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世界上有哪些奇怪的食物

时间: 2022-04-20 17:00:18 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 96次

世界上有哪些奇怪的食物

世界上什么食物最奇怪

冰岛发酵鲨鱼
英国名厨安东尼.波登曾将鲨鱼描述成世界上口味最差最难消化以及最令人厌恶的食物。但是如果将鲨鱼肉放在沙子中发酵12个星期,然后悬挂起来晾干数个月,食用前将棕色硬壳去掉,将会非常美味。

世界上最奇怪的食物

■冰岛发酵鲨鱼

  英国名厨安东尼.波登曾将鲨鱼描述成世界上口味最差最难消化以及最令人厌恶的食物。但是如果将鲨鱼肉放在沙子中发酵12个星期,然后悬挂起来晾干数个月,食用前将棕色硬壳去掉,将会非常美味。

■印尼麝香猫咖啡

  这种产自苏门答腊岛的咖啡豆经过麝香猫漫长的消化道后,再洗净加工,就会成为一种有着巧克力香味的咖啡。当麝香猫在夜间觅食时,透过其敏锐的嗅觉,只挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实食用之。咖啡果实经过其消化系统,消化掉果实外表的果肉,然而坚硬无比的咖啡原豆仍不被分解消化,即随著消化系统原封不动地被排出。经过麝香猫肠胃道消化发酵期间,咖啡豆竟产生无与伦比的变化,它的风味变得独特,味道特别香醇,丰富圆润的香甜口感也是其他咖啡豆无法比拟的。加拿大果尔夫大学教授马孔说,麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质,而其蛋白质即是让咖啡嚐起来苦苦的物质,因此经过麝香猫消化过的咖啡豆少了苦味,喝起来就好喝许多了。于是印尼人就把麝香猫发酵后排出的咖啡豆,经收集、挑选、晾乾、烘焙等步骤,制造出全球最稀有、最独特、最珍贵的咖啡。

■意大利蛆虫芝士

  制作方法是把羊奶酪放在室外去招苍蝇产卵,几百上千只蛆虫孵化之后就会在奶酪里钻上许多眼,一边钻它们还一边拉大便,据说这个食品的美味就来源于羊奶酪跟蛆大便的混合物。

  ■日本河豚:河豚是一种味道鲜美,但又有剧毒的鱼类。据说河豚体内一年的毒素足以杀死300人。因此,只有那些持有特别许可证的厨师才被允许制作河豚菜肴。在日本,不少美食家同样曾因喜食河豚而身亡。

■韩国幼鼠米酒

  据说这是一种韩国传统健康补品,其实只不过就是米酒加上幼鼠制成,尝起来就像汽油。

■落基山牡蛎

  落基山牡蛎不是"山珍海味",而是油炸公牛或者公猪睾丸。
羊肚菌,色多黑青,形似朝天椒,菇体中空,菇伞表皮呈羊肚样菱形褶皱,故称:羊肚菌。此菌属山珍类,一般从菇脚处填以馅类高汤煮食。
没吃过的都是最奇怪的食物

世界上最特殊的食品,你吃过几种

澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃,它曾经是澳洲土著人的主要食品,现在它是一种极讲究的甜食,含有多种对人体有益的物质。在澳洲,南非和巴西的种植园里,这种胡桃树主要有两种,它们能长至40米高,其结果年龄长达100年。澳洲胡桃去皮是很困难的,其制作工艺也十分复杂,全球每年只能生产的澳洲胡桃不超过40吨。澳洲胡桃在其原产地的价格就高达每千克30多美元。

2

世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇,这种食品的价格很难确定,因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的 白地菇,结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂,悲痛的购买者将其埋在自家园子里,希望在那里能长出新的大块白地菇。2007年三名香港人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇。

3

世界上最贵的煎蛋是纽约Le arker Meridien酒店制作的煎蛋,一份这种煎蛋的价格高达1000美元。煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面,并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子酱。

