夏季有什么适合懒人的、可以在家做的消暑食品

将剩余的三分之二的牛奶加入奶锅中，加入30g白砂糖，小火加热至糖融化，将制作好的奶液倒入奶锅中，边煮边不停搅拌，小火加热，待牛奶越来越稠，像浆糊一样的时候关火。橙子切开后去皮，有两种做法：使用橙皮可以让红酒的橙味更浓郁，不过略苦；如果使用橙肉，酸甜口味会更突出，不过橙子的香气不足。COCO喜欢用橙皮，这样也不浪费食材。

把柠檬皮切成细条后，放入玻璃壶中；放入薄荷叶，用70度左右的开水冲泡；放凉后加蜂蜜，挤柠檬汁，喝完后再加开水，冷却滴入柠檬汁即可。这样既节省火候又不会出现营养物质丢失的情况，而且熬出来的绿豆汤颜色非常好看。绿豆汤熬好后冷凉我们在往里面放入适当的绿豆沙，这样非常好喝的绿豆汤就做好了。

很多时候，我们都喜欢图方便，直接买现成的水果汁饮料，从工厂加工的角度来说，添加剂和防腐剂的成分是我们所担心的，不建议长期饮用或者大量饮用，做法：将干的玫瑰花和洛神花放入烧开的水中煮大约3分钟分钟，煮出颜色和味道。然后泡5分钟滤出汁液。冰镇之后加适量玫瑰糖浆和冰块，搅匀饮用。

先买来维生素C泡腾片（药店就能买到）。有蓝莓味、草莓味、甜橙味、水蜜桃味等，你可根据孩子喜欢的味道来选择。而且它的功效是保护皮肤和黏膜、维护骨骼和牙龈的健康。冰红茶，柠檬几片，姜片几片，加上茶叶(可红茶或乌龙)，最实打实发快方法，就是现成的柠檬片包着红茶叶，里面还有一朵菊花，最后加糖，想清甜用冰糖。如加入牛奶，就成奶茶了。

炎炎夏日，温度不断攀升，我们要及时做好防暑降温的工作，尤其是每天在外面工作的人，清热解暑做不到位的话，很可能中暑。消暑成为了我们生活中极为重要的养生工作，在这里为大家介绍一些具有消暑作用的食物，快来一起看看都有哪些吧。

1、冬瓜

冬瓜有着很好的解暑消暑的效果，在夏季的时候多吃点冬瓜，就能达到利尿和消暑的效果。同时冬瓜里面含有许多维生素，足以补充人体所缺的微量元素，还能促进新陈代谢，值得拥有。

2、西瓜

对于夏季来说，西瓜会是解暑消暑的首选食物。如果夏天有出现口渴或者中暑等情况，此时就能选择吃点西瓜，辅助效果还是蛮不错的。这是因为属于寒性的食物，不仅可以止渴利尿，还能消暑除烦。

3、绿豆

相信大家都知道绿豆是非常不错的解暑消暑食物，同时也能促进食物。一般来说在夏季多喝点绿豆汤，可以治疗暑热烦渴的症状，对于喝酒中毒或者巴豆中毒等人群，此时多喝点绿豆，可以达到一定的解暑效果。

4、黄瓜

黄瓜会是夏季消暑解暑不容错过的食物，而且长期吃黄瓜的话还能有效避免出现皱纹，从而起到抗氧化的功效。同时对于中医方面来说，黄瓜具有解渴和清热等功效，非常适合夏季食用。就是大家选择生吃黄瓜的时候需要注意，数量不要太多，以免带来反效果。

5、苦瓜

苦瓜同样也是非常不错的解暑消暑食物，因为苦瓜里面营养成分比较高，可以起到明目解毒的功效。而且苦瓜的味道有些苦，还富有许多维生素和氨基酸等，可以治疗痢疾和中暑等疾病。苦瓜烹调起来还是蛮容易的，吃起来味道别有一番韵味，深受大众朋友的喜爱。

