外国友人容易误解的美食有什么

吃货不分国界，在这个世界上，从来不会缺少吃货，不管是国外的、还是国内，只要是有美食的地方，就绝对不会少了那群善于发现美食的可爱吃货们。尤其是那些外国吃货，更是对我们中华美食青睐有加，甚至还会因为吃的过于欢快，而乐不思蜀，可是，中华美食文化毕竟还是博大精深的，甚至有的美食还会让一些不明所以的老外惊恐不已，仅仅只是听到名字就被吓得开始怀疑人生。

首先要说的必须是夫妻肺片，在我们国家的吃货圈，可谓是无人不知、无人不晓“夫妻肺片”的大名，一道响当当的川菜，鲜、香、辣俱全！而之所以被叫做“夫妻肺片”，也仅仅因为这是一对小夫妻发明出来的吃法，可是对于那些第一次听说这道菜的外国人，就感觉非常可怕了，他们可能会认为这真的是用夫妻两人的肺片做成的。

第二个应该就是苍蝇头，其实在我们这里都是叫做“千刀肉”，如果说是千刀肉还好，可如果那些外国人听到的菜名是“苍蝇头”，那脸色估计就精彩了，他们甚至可能会由此对中国人的饮食产生误解，认为咱们中国人怎么什么都敢吃，连苍蝇都吃，也太恶心了。

第三个应该就是撒尿牛丸啦，又是一种很容易让外国人对中国产生误解的食物，在那些老外的心中，可能永远都无法把美味可口的食物和排泄物联系到一起，没有尝试过撒尿牛丸美味的外国人，估计会直接被“撒尿”两个字就吓跑了。

最后一个我想应该就是蚂蚁上树了，又是一道非常经典，也非常美味的中国菜，说白了就是肉沫炒粉丝，因为肉沫很细碎的粘在粉丝上，就好像一群小蚂蚁在爬树，由此得名。可是对于那些外国人来说，同样会非常害怕，难道中国人连蚂蚁都做成美食吃了？看到那些老外对中国美食的误解如此之深，也是让中国网友忍俊不禁，好吧，既然他们都能误解我们连苍蝇都敢吃，那蚂蚁岂不是区区不在话下。

饮食文化的形成与当地环境有很大关系。人类总是把周围容易获得的食材资源作为食物来寻找，通过烹饪来消化和提供营养。为什么很多人认为中国人不能吃坏的食物？我们显然烹饪和吃了比西方人更丰富的食物。这是因为我们悠久的饮食文化、烹饪方式、变化的环境气候、人口等造就了今天我们各地耀眼的餐桌食物。

在外国问答论坛上，美国版被问及为什么很多人认为中国人吃的食物不好(如果是真的)。显然有很多个人主观原因，如偏见、无知和傲慢。显然很多西方人对我们的食物有误解。有几个简单的例子，一些西方人认为中国人远离糖，所有甜点都不甜。中国人吃所有背对着太阳的动物。中国人吃所有动物的脚中国兔肉很残忍完全不知道这种饮食文化的差异引起的。当然，并不是只有我们中国人才吃西方人所谓的“奇怪”食物。事实上，每个国家都有适合自己文化的奇异食物，但当地流行的食物对外地人和外国人来说是他们文化之外的东西。和法国餐一样，它几乎是一种搭配的西餐，无论是烹饪还是味道文化。

但是法律上也有灰色产业。西方人认为美味的鹅肝在食客看不见的地方得到肥大的鹅肝的方式格外残忍。中国不是一个到处吃野生和异国肉类的国家。它是10亿多努力工作的人的家，他们靠吃简单的食物生存。就像每个国家都有奇怪的食物一样，中国也是如此。是地，在中国，任何人都可以吃肠、血液、内脏、皮肤、胃、腺体，但这不是你假设的理由。在文化和食物方面，我学会了不浪费动物或植物的任何部分。“很多人不直接接触真实的事实，而是想接受关于仇恨的一个主张。

这正在成为指责的对象。”我们很容易相信，由于我们民族的骄傲，很多人被排斥，所以决不会发生在我们身上。”另外，外国网民们大发雷霆，说几千年来欧洲人一直在延续反犹太人。他们这样做的一个方法是犹太人可能吃了“恶心”的散布谣言，现在开始谈论中国人。和世界上其他地方一样，中国也不缺乏奇怪的食物，

在我们国家，就单单是饮食这方面，就要差不多五千年的历史了，吃是一个最容易给人安全感的一个行为，不管是遇到什么，所有人都会跟你说，吃饱了就好了，去吃一顿，不行就两顿，不管是安慰自己，还是安慰别人，吃都是一个很好方法，吃是一个使自己平静下来，还不会胡思乱想的诀窍。

我们国家对吃的这一点，真是很有想象力的，就说早餐这一块，都是有很多选择的，不同地方选择的早餐也是不一样的，什么豆浆油条啊，包子水饺的，都是味道特棒的，有时候去快餐店用餐的时候，就会点一些美味，认为是国外的食物，其实就是中国的美食，只是名字容易把人误导，看看有没有你吃过的，还对它有误解的美味。

1、加州牛肉面？其实就是中国牛肉面

平时当中，我们对于牛肉面还是蛮喜欢的，很多城市都会选择自己的名字，来给牛肉面定名字，就比如兰州牛肉面和台湾牛肉面，所以你看到加州牛肉面的时候，就会下意识的认为，是美国加州的一个牛肉面，觉得是进口的，其实不是哦，它是真真正正的中国制造，取这个名字，只能算是营销手段，它里面的牛肉和面条可是正宗的中国的。

2、西班牙鼓浪屿炸制的咸味法棍？其实就是油条

如果你听到这个名字，肯定是不会把它和油条联系在一块的，是真的太洋气了，油条在很多地方的叫法是不一样的，是一种很古老的中式面食，口感吃起来是松脆的，与豆浆可是天生一对，很多人外国人也是很喜欢吃油条的，我们是直接拿起来啃，外国人就是拿刀叉慢悠悠的进食，好似自己吃的是牛排一样。

3、墨西哥鸡肉卷？其实就是老北京鸡肉卷

国内的每家西式快餐店，都是会有这道美食的，大多数点餐的时候也会选择它的，顶饱还好吃，解馋也是特别好的，都以为是墨西哥那边的美味，其实不是，就是地地道道的中国美食，它的这种方法，也是中国人自己研究出来的，和老北京鸡肉卷是一样的，只是名字更洋气了。

4、韩国炸酱面？就是老北京炸酱面的皮毛

韩国的美食也是蛮多的，像一些泡菜，寿司啥的，很多看韩剧的姐妹就会知道，剧情里基本都少不了炸酱面，其实它就是来源于北京的，算是老北京炸酱面的一个延续而已，不是属于韩国的。

你对此有什么看法呢？