4

世界上最贵的矿泉水名叫Kona Nigari,它产自美国夏威夷地区,这种矿泉水是把当地海面一公里以下的海水抽上来以后经过脱盐处理而制成的。这种水有丰富的海洋矿物质,据说具有减肥、美肤、减轻压力的功效。 大瓶的容量为5升,价格为2000多美元,小瓶的有0.06升,价格为33.5美元。

5

世界上最贵的伏特加酒名叫Diva,它是经北欧白桦木炭三重蒸馏过滤的纯净伏特加,每瓶的售价按照容量和种类有所不同,约为400美元至1000美元。

番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品,它具有神奇的功效,人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊,然后将其晾干,22.5万根的雄蕊晾干后只有 500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊,就可以产生极强的香味。但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多,也不会散发出诱人的 香气。一公斤番红雄蕊的价格高达6000美元。

世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱,也不是灰鱼子酱,而是伊朗出口的“Almas鱼子酱”,它是用白化鳇鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达2000美元。

世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆,这种土豆每年产量不到100吨,土豆非常柔软,只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元。

世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉,和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一,是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的, 是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是,生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。很久时间以来,日本禁止和牛品种出口到国外,但现在澳大利亚也已有农场饲养和牛,但是澳大利亚的饲养成本更高,因为农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒,这种酒也十分昂贵,在国际市场上一杯就要16美元。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元,一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。

世界上最贵的三明治是von Essen latinum Club Sandwich,其味道鲜美,面包是用用特殊酵母制作的,中间夹有伊比利雅火腿,布列斯鸡肉,白地菇,鹌鹑蛋,意大利西红杮,品尝一份这种三明治需要花费100英镑。

世界上最贵的比萨饼是意大利厨师列纳多 维奥拉制作的“路易十八”。一块路易十八比萨饼的价格高达8300欧元。维奥拉说:“比萨饼用的食物原料独一无二,有人专程来店里请我给他们制作路易十八,可以说这个价格没有被故意夸大。”这种比萨饼都是按照客户的要求进行订做,比萨饼中配有三种鱼子酱,红色小龙虾等几种名贵龙虾国,制作这种比萨饼用的盐也不是普通的海盐,而是来自澳大利亚墨累河的盐。

世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋,表面摆上绒毛状凝乳,La Madeline au Truffle小块巧克力,并将其装在精制的金边碗中,再配上镶有钻石的小匙。一份这样的冰淇淋价值2.5万美元,不过碗和匙是可以带走的。如果想品尝这种冰淇淋,您需要提前订制。

世界上最贵的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美国Knipschildt Chocolatier公司生产的。这是一种黑巧克力(dark chocolate),保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司2600美元。

世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫麝香猫咖啡豆,它产于印尼苏门达腊、爪洼和苏尔维什岛上,年产量仅500磅左右,其价格是300至400美金一磅。这种咖啡的生 产工艺很独特,在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫,这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果,当地人狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子,并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。这种咖啡豆通过动物胃中酵素的发酵具有一种独特的风味。

世界上最贵的香槟名叫Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc,它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制,如果当年的葡萄品质不好,葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。

END

注意事项

这些都是世界上最贵的食物哦,你吃过几种呢。

世界各地的奇怪菜肴

需要文字描述,有介绍之类的 介绍详细追加20分
日本的肉味冰激凌、美国的巧克力炸鸡、中国的皮蛋和毛鸡蛋、蒙古的马奶酒、韩国的Sannakji、菲律宾的树虫、俄罗斯的鲱鱼蛋糕、苏格兰的羊肚杂碎布丁、意大利的卡苏马苏乳酪、摩洛哥的山羊油、秘鲁的青蛙汁……