夏季气候炎热，饮食也要清淡。解暑的食物有以下几种，您可以做参考：

一、西瓜

西瓜味甜性寒，在酷暑天吃几口冰镇西瓜，清凉又解渴。西瓜可以解暑止渴，而且营养也非常的丰富。另外，西瓜皮也可做成可以入药，做成菜也是非常美味的。

二、番茄

番茄酸酸甜甜的，它具有养颜美容、消除疲劳、增进食欲、增加蛋白质消化、减少胃胀食积等功效。夏天可以多喝点番茄汤，即补充了营养，又补充了水分，简直是一举两得。

三、苦瓜

苦瓜的味道微苦，食用苦瓜可刺激人体唾液和胃液的分泌。使其食欲大增，还可清热防暑。苦瓜也可捣汁或者煮汤食用。

四、绿豆

绿豆具有清心利尿、消暑止渴、清热解毒的功效。夏季可以常吃绿豆粥来消暑养胃。偷偷告诉你冷藏后食用更佳噢~

解暑的食物有以下几种：

第一、水果类的食物，

例如西瓜、冬瓜、葡萄、番茄等等。其中西瓜除了口服还可以做成西瓜汁喝，也有很好的清热、祛暑、生津的作用。冬瓜一般都用来煲汤，可以做冬瓜薏米汤或者冬瓜排骨汤。

第二、就是豆类的食物，

例如绿豆，绿豆可以用来做绿豆汤，也可以应用绿豆加上薄荷煲汤或者做绿豆薏仁汤，也有非常好的清热、祛湿、解暑的作用。另外也可以用黄豆做成豆浆，补充水分的同时也能够补充体内的蛋白质。

第三、可以应用花类的药材煮水喝，

例如木棉花、鸡蛋花、金银花等都有清热、解毒、祛湿的作用。

杏仁豆腐是炎炎夏日不可不吃的一道的消暑甜品。莹白滑润的杏仁豆腐冰镇之后盛入小碗，兑一勺糖桂花，撒点金糕丁、青梅肉、葡萄干作为点缀，光是看着就足够赏心悦目了。而且在过去，杏仁豆腐也是属于比较高端的一款美食，讲究食用氛围，一定得跟冷饮店里头，坐在座位上吃，如果随意站在街头小摊站着吃，那可就让人笑话了。

木瓜牛奶冻制作方法：1、把木瓜的顶端1/4处去掉，挖掉木瓜中间的瓤和籽。2、牛奶倒入锅中，加入淡奶油、白糖、吉利丁粉，开小火加热，搅拌至吉利丁粉完全融化后关火。3、步骤2中得到的溶液放凉之后，倒入处理好的木瓜。包裹保鲜袋，送入冰箱冷藏2个小时以上，或者提前一天做，冷藏一夜。至溶液完全凝固。4、切开即可食用。奶冻部分软软的，入口即化，木瓜清爽可口，两者搭配在一起，口感很棒。

清新柠檬挞入夏以后，虽然随便一动就是一身汗，但是我玩烘焙的心一点也没有受影响哦。因为今天做的是这款柠檬挞。四寸的大小刚好是一人份，挞皮是单独烘烤的，奶香味十足，并且口感非常酥松。柠檬馅不需要经过烘烤，通过段时间的熬煮就可以做好，含有大量的柠檬汁，口感是想象不到的清新！酸酸甜甜非常清香的柠檬馅，一点也不腻人，每一口都是清新的滋味，很适合这个夏季。

椰丝小方制作方法：1、准备淀粉溶液。把淀粉放在80ml牛奶中，搅拌融化。2、剩余的牛奶倒入锅中，加入淡奶油、白砂糖，加热至白砂糖融化。3、牛奶沸腾后，加入步骤1得到的淀粉牛奶液，边倒边搅拌。大概5秒钟，就会变得很浓稠。4、提前在玻璃盒子底部铺一层椰丝，倒入浓稠的奶酱，放入冰箱冷藏2个小时以上。5、完全凝固后，脱模，切小块，裹满椰丝，即成。

冬瓜茶

瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。妈妈家自种的冬瓜，吃不完，那就熬冬瓜茶，慢慢吃，夏日里可是不错的饮品哦，冰镇更加的美味。

做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。

功效：这是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子半个，冰糖半袋、蜂蜜 200g、盐适量。

做法：

1. 将柚子洗干净，用小刀削大概1/3柚子的皮就可以了，注意不要多削白色的瓤；

2. 把削好的柚子皮放在盐水中浸泡一会，再捞出来切丝；

3. 把切好的丝放在盐水中浸泡一会，把苦涩的味道泡去；

4. 将柚子肉放在锅中加水用小火熬煮；

5. 当柚子肉散落成一颗一颗的时候，放入冰糖和一半柚子皮，不停搅拌；

6. 当锅里水分减少变得浓稠时，再放入另外一半柚子皮，不停搅拌；

7. 当锅里的柚子变成晶莹剔透时，关火，晾凉；

8. 加入蜂蜜搅拌，装瓶放入冰箱冷藏；

9. 饮用时取出适量，冲入温水即可，喜欢喝冰的就加点冰块。