时间: 2022-07-10 12:01:39 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 93次
为什么现在人都不爱做饭?
前段时间,我喜欢睡前在B站看那种“独居女生一人食Vlog”视频。新鲜水灵的食材,在女主播一番巧手侍弄下,很快就是盛装在精美碗碟里的菜肴。水汽氤氲的美食,表情享受的Up主,不知馋哭了多少我这样的晚睡者。
但“真香”的,是别人的生活,真轮到自己,身体就诚实多了。不信,你可以回想下,自己有多久没有做顿饭了?
我现在只有在周末,才会做两顿午饭,还尽量一次做够两顿,留出一部分放冰箱,晚饭时热热吃。平时工作日,吃单位食堂——其他时间,全靠外卖续命。
今天有消息说,截至今年6月,我国网上外卖用户规模达4.69亿。一、二、三线城市外卖的消费者渗透率达96.31%。
虽然有数据显示,90后单身人群是点外卖的主力,占比超62%,但其实,现在很多都市中年人,也越来越依赖外卖了。我认识的一些70、80后朋友,也是点外卖的顿数,多过做饭。
这让人感慨,做饭这门人类的“祖传手艺”,以后会不会有消失的危险?
人们不爱做饭和外卖业发达,看似互为因果,但不爱做饭、没时间做饭确实也是有原因的。答案肉眼可见:
年轻人要忙着在职场站住脚,工作忙、加班多是常态。中年人要忙工作,还要照顾家庭,光辅导孩子做作业一项,就不知让多少家长分分钟处于崩溃的边缘。大家都压力大、身心累,没有多少心情和时
间留给做饭了。
最后,还是外卖香,还是别人做的好
我觉得不是大家不爱做饭,是现在做饭的时间成本相对来说比较高。辛苦工作了一天回家还要买菜择菜,再做菜做饭,吃完了还得洗碗收拾厨房,有条件的话谁不愿意点个外卖或者出去吃呢?前两天官方公布的数据显示做饭会大大增加患肺癌的风险,这也是女性患肺癌的主要原因(还有二手烟)。估计看完之后更多的人不爱做饭了,毕竟什么有身体健康重要呢?但是自己做饭怎么说也比外面放心些,而且很多家庭由于经济原因虽然不爱做饭,也还是需要自己在家做。(做饭花的钱还是要比出去吃少很多啊)
就我来说,我原先是很喜欢做饭的,十八岁之前妈妈不让做,好好搞学习就行了。上大学也没有机会做,等到能做饭了,做出的饭菜实在是很打消积极性,还有家庭原因,凭什么总是一个人做饭呢?结婚就是为了当保姆?基于这种不平衡性,我也开始讨厌做饭(之前还挺高兴能大显身手的)
不管爱不爱做饭,大家都要注意身体健康呀!出去吃饭更得注意哦!
现在人都不爱做饭,主要与当前如此快的生活节奏有关系,烹饪似乎已经成为一种奢侈,特别是在结束了一天疲惫的工作,仍然坚持每日做饭,这对大部分人来说都不是一件易事。
另外做饭是一项需要极大耐心和时间的工作,确定菜单、购置食材、洗菜备料再到烹制,每个细节都需要有人负责,整个过程都需要有人统筹,特别的麻烦。
最重要的一点,很多人对做饭不感兴趣。而且对做饭没有太多的深入了解和研究,做出来的饭味道口感不好吃。所以宁愿去点外卖或者去外面饭店,小吃部吃一些东西,这样不但味道好吃,而且特别的方便,不用自己刷碗和收拾餐具等等。
当然更多的跟自己的生活习惯以及兴趣爱好有关系,有的人天生喜欢做饭,所以认为做饭是一种享受和快乐,有人对做饭就不感兴趣,吃什么都无所谓,所以这个都是很正常的情况。
现在的年轻人要忙着在职场站住脚,工作忙、加班多是常态。中年人要忙工作,还要照顾家庭,光辅导孩子做作业一项,就不知让多少家长分分钟处于崩溃的边缘。大家都压力大、身心累,没有多少心情和时
间留给做饭了。还有的时候回家太晚,又不想做饭,连碗都麻烦,不想刷。工作太累,不想做饭,生活在网互联网时代。没有什么事情,一顿外卖不能解决的,如果不行,那就两顿。唉,可能有几个原因,因为生活节奏太快,人没有时间做饭,人太少,做饭成本太高。因为现在普通都变懒了每天的生活压力很大,回到家里在做饭,导致人身心俱惫,所以导致现在很多人都不做饭