【编者按】:菜品的食材、工序匪夷所思,做出来的成品形状、色泽、味道各种诡异,这些以摧残人类味觉及视觉为乐的饭菜,统称为“黑暗料理”。“黑暗料理”一词最早出自上世纪九十年代红红火火的日本动漫《中华小当家》。漫画讲了一个立志要成为天才厨神的正直勇敢善良好少年刘昴星杀进广州拜师学艺,与传说中的“黑暗厨艺界”拼个你死我活的故事。然而好少年刘昴星到死都没想明白,为什么可恶的“黑暗厨艺界”如今会再现江湖,也许与漫画作者小川悦司戛然而止的更新有关,但更多的人愿意相信,因为“黑暗厨艺界”本身反人类的邪恶力量,已经无法阻挡。事到如今,神秘而无孔不入的“黑暗厨艺界”为壮大组织,换了一个更文雅霸气的名字——“黑暗料理界”。继腐国的“English can cook”系列料理成功消灭了成千上百的伪吃货后,小编在今日参差清单,为你一一揭秘“黑暗料理界”近些年雄起的那些深藏不露的料理。

(一)日本:肉味冰淇淋

世界上十二道“黑暗料理”
这个入选美国排名网站“Top Tens”日本十大奇怪食物首位的冰淇淋,是不是非常难以接受?日本有各式口味的冰淇淋,肉味也是其中一种,包括牛舌、马肉及鸡翅口味。其中,马肉口味最令人不可思议。

(二)美国:巧克力炸鸡

世界上十二道“黑暗料理”
对于爱吃巧克力和炸鸡的人来说,最棒的莫过于同时吃这两样东西了。可是等等,巧克力炸鸡块,确定没有问题?

一个名叫 Adam Fleischman 的美国人在自己的汉堡店 Umami Burger 里发明了这种食物,点子来源于 Keith Previte 和 Sean Robbins 。这两个陌生人用挑衅的口吻给 Adam 发了封邮件说:“来,让我们瞧瞧你能多有创意。”信心满满的 Adam 便把巧克力和鸡肉放在一块,裹着油炸了。甜腻腻的巧克力被油融化软了,此时鸡肉和油再渗进巧克力里,咳咳,减肥的姑娘还是绕道吧。

(三)中国:皮蛋

世界上十二道“黑暗料理”
日前,美国有线电视新闻网 CNN 漫游节目的记者评出了7大亚洲最怪异食物,中国的皮蛋因其外形吓人、味道怪异,被列在第一位。外国人初到中国不知皮蛋为何物,认为一定是储存了很长时间才使得蛋变黑,所以英语称为“百年蛋”(century egg/hundred-year egg)或“千年蛋”(thousand-year egg),一直流传至今。随着皮蛋逐渐被国际接受,英文中也有“腌蛋”(preserved egg)的称呼。

(四)中国:毛鸡蛋

世界上十二道“黑暗料理”
如果你觉得皮蛋根本就不算“黑”,那就来领教一下毛鸡蛋吧。

毛鸡蛋,真名叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,就是蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的哪种。毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸,然后沾着椒盐吃。

(五)蒙古:马奶酒

世界上十二道“黑暗料理”
马奶酒,奶酒之一,以鲜马奶为原料在一种叫做“萨巴”的马皮容器中酿制的低度酒,在13世纪由鞑靼人发明。最早是用鲜马奶与酵母酿制,也可用牛奶,但要在奶中加糖以促进发酵。最高级的是黑马奶,有蒙古部落哈剌赤擅长制作。
英国:仰望星空派,活鱼放派里烤熟,头尾向上仰起,死不暝目状态,极惊悚,可以自己上网找下,希望可以帮到你哦,谢谢哦

古代有哪些奇特美食??

 

中国古代的菜真是数不胜数,但是依旧有很多比较奇特的食物。

1.鸡髓笋:鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口,颜色黄白。它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中。雅致,清透,营养丰富。

2.胭脂鹅脯:将鹅治净,先用盐腌,然后烹制成熟,鹅肉呈红色,故曰胭脂鹅。鹅脯:鹅的胸脯,肉嫩而丰。《易牙遗意》云: “鹅一只,不碎,先以盐腌过,置汤锣内蒸熟,以鸭弹三五枚洒在内,候熟,杏腻浇供,名杏花鹅。”4、茄鲞(xiǎng):《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”,即是剖开晾干的鱼干,如“牛肉鲞”、“笋鲞”等,都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”,当是切成片状腌醋的茄子干。

