火龙果有哪些吃法

火龙果糯米糕，做法：火龙果1个，乌梅8颗，青瓜块150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加蜂蜜即可，功效：开胃消食，营养丰富，减肥效果佳，最后，再来教你怎样挑选火龙果吧。

西米150克，火龙果1个，调味料：白砂糖100克，湿面粉20克，清水适量，做法：西米开水泡透，火龙果对半切开，挖空起肉切粒，锅烧热，注入清水，加入白砂糖，西米，火龙果粒一起煮开，用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可（加入黄桃等其他水果）。

准备好椰汁，火龙果搅拌成泥，这是过滤之后的，还是会有小芝麻。另外，红肉火龙果和白肉的外表是一样的，只是稍圆，白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果，价格也比白肉的要贵一些。鱼胶粉用水泡发，隔水加热至融化。淡奶油加糖打发之后加入鱼胶水。加入椰浆，取出一半加入火龙果泥。先将火龙果慕斯倒入7寸的模子中。再倒入椰香慕斯。放冰箱冷藏一晚，用吹风筒沿着四周吹几圈脱模。

火龙果虾仁，法：虾仁100克，火龙果200克、杨桃，香芹，盐适量。将火龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可，功效：顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。

西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。改良版的：用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~

火龙果的吃法：
1.吃的时候沾蜂蜜，蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。
2.对半切开，把果肉用挖勺挖成一个个圆球，放入果皮中，比较好看点。最标准的吃法据说是用糖或蜂蜜腌一下，放在冰箱里冰镇几个小时后拿出来吃。
3.剥皮吃或者切开，吃原味。
适用人群：一般人都可以食用。
适用量：每次1/2个（约60克）。

秋分至，昼夜均分；秋风起，又是一年丰收季。秋季火龙果正当季，我也特别爱吃；特别是红心火龙果，甜度比白心火龙果更高，富含维生素、矿物质、花青素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，帮助吸收！

秋高气爽，多吃水果补充水分和维生素，营养美味！火龙果直接吃就很可口，但是如果做成各种创意美食会更有心意哟！下面就分享火龙果的7种新鲜吃法，做法简单、营养健康，每天一道好吃不腻哟！

第一款：火龙果汁

推荐理由：最简单的吃法，火龙果汁自然清甜，美味可口。

食材：

火龙果：一个，纯净水：少量。

制作步骤：

1、将火龙果切成小块，放入榨汁机。

2、加入少量纯净水，运行“果汁”功能。

3、鲜美可口的火龙果汁就做好了，是不是so easy呀！

4、拓展吃法：将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟，同样美味可口哟！

第二款：火龙果酸奶燕麦杯

推荐理由：新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀，早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片，赏心悦目的同时，满满饱腹感，补充蛋白质、钙质和维生素，为一天工作、学习打气助力！

食材：

酸奶、火龙果、水果燕麦片：适量。

制作步骤：

1、选一个漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。

2、放入切好的红心火龙果，表面撒上水果燕麦片。

3、用勺子混合搅拌，开吃！搭配早餐很不错哟！

第三款：烤水果片

推荐理由：各种缤纷的水果片也是小朋友喜欢的零食，火龙果也是比较适合烘干的水果之一。

食材：各种水果

制作步骤：

1、火龙果和各种水果切薄片。

2、烤箱100度慢烤2小时左右。

3、自然放凉后，瓶装密封即可。可直接吃，可泡水吃。

第四款：火龙果果冻

推荐理由：很多小朋友都爱吃果冻，市售花花绿绿的果冻各种添加剂，吃着不安心；自制火龙果果冻简单又美味，是全家都可以放心吃的健康零食。

食材：

火龙果：小半个，白凉粉:30g，细砂糖：25g，清水：450g。

制作步骤：

1、火龙果切成小粒，放入果冻模具中。

2、白凉粉、清水倒入奶锅，搅拌均匀。

3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉溶液放置温热，倒入果冻模具中。

5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固，放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。

6、脱模食用即可。

第五款：火龙果撞奶

推荐理由：火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料，它的特点是室温就能凝固，秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味，作为今年的网红饮品，你不妨试试吧！

食材：

火龙果：小半个，白凉粉：15g，细砂糖：15g，清水：200g，牛奶：适量。

制作步骤：

1、火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁。

2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀。

3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固。（室温凝固亦可）

5、加入牛奶，用勺子将底部的果冻搅拌一下，美味的火龙果撞奶就做好了，开吃吧！

第六款：西瓜饭团（火龙果汁染色）

推荐理由：色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美，而且适合用来当做天然色素做着色剂，比如这款西瓜饭团，红色部分用了火龙果汁染色，颜值上线，健康美味。

