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．蛋黄粉
原料：鸡蛋一个
做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥
原料：红薯1块，奶粉1勺
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁
原料：青菜
做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
11．南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
12．肉末粥
原料：新鲜猪肉
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13．香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
15．鲜玉米糊
原料：新鲜玉米半个
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
16．梨酱
原料：梨1个，冰糖适量
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
17．鲜橙汁
原料：橙子
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
18．西瓜汁
原料：西瓜瓤适量
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19．苹果胡萝卜汁
原料：胡萝卜1个，苹果半个
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
20．胡萝卜山楂汁
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
21．西红柿苹果汁
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
22．白萝卜生梨汁
原料：小白萝卜一个，梨半个
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。[1]
23.鲜虾肉泥
原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量。
制作：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。
用法：每日1--2次，每次20克--25克。
功效：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。
在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23．肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：
将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效：有利于改善贫血。
24．猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：
猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25．鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量
做法：
将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
26．鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
27．菠菜蛋黄粥
原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
28．胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
29．虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
30．菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。
做法：菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
31．鱼泥青菜番茄粥
原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：
河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中氽熟，用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
32．番茄土豆鸡末粥
原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法：
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
33．贝母粥
原料：川贝母，大米粥，冰糖适量
做法：
将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。
功效：可润肺养胃、化痰止咳。
34．芝麻粥
原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量
做法：
黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。
功效：润肺补肾，利肠通便。
35．南瓜红薯玉米粥
原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
做法：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。
功效：润肺利尿，养胃去积。
36．虾仁菜汤面
原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
37．冬瓜肉末面条
原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
38．番茄鸡蛋什锦面
原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法：
将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效：清除自由基，保护细胞。
39．蒸南瓜（红薯）
原料：南瓜或红薯
做法：
将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。
功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。
40．五彩冬瓜盅
原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许
做法：
将冬瓜切成1cm见方的丁；干贝开水泡软，切碎末；火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。
功效：冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
41．清蒸鳕鱼
原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量
做法：
将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。
功效：有助于增强消化功能和免疫力。
42．双蛋黄豆腐
原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱丝适量，麻油少许
做法：
将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。将豆腐放入盘中，划成薄片，码上葱丝，放蒸架上。水沸后5分钟关火。将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。
功效：具有益气、补虚等功能。
43．蒸苹果
原料：苹果
做法：
将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟，待温凉食用。
功效：可生津、开胃，同时具有止泻功效，是腹泻宝宝的极佳美食。
44．肉糜蒸蛋
原料：精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、盐
做法：
将精肉末中加入少许酱油腌一下。鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。
45．莲子百合银耳羹
原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖
做法：
把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。
功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。
46．松仁豆腐
原料：豆腐，松仁，盐少许
做法：
将豆腐划成片，撒上少许盐上锅蒸熟。松仁洗净用微波炉烤至变黄，用到拍碎，撒在豆腐上。
功效：富含蛋白质，碳水化合物和丰富的矿物质。
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
48．小米山药粥（据有关实验数据表明，婴儿过早摄入白糖等糖份将大大提高成年后罹患糖尿病风险，且对以后饮食习惯有较大影响。）
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：
将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
49．胡萝卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡萝卜
做法：
先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
50．八宝粥
原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法：
将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
51．鱼肉松粥
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：
将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
52．红嘴绿鹦哥丝面
原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：
将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
53．虾肉肝菜什锦软面条
原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
54．番茄鸡蛋菜汤面
原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。
55．虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。
56．鸡肉白菜饺
原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。
功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。
57．虾蓉小馄饨
原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许
做法：
取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。
58．清蒸鲜鱼
原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许
做法：
鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。
功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。
59．豆腐鲫鱼汤
原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许
做法：
将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10－15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。
功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。
60．香煎土豆片
原料：土豆，原味沙拉，植物油
做法：
将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。
功效：提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。
61．蘑菇炖豆腐
原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。
做法：
豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；笋片切成小块；葱、姜、蒜切片。将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。
功效：是小儿补钙的黄金搭档。
62．香菇豆腐炖泥鳅
原料：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量
做法：
泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。香菇泡发洗净切块；豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40分钟即可。
功效：补中益气。
63．苹果酪
原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量
做法：
苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。
64．木瓜炖银耳
原料：青木瓜，银耳适量，冰糖适量
做法：
将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。
功效：有助于宝宝消化吸收。
65．牛奶西米露
原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少许
做法：
西米用冷水浸泡1小时；将香蕉打成泥。将西米连同浸泡水一起煮沸，至西米成透明状，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效：补充营养素。
66．三鲜蛋羹
原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许
做法：
蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。
功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。
67．马蹄狮子头
原料：马蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，酱油、食盐少许
做法：
马蹄、生姜切末，与所有原料一起搅拌至粘稠，用手捏成大小适中的肉圆，上锅蒸熟即可。
68．茄汁虾仁
原料：虾仁，番茄酱，鸡蛋，熟青豆，植物油适量，水淀粉，盐、白塘少许，黄酒
做法：
虾仁放入碗内，加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。油温五六成时放入虾仁，滑散后捞出控油。原锅留余油，放番茄酱煸炒后，再将虾仁与青豆倒入锅中，加黄酒、白糖、精盐，再淋入水淀粉，翻炒几下，淋上麻油即可。
功效：健脾开胃。
69．凉拌藕片
原料：藕，白砂糖，香醋少许
做法：
藕切薄片，入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖，淋上香醋即可。
功效：解腻，开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。
70．芝麻酱拌凉皮
原料：凉皮，芝麻酱，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，鸡汤，盐、麻油、香醋少许
做法：
凉皮切成1cm宽3cm左右长的段，入开水烫一下，捞出晾凉。黄瓜和胡萝卜去皮切细丝；芝麻酱加盐，再慢慢加入鸡汤研开。将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中，淋上麻油、香醋，拌匀即可。
功效：对小儿大脑发育很有益处。
71．香椿芽炒蛋
原料：香椿，鸡蛋，小葱，盐、油适量
做法：
将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。功效：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
72．奶油通心粉
原料：意大利通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，鸡蛋，牛奶，橄榄油少许
做法：
将通心粉放入热水中煮熟；将胡萝卜和蘑菇切成细丝。用橄榄油将半个鸡蛋炒散，将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后，倒入半碗鸡汤煮软，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
73．肉燥盖浇饭
原料：夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
做法：
冬菇温水浸软挤干水分后切细粒，留浸冬菇的水待用。将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖到软烂的米饭上。
给宝宝添加辅食也是有讲究的，有些大人在宝宝出生的时候就给宝宝吃米饭吃肉，这对宝宝消化吸收已经肠胃功能有非常大的影响
链接: https://pan.baidu.com/s/1EzKFdZgWlpMi5y30TYsSsA
提取码: v4gi
其实辅食的做法是非常简单的，这里有宝宝辅食全攻略（6 月龄～2 岁）（完结） 希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题，好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育，而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力，所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行，但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则，例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食，很多家长都不知道应该怎么做。
新手妈妈养育宝宝700问
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