《齐民要术》记载了一种叫“鱁鮧[zhú yí]”的食物。

汉武帝御驾亲征东夷的时候,到达海滨之地,闻到一股香味,却看不到是什么东西,于是派人寻找。原来是当地渔民把鱼肠子埋在了地下,上面用土覆盖,等到香味传出来,就可以取来食用了。

汉武帝吃了这种美味,感觉味道非常好,因为当时正在驱逐东夷,因此取名为“鱁鮧”,这是一种腌制食物,即后来俗称的鱼肠酱。

《南齐书》记载:宋明帝刘彧是个极品吃货,非常喜欢吃一种叫“逐夷”的美食,和汉武帝吃的鱁鮧不同,这种食物以银钵盛蜜腌制,刘彧每次都能吃掉好几钵。

有一次,刘彧问身边的大臣王景文:“这是人间奇异的美味,你不喜欢吃吗?”

王景文回答说:“好吃是好吃,可是臣吃不起啊,再说也很难搞到。”

宋明帝刘彧吃得太多,胸腹胀满,快要咽气了,左右慌忙取来一些醋,才稍稍有所缓解。

刘彧因为贪吃,生了病,吃药已经不管用了,驾崩当天还吃掉“汁滓犹至三升”,然后端坐在龙椅上,喊来道士,“合掌便绝”。

什么美味能让宋明帝临死都不忍舍弃呢?

这里面所说的“逐夷”有人认为是鱼肠酱,也有人说是鱼鳔。

世上有没有享受美味,又能放开肚皮吃的办法呢?

《岭表录异》记载一种叫“调齑”的食物,可以迅速消化食物。

岭南一带的人喜欢吃水牛肉,说烧烤之后的水牛肉脆美爽口,吃饱了就以“盐酪姜桂”等佐料加一些“圣齑”当化食的汤水饮用。

这种“圣齑”说来有些令人不适,原来是牛肠胃之中还没有完全消化的草料,说是牛粪也不为过,诡异的是,喝下用“圣齑”调制的饮料,腹遂不胀。

《朝野佥载》还记载了一种更重口味的吃法:居住在岭南的獠族人喜欢吃一种叫“蜜唧”的菜肴,就是用蜂蜜喂刚出生的小老鼠,小老鼠还没没长毛,眼睛也没睁开。把小老鼠用钉子钉在木板上,送到宴席的餐桌,人们用筷子夹着吃的时候,还在“唧唧”叫唤,因此称作“蜜蝍”。

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中国古代的菜真是数不胜数,但是依旧有很多比较奇特的食物。
1.鸡髓笋:鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口,颜色黄白。它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中。雅致,清透,营养丰富。
2.胭脂鹅脯:将鹅治净,先用盐腌,然后烹制成熟,鹅肉呈红色,故曰胭脂鹅。鹅脯:鹅的胸脯,肉嫩而丰。《易牙遗意》云: “鹅一只,不碎,先以盐腌过,置汤锣内蒸熟,以鸭弹三五枚洒在内,候熟,杏腻浇供,名杏花鹅。”
3、藕粉桂花糖糕:《本草纲目拾遗》称:“冬日掘取老藕,捣汁澄粉,干之,以刀削片,洁白如鹤羽,入食品。先以冷水少许调匀,次以滚水冲入,即凝结如胶,色如红玉可爱,加白糖霜掺食,大能营胃生津。《随息居饮食谱》亦云:“老藕捣浸澄粉,为产后、病后、衰老需劳妙品。”藕粉不便单独蒸糕,通常要与面粉或米粉混合使用,并用白糖和糖桂花或蜜饯调味。
4、茄鲞(xiǎng):《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”,即是剖开晾干的鱼干,如“牛肉鲞”、“笋鲞”等,都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”,当是切成片状腌醋的茄子干。
1.鸡髓笋:鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口,颜色黄白。它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中。雅致,清透,营养丰富。