食材：

米饭、紫菜、火龙果、黑芝麻：适量。

制作步骤：

1、火龙果切碎，用破壁机打成汁，过滤只去纯汁。

2、米饭大部分用火龙果汁染成粉紫色，其余保持白色。

3、用模具将饭团制作成三角状，表面粘上黑芝麻装饰。

4、美味可口、颜值在线的西瓜饭团就做好了，吃了它就和夏天说拜拜吧~

第七款：火龙果曲奇

推荐理由：每天在办公室小饿小困的时候总想吃点东西，自制的火龙果曲奇，不仅好看而且好吃，适合与小伙伴们一起分享，随时随刻补充能量。周末作为下午茶的选择也是不错的，健康无添加的小零食总是受人欢迎呀！

食材：

火龙果：30g，鸡蛋：一颗，糖粉：60g，黄油：240g，低筋面粉：300g。

准备工作：

1、火龙果压成泥备用。

2、黄油切小块，软化至筷子可以轻松戳过。

3、低筋面粉提前过筛备用。

4、如为冷藏鸡蛋，提前室温回温。

5、烤箱提前170度预热备用。

制作步骤：

1、软化的黄油+糖粉打发至体积膨胀，颜色发白。

2、分次加入打散的鸡蛋，打发均匀，至蛋液被黄油完全吸收。

3、分次加入火龙果汁，打发均匀。

4、加入低筋面粉，翻拌均匀。

5、装入裱花袋，挤出漂亮的曲奇花纹。

6、在提前预热的烤箱中，170度烘烤25分钟左右。上色以后注意加盖锡纸，颜值更赞！

Bingo，7款用火龙果制作的美食就分享好了，有主食有零食，有饮品也有点心，选择非常丰富，伙伴们，你学会了吗？

其实，火龙果特别是红心火龙果可以做的美食很多，比如说寿司上的装饰，或者是好吃的火龙果欧包，或者是火龙果冰淇淋、火龙果水果茶，都是集美味和颜值于一体的诱人美食。话说，这里有你最爱的那款吗？

伙伴们，你也爱吃火龙果吗？如果你有更多美食创意，欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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秋高气爽，多吃水果补充水分和维生素，营养美味！火龙果直接吃就很可口，但是如果做成各种创意美食会更有心意哟！下面就分享火龙果的7种新鲜吃法，做法简单、营养健康，每天一道好吃不腻哟！


第一款：火龙果汁
推荐理由：最简单的吃法，火龙果汁自然清甜，美味可口。

食材：

火龙果：一个，纯净水：少量。

制作步骤：

1、将火龙果切成小块，放入榨汁机。

2、加入少量纯净水，运行“果汁”功能。


3、鲜美可口的火龙果汁就做好了，是不是so easy呀！

4、拓展吃法：将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟，同样美味可口哟！


第二款：火龙果酸奶燕麦杯
推荐理由：新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀，早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片，赏心悦目的同时，满满饱腹感，补充蛋白质、钙质和维生素，为一天工作、学习打气助力！

食材：

酸奶、火龙果、水果燕麦片：适量。

制作步骤：

1、选一个漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。

2、放入切好的红心火龙果，表面撒上水果燕麦片。

3、用勺子混合搅拌，开吃！搭配早餐很不错哟！


第三款：烤水果片
推荐理由：各种缤纷的水果片也是小朋友喜欢的零食，火龙果也是比较适合烘干的水果之一。

食材：各种水果

制作步骤：

1、火龙果和各种水果切薄片。

2、烤箱100度慢烤2小时左右。

3、自然放凉后，瓶装密封即可。可直接吃，可泡水吃。


第四款：火龙果果冻
推荐理由：很多小朋友都爱吃果冻，市售花花绿绿的果冻各种添加剂，吃着不安心；自制火龙果果冻简单又美味，是全家都可以放心吃的健康零食。

食材：

火龙果：小半个，白凉粉:30g，细砂糖：25g，清水：450g。

制作步骤：

1、火龙果切成小粒，放入果冻模具中。

2、白凉粉、清水倒入奶锅，搅拌均匀。

3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉溶液放置温热，倒入果冻模具中。

5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固，放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。

6、脱模食用即可。


第五款：火龙果撞奶
推荐理由：火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料，它的特点是室温就能凝固，秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味，作为今年的网红饮品，你不妨试试吧！

食材：

火龙果：小半个，白凉粉：15g，细砂糖：15g，清水：200g，牛奶：适量。

制作步骤：

1、火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁。

2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀。

3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。

4、将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固。（室温凝固亦可）

5、加入牛奶，用勺子将底部的果冻搅拌一下，美味的火龙果撞奶就做好了，开吃吧！


第六款：西瓜饭团（火龙果汁染色）
推荐理由：色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美，而且适合用来当做天然色素做着色剂，比如这款西瓜饭团，红色部分用了火龙果汁染色，颜值上线，健康美味。