首先是因为没有时间自己做饭。点外卖的大部分都是上班族,有的上班是不包伙食的,而且吃饭时间也有限制,比如做医护行业的,根本就不能离岗,不可能自己跑回家做饭,买菜、下厨、吃饭、刷碗这样一个繁琐的过程下来最少需要2小时,即使是在晚上下班了,也是一身疲惫的感觉,也没有做饭的心情和力气了,所以点外卖是最好的选择,只要手指点点,把需要2个小时才能完成的事情,用半个小时完成,节约了很多的时间成本。其次是因为点外卖方便。如今的年纪人大部分都比较宅,比较懒,而且也不会做饭或者做的难吃,出门又要换衣,洗漱,女孩子的话还要化妆,特别是下雨天的时候更不想出门,也许店铺就在楼下不远,也不想大动干戈一场,只要手机上点一点,等待外卖员送餐上门,既简单又快速。然后是因为外卖饭菜样式丰富,选择空间大,味道也好。有些菜自己想吃又不会做,或者做的过程和材料又复杂,那么点外卖就可以解决这些难听,几百家店铺每一家做出来的口味都不同,今天吃这家,明天吃那家,而且有的菜跟自己做比起来,价格还优惠不少,何乐而不为呢。外卖的存在有利也有弊,它是一把“双刃剑”,给人们带来便捷的同时,也别忘了它对健康的影响。外卖通常都是用劣质或反复使用的油,还添加了很多的调味品,所以不建议经常点外卖 ,能自己做饭的还是要自己做,不会做可以学,毕竟又不是多难的事。条件不允许实在没办法要点外卖才能解决一日三餐的,就要仔细甄别,挑选一些毕竟干净卫生,比较新鲜的菜,少选油多热量高的食物,选择一些口碑较好的连锁餐饮店 。
因为现在很多人年轻人工作压力大,下班之后,根本就没有时间去做饭。
如果做饭的话会花费大量的时间 ,买菜,切菜,做饭,刷碗,这些都是需要做的,也花费大量的金钱,但是点外卖的话,就省了刷锅刷碗的时间,外卖也不是特别的贵。
所以他们就会点外卖,而不是去做饭。
如果时间允许的话,我相信一些年轻人也是会去尝试做饭的。
这个人的理解,仅限参考 。
现在有不少的不喜欢做饭,而成天点外卖,对于这部分人这种习惯的评价,要看原因来区分,不能一概而论:
一、实在太忙,没有时间做饭不可否认,现在的人是越来越忙,吃饭时间都是挤出来的。早早起床上班,上班路途遥远,早餐只能路边将就,中餐无法回家,在公司叫外卖。到了晚餐,稍微加点班回到家已经八、九点了,再买菜做饭,就太晚了,只能点外卖解决。
这样的人不太少数,甚至不少都是有家有室的人,连同孩子都不得不跟随一起吃外卖。像这样的人我们无法批评,甚至还应该感慨一下,幸好现在有外卖、幸好现在外卖的品种足够多,甚至连大酒楼、餐厅都加入了外卖的行列,才令这些忙碌的人们不至于在饮食上过于苍白。
二、只是懒不想做饭有的,不是没有时间、也不是不会做饭,就是懒。死宅在家里打游戏、看电视、玩手机,就是不做饭,只叫外卖。这样的的人,是该好好批评。人既然活着,就该好好热爱生活,过好每一天。
浑浑噩噩的过日子,得过且过,这样的生活,回过头看时,终究会后悔浪费掉的时光。每天抽点时间,给自己做一顿饭,哪怕只是一道面、一锅汤,也是热爱生活的表现,从下厨中收获美味和好心情。
三、压根就不会做饭,从来没有做过还有一类人,是真的不会做饭,从小到大被家人照顾着,从未下过厨房,导致成年了也不曾用下过厨。
像这样的人,可以学习从最简单的做起,每周减少一两次外卖,自己先煎个蛋,或煮碗面,再慢慢学习其他复杂的菜式。久而久之,会爱上下厨,爱上自己做的东西,吃饭的时候也不会味如嚼蜡,会细细品味自己的手艺。
实在没有时间和条件,可以点外卖。如果有时间又有条件,可以多尝试自己做饭,会有不一样的收获。
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