2.胭脂鹅脯:将鹅治净,先用盐腌,然后烹制成熟,鹅肉呈红色,故曰胭脂鹅。鹅脯:鹅的胸脯,肉嫩而丰。《易牙遗意》云: “鹅一只,不碎,先以盐腌过,置汤锣内蒸熟,以鸭弹三五枚洒在内,候熟,杏腻浇供,名杏花鹅。”

3.茄鲞(xiǎng):《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”,即是剖开晾干的鱼干,如“牛肉鲞”、“笋鲞”等,都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”,当是切成片状腌醋的茄子干。

4.藕粉桂花糖糕:《本草纲目拾遗》称:“冬日掘取老藕,捣汁澄粉,干之,以刀削片,洁白如鹤羽,入食品。先以冷水少许调匀,次以滚水冲入,即凝结如胶,色如红玉可爱,加白糖霜掺食,大能营胃生津。《随息居饮食谱》亦云:“老藕捣浸澄粉,为产后、病后、衰老需劳妙品。”藕粉不便单独蒸糕,通常要与面粉或米粉混合使用,并用白糖和糖桂花或蜜饯调味。
、广西恭城油茶


"恭城油茶"是恭城瑶胞的一种传统食品,据史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。上世纪90年代后,"恭城油茶"传至桂林及广西各地,如今喝油茶已成为人们饮食休闲的一件趣事。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。恭城被评为中国长寿之乡,长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系。

2、河南潢川空心贡面


潢川空心贡面,河南省潢川县特产,潢川空心贡面又称光州贡面,历史悠久,相传创制于唐朝,距今有一千三百多年历史,曾为历代朝廷贡品。潢川空心贡面选用优质小麦粉,芝麻油、精盐等,经传统手工工艺百遍揉和制成,富含人体所需多种营养,具有条细如丝,心似管状,筋通爽口,耐煮不粘,久不粘汤等特性。其绝妙之处是每根贡面虽细,但皆有微孔,心似管状,工艺精巧,素有"长素面、长亲面、龙凤面"等美称。

3、山东周村烧饼


山东周村烧饼,是一道面食,因产于山东省淄博市周村区而得名,源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。以山东省传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有"酥、香、薄、脆"四大特点。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称"山东瓜拉叶子烧饼"。据考证,山东周村烧饼源于汉代的胡饼。东汉末年刘熙在《释名》一书中解释为"饼,并也,溲面使合并也,胡饼,作之大漫冱也,亦以胡麻著上也。

4、江苏南京盐水鸭


盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。据《陈书》记载,陈军与北齐军在金陵北郊外覆舟山一带交锋,陈军"人人裹饭,媲以鸭肉"、"炊米煮鸭",使得士气大振,终于以少击众,大胜而归。

5、江西糊羹


糊羹又名福羹,是流行于江西一带的地方名点,始于元朝,每年正月初七吃褔羹,寓意一年福气盈门。原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。糊羹有着数百年的悠久历史,其特色是香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。传说,朱元璋还是大将军没做皇帝时,一次败北让他在路途中又饥又渴,途经一户人家吃这道美味,后来在民间开始流传。

6、湖北土家烧饼


土家烧饼即土掉渣烧饼,湖北特色美食小吃,土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落--"土司"变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。

7、河北曲阳烧饼


曲阳烧饼是河北曲阳传统名点之一,据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝,曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、脱破芝麻、食油、盐制作,吃起来香、酥、脆。曲阳烧饼配料有专制秘方,制作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、风干不硬。

8、陕西腊汁肉夹馍


腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一,腊汁肉夹馍在2021年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。腊汁肉,在战国时叫做"寒肉",当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作。秦灭韩后,制作技艺传至秦地长安(西安市),由北魏官员贾思勰所著《齐民要术》 有记载"腊肉"制法。

9、山西羊杂割


羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做了一些文章,创造了一种美食叫"羊杂"。元世祖忽必烈由晋地入中原,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,即将羊下水拾回洗净,煮熟,配以大葱、辣椒吃,其味甚美。太后品尝后,赞誉不止,即赐名"羊杂酪"。从此逐渐流传,成为民间风味小吃。
文章标题: 世界上有哪些奇怪的食物
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