食材：

米饭、紫菜、火龙果、黑芝麻：适量。

制作步骤：

1、火龙果切碎，用破壁机打成汁，过滤只去纯汁。

2、米饭大部分用火龙果汁染成粉紫色，其余保持白色。

3、用模具将饭团制作成三角状，表面粘上黑芝麻装饰。

4、美味可口、颜值在线的西瓜饭团就做好了，吃了它就和夏天说拜拜吧~


第七款：火龙果曲奇
推荐理由：每天在办公室小饿小困的时候总想吃点东西，自制的火龙果曲奇，不仅好看而且好吃，适合与小伙伴们一起分享，随时随刻补充能量。周末作为下午茶的选择也是不错的，健康无添加的小零食总是受人欢迎呀！

食材：

火龙果：30g，鸡蛋：一颗，糖粉：60g，黄油：240g，低筋面粉：300g。

准备工作：

1、火龙果压成泥备用。

2、黄油切小块，软化至筷子可以轻松戳过。

3、低筋面粉提前过筛备用。

4、如为冷藏鸡蛋，提前室温回温。

5、烤箱提前170度预热备用。

制作步骤：

1、软化的黄油+糖粉打发至体积膨胀，颜色发白。

2、分次加入打散的鸡蛋，打发均匀，至蛋液被黄油完全吸收。

3、分次加入火龙果汁，打发均匀。

4、加入低筋面粉，翻拌均匀。

5、装入裱花袋，挤出漂亮的曲奇花纹。

6、在提前预热的烤箱中，170度烘烤25分钟左右。上色以后注意加盖锡纸，颜值更赞！

火龙果的皮也很好吃的哦，我每次都炒来吃了的，家人很喜欢呢。

做法:将火龙果洗干净，把两端硬的削去后，象剥柑橘那样轻轻将皮划几刀，把皮取下来切成丝，象炒菜一样炒就可以了。
心直接吃，营养，别搞其他花样把营养成分破坏了。

火龙果桃西米露的作法流程

1. 火龙果从正中间切割成两截，用挖球器挖到里边的瓜瓤，用果核作一个小盘子。把水蜜桃切一小块，西米露烧开，正中间过2次冷水，那样煮的西米露吃起来更Q。把火龙果肉、水蜜桃料和熟西米露放进火龙果壳里，添加红豆糖水或是是椰子汁，我加了纯蜂蜜调准的红豆糖水。

火龙果牛奶冻膏

“自身一时劲头来就干了这款色彩鲜艳的火龙果牛奶冻膏。带来你出乎意料的意外惊喜。已过炎暑，已进秋后都未变凉的气温来一口美味可口的新鲜水果牛奶冻膏，清爽得很，舒适”。

注意事项：

彻底的，天然的，零加上的无黑色素的柠檬黄。哪个色调很美吧，讨厌那么深色调得话能够少加些火龙果加多牛乳，那般色调便会淡许多 ，也很美的哦

应用的厨房用品：水晶果冻模、电动打蛋器、搅拌器、煮锅

火龙果可以怎么做最好吃？
火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果，仙人掌科、量天尺属植物果实。火龙果是热带水果，最好现买现吃。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，主要成分有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素等，是一种绿色环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

▸功效与作用
保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑、预防便秘、瘦身、减肥、润肠、解除重金属中毒、抗氧化、抗衰老、抗自由基，防老年病变、防大肠癌。

▸营养价值(好处)
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效：

▸副作用(坏处)
火龙果最好不要跟牛奶一起吃，且脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的人也不适合吃

怎么吃

1、生食：将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒。因为不是很甜，放些糖也可以。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。

2、脆炸火龙果地做法
配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
烹饪步骤:
1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

▸禁忌人群
糖尿病人少食火龙果。气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。
有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃火龙果；
女性月经期间不宜食用火龙果。

不知道从什么时候养成的习惯，餐后总想吃点甜食，如果没吃，那这一餐就是不完美的。我对餐后甜点的要求不算太多，一块小蛋糕，一份点心，或是一个蛋挞都可以。如果是一份水果派那就完美了。

水果派有时候会由我亲手制作，做法并不麻烦。吃着自己做的甜点，心中的满足感是相当爆棚的。在众多水果派里苹果派和草莓派是我最喜欢做的，在不断的摸索中，也有了更多的新想法迸发，今天冰箱里还剩下一个火龙果，就做一个火龙果派吧。

手抓饼火龙果派


准备食材：手抓饼2张 火龙果1个


制作方法：

1、首先把火龙果去皮切丁


2、然后把火龙果丁放在手抓饼的一端


3、再合上捏实


4、油锅烧热，油温5成热下锅炸


5、小火炸至金黄酥脆捞出


6、出锅，制作完成


是不是非常简单呀，不只是火龙果派，你喜欢的水果都可以放进去哦。